手工馒头的做法
@叶勇2493：手工白馒头的做法,手工白馒头怎么做好吃,手工 -
霍红18133232853…… 主料中筋面粉500g 辅料酵母5g水250g展开全部步骤 手工白馒头的做法步骤11.准备材料:面粉盛入盆中,酵母用少许水化开. 手工白馒头的做法步骤22.将酵母水倒入面粉中间,用筷子搅拌一下.再慢慢加入水,搅成面絮状. 手工白馒头的做...
@叶勇2493：自制小馒头怎么做 -
霍红18133232853…… 蒸馒头 我是在北方长大的,我们以馒头为主食,在我们的老家称馒头为馍或周馍或卷子等. 下面是我从长辈那里学到的手法,希望对你有所启发与帮助. 1、洗净双手与和面盆. 2、在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减. 3、在...
@叶勇2493：请问馒头怎么做? -
霍红18133232853…… 馒头的制作工序有:发面、施碱揉面、制形和上屉蒸熟.下面分步骤介绍. 馒头做法第一步: 发面 在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面,用水和匀,揉至不沾手为至,将面团放在盆中盖好,使其发酵.气温在10摄氏度以下,要放在火炉...
@叶勇2493：手工馒头的做法,手工馒头怎么做好吃,手工馒头的家常 -
霍红18133232853…… 步骤1.500g面粉加酵母搅匀,加水揉成面团,发酵至原来的2倍大.2.取出放在案板上,用剩下的200g面粉慢慢揉进面里.3.分成小份,案板撒薄粉,用手揉圆.4.揉好的面团放置20分钟.5.全部都做好.6.蒸锅刷油.7.放上面团.8.冷水上锅大火蒸20分钟焖3分钟出锅.9.晾凉即可食用.
@叶勇2493：制作馒头的方法
霍红18133232853…… 原料:面粉300克,酵母5克,红糖适量,温水. 制作方法: 1、和面:将面粉和酵母等分成两份,分别将两份酵母溶于温水.其中一份面粉用溶有酵母的温水和成光滑的面团,即白面团;另一份面粉中加入适量红糖,用溶有酵母的温水和成光...
@叶勇2493：问谁知道手工馒头怎么做
霍红18133232853…… 首先要把糖用热水容了,不要太热的刚好够就可以了!然后边踩边放糖水,差不多你觉得可以就行了,就让它放十分钟. 然后再做成馒头的形状,不要弄太大了! 水开了蒸上十分钟吧, (最好在买面粉的时候问一下, 是不是可以直接做馒头的)...
@叶勇2493：手工馒头怎么做 -
霍红18133232853…… 用那种自然发酵变酸的面亿引子,和进面里,用温水和面,把面引子均匀的和进面里,然后置于温度比较高的地方,比如热炕上等,等几个小时后,发现面在盆里鼓起来了,拨开里面 都是蜂窝眼的时候,面就发酵好了.
@叶勇2493：馒头的制作方法 -
霍红18133232853…… 原料: 普通面粉1000g、温水500ml、发酵粉3茶匙. 发面过程: 1、将发酵粉倒入温水中,搅拌使其混合后静置10分钟左右; 2、面粉放入盆中,在面粉中间挖一个小洞,逐渐的加入发酵粉和温水的混合物并搅拌面粉至絮状; 3、和好的面揉光...
@叶勇2493：手工馒头怎么做好吃,手工馒头的家常做法 -
霍红18133232853…… 馒头和面包做法是一样的..必须二次发酵才能更好吃..也就是发酵一次长大1倍后,再重新揉下面,然后再重新发酵就好吃了,会产生香味和非常好的口感. 如果学做饭做菜,尽量去如下厨房网等专门有网友教如何做饭做菜的网站,搜索自己想做的食品,都会有很多教学步骤和图片,让自己逐渐摸索作出美味食物.
@叶勇2493：手工白馒头的家常做法大全怎么做好吃 -
霍红18133232853…… 用料 中粉300克温水150-160左右安琪酵母粉4克步骤 1安琪酵母粉加温水融化步骤 2倒入面粉中,用筷子搅成棉絮状步骤 3再用手揉成面团,盆里不好操作,换到硅胶垫或面板上,用手揉成表面光滑的面团步骤 4再用擀面仗擀成长方形,折三折,再次擀成长方形步骤 5在面皮上刷一层水(方便粘合),再卷起来步骤 6硅胶垫上是不可以用刀切的,所以用刮板来切小份,锅里加温水,现在这种天气发酵20分钟就可以啦步骤 7冷水上锅,设置好时间10分钟,蒸好后不急着揭锅盖,否则会塌下去,让馒头们在锅里静置3-5分钟,再揭盖,哈,这里白白胖胖的馒头就做好啦
霍红18133232853…… 主料中筋面粉500g 辅料酵母5g水250g展开全部步骤 手工白馒头的做法步骤11.准备材料:面粉盛入盆中,酵母用少许水化开. 手工白馒头的做法步骤22.将酵母水倒入面粉中间,用筷子搅拌一下.再慢慢加入水,搅成面絮状. 手工白馒头的做...
@叶勇2493：自制小馒头怎么做 -
霍红18133232853…… 蒸馒头 我是在北方长大的,我们以馒头为主食,在我们的老家称馒头为馍或周馍或卷子等. 下面是我从长辈那里学到的手法,希望对你有所启发与帮助. 1、洗净双手与和面盆. 2、在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减. 3、在...
@叶勇2493：请问馒头怎么做? -
霍红18133232853…… 馒头的制作工序有:发面、施碱揉面、制形和上屉蒸熟.下面分步骤介绍. 馒头做法第一步: 发面 在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面,用水和匀,揉至不沾手为至,将面团放在盆中盖好,使其发酵.气温在10摄氏度以下,要放在火炉...
@叶勇2493：手工馒头的做法,手工馒头怎么做好吃,手工馒头的家常 -
霍红18133232853…… 步骤1.500g面粉加酵母搅匀,加水揉成面团,发酵至原来的2倍大.2.取出放在案板上,用剩下的200g面粉慢慢揉进面里.3.分成小份,案板撒薄粉,用手揉圆.4.揉好的面团放置20分钟.5.全部都做好.6.蒸锅刷油.7.放上面团.8.冷水上锅大火蒸20分钟焖3分钟出锅.9.晾凉即可食用.
@叶勇2493：制作馒头的方法
霍红18133232853…… 原料:面粉300克,酵母5克,红糖适量,温水. 制作方法: 1、和面:将面粉和酵母等分成两份,分别将两份酵母溶于温水.其中一份面粉用溶有酵母的温水和成光滑的面团,即白面团;另一份面粉中加入适量红糖,用溶有酵母的温水和成光...
@叶勇2493：问谁知道手工馒头怎么做
霍红18133232853…… 首先要把糖用热水容了,不要太热的刚好够就可以了!然后边踩边放糖水,差不多你觉得可以就行了,就让它放十分钟. 然后再做成馒头的形状,不要弄太大了! 水开了蒸上十分钟吧, (最好在买面粉的时候问一下, 是不是可以直接做馒头的)...
@叶勇2493：手工馒头怎么做 -
霍红18133232853…… 用那种自然发酵变酸的面亿引子,和进面里,用温水和面,把面引子均匀的和进面里,然后置于温度比较高的地方,比如热炕上等,等几个小时后,发现面在盆里鼓起来了,拨开里面 都是蜂窝眼的时候,面就发酵好了.
@叶勇2493：馒头的制作方法 -
霍红18133232853…… 原料: 普通面粉1000g、温水500ml、发酵粉3茶匙. 发面过程: 1、将发酵粉倒入温水中,搅拌使其混合后静置10分钟左右; 2、面粉放入盆中,在面粉中间挖一个小洞,逐渐的加入发酵粉和温水的混合物并搅拌面粉至絮状; 3、和好的面揉光...
@叶勇2493：手工馒头怎么做好吃,手工馒头的家常做法 -
霍红18133232853…… 馒头和面包做法是一样的..必须二次发酵才能更好吃..也就是发酵一次长大1倍后,再重新揉下面,然后再重新发酵就好吃了,会产生香味和非常好的口感. 如果学做饭做菜,尽量去如下厨房网等专门有网友教如何做饭做菜的网站,搜索自己想做的食品,都会有很多教学步骤和图片,让自己逐渐摸索作出美味食物.
@叶勇2493：手工白馒头的家常做法大全怎么做好吃 -
霍红18133232853…… 用料 中粉300克温水150-160左右安琪酵母粉4克步骤 1安琪酵母粉加温水融化步骤 2倒入面粉中,用筷子搅成棉絮状步骤 3再用手揉成面团,盆里不好操作,换到硅胶垫或面板上,用手揉成表面光滑的面团步骤 4再用擀面仗擀成长方形,折三折,再次擀成长方形步骤 5在面皮上刷一层水(方便粘合),再卷起来步骤 6硅胶垫上是不可以用刀切的,所以用刮板来切小份,锅里加温水,现在这种天气发酵20分钟就可以啦步骤 7冷水上锅,设置好时间10分钟,蒸好后不急着揭锅盖,否则会塌下去,让馒头们在锅里静置3-5分钟,再揭盖,哈,这里白白胖胖的馒头就做好啦
