燕麦馒头的家常做法
@羊海1666：怎样蒸馒头孩子喜欢吃 -
钭呢14745488918…… 馒头的做法 1、和面:将面粉、白糖放入盆内拌匀,在中间挖一小坑放入酵母,将温水直接加到酵母上充分搅拌让其溶化(此为干酵母活化过程),和面时先搅拌再揉(面团不易起粒粒,馒头口感蓬松绵软),揉3-5分钟,揉至三光(手光、盆光...
@羊海1666：燕麦馒头的做法,燕麦馒头怎么做好吃,燕麦馒头的家常 -
钭呢14745488918…… 燕麦馒头 主料面粉850g 燕麦片200g 辅料盐 牛奶 糖 酵母 燕麦馒头的做法步骤 1. 燕麦片 2. 850g面粉+200g面粉 3. 液体500g牛奶或水.10g酵母.30g糖.2g盐(帮助发酵) 4. 一点一点加水和成面团,我是800g面粉200g燕麦片的 但是液体多...
@羊海1666：燕麦馒头怎么做? -
钭呢14745488918…… 燕麦馒头 原料:面粉、速食燕麦片 辅料:酵母粉、白糖 做法:1、原料图.2、将燕麦片加于面粉中,糖和酵母粉分别用温水化开.3、所有材料一起搅成絮状.4、揉成三光的面团.5、盖上湿毛巾和锅盖.6、发酵至约1.5-2倍大.7、再次揉成光滑面团.8、搓成长条,切成馒头生坯.9、蒸笼刷上少许食用油,放入馒头,静置20分钟.10、冷水下锅,水开后中小火蒸约18分钟.
@羊海1666：如何蒸燕麦馒头 -
钭呢14745488918…… 材料:酵母粉3克 温水20克 豆奶粉一包冲水70克 燕麦片30克 面粉150克 做法: 1.把酵母兑温水 静置10分钟 面粉过筛 2.把面粉 燕麦片混合 加酵母水 和开 慢慢的加豆奶和匀 三光 我觉得有些干 撒了几滴牛奶在上面 盖盖醒一夜 3.开盖 把一小搓碱兑三滴水 搓到面团里 排气 揉匀 做成自己喜欢的样子 4.放在蒸锅中醒20分钟 冷水下锅 蒸6分钟 关火焖6分钟
@羊海1666：燕麦粉怎么做馒头 -
钭呢14745488918…… 燕麦粉和面粉差不多啊,只是燕麦粉的粘度要大很多,还有燕麦粉蒸馒头后比较硬,就是不怎么松散.因此在放发酵粉时多放点,比一般面粉要多放点. 准备水喝盆,还有燕麦粉、还有发酵粉,也就是小苏打.然后把面粉倒在盆里,放少量水,先和,然后揉,最后放小苏打在一起揉,放个1-2个小时后捏成馒头样就可以蒸了.
@羊海1666：如何做燕麦馒头 -
钭呢14745488918…… 食材用料 即时燕麦 面粉 酵母 奶粉 糖相克食物 燕麦馒头的做法 燕麦馒头的做法图解11.加入面粉 燕麦馒头的做法图解22.在面粉中加入燕麦,砂糖,奶粉 燕麦馒头的做法图解33.用水化开酵母,将酵母液倒入碗里 燕麦馒头的做法图解44.将面粉和水用筷子搅合成絮状 燕麦馒头的做法图解55.将絮状的面粉揉搓成光滑的面团 燕麦馒头的做法图解66.盖上盖子,发酵2小时(加了燕麦以后,发酵不会涨得很大) 燕麦馒头的做法图解77.将面粉内的空气挤出,切成小剂子,做成小团子,再发酵20分钟 燕麦馒头的做法图解88.冷水下锅蒸15分钟.ok了
@羊海1666：燕麦全麦馒头怎么做 -
钭呢14745488918…… 1,水中放入盐,白糖,酵母,油溶解2,全麦面粉加入面粉混合好,与水和成一个面团,稍醒10分钟.3,擀成一个长方形面片4,从头部卷起5,卷好6,用刀切成一段一段的小剂子7,放入蒸笼上,8,喷水,醒30分钟后,蒸15分钟即可.
@羊海1666：古法燕麦馒头怎么做 -
钭呢14745488918…… 做法1. 燕麦用搅拌机粉碎. 2. 面粉,燕麦粉混合,干酵母加温水搅拌. 3. 揉成面团,发酵半小时. 4. 揉成馒头状,搁置20分钟.第二次发酵. 5. 蒸锅大火蒸十分钟.关火后闷五分钟.完.
@羊海1666：燕麦玉米面馒头怎么做好吃 -
钭呢14745488918…… 燕麦大家都熟悉,减肥的好伙伴,玉米作为粗粮,对身体也很有好处的.减肥的伙伴们不妨也来做做哦,很简单的. 1、盆中倒一些温水,撒入酵母粉,拌匀. 2、加入一把燕麦(不是超市的那种免煮的燕麦片,是燕麦,原粒的),加入玉米面和小麦面,比例大约是2:3.揉成面团.水多了加面,面多了加水⊙﹏⊙b汗(这是对绝对新手的温馨提示,大虾们请略过不看……) 3、盖上保鲜膜,醒发后(状态为膨起,内部密布蜂窝状,意味这发酵完成),多揉一会,分成小块,搓成小馒头,再醒15分钟. 4、冷水上锅蒸,水开后20分钟关火,停5分钟可以取出.(记得把笼屉布弄湿再放上馒头,这样蒸出来不会粘底.停火5分钟的目的是不使馒头突然遇冷而塌陷.) 可以吃啦~!
@羊海1666：黑芝麻燕麦馒头的做法,黑芝麻燕麦馒头怎么做 -
钭呢14745488918…… 1.准备原料.2.少许温水融化酵母.3.混合面粉黑芝麻粉燕麦片,加水揉成光滑的面团.4.温暖处发酵到两倍大.5.彻底排气揉回原大小.6.整形成馒头坯,再次发酵到两倍大.7.中火蒸20分钟,中小火蒸7分钟,关火焖5分钟.
钭呢14745488918…… 馒头的做法 1、和面:将面粉、白糖放入盆内拌匀,在中间挖一小坑放入酵母,将温水直接加到酵母上充分搅拌让其溶化(此为干酵母活化过程),和面时先搅拌再揉(面团不易起粒粒,馒头口感蓬松绵软),揉3-5分钟,揉至三光(手光、盆光...
@羊海1666：燕麦馒头的做法,燕麦馒头怎么做好吃,燕麦馒头的家常 -
钭呢14745488918…… 燕麦馒头 主料面粉850g 燕麦片200g 辅料盐 牛奶 糖 酵母 燕麦馒头的做法步骤 1. 燕麦片 2. 850g面粉+200g面粉 3. 液体500g牛奶或水.10g酵母.30g糖.2g盐(帮助发酵) 4. 一点一点加水和成面团,我是800g面粉200g燕麦片的 但是液体多...
@羊海1666：燕麦馒头怎么做? -
钭呢14745488918…… 燕麦馒头 原料:面粉、速食燕麦片 辅料:酵母粉、白糖 做法:1、原料图.2、将燕麦片加于面粉中,糖和酵母粉分别用温水化开.3、所有材料一起搅成絮状.4、揉成三光的面团.5、盖上湿毛巾和锅盖.6、发酵至约1.5-2倍大.7、再次揉成光滑面团.8、搓成长条,切成馒头生坯.9、蒸笼刷上少许食用油,放入馒头,静置20分钟.10、冷水下锅,水开后中小火蒸约18分钟.
@羊海1666：如何蒸燕麦馒头 -
钭呢14745488918…… 材料:酵母粉3克 温水20克 豆奶粉一包冲水70克 燕麦片30克 面粉150克 做法: 1.把酵母兑温水 静置10分钟 面粉过筛 2.把面粉 燕麦片混合 加酵母水 和开 慢慢的加豆奶和匀 三光 我觉得有些干 撒了几滴牛奶在上面 盖盖醒一夜 3.开盖 把一小搓碱兑三滴水 搓到面团里 排气 揉匀 做成自己喜欢的样子 4.放在蒸锅中醒20分钟 冷水下锅 蒸6分钟 关火焖6分钟
@羊海1666：燕麦粉怎么做馒头 -
钭呢14745488918…… 燕麦粉和面粉差不多啊,只是燕麦粉的粘度要大很多,还有燕麦粉蒸馒头后比较硬,就是不怎么松散.因此在放发酵粉时多放点,比一般面粉要多放点. 准备水喝盆,还有燕麦粉、还有发酵粉,也就是小苏打.然后把面粉倒在盆里,放少量水,先和,然后揉,最后放小苏打在一起揉,放个1-2个小时后捏成馒头样就可以蒸了.
@羊海1666：如何做燕麦馒头 -
钭呢14745488918…… 食材用料 即时燕麦 面粉 酵母 奶粉 糖相克食物 燕麦馒头的做法 燕麦馒头的做法图解11.加入面粉 燕麦馒头的做法图解22.在面粉中加入燕麦,砂糖,奶粉 燕麦馒头的做法图解33.用水化开酵母,将酵母液倒入碗里 燕麦馒头的做法图解44.将面粉和水用筷子搅合成絮状 燕麦馒头的做法图解55.将絮状的面粉揉搓成光滑的面团 燕麦馒头的做法图解66.盖上盖子,发酵2小时(加了燕麦以后,发酵不会涨得很大) 燕麦馒头的做法图解77.将面粉内的空气挤出,切成小剂子,做成小团子,再发酵20分钟 燕麦馒头的做法图解88.冷水下锅蒸15分钟.ok了
@羊海1666：燕麦全麦馒头怎么做 -
钭呢14745488918…… 1,水中放入盐,白糖,酵母,油溶解2,全麦面粉加入面粉混合好,与水和成一个面团,稍醒10分钟.3,擀成一个长方形面片4,从头部卷起5,卷好6,用刀切成一段一段的小剂子7,放入蒸笼上,8,喷水,醒30分钟后,蒸15分钟即可.
@羊海1666：古法燕麦馒头怎么做 -
钭呢14745488918…… 做法1. 燕麦用搅拌机粉碎. 2. 面粉,燕麦粉混合,干酵母加温水搅拌. 3. 揉成面团,发酵半小时. 4. 揉成馒头状,搁置20分钟.第二次发酵. 5. 蒸锅大火蒸十分钟.关火后闷五分钟.完.
@羊海1666：燕麦玉米面馒头怎么做好吃 -
钭呢14745488918…… 燕麦大家都熟悉,减肥的好伙伴,玉米作为粗粮,对身体也很有好处的.减肥的伙伴们不妨也来做做哦,很简单的. 1、盆中倒一些温水,撒入酵母粉,拌匀. 2、加入一把燕麦(不是超市的那种免煮的燕麦片,是燕麦,原粒的),加入玉米面和小麦面,比例大约是2:3.揉成面团.水多了加面,面多了加水⊙﹏⊙b汗(这是对绝对新手的温馨提示,大虾们请略过不看……) 3、盖上保鲜膜,醒发后(状态为膨起,内部密布蜂窝状,意味这发酵完成),多揉一会,分成小块,搓成小馒头,再醒15分钟. 4、冷水上锅蒸,水开后20分钟关火,停5分钟可以取出.(记得把笼屉布弄湿再放上馒头,这样蒸出来不会粘底.停火5分钟的目的是不使馒头突然遇冷而塌陷.) 可以吃啦~!
@羊海1666：黑芝麻燕麦馒头的做法,黑芝麻燕麦馒头怎么做 -
钭呢14745488918…… 1.准备原料.2.少许温水融化酵母.3.混合面粉黑芝麻粉燕麦片,加水揉成光滑的面团.4.温暖处发酵到两倍大.5.彻底排气揉回原大小.6.整形成馒头坯,再次发酵到两倍大.7.中火蒸20分钟,中小火蒸7分钟,关火焖5分钟.
