新疆拉条子详细教程
@冀晶4199：新疆拉条子的详细制作方法 -
咸侮15081436821…… 在新疆,做拉条子,都是用75面.而在内地,则很少有75面,多以80面为主. 做出来的拉条子不够筋道,且面还拉不细,容易断. 不过有个办法,可用高精面.温盐水和面,多醒会,基本就可以了. 面和好后,做成面几子,就像这样,基本醒好了.
@冀晶4199：求新疆拉条的做法,要正宗,详细,谢谢了
咸侮15081436821…… 主料:面粉,羊肉或牛肉,皮芽子(就是洋葱),西红柿,时令蔬菜配料:葱,姜,... 1、首先是和面,和面的水用冷水可适当加点盐,做拉条子的面不能太硬,不然拉不...
@冀晶4199：新疆拉条的做法,新疆拉条怎么做好吃,新疆拉条 -
咸侮15081436821…… 新疆拉条子的做法步骤 1 面粉里倒入盐. 2 用筷子搅拌均匀. 3 和成不硬不软的面团,盖上湿布醒半小时. 4 拿出来揉光滑. 5 从一头切成一块一块的面团. 6 再取一个从中间切成2半. 7 取一个拉成长条. 8 每一根长条,均匀的蘸满油....
@冀晶4199：拉条子的做法是什么? -
咸侮15081436821…… 拉条子,新疆人自称“拌面”.拉条子选用上好面粉和面,拉制而成,呈圆条状,由此而得名.做拉条子的关键是掌握好和面和拉制两个环节.和面时用盐水,盐要放得适量,和软一些为宜,揉透饧好.拉条子常用的拌菜是过油肉、鸡蛋炒西红柿、辣子炒羊肉、芹菜肉片等.拉条子柔韧细长,圆润滑爽,吃起来别具风味. 该答案来自饭菜网官方网站
@冀晶4199：请问新疆拉条子怎么做?? -
咸侮15081436821…… 新疆拉条子的做法!新疆拉条子也就是人们说的新疆拉面或叫拌面(可不是兰州拉面哦)!在新疆如果是正宗的维族馆子,你千万别说你要吃拉条子.因为人家不知道啥子是拉条子,这是汉族人给的称呼.(: 主料:北方白面(新疆因为...
@冀晶4199：谁能告诉我小吃新疆乌鲁木齐拉条子是怎么做的?
咸侮15081436821…… 拉条子用上好面粉和面,拉制而成,呈圆条状,由此而得名.在风味小吃中,拉条子是极受各族群众喜爱的一种.它柔圆细长,圆润滑爽,吃起来别具风味.做拉条子的关...
@冀晶4199：新疆拉条子下架的做法是怎样的?
咸侮15081436821…… 新疆拉条子的原材料有羊肉1块(约150g)、西红柿1个、青椒半个、香葱1根、大蒜4瓣、洋葱半个、芹菜3根、鸡蛋1个、拉条子1份(约150g)、调味料(盐、淀粉各1小...
@冀晶4199：拉条子面怎么做? -
咸侮15081436821…… 拉条子就是新疆拌面的俗称.制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成,加入了各种蔬菜和牛羊肉,是新疆各族群众都喜欢的一种大众面食,特别是维吾尔族和回族等民族的拉条子别有一番风味.驰名中外,深受各国人民喜爱. 拉条子的制...
@冀晶4199：子怎么做好吃,新疆拉条子的家常做法 -
咸侮15081436821…… 主料羊肉200g时令蔬菜500g面粉350g 辅料油适量盐适量胡椒粉适量孜然粉适量生抽适量西红柿2个番茄酱50g 步骤 新疆拉条子的做法步骤11.面粉按2:1的量加水,再加2克盐和成光滑均匀的面团,饧30分钟 新疆拉条子的做法步骤22.先搓成粗条 ...
@冀晶4199：新疆的拉条子怎么做? -
咸侮15081436821…… 拉条子就是新疆拌面的俗称,一种不用擀、压的方法而直接用手拉制成的小麦面制品,加入了各种蔬菜和牛羊肉制作的拌面,是新疆各族群众都喜欢的一种大众面食,特别是维吾尔族和回族等民族的拉条子别有一番风味.驰名中外,深受各国人...
咸侮15081436821…… 在新疆,做拉条子,都是用75面.而在内地,则很少有75面,多以80面为主. 做出来的拉条子不够筋道,且面还拉不细,容易断. 不过有个办法,可用高精面.温盐水和面,多醒会,基本就可以了. 面和好后,做成面几子,就像这样,基本醒好了.
@冀晶4199：求新疆拉条的做法,要正宗,详细,谢谢了
咸侮15081436821…… 主料:面粉,羊肉或牛肉,皮芽子(就是洋葱),西红柿,时令蔬菜配料:葱,姜,... 1、首先是和面,和面的水用冷水可适当加点盐,做拉条子的面不能太硬,不然拉不...
@冀晶4199：新疆拉条的做法,新疆拉条怎么做好吃,新疆拉条 -
咸侮15081436821…… 新疆拉条子的做法步骤 1 面粉里倒入盐. 2 用筷子搅拌均匀. 3 和成不硬不软的面团,盖上湿布醒半小时. 4 拿出来揉光滑. 5 从一头切成一块一块的面团. 6 再取一个从中间切成2半. 7 取一个拉成长条. 8 每一根长条,均匀的蘸满油....
@冀晶4199：拉条子的做法是什么? -
咸侮15081436821…… 拉条子,新疆人自称“拌面”.拉条子选用上好面粉和面,拉制而成,呈圆条状,由此而得名.做拉条子的关键是掌握好和面和拉制两个环节.和面时用盐水,盐要放得适量,和软一些为宜,揉透饧好.拉条子常用的拌菜是过油肉、鸡蛋炒西红柿、辣子炒羊肉、芹菜肉片等.拉条子柔韧细长,圆润滑爽,吃起来别具风味. 该答案来自饭菜网官方网站
@冀晶4199：请问新疆拉条子怎么做?? -
咸侮15081436821…… 新疆拉条子的做法!新疆拉条子也就是人们说的新疆拉面或叫拌面(可不是兰州拉面哦)!在新疆如果是正宗的维族馆子,你千万别说你要吃拉条子.因为人家不知道啥子是拉条子,这是汉族人给的称呼.(: 主料:北方白面(新疆因为...
@冀晶4199：谁能告诉我小吃新疆乌鲁木齐拉条子是怎么做的?
咸侮15081436821…… 拉条子用上好面粉和面,拉制而成,呈圆条状,由此而得名.在风味小吃中,拉条子是极受各族群众喜爱的一种.它柔圆细长,圆润滑爽,吃起来别具风味.做拉条子的关...
@冀晶4199：新疆拉条子下架的做法是怎样的?
咸侮15081436821…… 新疆拉条子的原材料有羊肉1块(约150g)、西红柿1个、青椒半个、香葱1根、大蒜4瓣、洋葱半个、芹菜3根、鸡蛋1个、拉条子1份(约150g)、调味料(盐、淀粉各1小...
@冀晶4199：拉条子面怎么做? -
咸侮15081436821…… 拉条子就是新疆拌面的俗称.制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成,加入了各种蔬菜和牛羊肉,是新疆各族群众都喜欢的一种大众面食,特别是维吾尔族和回族等民族的拉条子别有一番风味.驰名中外,深受各国人民喜爱. 拉条子的制...
@冀晶4199：子怎么做好吃,新疆拉条子的家常做法 -
咸侮15081436821…… 主料羊肉200g时令蔬菜500g面粉350g 辅料油适量盐适量胡椒粉适量孜然粉适量生抽适量西红柿2个番茄酱50g 步骤 新疆拉条子的做法步骤11.面粉按2:1的量加水,再加2克盐和成光滑均匀的面团,饧30分钟 新疆拉条子的做法步骤22.先搓成粗条 ...
@冀晶4199：新疆的拉条子怎么做? -
咸侮15081436821…… 拉条子就是新疆拌面的俗称,一种不用擀、压的方法而直接用手拉制成的小麦面制品,加入了各种蔬菜和牛羊肉制作的拌面,是新疆各族群众都喜欢的一种大众面食,特别是维吾尔族和回族等民族的拉条子别有一番风味.驰名中外,深受各国人...
