怎样炒凉粉好吃又简单
@鲜官6831：炒凉粉的具体步骤,要好吃又简单 -
丰娅13843822625…… 如过是炒的话,就是要平底锅,先调出调料要--蒜汁 盐 鸡精 生抽 .平底锅加油然后把凉粉放进去不停的翻炒,然后把调料慢慢的加进去,如果想吃辣的一定要加豆瓣酱,一直把它炒碎了最后加点小葱.喜欢吃香油的可以适当的加点.
@鲜官6831：简单易学炒凉粉怎么做如何做好吃 -
丰娅13843822625…… 用料主料凉粉300克 尖椒1个 调料花生油20克 食盐2克 鸡精少许 蒜2瓣 干辣椒2个 生抽1茶匙 老抽1/2茶匙 小葱3根 豆豉酱1汤匙 猪油(板油)10克 香菜3根 炒凉粉的做法1. 豌豆凉粉切方块2.备好配料3.配料切好备用4.锅中倒入猪油化开,没猪油的用普通的油代替即可5.倒入葱末、蒜片、辣椒末炒香6.倒入豌豆凉粉7.翻炒均匀8.加入生抽、老抽、青椒、香菜末继续翻炒9.最后加入盐半茶匙,鸡精少许调味即可
@鲜官6831：炒凉粉怎么做 -
丰娅13843822625…… 材料:瘦肉、料酒、盐、生抽、生粉、凉粉、韭菜、姜、鸡精.步骤:1、瘦肉切丝,少许料酒,盐,生抽,生粉拌匀腌制几分钟.2、凉粉切小方块,韭菜切段.3、肉丝过油滑一下变色立刻捞出.4、锅里放油,开火,倒入凉粉炒,放些生抽,炒至看到凉粉表面粘稠了,就倒入韭菜,姜末和炒好的肉丝快速翻炒半分钟,撒少许盐,鸡精出锅.我想它以后就是俺的招牌菜了,比凉拌河粉不知道要好吃多少呢.提示:1、油要多放一些,滑出的肉丝才好吃,当然不可能用得完那么多油,剩下的油可以做他用.2、炒凉粉时火不能太急,因为河粉是淀粉做的,容易糊锅.3、韭菜翻炒几下就好,时间长了,韭菜就炒老了,味道不好.
@鲜官6831：开封炒凉粉怎么做 -
丰娅13843822625…… 用料 红薯淀粉(或绿豆淀粉) 食用油 纯豆瓣酱 大蒜 葱(或蒜苗) 酱油 食盐 味精(或鸡精) 干辣椒 开封炒凉粉的做法 淀粉和水的比例1:6,先各拿1:1的凉水和淀粉顺着一个方向混合搅拌,剩下部分的水大火烧开.水烧开后,把水淀...
@鲜官6831：凉粉怎么做才好吃 -
丰娅13843822625…… 小米凉粉是府谷有名的小吃.其制作方法为:小米掏净,冷水泡十至二十分钟捞出,配合清水磨成米浆,入锅熬煎,边熬边搅,快熟时加入蒿籽粉.把熬熟的米浆在高粱箔子上摊成薄饼,晾冷后再摊一层,如此反复摊晾即成.吃时切成细条,...
@鲜官6831：凉粉怎么拌好吃 炒凉粉怎么做好吃 -
丰娅13843822625…… 食材明细 凉粉 一块 韭菜 少许 香油 适量 醋 适量 葱 适量 盐 适量 色拉油 适量 老抽 适量 蒜 适量 姜 适量 未知 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒凉粉的做法步骤 炒凉粉的做法步骤:1 1凉粉洗净(用凉水冲几下即可). 炒凉粉的做法步骤:2 ...
@鲜官6831：炒凉粉怎么炒好吃?在自己家怎么炒?
丰娅13843822625…… 炒凉粉 配料: 土豆粉制作的凉粉350克. 猪肉50克,干黄豆20克,红椒1个. 生姜5克,蒜6克,大蒜8克,盐3克,味精3克,酱油2钱,山西陈醋3钱,胡椒粉4厘,芝麻油2厘,花生油50克.炒凉粉 制作方法: 1.凉粉切成大菱形块;红椒切成小菱形块;猪肉剁成末;生姜和蒜剁成末;大蒜切成马耳朵形. 2.干黄豆用水泡回软待用. 3.烧锅放油炒肉末至酥香,再放入生姜和蒜炒至出香气,放入黄豆﹑红椒﹑凉粉炒拌均匀,放入盐,味精,酱油,山西陈醋,胡椒粉,芝麻油调味,干炒成菜,装盘后在菜肴表面撒上大蒜即可.制作关键 1.选用土豆制作的凉粉为主料. 2.猪肉末炒制时一定要至酥香.
@鲜官6831：凉粉怎样做? -
丰娅13843822625…… 凉粉品种繁多,风味各异,制作考究,佐料独特.用荞麦制成的凉粉柔软滑爽,用豌豆制作的凉粉晶莹透亮,还有用扁豆、粉面等制作的凉粉.吃起来咸、酸、香、辣、鲜,诸味俱全.特别在盛夏时节,一碗凉粉吃下去,全身凉爽,暑气全消....
@鲜官6831：红烧凉粉怎么做好吃,红烧凉粉的家常做法 -
丰娅13843822625…… 红烧凉粉的做法步骤1凉粉均匀切块,其实切得小一些会比较容易入味,但我为了给大家美图就比平时稍微切的稍稍大了些,呵呵.2刚买回来的面筋我们先在水中短暂的泡几分钟,然后用手把水捏净,切成条状,就OK了.3这个就不用多说了吧...
@鲜官6831：炒凉粉怎么炒好吃? -
丰娅13843822625…… 凉粉是四川的一种大众化食品,因其制作方便,价廉物美,再加上有丰富的调料去调味,使凉粉成了极受欢迎的东西. 四川的凉粉一般分为三种:用豌豆做的叫白凉粉,用大米做的叫米凉粉,还有一种用绿豆做的则叫“片粉”.四川名小吃中的...
丰娅13843822625…… 如过是炒的话,就是要平底锅,先调出调料要--蒜汁 盐 鸡精 生抽 .平底锅加油然后把凉粉放进去不停的翻炒,然后把调料慢慢的加进去,如果想吃辣的一定要加豆瓣酱,一直把它炒碎了最后加点小葱.喜欢吃香油的可以适当的加点.
@鲜官6831：简单易学炒凉粉怎么做如何做好吃 -
丰娅13843822625…… 用料主料凉粉300克 尖椒1个 调料花生油20克 食盐2克 鸡精少许 蒜2瓣 干辣椒2个 生抽1茶匙 老抽1/2茶匙 小葱3根 豆豉酱1汤匙 猪油(板油)10克 香菜3根 炒凉粉的做法1. 豌豆凉粉切方块2.备好配料3.配料切好备用4.锅中倒入猪油化开,没猪油的用普通的油代替即可5.倒入葱末、蒜片、辣椒末炒香6.倒入豌豆凉粉7.翻炒均匀8.加入生抽、老抽、青椒、香菜末继续翻炒9.最后加入盐半茶匙,鸡精少许调味即可
@鲜官6831：炒凉粉怎么做 -
丰娅13843822625…… 材料:瘦肉、料酒、盐、生抽、生粉、凉粉、韭菜、姜、鸡精.步骤:1、瘦肉切丝,少许料酒,盐,生抽,生粉拌匀腌制几分钟.2、凉粉切小方块,韭菜切段.3、肉丝过油滑一下变色立刻捞出.4、锅里放油,开火,倒入凉粉炒,放些生抽,炒至看到凉粉表面粘稠了,就倒入韭菜,姜末和炒好的肉丝快速翻炒半分钟,撒少许盐,鸡精出锅.我想它以后就是俺的招牌菜了,比凉拌河粉不知道要好吃多少呢.提示:1、油要多放一些,滑出的肉丝才好吃,当然不可能用得完那么多油,剩下的油可以做他用.2、炒凉粉时火不能太急,因为河粉是淀粉做的,容易糊锅.3、韭菜翻炒几下就好,时间长了,韭菜就炒老了,味道不好.
@鲜官6831：开封炒凉粉怎么做 -
丰娅13843822625…… 用料 红薯淀粉(或绿豆淀粉) 食用油 纯豆瓣酱 大蒜 葱(或蒜苗) 酱油 食盐 味精(或鸡精) 干辣椒 开封炒凉粉的做法 淀粉和水的比例1:6,先各拿1:1的凉水和淀粉顺着一个方向混合搅拌,剩下部分的水大火烧开.水烧开后,把水淀...
@鲜官6831：凉粉怎么做才好吃 -
丰娅13843822625…… 小米凉粉是府谷有名的小吃.其制作方法为:小米掏净,冷水泡十至二十分钟捞出,配合清水磨成米浆,入锅熬煎,边熬边搅,快熟时加入蒿籽粉.把熬熟的米浆在高粱箔子上摊成薄饼,晾冷后再摊一层,如此反复摊晾即成.吃时切成细条,...
@鲜官6831：凉粉怎么拌好吃 炒凉粉怎么做好吃 -
丰娅13843822625…… 食材明细 凉粉 一块 韭菜 少许 香油 适量 醋 适量 葱 适量 盐 适量 色拉油 适量 老抽 适量 蒜 适量 姜 适量 未知 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒凉粉的做法步骤 炒凉粉的做法步骤:1 1凉粉洗净(用凉水冲几下即可). 炒凉粉的做法步骤:2 ...
@鲜官6831：炒凉粉怎么炒好吃?在自己家怎么炒?
丰娅13843822625…… 炒凉粉 配料: 土豆粉制作的凉粉350克. 猪肉50克,干黄豆20克,红椒1个. 生姜5克,蒜6克,大蒜8克,盐3克,味精3克,酱油2钱,山西陈醋3钱,胡椒粉4厘,芝麻油2厘,花生油50克.炒凉粉 制作方法: 1.凉粉切成大菱形块;红椒切成小菱形块;猪肉剁成末;生姜和蒜剁成末;大蒜切成马耳朵形. 2.干黄豆用水泡回软待用. 3.烧锅放油炒肉末至酥香,再放入生姜和蒜炒至出香气,放入黄豆﹑红椒﹑凉粉炒拌均匀,放入盐,味精,酱油,山西陈醋,胡椒粉,芝麻油调味,干炒成菜,装盘后在菜肴表面撒上大蒜即可.制作关键 1.选用土豆制作的凉粉为主料. 2.猪肉末炒制时一定要至酥香.
@鲜官6831：凉粉怎样做? -
丰娅13843822625…… 凉粉品种繁多,风味各异,制作考究,佐料独特.用荞麦制成的凉粉柔软滑爽,用豌豆制作的凉粉晶莹透亮,还有用扁豆、粉面等制作的凉粉.吃起来咸、酸、香、辣、鲜,诸味俱全.特别在盛夏时节,一碗凉粉吃下去,全身凉爽,暑气全消....
@鲜官6831：红烧凉粉怎么做好吃,红烧凉粉的家常做法 -
丰娅13843822625…… 红烧凉粉的做法步骤1凉粉均匀切块,其实切得小一些会比较容易入味,但我为了给大家美图就比平时稍微切的稍稍大了些,呵呵.2刚买回来的面筋我们先在水中短暂的泡几分钟,然后用手把水捏净,切成条状,就OK了.3这个就不用多说了吧...
@鲜官6831：炒凉粉怎么炒好吃? -
丰娅13843822625…… 凉粉是四川的一种大众化食品,因其制作方便,价廉物美,再加上有丰富的调料去调味,使凉粉成了极受欢迎的东西. 四川的凉粉一般分为三种:用豌豆做的叫白凉粉,用大米做的叫米凉粉,还有一种用绿豆做的则叫“片粉”.四川名小吃中的...
