虾仁蒸蛋的最佳做法
@崔琳6418：怎样做虾仁蒸蛋
台送19356975110…… 材料鸡蛋四个,虾仁若干,盐,油 做法1.大碗里先放一点油,把碗转几下,让碗壁上沾上油,这样蒸好的蛋羹不沾碗壁,很好刷的. 2.四个鸡蛋打散,加盐,虾仁切两半挑去虾线,放到蛋液里一起搅,加和四个鸡蛋等量的温水(一定要用温水)...
@崔琳6418：怎么做虾仁蒸蛋
台送19356975110…… 1.鲜虾洗净剥去皮.2.剥好皮后切成小丁.3.鸡蛋打在碗内加入适量的盐搅散搅匀并以鸡蛋和水的比例为1:1加入水搅匀.4.放入虾仁丁搅匀.5.锅至火上加入水烧开,放入蛋液.6.然后在碗上盖上小盖子.7.再盖上大的锅盖,中火蒸10分钟即可.吃时,撒上小香葱,淋上蒸鱼豉油即可.
@崔琳6418：虾仁鸡蛋羹的做法 虾仁是和鸡蛋一起蒸吗?先把虾仁剁碎了对吗?
台送19356975110…… 虾仁没跟蛋一起蒸过,我都是用虾皮下去蒸蛋,虾仁都是煮粥或者煮面线的时候一起煮的.虾皮也很好,补钙的.如果你要用虾仁蒸蛋,那就要剁成细沫.
@崔琳6418：怎样做虾仁蒸蛋
台送19356975110…… 主料 鸡蛋 2个 虾仁50g 配料 油适量 盐适量 步骤/方法 1 鸡蛋尽量打散,加水和盐适量; 步骤阅读 .2 虾仁去黑线洗净,用盐和料酒腌制几分钟; 步骤阅读 .3 放一半虾仁到鸡蛋液中,碗上蒙上保鲜膜,中火蒸至鸡蛋表面稍有些凝固; 步骤阅读 .4 将剩下的虾仁放在鸡蛋羹的表面,再盖上保鲜膜,继续中火蒸,直到虾肉变色即可; 步骤阅读 .5 ,点缀上几粒枸杞,如果有葱花再撒点就更漂亮了,可惜我家里不巧没有了. 步骤阅读 .6 出锅时淋上少许豉油 步骤阅读 .END注意事项 鸡蛋液中盐不可放多了,因为虾仁经过了腌制,有点咸味了,而且最后还要淋上豉油.
@崔琳6418：鲜虾蒸蛋要怎么做?
台送19356975110…… 1.鲜虾处理干净,秘仁;鸡蛋打 散,加入盐调味,力口 30°C左右的 温水,朝一个方向搅拌均匀. 2.在容器内壁上均匀地抹上一层 香油,然后倒入蛋液,加入虾 仁、葱末,放到烧开的锅中隔 水蒸熟即可.
@崔琳6418：鲜虾蒸蛋的制作过程是怎样的?
台送19356975110…… 鲜虾蒸蛋的原材料有鸡蛋2个,鲜虾6只.调料盐、香油、葱末各适量. 做法是先将把鲜虾处理干净,只取虾仁;鸡蛋打 散,加入少量的盐调味,加温水(30 摄氏度左右),朝一个方向揽拌均句.先在容器的内壁上均匀地抹上一层香 油,把蛋液倒入容器,放到锅中隔水 蒸熟,蒸至7〜8分熟时可加入虾仁、 葱末一起蒸,再蒸5〜6分钟出锅,滴 入香油即可.
@崔琳6418：虾仁蒸蛋的制作方法是什么?
台送19356975110…… 如果没有虾仁,用虾米也可以,但味道就差一些了.先调匀鸡蛋,然后加上一些温水和盐,水不能烫,要不还没开始做,蛋就成蛋花了.蛋液调好后,把虾仁放进去,少一些,太多蛋成不了形,最后放一点猪油,蒸10分钟就可以了.味道非常鲜美,所以,没必要放味精.
@崔琳6418：虾肉蛋羹的做法,虾肉蛋羹怎么做好吃,虾肉蛋羹 -
台送19356975110…… 材料笨鸡蛋2个(去壳70g),虾皮一撮,温水140g.做法1.虾皮清洗干净,热水烫一下,挤干水份备用.2.蛋液加温水打匀,过筛倒入炖盅中,加入虾皮.盖上盖,上锅中火蒸15分钟左右.蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油.小诀窍蒸出细滑蛋羹的三个关键点:鸡蛋羹一定要用温水和蛋液打匀,水份约是蛋液的2倍最合适.打匀后过筛.上锅蒸之前要盖上盖子,这样避免水蒸气滴入,蒸出的鸡蛋才细滑.蒸蛋羹不适合用太大的火,要根据蛋液的多少适当增减时间.
@崔琳6418：蒸蛋怎么做法 -
台送19356975110…… 说到蒸蛋,可能大家第一反应都是太简单了,蒸蛋谁还不会,但是想要做出鲜嫩没有气孔的蒸蛋还是需要注意一点细节的,今天蒸烤箱做一份虾仁蒸蛋,营养丰富、美味可口,并且做法也很简单,一蒸即可,越吃越上瘾.食材:虾仁6个,鸡蛋2...
@崔琳6418：小虾蒸水蛋的做法,小虾蒸水蛋怎么做好吃,小虾 -
台送19356975110…… 材料海虾10只葱2根姜1块江米酒1大碗红辣椒 2个植物油半汤勺做法1、虾洗净控干水分,从背部切开,剔除虾肠,不要切断;姜切丝.2、把切好的姜丝放在容器中央,四周摆上虾;红椒切粒;将红椒放入酒酿中.3、把酒酿加入到虾剖开的部分上,水滚开后,上锅蒸,出汽后十分钟即可取出;葱切粒;锅烧热,放入油,油热后放入葱粒,熄火,将葱油粒淋在虾上即可.
台送19356975110…… 材料鸡蛋四个,虾仁若干,盐,油 做法1.大碗里先放一点油,把碗转几下,让碗壁上沾上油,这样蒸好的蛋羹不沾碗壁,很好刷的. 2.四个鸡蛋打散,加盐,虾仁切两半挑去虾线,放到蛋液里一起搅,加和四个鸡蛋等量的温水(一定要用温水)...
@崔琳6418：怎么做虾仁蒸蛋
台送19356975110…… 1.鲜虾洗净剥去皮.2.剥好皮后切成小丁.3.鸡蛋打在碗内加入适量的盐搅散搅匀并以鸡蛋和水的比例为1:1加入水搅匀.4.放入虾仁丁搅匀.5.锅至火上加入水烧开,放入蛋液.6.然后在碗上盖上小盖子.7.再盖上大的锅盖,中火蒸10分钟即可.吃时,撒上小香葱,淋上蒸鱼豉油即可.
@崔琳6418：虾仁鸡蛋羹的做法 虾仁是和鸡蛋一起蒸吗?先把虾仁剁碎了对吗?
台送19356975110…… 虾仁没跟蛋一起蒸过,我都是用虾皮下去蒸蛋,虾仁都是煮粥或者煮面线的时候一起煮的.虾皮也很好,补钙的.如果你要用虾仁蒸蛋,那就要剁成细沫.
@崔琳6418：怎样做虾仁蒸蛋
台送19356975110…… 主料 鸡蛋 2个 虾仁50g 配料 油适量 盐适量 步骤/方法 1 鸡蛋尽量打散,加水和盐适量; 步骤阅读 .2 虾仁去黑线洗净,用盐和料酒腌制几分钟; 步骤阅读 .3 放一半虾仁到鸡蛋液中,碗上蒙上保鲜膜,中火蒸至鸡蛋表面稍有些凝固; 步骤阅读 .4 将剩下的虾仁放在鸡蛋羹的表面,再盖上保鲜膜,继续中火蒸,直到虾肉变色即可; 步骤阅读 .5 ,点缀上几粒枸杞,如果有葱花再撒点就更漂亮了,可惜我家里不巧没有了. 步骤阅读 .6 出锅时淋上少许豉油 步骤阅读 .END注意事项 鸡蛋液中盐不可放多了,因为虾仁经过了腌制,有点咸味了,而且最后还要淋上豉油.
@崔琳6418：鲜虾蒸蛋要怎么做?
台送19356975110…… 1.鲜虾处理干净,秘仁;鸡蛋打 散,加入盐调味,力口 30°C左右的 温水,朝一个方向搅拌均匀. 2.在容器内壁上均匀地抹上一层 香油,然后倒入蛋液,加入虾 仁、葱末,放到烧开的锅中隔 水蒸熟即可.
@崔琳6418：鲜虾蒸蛋的制作过程是怎样的?
台送19356975110…… 鲜虾蒸蛋的原材料有鸡蛋2个,鲜虾6只.调料盐、香油、葱末各适量. 做法是先将把鲜虾处理干净,只取虾仁;鸡蛋打 散,加入少量的盐调味,加温水(30 摄氏度左右),朝一个方向揽拌均句.先在容器的内壁上均匀地抹上一层香 油,把蛋液倒入容器,放到锅中隔水 蒸熟,蒸至7〜8分熟时可加入虾仁、 葱末一起蒸,再蒸5〜6分钟出锅,滴 入香油即可.
@崔琳6418：虾仁蒸蛋的制作方法是什么?
台送19356975110…… 如果没有虾仁,用虾米也可以,但味道就差一些了.先调匀鸡蛋,然后加上一些温水和盐,水不能烫,要不还没开始做,蛋就成蛋花了.蛋液调好后,把虾仁放进去,少一些,太多蛋成不了形,最后放一点猪油,蒸10分钟就可以了.味道非常鲜美,所以,没必要放味精.
@崔琳6418：虾肉蛋羹的做法,虾肉蛋羹怎么做好吃,虾肉蛋羹 -
台送19356975110…… 材料笨鸡蛋2个(去壳70g),虾皮一撮,温水140g.做法1.虾皮清洗干净,热水烫一下,挤干水份备用.2.蛋液加温水打匀,过筛倒入炖盅中,加入虾皮.盖上盖,上锅中火蒸15分钟左右.蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油.小诀窍蒸出细滑蛋羹的三个关键点:鸡蛋羹一定要用温水和蛋液打匀,水份约是蛋液的2倍最合适.打匀后过筛.上锅蒸之前要盖上盖子,这样避免水蒸气滴入,蒸出的鸡蛋才细滑.蒸蛋羹不适合用太大的火,要根据蛋液的多少适当增减时间.
@崔琳6418：蒸蛋怎么做法 -
台送19356975110…… 说到蒸蛋,可能大家第一反应都是太简单了,蒸蛋谁还不会,但是想要做出鲜嫩没有气孔的蒸蛋还是需要注意一点细节的,今天蒸烤箱做一份虾仁蒸蛋,营养丰富、美味可口,并且做法也很简单,一蒸即可,越吃越上瘾.食材:虾仁6个,鸡蛋2...
@崔琳6418：小虾蒸水蛋的做法,小虾蒸水蛋怎么做好吃,小虾 -
台送19356975110…… 材料海虾10只葱2根姜1块江米酒1大碗红辣椒 2个植物油半汤勺做法1、虾洗净控干水分,从背部切开,剔除虾肠,不要切断;姜切丝.2、把切好的姜丝放在容器中央,四周摆上虾;红椒切粒;将红椒放入酒酿中.3、把酒酿加入到虾剖开的部分上,水滚开后,上锅蒸,出汽后十分钟即可取出;葱切粒;锅烧热,放入油,油热后放入葱粒,熄火,将葱油粒淋在虾上即可.
