荞麦面条的家常做法
@葛卫4120：荞麦面条怎么做法大全 -
阚杰13227435355…… 材料 手擀面条 或者挂面适量 荞麦面150克 小麦粉250克 盐3克 五花肉200克 鸡蛋2个 黑木耳少量 口蘑几个(就是那种纯白色的蘑菇,里面硒含量很高,抗癌食材)黄花菜少量 胡萝卜几片,韭黄少量,香葱,香菜少许,姜片少量,郫县豆瓣少量...
@葛卫4120：荞麦面怎么做 怎么吃 - 荞麦面条的做法 -
阚杰13227435355…… 荞麦面条类似于中国的饸饹,是用荞麦面和面粉混合制成的 细面条,蒸熟待用,食用时加上各式不同的佐料,比如生鸡蛋,天波罗等等,也可以配上许多不同的酱汁,比如浇以酱油和葱花配成的温汤,有相当多种的变化.在日本,可以在许多种不同的场合看到荞麦面条. 荞麦面条的做法:主料:荞麦面条. 辅料:鸡蛋、洋葱、香肠、玉米、青椒. 调料:盐、酱油、鸡精、白糖、食用油. 做法步骤: 1.将面条煮熟捞出过凉备用,洋葱、青椒切成丝,香肠切成片; 2.坐锅点火倒入水,放入洋葱丝、青椒丝,加入盐、鸡精、酱油、白糖调味煮熟; 3.坐锅点火倒入油,打入鸡蛋煎熟,撒上香肠片、玉米后,在上面再打一个鸡蛋,加盖将鸡蛋焖熟后取出,将蔬菜和鸡蛋一起放在面上即可.
@葛卫4120：自制荞麦面的做法步骤图,自制荞麦面怎么做 -
阚杰13227435355…… 辅料 油适量 西红柿2个 鸡蛋3个 姜适量 葱适量 盐适量 步骤一 1.荞麦粉和面粉放在一起. 步骤二 2.加水搅成絮状. 步骤三 3.用手大概揉成团. 步骤四 4.放进面条机里,选择6档,制作最厚的面皮. 步骤五 5.反复几次压制成光滑的面皮,再选...
@葛卫4120：纯荞麦面条怎么做好吃 -
阚杰13227435355…… 荞麦是生长于河北、山西、内蒙等高寒地区的一种杂粮,常吃荞麦对人体有很多益处.荞麦最常见的做法就是制作成荞麦饸饹,以陕西荞麦饸饹最为出名.当然也可做成荞剁面,甘肃庆阳、陕西延安常见这种美食.荞麦作为粗粮,筋性低,要直...
@葛卫4120：荞麦面的做法 -
阚杰13227435355…… 主料:荞麦面、干香菇、青菜、胡萝卜、洋葱 配料:盐、鸡粉、生抽、食用油 做法:1、干香菇泡发,洗净去蒂切片; 2、青菜洗净切段; 3、胡萝卜洗净,去皮切丝; 4、洋葱洗净切丁; 5、做一锅水,水开后煮面条,面条煮至八成熟捞出,放入凉水中冷却,然后捞出控干水份,加入少许食用油拌均匀,使其互不粘连,放一旁备用; 6、炒锅加油烧热,下洋葱丁煸炒出香味,放入胡萝卜和香菇继续煸炒,然后放入青菜,加适量盐、鸡粉、生抽调味,最后放入面条,翻拌均匀即可出锅.
@葛卫4120：荞麦面怎么做特喜欢吃荞麦面,想自己在家做,荞麦面粉 -
阚杰13227435355…… 主料:荞麦面150克,小麦面粉100克,水100克,盐2克.配料:绿豆芽150克,米醋2汤勺,酱油1茶勺,白糖1茶勺,盐1茶勺,味精1/2茶勺,香油2茶勺,香菜和辣椒酱适量.做法1、先把荞麦面、小麦面粉、盐混合均匀,再边搅拌逐边...
@葛卫4120：荞麦面怎么做特喜欢吃荞麦面,想自己在家做,荞麦面粉怎么做成面条,
阚杰13227435355…… 荞麦面和少许面粉成团,找木头一块挖一个洞,下面放上小孔的金属网(压成的面条粗细取决于孔的大小),把面团放在洞里,上面用另外一个圆柱型木头压,压出的面条...
@葛卫4120：健康荞麦面的做法,自制健康荞麦面怎么做好 -
阚杰13227435355…… 第一步 1.荞麦粉和面粉放在一起. 第二步 2.加水搅成絮状. 第三步 3.用手大概揉成团. 第四步 4.放进面条机里,选择6档,制作最厚的面皮. 第五步 5.反复几次压制成光滑的面皮,再选择3档稍薄的档位压制. 第六步 6.再反复几次,可以把...
@葛卫4120：纯苦荞面粉怎么做好吃
阚杰13227435355…… 1、蒸馒头用苦荞麦粉蒸馒头比较好吃,再用它蒸馒头时,需要搭配适量的面粉,苦荞麦粉与面粉的比例,按1:1准备好放在一起调匀,再加入适量酵母放入温水,把它们合成面团,等面团发酵完成以后取出揉圆,把它制成馒头坯,省发十五钟以后入锅蒸熟就可以.2、做面条苦荞麦粉做面条也特别好吃,在做的时候需要准备300克苦荞麦粉,200克白面粉,在准备适量清水把清水加入的面粉中合成面团,揉匀后放在面板上,用擀面杖把它擀成面条,也可以直接用家中的面条鸡把它制成面条,然后再按自己的需要去煮熟,加入适量的配料,做好以后就能吃而且滋味特别好.
@葛卫4120：荞麦面怎么煮才好吃?
阚杰13227435355…… 传统荞麦面 [原料/调料] 荞麦面1束(100公克) 姜泥1小匙 葱末1小匙 芥末1小匙 海苔丝少许 荞麦面酱汁1/2杯 [制作流程] (1)将荞麦面放入滚水中,氽烫约5~7分钟后,用网杓捞起,并迅速放入冷水中用手搓洗,以去除面条上的黏滑液,沥乾水份后放在竹网上,再把海苔丝放在面条上.烫面水留下备用. (2)将酱汁放入小碗中,依个人喜好的口味,加入姜泥、葱末及芥末等材料,调和均匀. (3)用筷子夹起少许面条,将面条放入装有酱汁的小碗中,让面条尾端1/3处沾上作法(2)的酱汁后,即可送入口中食用.吃完面后,将作法(1)的烫面水加入剩余的酱汁中,拌匀后即可当作汤来食用.
阚杰13227435355…… 材料 手擀面条 或者挂面适量 荞麦面150克 小麦粉250克 盐3克 五花肉200克 鸡蛋2个 黑木耳少量 口蘑几个(就是那种纯白色的蘑菇,里面硒含量很高,抗癌食材)黄花菜少量 胡萝卜几片,韭黄少量,香葱,香菜少许,姜片少量,郫县豆瓣少量...
@葛卫4120：荞麦面怎么做 怎么吃 - 荞麦面条的做法 -
阚杰13227435355…… 荞麦面条类似于中国的饸饹,是用荞麦面和面粉混合制成的 细面条,蒸熟待用,食用时加上各式不同的佐料,比如生鸡蛋,天波罗等等,也可以配上许多不同的酱汁,比如浇以酱油和葱花配成的温汤,有相当多种的变化.在日本,可以在许多种不同的场合看到荞麦面条. 荞麦面条的做法:主料:荞麦面条. 辅料:鸡蛋、洋葱、香肠、玉米、青椒. 调料:盐、酱油、鸡精、白糖、食用油. 做法步骤: 1.将面条煮熟捞出过凉备用,洋葱、青椒切成丝,香肠切成片; 2.坐锅点火倒入水,放入洋葱丝、青椒丝,加入盐、鸡精、酱油、白糖调味煮熟; 3.坐锅点火倒入油,打入鸡蛋煎熟,撒上香肠片、玉米后,在上面再打一个鸡蛋,加盖将鸡蛋焖熟后取出,将蔬菜和鸡蛋一起放在面上即可.
@葛卫4120：自制荞麦面的做法步骤图,自制荞麦面怎么做 -
阚杰13227435355…… 辅料 油适量 西红柿2个 鸡蛋3个 姜适量 葱适量 盐适量 步骤一 1.荞麦粉和面粉放在一起. 步骤二 2.加水搅成絮状. 步骤三 3.用手大概揉成团. 步骤四 4.放进面条机里,选择6档,制作最厚的面皮. 步骤五 5.反复几次压制成光滑的面皮,再选...
@葛卫4120：纯荞麦面条怎么做好吃 -
阚杰13227435355…… 荞麦是生长于河北、山西、内蒙等高寒地区的一种杂粮,常吃荞麦对人体有很多益处.荞麦最常见的做法就是制作成荞麦饸饹,以陕西荞麦饸饹最为出名.当然也可做成荞剁面,甘肃庆阳、陕西延安常见这种美食.荞麦作为粗粮,筋性低,要直...
@葛卫4120：荞麦面的做法 -
阚杰13227435355…… 主料:荞麦面、干香菇、青菜、胡萝卜、洋葱 配料:盐、鸡粉、生抽、食用油 做法:1、干香菇泡发,洗净去蒂切片; 2、青菜洗净切段; 3、胡萝卜洗净,去皮切丝; 4、洋葱洗净切丁; 5、做一锅水,水开后煮面条,面条煮至八成熟捞出,放入凉水中冷却,然后捞出控干水份,加入少许食用油拌均匀,使其互不粘连,放一旁备用; 6、炒锅加油烧热,下洋葱丁煸炒出香味,放入胡萝卜和香菇继续煸炒,然后放入青菜,加适量盐、鸡粉、生抽调味,最后放入面条,翻拌均匀即可出锅.
@葛卫4120：荞麦面怎么做特喜欢吃荞麦面,想自己在家做,荞麦面粉 -
阚杰13227435355…… 主料:荞麦面150克,小麦面粉100克,水100克,盐2克.配料:绿豆芽150克,米醋2汤勺,酱油1茶勺,白糖1茶勺,盐1茶勺,味精1/2茶勺,香油2茶勺,香菜和辣椒酱适量.做法1、先把荞麦面、小麦面粉、盐混合均匀,再边搅拌逐边...
@葛卫4120：荞麦面怎么做特喜欢吃荞麦面,想自己在家做,荞麦面粉怎么做成面条,
阚杰13227435355…… 荞麦面和少许面粉成团,找木头一块挖一个洞,下面放上小孔的金属网(压成的面条粗细取决于孔的大小),把面团放在洞里,上面用另外一个圆柱型木头压,压出的面条...
@葛卫4120：健康荞麦面的做法,自制健康荞麦面怎么做好 -
阚杰13227435355…… 第一步 1.荞麦粉和面粉放在一起. 第二步 2.加水搅成絮状. 第三步 3.用手大概揉成团. 第四步 4.放进面条机里,选择6档,制作最厚的面皮. 第五步 5.反复几次压制成光滑的面皮,再选择3档稍薄的档位压制. 第六步 6.再反复几次,可以把...
@葛卫4120：纯苦荞面粉怎么做好吃
阚杰13227435355…… 1、蒸馒头用苦荞麦粉蒸馒头比较好吃,再用它蒸馒头时,需要搭配适量的面粉,苦荞麦粉与面粉的比例,按1:1准备好放在一起调匀,再加入适量酵母放入温水,把它们合成面团,等面团发酵完成以后取出揉圆,把它制成馒头坯,省发十五钟以后入锅蒸熟就可以.2、做面条苦荞麦粉做面条也特别好吃,在做的时候需要准备300克苦荞麦粉,200克白面粉,在准备适量清水把清水加入的面粉中合成面团,揉匀后放在面板上,用擀面杖把它擀成面条,也可以直接用家中的面条鸡把它制成面条,然后再按自己的需要去煮熟,加入适量的配料,做好以后就能吃而且滋味特别好.
@葛卫4120：荞麦面怎么煮才好吃?
阚杰13227435355…… 传统荞麦面 [原料/调料] 荞麦面1束(100公克) 姜泥1小匙 葱末1小匙 芥末1小匙 海苔丝少许 荞麦面酱汁1/2杯 [制作流程] (1)将荞麦面放入滚水中,氽烫约5~7分钟后,用网杓捞起,并迅速放入冷水中用手搓洗,以去除面条上的黏滑液,沥乾水份后放在竹网上,再把海苔丝放在面条上.烫面水留下备用. (2)将酱汁放入小碗中,依个人喜好的口味,加入姜泥、葱末及芥末等材料,调和均匀. (3)用筷子夹起少许面条,将面条放入装有酱汁的小碗中,让面条尾端1/3处沾上作法(2)的酱汁后,即可送入口中食用.吃完面后,将作法(1)的烫面水加入剩余的酱汁中,拌匀后即可当作汤来食用.
