肘子的家庭简单做法
@邢狮6430：猪肘子的家常简单做法 -
双雁19520663120…… 冰糖肘子原料:肘子1个(约2.5斤)、冰糖80克、生姜1块(15克)、8角5枚、丁香10粒、桂皮两段、香叶两片、大葱3小段、盐3茶匙(15克)、花雕酒3汤勺(45ml)、老抽2汤勺(30ml)、油1汤勺(15ml).做法1、肘子洗净放入煮过中,...
@邢狮6430：肘子的家常做法 -
双雁19520663120…… 1一般肘子都比较大,正常都在2-4斤之内,如果家里人不多,可以购买稍小的肘子,2斤左右即可.条件允许的话最好购买新鲜才切割下的肘子,做出来的味道是最香的.没有的话买超市里的冰鲜肘子也行,不过料理前最好先过凉水稍煮开冲洗...
@邢狮6430：猪肘子的做法介绍 家常猪肘子怎么做简便又好吃 -
双雁19520663120…… 方法步骤 1、将肘子去毛洗净,放在沸水里焯一下,去除血沫. 2、肘子放在煮锅里,加入配料葱段、姜片、花椒、大料、香叶、桂皮,适量酱油、盐、糖和料酒,再加入水,水要没过整个猪肘. 3、大火煮开,20分钟后捞出剔除骨头. 4、肘子肉和骨头全放入锅中继续煮,大火烧开后转小火炖1小时. 5、炖至猪肘子软烂即可取出装盘食用.
@邢狮6430：怎么炖肘子 -
双雁19520663120…… 原料: 肘子、黄豆、生抽、老抽、冰糖、红枣、大料、姜、啤酒、油菜、水淀粉. 做法: 1、肘子一只,洗净,在开水中煮透.焯去血水、撇去浮沫; 2、肘子放到高压锅中,加入泡好的黄豆一碗、老抽三勺、生抽两勺、冰糖十几颗、红枣三颗、大料两朵、姜片n片、盐两小勺、啤酒半罐,炖半个小时; 3、油菜用盐水焯熟,摆盘.黄豆铺底,肘子摆在中间.高压锅里的汤汁用炒锅再加热一下,调入水淀粉勾芡,将红红的芡汁浇在肘子上!
@邢狮6430：卤猪肘子的做法? -
双雁19520663120…… 原料: 肘子一个、卤料一包、葱、姜、酱油、盐、味精. 做法: 1、肘子洗干净放冷水锅里,焯一下去浮油血水,捞起洗净; 2、再次入锅,放足热开水,并放入葱段、姜片、料酒、茴香、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、酱油; 3、开锅后,...
@邢狮6430：肘子怎么做好吃,家常肘子的家常做法 -
双雁19520663120…… 食材 主料猪肘子650g 辅料油适量盐适量生抽适量生姜适量葱适量八角2个大蒜子适量红枣适量草果1个冰糖15g白芝麻适量干红椒适量 步骤 香辣肘子的做法步骤11.猪肘子清理干净,入锅用水煮至水滚沸,取出沥干 香辣肘子的做法步骤22.准备香...
@邢狮6430：家常猪肘的做法都有什么?请提供下食谱哦. -
双雁19520663120…… 冰糖猪肘: 材料: 肘子、酱油、冰糖、酱油、料酒、胡椒粉、葱、姜、大料. 制作方法: 1、先将肘子洗干净并去毛,再用酱油均匀抹好,腌制半小时后,再下凉水煮15分钟,去血水. 2、将油锅烧热,把肘子皮划上十字刀,为了更加入味....
@邢狮6430：肘子怎么做越简单越好吃? -
双雁19520663120…… 主料: 猪蹄 干辣椒 原料: 猪蹄 啤酒 辣豆瓣酱 白糖 盐 干辣椒 香料(八角、 茴香、桂皮、丁、草果、香叶、甘草)姜, 蒜, 葱 花椒 淀粉 制作方法: 1、将猪蹄洗净,切成大小适中的肉块,放入沸水断生,然后捞起洗净待用. 2、姜切片,剥...
@邢狮6430：卤肘子怎么做好吃,家常卤肘子的家常做法 -
双雁19520663120…… 1.肘子洗净,皮刮干净毛,中间切开,去骨; 2.均匀抹上黄酱,用手按摩均匀啊,然后腌两个小时以上; 3.锅中煮水,下腌好的肘子焯水,再洗净沥干备用; 4.准备卤料,八角,姜片,桂皮,花椒和香叶; 5.热锅,下少许油,然后下冰糖炒糖...
双雁19520663120…… 冰糖肘子原料:肘子1个(约2.5斤)、冰糖80克、生姜1块(15克)、8角5枚、丁香10粒、桂皮两段、香叶两片、大葱3小段、盐3茶匙(15克)、花雕酒3汤勺(45ml)、老抽2汤勺(30ml)、油1汤勺(15ml).做法1、肘子洗净放入煮过中,...
@邢狮6430：肘子的家常做法 -
双雁19520663120…… 1一般肘子都比较大,正常都在2-4斤之内,如果家里人不多,可以购买稍小的肘子,2斤左右即可.条件允许的话最好购买新鲜才切割下的肘子,做出来的味道是最香的.没有的话买超市里的冰鲜肘子也行,不过料理前最好先过凉水稍煮开冲洗...
@邢狮6430：猪肘子的做法介绍 家常猪肘子怎么做简便又好吃 -
双雁19520663120…… 方法步骤 1、将肘子去毛洗净,放在沸水里焯一下,去除血沫. 2、肘子放在煮锅里,加入配料葱段、姜片、花椒、大料、香叶、桂皮,适量酱油、盐、糖和料酒,再加入水,水要没过整个猪肘. 3、大火煮开,20分钟后捞出剔除骨头. 4、肘子肉和骨头全放入锅中继续煮,大火烧开后转小火炖1小时. 5、炖至猪肘子软烂即可取出装盘食用.
@邢狮6430：怎么炖肘子 -
双雁19520663120…… 原料: 肘子、黄豆、生抽、老抽、冰糖、红枣、大料、姜、啤酒、油菜、水淀粉. 做法: 1、肘子一只,洗净,在开水中煮透.焯去血水、撇去浮沫; 2、肘子放到高压锅中,加入泡好的黄豆一碗、老抽三勺、生抽两勺、冰糖十几颗、红枣三颗、大料两朵、姜片n片、盐两小勺、啤酒半罐,炖半个小时; 3、油菜用盐水焯熟,摆盘.黄豆铺底,肘子摆在中间.高压锅里的汤汁用炒锅再加热一下,调入水淀粉勾芡,将红红的芡汁浇在肘子上!
@邢狮6430：卤猪肘子的做法? -
双雁19520663120…… 原料: 肘子一个、卤料一包、葱、姜、酱油、盐、味精. 做法: 1、肘子洗干净放冷水锅里,焯一下去浮油血水,捞起洗净; 2、再次入锅,放足热开水,并放入葱段、姜片、料酒、茴香、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、酱油; 3、开锅后,...
@邢狮6430：肘子怎么做好吃,家常肘子的家常做法 -
双雁19520663120…… 食材 主料猪肘子650g 辅料油适量盐适量生抽适量生姜适量葱适量八角2个大蒜子适量红枣适量草果1个冰糖15g白芝麻适量干红椒适量 步骤 香辣肘子的做法步骤11.猪肘子清理干净,入锅用水煮至水滚沸,取出沥干 香辣肘子的做法步骤22.准备香...
@邢狮6430：家常猪肘的做法都有什么?请提供下食谱哦. -
双雁19520663120…… 冰糖猪肘: 材料: 肘子、酱油、冰糖、酱油、料酒、胡椒粉、葱、姜、大料. 制作方法: 1、先将肘子洗干净并去毛,再用酱油均匀抹好,腌制半小时后,再下凉水煮15分钟,去血水. 2、将油锅烧热,把肘子皮划上十字刀,为了更加入味....
@邢狮6430：肘子怎么做越简单越好吃? -
双雁19520663120…… 主料: 猪蹄 干辣椒 原料: 猪蹄 啤酒 辣豆瓣酱 白糖 盐 干辣椒 香料(八角、 茴香、桂皮、丁、草果、香叶、甘草)姜, 蒜, 葱 花椒 淀粉 制作方法: 1、将猪蹄洗净,切成大小适中的肉块,放入沸水断生,然后捞起洗净待用. 2、姜切片,剥...
@邢狮6430：卤肘子怎么做好吃,家常卤肘子的家常做法 -
双雁19520663120…… 1.肘子洗净,皮刮干净毛,中间切开,去骨; 2.均匀抹上黄酱,用手按摩均匀啊,然后腌两个小时以上; 3.锅中煮水,下腌好的肘子焯水,再洗净沥干备用; 4.准备卤料,八角,姜片,桂皮,花椒和香叶; 5.热锅,下少许油,然后下冰糖炒糖...
