莜面臊子的做法
@辕娄3320：莜面臊子汤怎么做好吃 -
益丁18974124845…… 吃莜面的时候,可分冷热两种卤菜,一种是冷菜,如黄瓜丝、水萝卜丝等,做法凉拌莜面,配以盐汤辣子炝油,菜与莜面拌起来,清香可口.另一种是热菜,如炖土豆,闷羊肉等,肉嫩菜软汁浓,浇入卤汁撒上香菜末,与莜面拌起来,醇香绕口...
@辕娄3320：臊子烩莜面条的家常做法大全怎么做好吃视 -
益丁18974124845…… 用料 主料 莜面200克 海鲜菇100克 平菇100克 青菜60克 豆腐150克 辅料 香菜30克 大葱40克 生抽 适量 油 适量 盐 适量 猪肉燥子160克 肉臊子烩莜面条的做法1.所需材料.2.莜面放入盆中,用200g的开水烫面,边倒开水边搅拌成絮状.3.揉成面...
@辕娄3320：羊肉臊子莜麦面的制作方法是什么呢?
益丁18974124845…… 羊肉臊子莜麦面的做法如下:用料:莜麦面粉250克,羊肉250克,精盐、鸡精、姜丝、胡椒粉、醋、葱 花各适量.制法:将面粉放入盆中,加开水和成面团,揪剂子,搓成长条,轻轻 放屉上,蒸熟取出.羊肉切成丁,加上姜丝、胡椒粉、葱花、精盐、鸡精,放人碗中,上屉蒸熟即成羊肉臊子.羊肉臊子与莜麦调好,浇上醋即可.
@辕娄3320：莜面栲姥姥的羊肉臊子怎么?莜面栲姥姥的羊肉臊子怎么做
益丁18974124845…… 用料 羊肉 香菇 彩椒 料酒 盐 生抽 白胡椒 花椒 莜面栲栳栳 葱姜末 葱丝 香菜碎 西红柿 羊肉臊子–莜面栲栳栳的做法 1 羊后腿肉(比较嫩)切丁,用料酒,盐,白胡椒粉,生抽腌制20分钟 2 热锅凉油下花椒,炸香捞出,放入腌制好的羊肉丁翻炒变色 3 接着放入葱姜末,香菇丁,彩椒丁(蒜苔丁,胡萝卜丁均可)一起翻炒至软,倒入一碗开水,煮20分钟收汁成1/3的状态(喜欢汤汁多的可以多加水),加生抽,少许盐拌匀 4 莜面栲栳栳蒸熟,放盘子里,周围绕一圈葱丝,香菜碎,西红柿围边,把羊肉臊子浇到莜面上,就可以开吃了 希望对你有帮助~如果满意请给好评~多谢
@辕娄3320：肉臊子的做法,肉臊子怎么做好吃,肉臊子的家常做法 -
益丁18974124845…… 食材用料: 五花肉[图]五花肉1斤 辣椒粉,少许 花椒粉[图]花椒粉少许 盐少许 红烧老抽少许 料酒[图]料酒少许 菜谱做法: 肉臊子的做法图解11.五花肉切丁,大块的肥肉分开 肉臊子的做法图解22.炒锅少许油,放入肥肉小火慢慢炒出油,捞出油...
@辕娄3320：莜面栲栳栳家常做法,正宗莜面栲栳栳怎么做 -
益丁18974124845…… 莜面栲栳栳家常做法 主料 莜麦面400g 开水450g 羊肉150g 辅料 植物油1茶匙 盐1茶匙 生抽2茶匙 胡椒粉1/4茶匙 料酒1茶匙 白糖1茶匙 陈醋2汤匙 酱油2茶匙 香油2茶匙 大蒜5g 生姜5g 香葱5g 味精1/4茶匙 洋葱50g 土豆50g 胡萝卜50g1.莜麦面放...
@辕娄3320：怎么做莜面窝窝儿和莜面鱼鱼蘸料羊肉臊子 -
益丁18974124845…… 莜面窝窝儿和莜面鱼鱼蘸料羊肉臊子做法 主料 莜面210克 辅料 韭菜 70克 芹菜 1根 香菜 1棵 黄瓜 1跟 调料 食盐 1克 酱油 3克 葱 1根 蒜 2瓣 水 210克 红尖椒 1个 尖椒 1个 辣椒油 2克 泡菜 10克 莜面窝窝的做法 1.莜面放入碗中,加入等量的沸水...
@辕娄3320：莜面的做法 -
益丁18974124845…… 莜面是山西北部地区常见的一种面食,是用炒熟的莜麦磨制成面粉,然后用开水和面,再将和好的面切成面条,上锅蒸熟.吃的时候既可以冷拌(加烧茄子、拌黄瓜丝、水萝卜丝),也可以加热浇头(羊肉臊子配蘑菇),味道鲜美.品种有...
@辕娄3320：铪铬面的做法 -
益丁18974124845…… 铪铬面的做法做法如下: 1、荞面和成稍硬点的面团,稍醒片刻,醒面的时候做卤子. 2、将煮好的大棒骨上的肉拆下来,切成小丁. 3、酸菜,切成如绿豆般大小的小丁. 4、煮过大棒骨的汤(要多一些)烧开,放入酸菜、拆骨肉、胡椒粉,大火烧开,改小火炖20分钟左右,放入少许鸡精、香菜,即可出锅. 5、 荞面饸饹 可用 面条机 压,选择最厚和最宽的档位,压的要短一些,压面的时候可用白面做布面;也可以手擀;还可以用家用压 饸饹 的工具来压饸饹. 6、将煮好的面过水,浇入卤子即可.
@辕娄3320：合了面做法 -
益丁18974124845…… 饸饹面是一种传统的一种面食,制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具,有漏底)把和好的荞麦面团、高粱面团(现多用小麦面团)放在饸饹床子里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃.这种面,吃着筋滑利口,操作简便,速度快,...
益丁18974124845…… 吃莜面的时候,可分冷热两种卤菜,一种是冷菜,如黄瓜丝、水萝卜丝等,做法凉拌莜面,配以盐汤辣子炝油,菜与莜面拌起来,清香可口.另一种是热菜,如炖土豆,闷羊肉等,肉嫩菜软汁浓,浇入卤汁撒上香菜末,与莜面拌起来,醇香绕口...
@辕娄3320：臊子烩莜面条的家常做法大全怎么做好吃视 -
益丁18974124845…… 用料 主料 莜面200克 海鲜菇100克 平菇100克 青菜60克 豆腐150克 辅料 香菜30克 大葱40克 生抽 适量 油 适量 盐 适量 猪肉燥子160克 肉臊子烩莜面条的做法1.所需材料.2.莜面放入盆中,用200g的开水烫面,边倒开水边搅拌成絮状.3.揉成面...
@辕娄3320：羊肉臊子莜麦面的制作方法是什么呢?
益丁18974124845…… 羊肉臊子莜麦面的做法如下:用料:莜麦面粉250克,羊肉250克,精盐、鸡精、姜丝、胡椒粉、醋、葱 花各适量.制法:将面粉放入盆中,加开水和成面团,揪剂子,搓成长条,轻轻 放屉上,蒸熟取出.羊肉切成丁,加上姜丝、胡椒粉、葱花、精盐、鸡精,放人碗中,上屉蒸熟即成羊肉臊子.羊肉臊子与莜麦调好,浇上醋即可.
@辕娄3320：莜面栲姥姥的羊肉臊子怎么?莜面栲姥姥的羊肉臊子怎么做
益丁18974124845…… 用料 羊肉 香菇 彩椒 料酒 盐 生抽 白胡椒 花椒 莜面栲栳栳 葱姜末 葱丝 香菜碎 西红柿 羊肉臊子–莜面栲栳栳的做法 1 羊后腿肉(比较嫩)切丁,用料酒,盐,白胡椒粉,生抽腌制20分钟 2 热锅凉油下花椒,炸香捞出,放入腌制好的羊肉丁翻炒变色 3 接着放入葱姜末,香菇丁,彩椒丁(蒜苔丁,胡萝卜丁均可)一起翻炒至软,倒入一碗开水,煮20分钟收汁成1/3的状态(喜欢汤汁多的可以多加水),加生抽,少许盐拌匀 4 莜面栲栳栳蒸熟,放盘子里,周围绕一圈葱丝,香菜碎,西红柿围边,把羊肉臊子浇到莜面上,就可以开吃了 希望对你有帮助~如果满意请给好评~多谢
@辕娄3320：肉臊子的做法,肉臊子怎么做好吃,肉臊子的家常做法 -
益丁18974124845…… 食材用料: 五花肉[图]五花肉1斤 辣椒粉,少许 花椒粉[图]花椒粉少许 盐少许 红烧老抽少许 料酒[图]料酒少许 菜谱做法: 肉臊子的做法图解11.五花肉切丁,大块的肥肉分开 肉臊子的做法图解22.炒锅少许油,放入肥肉小火慢慢炒出油,捞出油...
@辕娄3320：莜面栲栳栳家常做法,正宗莜面栲栳栳怎么做 -
益丁18974124845…… 莜面栲栳栳家常做法 主料 莜麦面400g 开水450g 羊肉150g 辅料 植物油1茶匙 盐1茶匙 生抽2茶匙 胡椒粉1/4茶匙 料酒1茶匙 白糖1茶匙 陈醋2汤匙 酱油2茶匙 香油2茶匙 大蒜5g 生姜5g 香葱5g 味精1/4茶匙 洋葱50g 土豆50g 胡萝卜50g1.莜麦面放...
@辕娄3320：怎么做莜面窝窝儿和莜面鱼鱼蘸料羊肉臊子 -
益丁18974124845…… 莜面窝窝儿和莜面鱼鱼蘸料羊肉臊子做法 主料 莜面210克 辅料 韭菜 70克 芹菜 1根 香菜 1棵 黄瓜 1跟 调料 食盐 1克 酱油 3克 葱 1根 蒜 2瓣 水 210克 红尖椒 1个 尖椒 1个 辣椒油 2克 泡菜 10克 莜面窝窝的做法 1.莜面放入碗中,加入等量的沸水...
@辕娄3320：莜面的做法 -
益丁18974124845…… 莜面是山西北部地区常见的一种面食,是用炒熟的莜麦磨制成面粉,然后用开水和面,再将和好的面切成面条,上锅蒸熟.吃的时候既可以冷拌(加烧茄子、拌黄瓜丝、水萝卜丝),也可以加热浇头(羊肉臊子配蘑菇),味道鲜美.品种有...
@辕娄3320：铪铬面的做法 -
益丁18974124845…… 铪铬面的做法做法如下: 1、荞面和成稍硬点的面团,稍醒片刻,醒面的时候做卤子. 2、将煮好的大棒骨上的肉拆下来,切成小丁. 3、酸菜,切成如绿豆般大小的小丁. 4、煮过大棒骨的汤(要多一些)烧开,放入酸菜、拆骨肉、胡椒粉,大火烧开,改小火炖20分钟左右,放入少许鸡精、香菜,即可出锅. 5、 荞面饸饹 可用 面条机 压,选择最厚和最宽的档位,压的要短一些,压面的时候可用白面做布面;也可以手擀;还可以用家用压 饸饹 的工具来压饸饹. 6、将煮好的面过水,浇入卤子即可.
@辕娄3320：合了面做法 -
益丁18974124845…… 饸饹面是一种传统的一种面食,制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具,有漏底)把和好的荞麦面团、高粱面团(现多用小麦面团)放在饸饹床子里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃.这种面,吃着筋滑利口,操作简便,速度快,...
