筋饼和春饼哪个好吃
@苍傅608：筋饼的介绍 -
卓穆18957838285…… 筋饼是中国东北的汉族特色小吃,并不是草帽饼.筋饼和北方的春饼,南方的春卷皮吃法接近,都是用来卷菜和肉.但是和春饼、春卷相比,筋饼更薄、柔软而筋道.一张筋饼铺在报纸上仍然可以看清报纸上的字.而且此饼很有弹性,卷菜的时候柔软不易碎裂.
@苍傅608：筋饼春饼怎么样 -
卓穆18957838285…… 店面很小,筋饼还行,草帽饼做的还不错.炒三丝味道太淡,没有特点.京酱肉丝份量太小,好像是蘸酱菜一样,虽然价钱也不贵但是总有上当的感觉.店名很有歧义,本来以为是榆林镇筋饼呢.不推荐啊!
@苍傅608：榆林镇筋饼 一曼店怎么样 -
卓穆18957838285…… 因为在医大一院治牙排到了下午,所以中午只能就近找家吃点了,附近还真是只有它家比较靠谱.地理位置好,所以吃饭的人很多.我不太喜欢油油的筋饼,还是觉得春饼好一些.当时点的什么菜记不得了,不过菜码比较大,还打了包.
@苍傅608：怎样才能烙出又软又好吃的筋饼 -
卓穆18957838285…… 就是家常饼吧,需要汤面,用70摄氏度左右热水和面,和好的面团要偏软一些,再面板上用擀面棍儿,擀成厚约0.7cm椭圆形的面片,均匀的撒上食盐(不要过多,少许即可),再均匀的涂抹上花生油或其它食用油(用鸡油更好),再在油的上面撒上一些干面粉(放止粘连)把面片卷成卷,掐好边儿,分割成大小适中的面剂子,用擀面棍擀成厚约0.7cm的圆形面片,就可以烙饼了,最好用平底锅,用电饼撑更好,用平底锅时,锅内适当加些油火不要太大,中火转小火,饼烙成两面金黄即可出锅.
@苍傅608：筋饼和春饼有什么分别 -
卓穆18957838285…… 大型超市里有买,都是大袋包装的.
@苍傅608：老昌春饼 开发区店怎么样 -
卓穆18957838285…… 在北方的后侧,办完了档案就直接过来了.两个人八张筋饼,两张春饼,一个西芹土豆丝(8),一份老昌熏肉(24),一碗玉米碴子粥和青芽粥.吃的很撑.筋饼很好吃,又很透明,土豆丝的刀工真是不错,熏肉基本上没什么味道不建议大家点.两种酱料,还是更喜欢甜面酱卷饼,她的肉酱味道实属一般.店家还赠送了两碟咸菜和一碗西红柿酸辣汤.关键是餐饮文化很不错,桌上有老昌春饼报和两份报纸,让你在等待的时候不至于无聊.
@苍傅608：谁知道老昌春饼的筋饼是怎么做的 -
卓穆18957838285…… 春饼的做法 高筋粉250克,用开水160克,一边加开水一边用筷子搅拌面粉成雪花片,晾凉,合成光滑的面团盖上湿布醒20分钟,切成20个剂子,擀成饺子皮大小的面皮后,表面抹上油,5个叠在一起,再擀成20厘米大小的面片,大概是1.5个饺...
@苍傅608：筋饼(黄色的,透明的)怎么做? -
卓穆18957838285…… 原料:面粉1.1千克、豆油250克、精盐20克、花椒面少许 首先面要好,主要是指面筋要高一些,面筋越好做出的饼越筋道;其次还要有一些工具,主要是指要有一个平锅,最好是锅沿矮的,不然不好往上放;最重要的是和面了:和面时请注意...
@苍傅608：筋饼怎么做?怎么和面和制作啊?
卓穆18957838285…… 四两面加五个鸡蛋加少许水调匀,面糊干稀适当,锅底淋少许油将面糊放一汤勺后,转动锅使面在锅底成薄饼状,翻复将饼煎至金黄即可,此饼加油条味道更好.
@苍傅608：春饼卷菜的做法,春饼卷菜怎么做好吃,春饼卷菜 -
卓穆18957838285…… 1. 筋饼铺平,草莓切块铺在筋饼上,均匀的撒上糖桂花; 2. 延一端,将筋饼卷成筒状; 3. 分割好,淋上桂花蜜就可以了.清香甜美非常好吃.
卓穆18957838285…… 筋饼是中国东北的汉族特色小吃,并不是草帽饼.筋饼和北方的春饼,南方的春卷皮吃法接近,都是用来卷菜和肉.但是和春饼、春卷相比,筋饼更薄、柔软而筋道.一张筋饼铺在报纸上仍然可以看清报纸上的字.而且此饼很有弹性,卷菜的时候柔软不易碎裂.
@苍傅608：筋饼春饼怎么样 -
卓穆18957838285…… 店面很小,筋饼还行,草帽饼做的还不错.炒三丝味道太淡,没有特点.京酱肉丝份量太小,好像是蘸酱菜一样,虽然价钱也不贵但是总有上当的感觉.店名很有歧义,本来以为是榆林镇筋饼呢.不推荐啊!
@苍傅608：榆林镇筋饼 一曼店怎么样 -
卓穆18957838285…… 因为在医大一院治牙排到了下午,所以中午只能就近找家吃点了,附近还真是只有它家比较靠谱.地理位置好,所以吃饭的人很多.我不太喜欢油油的筋饼,还是觉得春饼好一些.当时点的什么菜记不得了,不过菜码比较大,还打了包.
@苍傅608：怎样才能烙出又软又好吃的筋饼 -
卓穆18957838285…… 就是家常饼吧,需要汤面,用70摄氏度左右热水和面,和好的面团要偏软一些,再面板上用擀面棍儿,擀成厚约0.7cm椭圆形的面片,均匀的撒上食盐(不要过多,少许即可),再均匀的涂抹上花生油或其它食用油(用鸡油更好),再在油的上面撒上一些干面粉(放止粘连)把面片卷成卷,掐好边儿,分割成大小适中的面剂子,用擀面棍擀成厚约0.7cm的圆形面片,就可以烙饼了,最好用平底锅,用电饼撑更好,用平底锅时,锅内适当加些油火不要太大,中火转小火,饼烙成两面金黄即可出锅.
@苍傅608：筋饼和春饼有什么分别 -
卓穆18957838285…… 大型超市里有买,都是大袋包装的.
@苍傅608：老昌春饼 开发区店怎么样 -
卓穆18957838285…… 在北方的后侧,办完了档案就直接过来了.两个人八张筋饼,两张春饼,一个西芹土豆丝(8),一份老昌熏肉(24),一碗玉米碴子粥和青芽粥.吃的很撑.筋饼很好吃,又很透明,土豆丝的刀工真是不错,熏肉基本上没什么味道不建议大家点.两种酱料,还是更喜欢甜面酱卷饼,她的肉酱味道实属一般.店家还赠送了两碟咸菜和一碗西红柿酸辣汤.关键是餐饮文化很不错,桌上有老昌春饼报和两份报纸,让你在等待的时候不至于无聊.
@苍傅608：谁知道老昌春饼的筋饼是怎么做的 -
卓穆18957838285…… 春饼的做法 高筋粉250克,用开水160克,一边加开水一边用筷子搅拌面粉成雪花片,晾凉,合成光滑的面团盖上湿布醒20分钟,切成20个剂子,擀成饺子皮大小的面皮后,表面抹上油,5个叠在一起,再擀成20厘米大小的面片,大概是1.5个饺...
@苍傅608：筋饼(黄色的,透明的)怎么做? -
卓穆18957838285…… 原料:面粉1.1千克、豆油250克、精盐20克、花椒面少许 首先面要好,主要是指面筋要高一些,面筋越好做出的饼越筋道;其次还要有一些工具,主要是指要有一个平锅,最好是锅沿矮的,不然不好往上放;最重要的是和面了:和面时请注意...
@苍傅608：筋饼怎么做?怎么和面和制作啊?
卓穆18957838285…… 四两面加五个鸡蛋加少许水调匀,面糊干稀适当,锅底淋少许油将面糊放一汤勺后,转动锅使面在锅底成薄饼状,翻复将饼煎至金黄即可,此饼加油条味道更好.
@苍傅608：春饼卷菜的做法,春饼卷菜怎么做好吃,春饼卷菜 -
卓穆18957838285…… 1. 筋饼铺平,草莓切块铺在筋饼上,均匀的撒上糖桂花; 2. 延一端,将筋饼卷成筒状; 3. 分割好,淋上桂花蜜就可以了.清香甜美非常好吃.
