炝碗秃的做法
@唐王3092：炝碗秃怎么做 -
骆怎15958851243…… 碗脱,小吃名品.阔口浅底碗里,一层银圆薄厚略发乌色的面结晶,人称此乃柳林碗脱.使钢 碗秃锯条磨成的小刀,把碗里那浅浅的一层面食割成自己喜欢的形状,拌以边上小碟里的辣椒油、香醋,进口,咬嚼,柔韧、滑腻、筋道、香辣,霎时...
@唐王3092：大生活家炝碗秃的做法 -
骆怎15958851243…… 食材用料: 鸡腿4个相克食物 菜红椒1个 蒜12粒 葱相克食物 姜相克食物 小红椒 老抽 生抽 米酒半碗相克食物 植物油 香油 白糖2勺相克食物 菜谱做法: 1.鸡腿洗净斩块. 2.烧适量水,鸡块冷水下锅焯水后捞出沥干水分. 3.姜葱切片,小红椒切丝,菜...5381
@唐王3092：怎么做碗秃 碗秃的做法 -
骆怎15958851243…… 用料 碗秃则 10个 土豆丝 半个 青椒 半个 肥肠 三到五块 辣椒面 少许 蒜 三瓣,如有独蒜一个 醋 少许 酱油 少许 葱花 少许 花椒 十颗 炒碗秃则的做法 葱切小节,蒜切末.土豆,青椒切丝,碗秃则切条.注意,碗秃则容易互相叠在一起,最好都弄散,这样方便加热和入味.一个碗秃则切条八九个,切太宽不适口,切太窄容易断.可以根据个人需要调整.把蒜和酱油拌凉水一小碗.炒的步骤没拍,大概走温后放入花椒,小葱,辣椒面,爆出香味放入青椒丝,翻炒至轻微变色,加入土豆丝,淋入少许醋,翻炒变色后把调好的蒜汁倒入,大火烧开,确保土豆丝青椒熟了,并且还有汤汁时加入碗秃则,大火翻炒几次,至碗托温度上来,就可以出锅了~
@唐王3092：凉拌窝耸的做法 -
骆怎15958851243…… 主料 莴笋 1根 辅料 姜1块 蒜1颗 葱2根 白糖3克 醋4克 辣椒油1茶匙 花椒10颗 花生油10克 步骤 1 准备食材莴笋、葱、花椒粒、姜、蒜 步骤 2 莴笋洗净切丝 步骤 3 姜和蒜切成末,葱切成葱花 步骤 4 莴笋用盐腌5分钟,然后用清水洗一遍、挤出多余水分 步骤 5 放入辣椒油 步骤 6 将姜末蒜末、葱花、食盐、花椒粒、醋、白糖放在上面 步骤 7 油烧热后淋上去
@唐王3092：碗菜的做法图解凉菜 -
骆怎15958851243…… 凉拌粉丝 主料:粉丝 配料:姜、葱、蒜、青红椒 调料:盐、糖、味精、米醋、红油 制作:1. 用开水将粉丝泡胀发,备用; 2. 把姜、葱、青红椒均切丝,蒜剁茸; 3. 将适量的盐加入到胀发好的粉丝里, 再加入少量糖和味精, 加入蒜茸和姜葱丝...
@唐王3092：鸡胗怎么炖的做法 -
骆怎15958851243…… 1.鸡胗洗干净.2.从中间切一刀. 3.烧水焯一下. 4.油烧热先下花椒炸出香味. 5.依次放葱、姜、蒜、鸡胗,爆炒. 6.加水、酱油、盐,大火烧开. 7.改小火慢炖1个半小时. 8.最后收汤,出锅.
@唐王3092：腌制马齿笕的做法 -
骆怎15958851243…… 方法一:把马齿苋择洗干净后,放在盐开水里焯烫几分钟,然后捞出沥净水分,再放到太阳下晒,这样就容易晒干了. 方法二:将新鲜的马齿苋清洗后,上锅用笼屉稍蒸至变色,再在太阳下晾晒成干即可. 方法三:把马齿苋、草木灰和水搅和在一起,让马齿苋上沾满草木灰,然后再拿到太阳底下,晒上两天就行了.
@唐王3092：抻面片怎么做 -
骆怎15958851243…… 抻面条吃起来柔软筋道,别于擀面和轧面条.家庭可以自做,做法如下. 1.用温水把精盐溶化,倒入面粉内拌成雪片状,把面揉匀成面团,饧10分钟左右待用. 2.将面团搓成长条,用手拿住面的两端,慢慢抖动,伸长后两端合拢.上述过程反复多次,待粗细相等后,用手沾碱水抹在面条上. 3.将面条放在案板上,撒上补面,左手将两端捏紧,右手中指扣在中间,然后左手掌向下,右手掌向上,进行抻拉,抻长后放在案板上,稍撒补面.上述过程,反复七次,见面条呈三毫米粗细即成. 下锅前,将面条两头揪下来,将面条下于锅内,熟后捞出放于冷开水中,再捞出放入碗内,加入调料(炸酱、卤、麻酱均可).
@唐王3092：油菜的做法
骆怎15958851243…… 材料:油菜500克,冬菇50克,冬笋肉50克调料:盐5克,味精2克,蚝油10克,老抽5克,糖20克,淀粉少许,麻油少许做法:1油菜洗净,入沸水中焯烫;锅中加少许油烧热,放入油菜翻炒,调入盐、味精,炒熟盛出,摆盘成圆形.2冬菇、冬...
@唐王3092：莴笋皮怎么腌制好吃 -
骆怎15958851243…… 1)酸甜莴笋的做法【所属菜系】 法国名菜【特点】 颜色美观、甜酸脆嫩、清香爽口.【原料】 嫩莴笋500克,鲜西红柿2个,青蒜25克,柠檬汁(或鲜橙汁)75克,砂糖30克,凉开水50毫升.精盐少许.【制作过程】1、 莴笋去叶、...
骆怎15958851243…… 碗脱,小吃名品.阔口浅底碗里,一层银圆薄厚略发乌色的面结晶,人称此乃柳林碗脱.使钢 碗秃锯条磨成的小刀,把碗里那浅浅的一层面食割成自己喜欢的形状,拌以边上小碟里的辣椒油、香醋,进口,咬嚼,柔韧、滑腻、筋道、香辣,霎时...
@唐王3092：大生活家炝碗秃的做法 -
骆怎15958851243…… 食材用料: 鸡腿4个相克食物 菜红椒1个 蒜12粒 葱相克食物 姜相克食物 小红椒 老抽 生抽 米酒半碗相克食物 植物油 香油 白糖2勺相克食物 菜谱做法: 1.鸡腿洗净斩块. 2.烧适量水,鸡块冷水下锅焯水后捞出沥干水分. 3.姜葱切片,小红椒切丝,菜...5381
@唐王3092：怎么做碗秃 碗秃的做法 -
骆怎15958851243…… 用料 碗秃则 10个 土豆丝 半个 青椒 半个 肥肠 三到五块 辣椒面 少许 蒜 三瓣,如有独蒜一个 醋 少许 酱油 少许 葱花 少许 花椒 十颗 炒碗秃则的做法 葱切小节,蒜切末.土豆,青椒切丝,碗秃则切条.注意,碗秃则容易互相叠在一起,最好都弄散,这样方便加热和入味.一个碗秃则切条八九个,切太宽不适口,切太窄容易断.可以根据个人需要调整.把蒜和酱油拌凉水一小碗.炒的步骤没拍,大概走温后放入花椒,小葱,辣椒面,爆出香味放入青椒丝,翻炒至轻微变色,加入土豆丝,淋入少许醋,翻炒变色后把调好的蒜汁倒入,大火烧开,确保土豆丝青椒熟了,并且还有汤汁时加入碗秃则,大火翻炒几次,至碗托温度上来,就可以出锅了~
@唐王3092：凉拌窝耸的做法 -
骆怎15958851243…… 主料 莴笋 1根 辅料 姜1块 蒜1颗 葱2根 白糖3克 醋4克 辣椒油1茶匙 花椒10颗 花生油10克 步骤 1 准备食材莴笋、葱、花椒粒、姜、蒜 步骤 2 莴笋洗净切丝 步骤 3 姜和蒜切成末,葱切成葱花 步骤 4 莴笋用盐腌5分钟,然后用清水洗一遍、挤出多余水分 步骤 5 放入辣椒油 步骤 6 将姜末蒜末、葱花、食盐、花椒粒、醋、白糖放在上面 步骤 7 油烧热后淋上去
@唐王3092：碗菜的做法图解凉菜 -
骆怎15958851243…… 凉拌粉丝 主料:粉丝 配料:姜、葱、蒜、青红椒 调料:盐、糖、味精、米醋、红油 制作:1. 用开水将粉丝泡胀发,备用; 2. 把姜、葱、青红椒均切丝,蒜剁茸; 3. 将适量的盐加入到胀发好的粉丝里, 再加入少量糖和味精, 加入蒜茸和姜葱丝...
@唐王3092：鸡胗怎么炖的做法 -
骆怎15958851243…… 1.鸡胗洗干净.2.从中间切一刀. 3.烧水焯一下. 4.油烧热先下花椒炸出香味. 5.依次放葱、姜、蒜、鸡胗,爆炒. 6.加水、酱油、盐,大火烧开. 7.改小火慢炖1个半小时. 8.最后收汤,出锅.
@唐王3092：腌制马齿笕的做法 -
骆怎15958851243…… 方法一:把马齿苋择洗干净后,放在盐开水里焯烫几分钟,然后捞出沥净水分,再放到太阳下晒,这样就容易晒干了. 方法二:将新鲜的马齿苋清洗后,上锅用笼屉稍蒸至变色,再在太阳下晾晒成干即可. 方法三:把马齿苋、草木灰和水搅和在一起,让马齿苋上沾满草木灰,然后再拿到太阳底下,晒上两天就行了.
@唐王3092：抻面片怎么做 -
骆怎15958851243…… 抻面条吃起来柔软筋道,别于擀面和轧面条.家庭可以自做,做法如下. 1.用温水把精盐溶化,倒入面粉内拌成雪片状,把面揉匀成面团,饧10分钟左右待用. 2.将面团搓成长条,用手拿住面的两端,慢慢抖动,伸长后两端合拢.上述过程反复多次,待粗细相等后,用手沾碱水抹在面条上. 3.将面条放在案板上,撒上补面,左手将两端捏紧,右手中指扣在中间,然后左手掌向下,右手掌向上,进行抻拉,抻长后放在案板上,稍撒补面.上述过程,反复七次,见面条呈三毫米粗细即成. 下锅前,将面条两头揪下来,将面条下于锅内,熟后捞出放于冷开水中,再捞出放入碗内,加入调料(炸酱、卤、麻酱均可).
@唐王3092：油菜的做法
骆怎15958851243…… 材料:油菜500克,冬菇50克,冬笋肉50克调料:盐5克,味精2克,蚝油10克,老抽5克,糖20克,淀粉少许,麻油少许做法:1油菜洗净,入沸水中焯烫;锅中加少许油烧热,放入油菜翻炒,调入盐、味精,炒熟盛出,摆盘成圆形.2冬菇、冬...
@唐王3092：莴笋皮怎么腌制好吃 -
骆怎15958851243…… 1)酸甜莴笋的做法【所属菜系】 法国名菜【特点】 颜色美观、甜酸脆嫩、清香爽口.【原料】 嫩莴笋500克,鲜西红柿2个,青蒜25克,柠檬汁(或鲜橙汁)75克,砂糖30克,凉开水50毫升.精盐少许.【制作过程】1、 莴笋去叶、...
