莜面窝窝卤各种做法
@宰鸿444：莜面卤子的做法 -
薛宽17289312295…… 莜面窝子原料:莜面500克,肥瘦猪肉丁100克,鸡汤500克,水发香菇丁150克,笋丝50克,酱油两勺,料酒一勺,盐半勺,葱适量,姜丝适量步骤:取莜面用沸水烫后,揉成面团,稍饧片刻,将面团擀片切条,再分切成3厘米长的等边三角形面片,放在手心中一捻便呈笔帽形,然后逐个放入屉中蒸熟,出屉浇卤即成.
@宰鸿444：莜面窝窝卤怎么做如何做好吃 -
薛宽17289312295…… 主料 五花肉 茄子 香菇 莜面窝窝卤的做法步骤 1. 五花肉、香菇切丁,茄子去皮切丁备用. 2. 油热倒入肉丁翻炒,加料酒、醋、白糖,变色后倒入切丁香菇丁继续翻炒,加老抽和水,炖15-20分钟,加适量盐,出锅.
@宰鸿444：莜面窝子卤汁的做法 -
薛宽17289312295…… 主料:西红柿1个、豆角100克、鸡蛋1个、胡萝卜1根 辅料:油适量、盐适量、葱花适量、胡椒粉少许、糖少许 步骤: 1、准备好蔬菜. 2、把蔬菜全部切成小粒备用. 3、这是可以做浇头,染把鸡蛋炒熟盛出. 4、底油爆香葱花. 5、加入西红柿翻炒片刻出水变软. 6、再放入胡萝卜,豆角翻炒. 7、加入适量的清水,盐,糖熬煮5分钟, 8、最后放入鸡蛋混合. 9、再煮上2分钟后加少许鸡精关火. 10、吃的时候西红柿卤浇在莜面栲栳栳上面即可食用.
@宰鸿444：口蘑莜面窝窝的家常做法大全怎么做好吃视 -
薛宽17289312295…… 主料 莜面适量 羊肉片适量 口蘑茄子适量 西红柿尖椒适量 辅料 油适量 蒜适量 葱适量 酱油适量 盐适量 莜面窝窝的做法步骤 1. 将莜面倒入盆中,用滚沸的开水和面. 2. 开始和面,要边倒水边搅拌,使莜面呈雪花状 3. 待稍凉,即可用手和成面...
@宰鸿444：莜面窝子的卤怎样做???? -
薛宽17289312295…… 传统的做法: 用滚开水将莜面烫熟散发出1股浓郁的植物油的香味,面和得软硬适度,待冷却后,揪成普通饺子大点的面剂;在1块光光的石头上,用手掌的腕部往前搓去,即成为长长的条状面片,用食指挑,往外1抡,即成小卷,有两、3层,...
@宰鸿444：用羊肉做莜面窝窝的卤子放什么菜好吃 -
薛宽17289312295…… 材料 主料莜面、开水各适量.辅料精羊肉、台蘑、青红椒丁、小葱丁、葱花、姜片各适量.调料精盐、味精、酱油、料酒、胡椒粉各适量. 做法 1、制栲栳栳:将莜面倒入盆内,将滚开的开水泼在莜面上进行烫面,然后用小擀杖搅匀,双手蘸凉水趁热揉光,然后右手掐一块约10克左右的小剂子(随做随揪),放在特制的石板案上,用右手掌按住剂子向外推(外手掌要用力大点,里手掌用力要小点),推成长约10厘米、宽5厘米,形如牛肉的薄面皮,再用右手食指将面皮搭起,卷成中间空的小卷竖立在笼里,依次将面推完,竖直摆在笼内,急火蒸8~10分钟即成. 2、羊肉切薄片,放入锅中加台蘑、水、葱花、姜片、酱油、胡椒粉、精盐用小火炖1个小时,起锅浇入栲栳栳中,撒葱丁即成.
@宰鸿444：莜面窝窝怎么做 -
薛宽17289312295…… 食材用料 莜面面粉500克 水260克左右 猪肉200克相克食物 彩椒适量 鸡蛋2个相克食物 花椒适量 食用油10克 酱油10克 葱一颗相克食物 洋葱适量相克食物 莜面窝窝的做法 莜面窝窝的做法图解11.莜面粉倒入清水搅拌成絮状,醒发40分钟以上 莜...
@宰鸿444：莜面窝窝的家常做法大全怎么做好吃视频 -
薛宽17289312295…… 莜面窝窝的家常做法 主料 莜面 200g 面粉 50g 辅料 卤 适量 步骤 1.莜面和面粉用水和成面团 2.取一小块面团 3.用掌根在光滑的表面上搓出宽条 4.取下宽条,卷成卷状 5.逐个摆放在蒸屉上 6.然后上锅蒸15分钟 7.浇上自己喜欢的卤即可
@宰鸿444：大同莜面窝窝的做法 -
薛宽17289312295…… 用料 莜面(带皮磨的面) 1000g 开水 适量 莜面窝窝的做法 用开水把面烫熟,一边倒水,一边用筷子搅拌,没有干面后,用手把面揉到不硬不软就好. 找一块光滑的石板(大理石板),挨着自己的这面用布垫高一些,用手揪一块儿面,搓成长橄榄状,放在石板上,用右手手掌用力一推,使面成薄片,用左手揪起一头轻轻往回一甩,使其卷成一个卷儿,放在铺好笼布的笼屉上,依次码好. 同上 同时手工做了莜面饸烙. 搓好的莜面饸烙入笼屉和莜面窝窝一起蒸15分钟即可. 配上羊肉汤和蒸熟的土豆片,太好吃了!
@宰鸿444：莜面窝窝配凉汤怎么做如何做好吃 -
薛宽17289312295…… 主料 武川莜面210g 冷水210g 辅料 烂腌菜10g 韭菜70g 芹菜1根 香菜1棵 黄瓜1根 小葱1根 盐1g 纯净水30g 红尖椒1个 绿尖椒1个 烂腌菜汁20g 酱油3g 红油2g 蒜2瓣 传统莜面窝窝配凉汤的做法步骤 1. 莜面放入碗中,加入等量的沸水; 2. 迅速...
薛宽17289312295…… 莜面窝子原料:莜面500克,肥瘦猪肉丁100克,鸡汤500克,水发香菇丁150克,笋丝50克,酱油两勺,料酒一勺,盐半勺,葱适量,姜丝适量步骤:取莜面用沸水烫后,揉成面团,稍饧片刻,将面团擀片切条,再分切成3厘米长的等边三角形面片,放在手心中一捻便呈笔帽形,然后逐个放入屉中蒸熟,出屉浇卤即成.
@宰鸿444：莜面窝窝卤怎么做如何做好吃 -
薛宽17289312295…… 主料 五花肉 茄子 香菇 莜面窝窝卤的做法步骤 1. 五花肉、香菇切丁,茄子去皮切丁备用. 2. 油热倒入肉丁翻炒,加料酒、醋、白糖,变色后倒入切丁香菇丁继续翻炒,加老抽和水,炖15-20分钟,加适量盐,出锅.
@宰鸿444：莜面窝子卤汁的做法 -
薛宽17289312295…… 主料:西红柿1个、豆角100克、鸡蛋1个、胡萝卜1根 辅料:油适量、盐适量、葱花适量、胡椒粉少许、糖少许 步骤: 1、准备好蔬菜. 2、把蔬菜全部切成小粒备用. 3、这是可以做浇头,染把鸡蛋炒熟盛出. 4、底油爆香葱花. 5、加入西红柿翻炒片刻出水变软. 6、再放入胡萝卜,豆角翻炒. 7、加入适量的清水,盐,糖熬煮5分钟, 8、最后放入鸡蛋混合. 9、再煮上2分钟后加少许鸡精关火. 10、吃的时候西红柿卤浇在莜面栲栳栳上面即可食用.
@宰鸿444：口蘑莜面窝窝的家常做法大全怎么做好吃视 -
薛宽17289312295…… 主料 莜面适量 羊肉片适量 口蘑茄子适量 西红柿尖椒适量 辅料 油适量 蒜适量 葱适量 酱油适量 盐适量 莜面窝窝的做法步骤 1. 将莜面倒入盆中,用滚沸的开水和面. 2. 开始和面,要边倒水边搅拌,使莜面呈雪花状 3. 待稍凉,即可用手和成面...
@宰鸿444：莜面窝子的卤怎样做???? -
薛宽17289312295…… 传统的做法: 用滚开水将莜面烫熟散发出1股浓郁的植物油的香味,面和得软硬适度,待冷却后,揪成普通饺子大点的面剂;在1块光光的石头上,用手掌的腕部往前搓去,即成为长长的条状面片,用食指挑,往外1抡,即成小卷,有两、3层,...
@宰鸿444：用羊肉做莜面窝窝的卤子放什么菜好吃 -
薛宽17289312295…… 材料 主料莜面、开水各适量.辅料精羊肉、台蘑、青红椒丁、小葱丁、葱花、姜片各适量.调料精盐、味精、酱油、料酒、胡椒粉各适量. 做法 1、制栲栳栳:将莜面倒入盆内,将滚开的开水泼在莜面上进行烫面,然后用小擀杖搅匀,双手蘸凉水趁热揉光,然后右手掐一块约10克左右的小剂子(随做随揪),放在特制的石板案上,用右手掌按住剂子向外推(外手掌要用力大点,里手掌用力要小点),推成长约10厘米、宽5厘米,形如牛肉的薄面皮,再用右手食指将面皮搭起,卷成中间空的小卷竖立在笼里,依次将面推完,竖直摆在笼内,急火蒸8~10分钟即成. 2、羊肉切薄片,放入锅中加台蘑、水、葱花、姜片、酱油、胡椒粉、精盐用小火炖1个小时,起锅浇入栲栳栳中,撒葱丁即成.
@宰鸿444：莜面窝窝怎么做 -
薛宽17289312295…… 食材用料 莜面面粉500克 水260克左右 猪肉200克相克食物 彩椒适量 鸡蛋2个相克食物 花椒适量 食用油10克 酱油10克 葱一颗相克食物 洋葱适量相克食物 莜面窝窝的做法 莜面窝窝的做法图解11.莜面粉倒入清水搅拌成絮状,醒发40分钟以上 莜...
@宰鸿444：莜面窝窝的家常做法大全怎么做好吃视频 -
薛宽17289312295…… 莜面窝窝的家常做法 主料 莜面 200g 面粉 50g 辅料 卤 适量 步骤 1.莜面和面粉用水和成面团 2.取一小块面团 3.用掌根在光滑的表面上搓出宽条 4.取下宽条,卷成卷状 5.逐个摆放在蒸屉上 6.然后上锅蒸15分钟 7.浇上自己喜欢的卤即可
@宰鸿444：大同莜面窝窝的做法 -
薛宽17289312295…… 用料 莜面(带皮磨的面) 1000g 开水 适量 莜面窝窝的做法 用开水把面烫熟,一边倒水,一边用筷子搅拌,没有干面后,用手把面揉到不硬不软就好. 找一块光滑的石板(大理石板),挨着自己的这面用布垫高一些,用手揪一块儿面,搓成长橄榄状,放在石板上,用右手手掌用力一推,使面成薄片,用左手揪起一头轻轻往回一甩,使其卷成一个卷儿,放在铺好笼布的笼屉上,依次码好. 同上 同时手工做了莜面饸烙. 搓好的莜面饸烙入笼屉和莜面窝窝一起蒸15分钟即可. 配上羊肉汤和蒸熟的土豆片,太好吃了!
@宰鸿444：莜面窝窝配凉汤怎么做如何做好吃 -
薛宽17289312295…… 主料 武川莜面210g 冷水210g 辅料 烂腌菜10g 韭菜70g 芹菜1根 香菜1棵 黄瓜1根 小葱1根 盐1g 纯净水30g 红尖椒1个 绿尖椒1个 烂腌菜汁20g 酱油3g 红油2g 蒜2瓣 传统莜面窝窝配凉汤的做法步骤 1. 莜面放入碗中,加入等量的沸水; 2. 迅速...
