洛馍和烙馍有区别吗
@第元2048：水洛馍的详细做法? -
文界13572996145…… 那叫蒸饼吧,就是把面用开水烫一下晾凉团成面团醒一会,分成若干小块,用擀面棍干成很薄的面片但是圆形的,在摸上薄薄的油一张一张摞起来,用布包起来上锅蒸熟就可以吃了,如果再炒点土豆丝、豆芽、韭菜.....卷着吃很好吃的,再放上喜欢的香辣酱之类的都行依个人口味
@第元2048：河南南阳洛馍的做法 -
文界13572996145…… 和面,擀成圆饼,锅【无水】倒上一点油,放进去烙,时间自己看着. 1.把面倒进面盆中,用筷子把面敢均匀, 边用凉水边搅拌.不能太多水,觉得差不多就行了.洒上葱末,盐(依面量加盐),再搅拌几次. 2.把锅烧热,把油绕锅四周浇一...
@第元2048：烙馍面怎么和
文界13572996145…… 烙馍面是一种特点传统式面点,距今着2000很多年的历史时间,相近煎饼果子又和煎饼果子不一样,烙馍是用未发醇的小麦面粉合成绵软的面糊.在一块环形正中间略微凸...
@第元2048：烙馍卷菜的做法!
文界13572996145…… 所谓“烙馍”就是用活好的面团,拿擀杖在面板上擀成圆形,放在铁鏊子上烙成的薄薄的饼,再卷上用鸡汤煮的五香豆腐皮,用素油炒的莜麦菜及红萝卜丝、土豆丝,还有炒好的青辣椒丝,海带丝,卤鸡蛋一卷就成了.
@第元2048：徐州很出名的特产~是什么! -
文界13572996145…… 徐州有烙馍luǒ mō 正宗徐州方言读“裸摸”,谐音其实是“捋摸”(有典故) 烙馍来自于江苏徐州,烙馍作为一种源自徐州的面食,已有着2000多年的历史了.为徐州当地不是特产的特产.因为交通便利,这种面食在中原地区广为流传,郑州...
@第元2048：机器做烙馍用什么面粉好? -
文界13572996145…… 烙馍(luò mó)又名单饼、薄饼,是一种特色传统面食,至今已有着2000多年的历史, 类似煎饼又和煎饼不同,烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团. 【主料】小麦面粉适量 【调料】色拉油适量
@第元2048：徐州烙馍的烙馍的制法 -
文界13572996145…… 烙馍是用未发酵的面粉(死面)和成柔软的面团,用擀面杖擀成厚度约1毫米,直径约30厘米左右的圆形.在一块圆形中间凸出的铁板(特制鏊子)上烙熟的,一般管这种铁板叫做“鏊 ”,(这个字念ao去声),煎饼的锅是平的,煎饼的一般要...
@第元2048：烙馍是什么意思有近意词吗? -
文界13572996145…… 烙馍(luǒ mō)是苏北和皖北的一种食品,类似煎饼又和煎饼不同.
@第元2048：有谁知道“烙馍”这两个字怎么念吗? -
文界13572996145…… 1、烙馍(luǒ mō)2、烙馍又名单饼、薄饼,是一种汉族传统面食,至今已有着2000多年的历史,类似煎饼又和煎饼不同,烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团,用擀面杖擀成厚度约0.1厘米,直径约30厘米左右的圆形.在一块圆形中间稍微突起的铁板上烙熟的,一般管这种铁板叫做“鏊子”,煎饼也是用的同样的工具,不过做煎饼的一般要大一点.
文界13572996145…… 那叫蒸饼吧,就是把面用开水烫一下晾凉团成面团醒一会,分成若干小块,用擀面棍干成很薄的面片但是圆形的,在摸上薄薄的油一张一张摞起来,用布包起来上锅蒸熟就可以吃了,如果再炒点土豆丝、豆芽、韭菜.....卷着吃很好吃的,再放上喜欢的香辣酱之类的都行依个人口味
@第元2048：河南南阳洛馍的做法 -
文界13572996145…… 和面,擀成圆饼,锅【无水】倒上一点油,放进去烙,时间自己看着. 1.把面倒进面盆中,用筷子把面敢均匀, 边用凉水边搅拌.不能太多水,觉得差不多就行了.洒上葱末,盐(依面量加盐),再搅拌几次. 2.把锅烧热,把油绕锅四周浇一...
@第元2048：烙馍面怎么和
文界13572996145…… 烙馍面是一种特点传统式面点,距今着2000很多年的历史时间,相近煎饼果子又和煎饼果子不一样,烙馍是用未发醇的小麦面粉合成绵软的面糊.在一块环形正中间略微凸...
@第元2048：烙馍卷菜的做法!
文界13572996145…… 所谓“烙馍”就是用活好的面团,拿擀杖在面板上擀成圆形,放在铁鏊子上烙成的薄薄的饼,再卷上用鸡汤煮的五香豆腐皮,用素油炒的莜麦菜及红萝卜丝、土豆丝,还有炒好的青辣椒丝,海带丝,卤鸡蛋一卷就成了.
@第元2048：徐州很出名的特产~是什么! -
文界13572996145…… 徐州有烙馍luǒ mō 正宗徐州方言读“裸摸”,谐音其实是“捋摸”(有典故) 烙馍来自于江苏徐州,烙馍作为一种源自徐州的面食,已有着2000多年的历史了.为徐州当地不是特产的特产.因为交通便利,这种面食在中原地区广为流传,郑州...
@第元2048：机器做烙馍用什么面粉好? -
文界13572996145…… 烙馍(luò mó)又名单饼、薄饼,是一种特色传统面食,至今已有着2000多年的历史, 类似煎饼又和煎饼不同,烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团. 【主料】小麦面粉适量 【调料】色拉油适量
@第元2048：徐州烙馍的烙馍的制法 -
文界13572996145…… 烙馍是用未发酵的面粉(死面)和成柔软的面团,用擀面杖擀成厚度约1毫米,直径约30厘米左右的圆形.在一块圆形中间凸出的铁板(特制鏊子)上烙熟的,一般管这种铁板叫做“鏊 ”,(这个字念ao去声),煎饼的锅是平的,煎饼的一般要...
@第元2048：烙馍是什么意思有近意词吗? -
文界13572996145…… 烙馍(luǒ mō)是苏北和皖北的一种食品,类似煎饼又和煎饼不同.
@第元2048：有谁知道“烙馍”这两个字怎么念吗? -
文界13572996145…… 1、烙馍(luǒ mō)2、烙馍又名单饼、薄饼,是一种汉族传统面食,至今已有着2000多年的历史,类似煎饼又和煎饼不同,烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团,用擀面杖擀成厚度约0.1厘米,直径约30厘米左右的圆形.在一块圆形中间稍微突起的铁板上烙熟的,一般管这种铁板叫做“鏊子”,煎饼也是用的同样的工具,不过做煎饼的一般要大一点.
