怎样清炖羊肉才好吃
@卜瞿4942:如何做清炖羊肉好吃
车肢13549538109…… 主料: 羊肉500克,葱25克,清萝卜少许,香菜25克,味精,盐,姜,醋,胡椒粉适量,香油5克. 做法 1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块,将用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切断;清萝卜切两半; 2、羊肉用开水汆去血污,倒入陶制盆内,加入姜、葱段、萝卜、开水(以没过羊肉为限),再放在锅内的小铁架上,锅内加适量的水(盆的下部分应跑在水中),盖紧锅盖,烧至肉烂时撇去浮油,捞去葱、姜、萝卜,吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味.
@卜瞿4942:教您清炖羊肉怎么做,如何做清炖羊肉才好吃
车肢13549538109…… 清炖羊肉的制作食材:羊肉500克,葱25克,清萝卜少许,香菜25克,味精,盐,姜,醋,胡椒粉适量,香油5克.1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块,将用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切断;清萝卜切两半;2、羊肉用开水汆去血污,倒入陶制盆内,加入姜、葱段、萝卜、开水(以没过羊肉为限),再放在锅内的小铁架上,锅内加适量的水(盆的下部分应跑在水中),盖紧锅盖,烧至肉烂时撇去浮油,捞去葱、姜、萝卜,吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味.
@卜瞿4942:清炖羊肉的做法怎么做清炖羊肉才好吃
车肢13549538109…… 食材明细 羊肉(瘦)500克 白萝卜200克 料酒15克 姜15克 花椒2克 盐15克 味精2克 教您清炖羊肉汤怎么做,如何做清炖羊肉汤才好吃1. 羊肉反复漂尽血水,放入沸水中...
@卜瞿4942:清炖羊肉(以羊肉为主食材的菜品) - 搜狗百科
车肢13549538109…… 先烧开适量水,倒入剁好的羊肉,加入萝卜1块(去膻味)、生姜适量、花椒(用纱布包)、盐适量.在开锅后文火煮30分钟,就可以的了.(若有小葫芦放上1个那当然好.)
@卜瞿4942:羊肉要怎么炖?
车肢13549538109…… 主料:羊腩肉750克. 配料:香菜. 调料:盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉、食用油. 做法: 1.将羊腩肉洗净,切成粗丝; 2.坐锅点火倒入底油,油热后放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊...
@卜瞿4942:怎样清炖羊肉才好吃?
车肢13549538109…… 食材准备 羊腩3斤,花椒八角,刮囊的果皮,红萝卜,马蹄,竹蔗等?制作步骤?1、把买回来的羊腩放在热水里出水,把羊肉里的脏东西煮出来,煮到水的表面上浮起一...
@卜瞿4942:如何清炖羊肉不带膻味?作料的详细放法!!!
车肢13549538109…… 清水煮开,将羊肉放入!开锅后撇去浮沫!把肉捞出! 汤就是用羊脊骨熬的,但至少要连续熬至3天以上才成高汤! 然后再把肉切片,放些香菜和调料即可! 相信你试过一定满意哦! 呵呵!因为我就是开封人!
@卜瞿4942:如何做清炖羊肉?
车肢13549538109…… 原料: 羊腿一根,斩件,最好叫卖肉的斩的大块一点.土豆两个,青萝卜一条,胡萝卜两条,葱白一截,酱一块,花椒适量. 最好有整粒白胡椒一起炖,我没买到,只有出锅后加胡椒粉了. 做法: 1、羊腿过开水捞入汤褒,加适量的水,加入花椒适量(怕吃花椒的可以用纱布包起来),花椒能很好的去除羊肉的腥味,大火加热. 2、羊肉一边炖着,一边将其他材料处理好.葱切段,姜切大块拍碎,萝卜土豆等去皮后切大块.
@卜瞿4942:清炖羊肉怎么做?好吃又不膻
车肢13549538109…… 清炖羊肉挺好做的呀,你准备上盐、香菜、葱、八角、姜,将带骨的羊肉泡一下,把血水洗净,葱姜切一下,水烧开后,把羊骨头煮半小时,撇去浮沫,倒入羊肉,放八角、葱、姜片,煮开后撇沫加盐调味,喝的时候撒些葱末,香菜末就可以了.
车肢13549538109…… 主料: 羊肉500克,葱25克,清萝卜少许,香菜25克,味精,盐,姜,醋,胡椒粉适量,香油5克. 做法 1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块,将用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切断;清萝卜切两半; 2、羊肉用开水汆去血污,倒入陶制盆内,加入姜、葱段、萝卜、开水(以没过羊肉为限),再放在锅内的小铁架上,锅内加适量的水(盆的下部分应跑在水中),盖紧锅盖,烧至肉烂时撇去浮油,捞去葱、姜、萝卜,吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味.
@卜瞿4942:教您清炖羊肉怎么做,如何做清炖羊肉才好吃
车肢13549538109…… 清炖羊肉的制作食材:羊肉500克,葱25克,清萝卜少许,香菜25克,味精,盐,姜,醋,胡椒粉适量,香油5克.1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块,将用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切断;清萝卜切两半;2、羊肉用开水汆去血污,倒入陶制盆内,加入姜、葱段、萝卜、开水(以没过羊肉为限),再放在锅内的小铁架上,锅内加适量的水(盆的下部分应跑在水中),盖紧锅盖,烧至肉烂时撇去浮油,捞去葱、姜、萝卜,吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味.
@卜瞿4942:清炖羊肉的做法怎么做清炖羊肉才好吃
车肢13549538109…… 食材明细 羊肉(瘦)500克 白萝卜200克 料酒15克 姜15克 花椒2克 盐15克 味精2克 教您清炖羊肉汤怎么做,如何做清炖羊肉汤才好吃1. 羊肉反复漂尽血水,放入沸水中...
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车肢13549538109…… 先烧开适量水,倒入剁好的羊肉,加入萝卜1块(去膻味)、生姜适量、花椒(用纱布包)、盐适量.在开锅后文火煮30分钟,就可以的了.(若有小葫芦放上1个那当然好.)
@卜瞿4942:羊肉要怎么炖?
车肢13549538109…… 主料:羊腩肉750克. 配料:香菜. 调料:盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉、食用油. 做法: 1.将羊腩肉洗净,切成粗丝; 2.坐锅点火倒入底油,油热后放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊...
@卜瞿4942:怎样清炖羊肉才好吃?
车肢13549538109…… 食材准备 羊腩3斤,花椒八角,刮囊的果皮,红萝卜,马蹄,竹蔗等?制作步骤?1、把买回来的羊腩放在热水里出水,把羊肉里的脏东西煮出来,煮到水的表面上浮起一...
@卜瞿4942:如何清炖羊肉不带膻味?作料的详细放法!!!
车肢13549538109…… 清水煮开,将羊肉放入!开锅后撇去浮沫!把肉捞出! 汤就是用羊脊骨熬的,但至少要连续熬至3天以上才成高汤! 然后再把肉切片,放些香菜和调料即可! 相信你试过一定满意哦! 呵呵!因为我就是开封人!
@卜瞿4942:如何做清炖羊肉?
车肢13549538109…… 原料: 羊腿一根,斩件,最好叫卖肉的斩的大块一点.土豆两个,青萝卜一条,胡萝卜两条,葱白一截,酱一块,花椒适量. 最好有整粒白胡椒一起炖,我没买到,只有出锅后加胡椒粉了. 做法: 1、羊腿过开水捞入汤褒,加适量的水,加入花椒适量(怕吃花椒的可以用纱布包起来),花椒能很好的去除羊肉的腥味,大火加热. 2、羊肉一边炖着,一边将其他材料处理好.葱切段,姜切大块拍碎,萝卜土豆等去皮后切大块.
@卜瞿4942:清炖羊肉怎么做?好吃又不膻
车肢13549538109…… 清炖羊肉挺好做的呀,你准备上盐、香菜、葱、八角、姜,将带骨的羊肉泡一下,把血水洗净,葱姜切一下,水烧开后,把羊骨头煮半小时,撇去浮沫,倒入羊肉,放八角、葱、姜片,煮开后撇沫加盐调味,喝的时候撒些葱末,香菜末就可以了.