荞麦面条怎么做好吃又简单

@印钧4431:如何做好吃的荞麦面条 -
花郝13649342489…… 材料 手擀面条 或者挂面适量 荞麦面150克 小麦粉250克 盐3克 五花肉200克 鸡蛋2个 黑木耳少量 口蘑几个(就是那种纯白色的蘑菇,里面硒含量很高,抗癌食材)黄花菜少量 胡萝卜几片,韭黄少量,香葱,香菜少许,姜片少量,郫县豆瓣少量...

@印钧4431:用荞麦面怎么样做面条 -
花郝13649342489…… 原料:面粉1.5杯、荞麦面0.5杯、水约3/4杯、盐小许.做法:1、面团先擀开,撒薄面粉防粘,将面皮卷在擀面杖上,双手扶住卷好的面皮,由里向外推开,并借力向前推动擀面杖上2、面皮擀好,双面撒好面粉扑开,一层层摞起,开始切面,喜欢吃有嚼头的面,切的稍宽些

@印钧4431:纯荞麦面条怎么做好吃 -
花郝13649342489…… 荞麦是生长于河北、山西、内蒙等高寒地区的一种杂粮,常吃荞麦对人体有很多益处.荞麦最常见的做法就是制作成荞麦饸饹,以陕西荞麦饸饹最为出名.当然也可做成荞剁面,甘肃庆阳、陕西延安常见这种美食.荞麦作为粗粮,筋性低,要直...

@印钧4431:荞麦面怎么做 怎么吃 - 荞麦面条的做法 -
花郝13649342489…… 荞麦面条类似于中国的饸饹,是用荞麦面和面粉混合制成的 细面条,蒸熟待用,食用时加上各式不同的佐料,比如生鸡蛋,天波罗等等,也可以配上许多不同的酱汁,比如浇以酱油和葱花配成的温汤,有相当多种的变化.在日本,可以在许多种不同的场合看到荞麦面条. 荞麦面条的做法:主料:荞麦面条. 辅料:鸡蛋、洋葱、香肠、玉米、青椒. 调料:盐、酱油、鸡精、白糖、食用油. 做法步骤: 1.将面条煮熟捞出过凉备用,洋葱、青椒切成丝,香肠切成片; 2.坐锅点火倒入水,放入洋葱丝、青椒丝,加入盐、鸡精、酱油、白糖调味煮熟; 3.坐锅点火倒入油,打入鸡蛋煎熟,撒上香肠片、玉米后,在上面再打一个鸡蛋,加盖将鸡蛋焖熟后取出,将蔬菜和鸡蛋一起放在面上即可.

@印钧4431:荞麦面怎么吃好吃
花郝13649342489…… 您好!1、可以做碗坨,将适量的荞麦面用水打开成糊状(不要太糨)然后倒在小的... 荞麦凉面吧材料很简单,荞麦面一包、日式泡菜一包、凉面酱油一罐、海苔条一包、...

@印钧4431:荞麦面怎样做面条 -
花郝13649342489…… 荞麦面6斤、面粉3斤,淀粉1斤、食用盐20-50克、筋力.工艺:荞麦面、面粉、淀粉、筋力源H干拌均匀成混合粉.食用盐加入开水中溶解,倒入混合粉,搅拌和成烫面团,降温至30℃左右,用手将面团揉匀,并搓擀成面条状.将擀切好的面条均匀摆放在锅壁上,等水开了以后放入锅里蒸约5-7分钟(注意蒸锅壁上一定要抹油,以免粘锅).蒸好后拿出,分成一根根.放入葱段,蒜沫,香菜,香油,味精,醋,酱油等作料拌匀即可食用.

@印钧4431:荞麦面怎么煮才好吃?
花郝13649342489…… 传统荞麦面 [原料/调料] 荞麦面1束(100公克) 姜泥1小匙 葱末1小匙 芥末1小匙 海苔丝少许 荞麦面酱汁1/2杯 [制作流程] (1)将荞麦面放入滚水中,氽烫约5~7分钟后,用网杓捞起,并迅速放入冷水中用手搓洗,以去除面条上的黏滑液,沥乾水份后放在竹网上,再把海苔丝放在面条上.烫面水留下备用. (2)将酱汁放入小碗中,依个人喜好的口味,加入姜泥、葱末及芥末等材料,调和均匀. (3)用筷子夹起少许面条,将面条放入装有酱汁的小碗中,让面条尾端1/3处沾上作法(2)的酱汁后,即可送入口中食用.吃完面后,将作法(1)的烫面水加入剩余的酱汁中,拌匀后即可当作汤来食用.

@印钧4431:荞面条的做法. -
花郝13649342489…… 荞麦粥 原料:荞麦粉150克,精盐少许,清水适量; 做法:1.将荞麦粉放入碗内,用温水调成稀糊.2.取锅放入清水烧开,倒入荞麦粉糊搅匀,煮沸后改用小火略煮,在以精盐调味即成. 荞麦面条 荞麦面和少许面粉成团,找木头一块挖一个洞...

@印钧4431:荞麦面的做法 -
花郝13649342489…… 主料:荞麦面、干香菇、青菜、胡萝卜、洋葱 配料:盐、鸡粉、生抽、食用油 做法:1、干香菇泡发,洗净去蒂切片; 2、青菜洗净切段; 3、胡萝卜洗净,去皮切丝; 4、洋葱洗净切丁; 5、做一锅水,水开后煮面条,面条煮至八成熟捞出,放入凉水中冷却,然后捞出控干水份,加入少许食用油拌均匀,使其互不粘连,放一旁备用; 6、炒锅加油烧热,下洋葱丁煸炒出香味,放入胡萝卜和香菇继续煸炒,然后放入青菜,加适量盐、鸡粉、生抽调味,最后放入面条,翻拌均匀即可出锅.

@印钧4431:健康荞麦面的做法,自制健康荞麦面怎么做好 -
花郝13649342489…… 第一步 1.荞麦粉和面粉放在一起. 第二步 2.加水搅成絮状. 第三步 3.用手大概揉成团. 第四步 4.放进面条机里,选择6档,制作最厚的面皮. 第五步 5.反复几次压制成光滑的面皮,再选择3档稍薄的档位压制. 第六步 6.再反复几次,可以把...

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