煮羊肉必放三种调料
@权追5586：炖羊肉必放“4种香料”是什么?
郟吕18787171551…… 白芷;小茴香;桂皮;香叶炖羊肉必放“4种香料”是白芷、小茴香、桂皮和香叶,它们不仅能去掉羊肉的膻味,还能让羊肉变的更鲜美,大家在炖羊肉的时候要记得使用...
@权追5586：羊肉用什么调料好吃 -
郟吕18787171551…… 炖羊肉可以放桂皮,香叶,辣椒,茴香等调料. 主料:羊肋排 辅料:白萝卜 盐 糖 桂皮 香叶 蒜瓣 姜片 干辣椒 料酒 老抽 做法 1、羊肋排洗净切块.白萝卜滚刀块,同羊肉一起下锅焯水.白萝卜就是去掉羊肉的膻味,焯完水倒掉.羊肉用温水冲...
@权追5586：煮羊肉汤放哪4种调料?
郟吕18787171551…… 羊肉汤是一道菜品,主要的4种调料有小茴香、桂皮、香叶、白芷等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方名吃.将羊骨头、羊肉与羊杂一起投...
@权追5586：煮羊肉都用什么大料 -
郟吕18787171551…… 原料:羊肉 辅料:水、调料(葱、姜、蒜、黄酒、花椒、大料、鸡精、白糖)、橘子皮、绿豆. 折叠做法一: 1. 先把羊肉用清水洗净,然后再浸泡2个小时----zheya 2. 再换清水,放入羊肉,再加入各种自已喜欢的调料(加入几块桔子皮,再放一小把绿豆,这样可以去掉腥膻味),大火烧水,以小火煮,约需40来分钟.(判断是否煮熟的方法其实很简单,只需要用筷子一刺,如果能轻松刺透,则已经熟透,否则即不熟.); 3. 将煮熟的羊肉捞出放凉.以后吃的时候随时切一些,再放入羊肉汤中加热一下即可,超级好吃!
@权追5586：炖羊肉放什么香料 -
郟吕18787171551…… 炖羊肉的烹饪方法:1. 羊肉洗净,用清水浸泡半小时拔出血水.2. 切成小块,用姜片、料酒、五香粉、小茴香、盐先腌制入味3. 加姜片,羊肉炒制断生,放入老抽略炒4. 放入白萝卜,加开水5. 大火烧开,适量盐调味.清汤羊肉:羊腿肉、小肥...
@权追5586：炖羊肉放什么调料窍门
郟吕18787171551…… 炖羊肉可以放八角、葱段、姜片、桂皮、香叶、辣椒、茴香等调料.原料:带骨羊肉配料:葱,姜,香菜,八角,盐,醋1、将带骨羊肉洗净,骨头跟肉分开;2、葱切葱段...
@权追5586：煮羊肉汤放什么佐料专业的回答 -
郟吕18787171551…… 一、佐料:山楂:适量、枸杞:少许、 二、主料:羊肉 羊肉汤的做法: 1、羊肉浸泡水中一小时以上,泡去血水 2、羊肉切块,继续浸泡十分钟 3、捞出来控干水分 4、砂锅放水,将羊肉块放入其中,水烧开后,撇去浮沫 5、放入葱、姜、山楂、枸杞、核桃(提前洗净) 6、小火炖至羊肉熟烂,出锅前加入适量的盐调味即可
@权追5586：煮羊肉放啥料好吃 -
郟吕18787171551…… 淮杞炖羊肉 【特点】为冬令补品,鲜美入味,淡酱色.(粤菜) 【原料】羊肉(500克)、姜片(16.5克)、 枸杞子(20克)、鸡汤(650克)、味精(13克)、精盐(少许)、淮山药(40克). 【制作过程】一、将羊肉放入水内煮熟切...
@权追5586：煮羊肉汤需要那些调味料,怎么配料? -
郟吕18787171551…… 主要是生姜和胡椒粉或花椒,顶多再加小茴香或八角(大料).其他的可有可无,我的经验,香料太多反而失去羊肉的香味而具有中药味.水开后撇出血沫,加料酒后加调味料,小火炖1-2小时酥烂即可.切记:千万不能加酱油!!
@权追5586：煮羊肉里面都放些什么? -
郟吕18787171551…… 主料:山羊肉1200g 辅料:油适量、盐适量、白糖适量、冰糖适量、老抽适量、黄酒适量、姜适量、葱适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、老干妈油辣椒适量 步骤: 1、准备好焯好的山羊肉, 2、锅里油热,放入山羊肉, 3、加料酒,...
郟吕18787171551…… 白芷;小茴香;桂皮;香叶炖羊肉必放“4种香料”是白芷、小茴香、桂皮和香叶,它们不仅能去掉羊肉的膻味,还能让羊肉变的更鲜美,大家在炖羊肉的时候要记得使用...
@权追5586：羊肉用什么调料好吃 -
郟吕18787171551…… 炖羊肉可以放桂皮,香叶,辣椒,茴香等调料. 主料:羊肋排 辅料:白萝卜 盐 糖 桂皮 香叶 蒜瓣 姜片 干辣椒 料酒 老抽 做法 1、羊肋排洗净切块.白萝卜滚刀块,同羊肉一起下锅焯水.白萝卜就是去掉羊肉的膻味,焯完水倒掉.羊肉用温水冲...
@权追5586：煮羊肉汤放哪4种调料?
郟吕18787171551…… 羊肉汤是一道菜品,主要的4种调料有小茴香、桂皮、香叶、白芷等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方名吃.将羊骨头、羊肉与羊杂一起投...
@权追5586：煮羊肉都用什么大料 -
郟吕18787171551…… 原料:羊肉 辅料:水、调料(葱、姜、蒜、黄酒、花椒、大料、鸡精、白糖)、橘子皮、绿豆. 折叠做法一: 1. 先把羊肉用清水洗净,然后再浸泡2个小时----zheya 2. 再换清水,放入羊肉,再加入各种自已喜欢的调料(加入几块桔子皮,再放一小把绿豆,这样可以去掉腥膻味),大火烧水,以小火煮,约需40来分钟.(判断是否煮熟的方法其实很简单,只需要用筷子一刺,如果能轻松刺透,则已经熟透,否则即不熟.); 3. 将煮熟的羊肉捞出放凉.以后吃的时候随时切一些,再放入羊肉汤中加热一下即可,超级好吃!
@权追5586：炖羊肉放什么香料 -
郟吕18787171551…… 炖羊肉的烹饪方法:1. 羊肉洗净,用清水浸泡半小时拔出血水.2. 切成小块,用姜片、料酒、五香粉、小茴香、盐先腌制入味3. 加姜片,羊肉炒制断生,放入老抽略炒4. 放入白萝卜,加开水5. 大火烧开,适量盐调味.清汤羊肉:羊腿肉、小肥...
@权追5586：炖羊肉放什么调料窍门
郟吕18787171551…… 炖羊肉可以放八角、葱段、姜片、桂皮、香叶、辣椒、茴香等调料.原料:带骨羊肉配料:葱,姜,香菜,八角,盐,醋1、将带骨羊肉洗净,骨头跟肉分开;2、葱切葱段...
@权追5586：煮羊肉汤放什么佐料专业的回答 -
郟吕18787171551…… 一、佐料:山楂:适量、枸杞:少许、 二、主料:羊肉 羊肉汤的做法: 1、羊肉浸泡水中一小时以上,泡去血水 2、羊肉切块,继续浸泡十分钟 3、捞出来控干水分 4、砂锅放水,将羊肉块放入其中,水烧开后,撇去浮沫 5、放入葱、姜、山楂、枸杞、核桃(提前洗净) 6、小火炖至羊肉熟烂,出锅前加入适量的盐调味即可
@权追5586：煮羊肉放啥料好吃 -
郟吕18787171551…… 淮杞炖羊肉 【特点】为冬令补品,鲜美入味,淡酱色.(粤菜) 【原料】羊肉(500克)、姜片(16.5克)、 枸杞子(20克)、鸡汤(650克)、味精(13克)、精盐(少许)、淮山药(40克). 【制作过程】一、将羊肉放入水内煮熟切...
@权追5586：煮羊肉汤需要那些调味料,怎么配料? -
郟吕18787171551…… 主要是生姜和胡椒粉或花椒,顶多再加小茴香或八角(大料).其他的可有可无,我的经验,香料太多反而失去羊肉的香味而具有中药味.水开后撇出血沫,加料酒后加调味料,小火炖1-2小时酥烂即可.切记:千万不能加酱油!!
@权追5586：煮羊肉里面都放些什么? -
郟吕18787171551…… 主料:山羊肉1200g 辅料:油适量、盐适量、白糖适量、冰糖适量、老抽适量、黄酒适量、姜适量、葱适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、老干妈油辣椒适量 步骤: 1、准备好焯好的山羊肉, 2、锅里油热,放入山羊肉, 3、加料酒,...
