窝头蒸出来黏糊糊的
@鱼祝6241：为什么蒸出来的窝窝头很稀 -
甫乐15226719390…… 你发面发过了,因为用酵母菌发酵时面会变稀,好像是化学反应过程中产生水了,你发完后看一下,太稀的话就加点面.另外,水煮开了再蒸窝窝头,水不要太多,因为水沸腾时会溅到面上
@鱼祝6241：做出的玉米窝窝头为什么粘牙 -
甫乐15226719390…… 1.可能你选的玉米面磨的太细,或者是放水太多. 2.取一斤玉米面,在取2两黄豆面,用凉水活成不黏手状态,醒1个小时. 3.把醒好的面团做成窝窝头,放入锅内中火蒸20分钟就可以了.
@鱼祝6241：窝窝的做法,蒸黏窝窝怎么做好吃,蒸黏窝窝的家常做法 -
甫乐15226719390…… 用料 糯小米面 红枣 水 黏窝窝的做法 红枣煮二十分钟,切开待用 糯小米面和枣加水和在一起,边加水边和面,把面和得不干不黏. 扭一块面做成窝头 窝头大小一致就行 放入锅中大火烧开后转中火继续蒸20~25分钟 根据窝头大小把握时间 出锅!
@鱼祝6241：豆浆机在磨好豆浆我们把豆浆喝完剩下的豆渣该怎么处理才好? -
甫乐15226719390…… 做豆浆剩下的豆渣也变出花样的吃.先来一个简单的,豆渣鸡蛋饼.首先,需要准备鸡蛋2个,豆渣大约2两,这个豆渣熟豆渣,如果您家里榨出的豆渣是生的,可以先蒸熟.葱末,姜末,盐.把鸡蛋打在一个容器里,放入适量的盐,加入葱末...
@鱼祝6241：黏窝头怎么做不瘫用凉水或热水和面? -
甫乐15226719390…… 取适量玉米粉,放入器皿中,执筷子边搅边倒入适量烧开的开水,使其可以成团即可.然后,用手捏出窝窝头的形状.将蒸锅里的水烧开,将捏好的窝窝头置于蒸屉中,用中火蒸10—15分钟即可. 喜欢甜食的朋友,可在合面的时候加适量白糖.为了更可口,也可加入一些葡萄干、蜜枣之类.甚至,还可加入适当的面粉.注意:玉米面一定要用开水调制,如果用冷水,口感不如用开水调制的;窝窝头的底部一定要用大拇指顶出一个窝,这样的做法,主要是让窝窝头受热均匀,熟得快.
@鱼祝6241：打豆浆后的豆腐渣还有哪些营养成分?
甫乐15226719390…… 豆腐渣因口感差几乎被人们遗忘,但是它含有丰富的蛋白质,而脂肪含量却很低,豆腐渣富含纤维素,纤维素可吸收糖分,从而缓解身体对多余糖分的吸收.豆腐渣可解除...
@鱼祝6241：打豆浆剩下的豆渣有营养价值吗 -
甫乐15226719390…… 有,可以做豆渣饼,饲料,肥料.
@鱼祝6241：喝完豆浆后发现里面有只小蜘蛛 -
甫乐15226719390…… 蜘蛛是有毒 但是含量还是极低的 对于人体没有什么危害 这点不用过于担心
@鱼祝6241：为什么打出的豆浆有很多渣 -
甫乐15226719390…… 没有过滤好 用的果汁机吧
@鱼祝6241：请问怎么能蒸出松软的窝头?
甫乐15226719390…… 在和面时用一点酵母.目前市场上有,叫安琪酵母.不要放多.面发后蒸出的窝头就软了.另外在和面时面要软,多家点面也可蒸出软的窝头.
甫乐15226719390…… 你发面发过了,因为用酵母菌发酵时面会变稀,好像是化学反应过程中产生水了,你发完后看一下,太稀的话就加点面.另外,水煮开了再蒸窝窝头,水不要太多,因为水沸腾时会溅到面上
@鱼祝6241：做出的玉米窝窝头为什么粘牙 -
甫乐15226719390…… 1.可能你选的玉米面磨的太细,或者是放水太多. 2.取一斤玉米面,在取2两黄豆面,用凉水活成不黏手状态,醒1个小时. 3.把醒好的面团做成窝窝头,放入锅内中火蒸20分钟就可以了.
@鱼祝6241：窝窝的做法,蒸黏窝窝怎么做好吃,蒸黏窝窝的家常做法 -
甫乐15226719390…… 用料 糯小米面 红枣 水 黏窝窝的做法 红枣煮二十分钟,切开待用 糯小米面和枣加水和在一起,边加水边和面,把面和得不干不黏. 扭一块面做成窝头 窝头大小一致就行 放入锅中大火烧开后转中火继续蒸20~25分钟 根据窝头大小把握时间 出锅!
@鱼祝6241：豆浆机在磨好豆浆我们把豆浆喝完剩下的豆渣该怎么处理才好? -
甫乐15226719390…… 做豆浆剩下的豆渣也变出花样的吃.先来一个简单的,豆渣鸡蛋饼.首先,需要准备鸡蛋2个,豆渣大约2两,这个豆渣熟豆渣,如果您家里榨出的豆渣是生的,可以先蒸熟.葱末,姜末,盐.把鸡蛋打在一个容器里,放入适量的盐,加入葱末...
@鱼祝6241：黏窝头怎么做不瘫用凉水或热水和面? -
甫乐15226719390…… 取适量玉米粉,放入器皿中,执筷子边搅边倒入适量烧开的开水,使其可以成团即可.然后,用手捏出窝窝头的形状.将蒸锅里的水烧开,将捏好的窝窝头置于蒸屉中,用中火蒸10—15分钟即可. 喜欢甜食的朋友,可在合面的时候加适量白糖.为了更可口,也可加入一些葡萄干、蜜枣之类.甚至,还可加入适当的面粉.注意:玉米面一定要用开水调制,如果用冷水,口感不如用开水调制的;窝窝头的底部一定要用大拇指顶出一个窝,这样的做法,主要是让窝窝头受热均匀,熟得快.
@鱼祝6241：打豆浆后的豆腐渣还有哪些营养成分?
甫乐15226719390…… 豆腐渣因口感差几乎被人们遗忘,但是它含有丰富的蛋白质,而脂肪含量却很低,豆腐渣富含纤维素,纤维素可吸收糖分,从而缓解身体对多余糖分的吸收.豆腐渣可解除...
@鱼祝6241：打豆浆剩下的豆渣有营养价值吗 -
甫乐15226719390…… 有,可以做豆渣饼,饲料,肥料.
@鱼祝6241：喝完豆浆后发现里面有只小蜘蛛 -
甫乐15226719390…… 蜘蛛是有毒 但是含量还是极低的 对于人体没有什么危害 这点不用过于担心
@鱼祝6241：为什么打出的豆浆有很多渣 -
甫乐15226719390…… 没有过滤好 用的果汁机吧
@鱼祝6241：请问怎么能蒸出松软的窝头?
甫乐15226719390…… 在和面时用一点酵母.目前市场上有,叫安琪酵母.不要放多.面发后蒸出的窝头就软了.另外在和面时面要软,多家点面也可蒸出软的窝头.
