馒头的家常简单做法
@卓裴265：怎么做馒头简单做法图 -
惠韦18949788209…… 步骤 白馒头的做法步骤11.准备面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量 白馒头的做法步骤22.面粉放入大盘,加白糖和6g酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状 白馒头的做法步骤33.用手揉直至表面光滑 白馒头的做法步骤44.揉好后盖布发酵至两倍大 白馒头的做法步骤55.将发酵好的面拿出揉匀排掉气体,搓成长条状 白馒头的做法步骤66.切分成等份大小的面剂 白馒头的做法步骤77.将面剂用手向内收,制成圆形馒头面坯 白馒头的做法步骤88.将做好的馒头面坯静置15-20分钟 白馒头的做法步骤99.锅里加足冷水,将发酵好的馒头面坯放入蒸笼,至水开后再蒸15-20分钟后关火,等过2-4分钟后再取出即可
@卓裴265：家庭做馒头简单做法 -
惠韦18949788209…… 馒头做法 主料 玉米面50g 辅料 面粉200g 水125g 白糖10g 盐1g 酵母2g 油10g 馒头改良剂2g 步骤1.容器中放水2.倒入酵母,铺满水的表面即可3.加入白糖和盐4.加入色拉油5.加入面粉揉成面团6.揉好的光滑的面团7.玉米面加入面粉8.同样的方法揉成面团9.将玉米面团醒10分钟后,擀成长方形面片10.普通面粉面团也擀成长方形面片11.将黄色面片放在上面,白色面片放在下面,卷起12.卷好的样子13.用刀切成相同大小的段14.放入蒸笼中15.用喷壶喷水16.10分钟后,上笼蒸20分钟
@卓裴265：普通馒头的简单做法 -
惠韦18949788209…… 馒头(不用发酵的)简单做法材料:面粉500克,白糖100克,酵母10克,牛奶300克,小苏打4克步骤:1、糖先放盆底,再盖上面粉,然后撒酵母、小苏打,稍微混合一下.2、慢慢加入牛奶,揉至三光(手光、盆光、面团光滑).3、然后切成挤子、整形,冷水上锅,加盖醒发15分钟.4、开中火蒸15分钟,焖5分钟.5、大功告成.
@卓裴265：家庭版自制馒头的做法
惠韦18949788209…… 馍馍,是我们日常生活之中正餐的一种.可是许多人觉得做馒头十分的费事情,不愿意制做,因此 都是到外边买一些.实际上,在家里制作馒头是比较简单的.大伙儿感觉...
@卓裴265：馒头是怎么做的?
惠韦18949788209…… 不要用泡打粉,那样会改变它的味道,不好吃. 1、将发酵粉(我用安琪的,还不错)用温水搅匀(不能用开水会烫掉它的活性,用凉水也不行,冲不开的),发酵粉多一些或者少一些都没有关系,只是会影响发酵的时间而已 2、和好的水徐徐...
@卓裴265：怎么蒸馒头最简单方法 -
惠韦18949788209…… 把酵母用温水泡开,十分钟后上面出来一层小泡泡就可以用了.注意一定要用温水,水温太低无法激活酵母,水温太高会把酵母烫死. 然后用这个酵母水和面.通常比例是——1杯水:三杯面. 和面时注意别使劲,用筷子搅几下就好,你看面水均匀了就成.然后放在温暖的地方,盖上面盆,让它发酵. 当它发到3倍大的时候就可以了,拿出来揉面. 做好馒头状后,放置10分钟再入锅蒸.这是非常重要的,叫做“二次发酵”.
@卓裴265：家常面食馒头怎么做? -
惠韦18949788209…… 馒头的做法: 1.面粉与1勺盐混合均匀,酵母粉用适量温水冲开待用. 2.将酵母粉水缓缓倒入面粉中,水不够时再添加适量温水,揉成软硬适中的面团后盖上湿布醒发1小时左右. 3.醒发好面团. 4.醒好的面团取出,揉匀后将其搓成长条状. 5.将其均匀地分成几个剂子.将剂子一一揉圆. 6.将笼屉均匀地涂抹上一层食用油. 7.将揉好的面团一一放入笼屉中,盖上盖子再次醒发至两倍大. 8.开火,大火上气后转中火10分钟关火,再闷5分钟即可.
@卓裴265：馒头的做法大全 馒头怎么做好吃 -
惠韦18949788209…… 馒头的做法 1.准备面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量 2.面粉放入大盘,加白糖和6g酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状 3.用手揉直至表面光滑 4.揉好后盖布发酵至两倍大 5.将发酵好的面拿出揉匀排掉气体,搓成长条状 6.切分成等份大小的面剂 7.将面剂用手向内收,制成圆形馒头面坯 8.将做好的馒头面坯静置15-20分钟 9.锅里加足冷水,将发酵好的馒头面坯放入蒸笼,至水开后再蒸15-20分钟后关火,等过2-4分钟后再取出即可
@卓裴265：求馒头的制作方法,简单的.我买了一斤面粉,还有酵粉,该怎么做呢?、
惠韦18949788209…… 原料: 普通面粉1000g、温水500ml、发酵粉3茶匙. 发面过程: 1、将发酵粉倒入温水中,搅拌使其混合后静置10分钟左右; 2、面粉放入盆中,在面粉中间挖一个小洞,逐渐的加入发酵粉和温水的混合物并搅拌面粉至絮状; 3、和好的面揉光...
@卓裴265：甜馒头的做法和配方
惠韦18949788209…… 许多情况下吃馒头就务必配一点萝卜咸菜或是是白砂糖,要不然吃不上两口就也在喉咙里,怅然若失.因此 在蒸馒头的情况下能够 将馍馍制成甜的,便是在揉面的情况下...
惠韦18949788209…… 步骤 白馒头的做法步骤11.准备面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量 白馒头的做法步骤22.面粉放入大盘,加白糖和6g酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状 白馒头的做法步骤33.用手揉直至表面光滑 白馒头的做法步骤44.揉好后盖布发酵至两倍大 白馒头的做法步骤55.将发酵好的面拿出揉匀排掉气体,搓成长条状 白馒头的做法步骤66.切分成等份大小的面剂 白馒头的做法步骤77.将面剂用手向内收,制成圆形馒头面坯 白馒头的做法步骤88.将做好的馒头面坯静置15-20分钟 白馒头的做法步骤99.锅里加足冷水,将发酵好的馒头面坯放入蒸笼,至水开后再蒸15-20分钟后关火,等过2-4分钟后再取出即可
@卓裴265：家庭做馒头简单做法 -
惠韦18949788209…… 馒头做法 主料 玉米面50g 辅料 面粉200g 水125g 白糖10g 盐1g 酵母2g 油10g 馒头改良剂2g 步骤1.容器中放水2.倒入酵母,铺满水的表面即可3.加入白糖和盐4.加入色拉油5.加入面粉揉成面团6.揉好的光滑的面团7.玉米面加入面粉8.同样的方法揉成面团9.将玉米面团醒10分钟后,擀成长方形面片10.普通面粉面团也擀成长方形面片11.将黄色面片放在上面,白色面片放在下面,卷起12.卷好的样子13.用刀切成相同大小的段14.放入蒸笼中15.用喷壶喷水16.10分钟后,上笼蒸20分钟
@卓裴265：普通馒头的简单做法 -
惠韦18949788209…… 馒头(不用发酵的)简单做法材料:面粉500克,白糖100克,酵母10克,牛奶300克,小苏打4克步骤:1、糖先放盆底,再盖上面粉,然后撒酵母、小苏打,稍微混合一下.2、慢慢加入牛奶,揉至三光(手光、盆光、面团光滑).3、然后切成挤子、整形,冷水上锅,加盖醒发15分钟.4、开中火蒸15分钟,焖5分钟.5、大功告成.
@卓裴265：家庭版自制馒头的做法
惠韦18949788209…… 馍馍,是我们日常生活之中正餐的一种.可是许多人觉得做馒头十分的费事情,不愿意制做,因此 都是到外边买一些.实际上,在家里制作馒头是比较简单的.大伙儿感觉...
@卓裴265：馒头是怎么做的?
惠韦18949788209…… 不要用泡打粉,那样会改变它的味道,不好吃. 1、将发酵粉(我用安琪的,还不错)用温水搅匀(不能用开水会烫掉它的活性,用凉水也不行,冲不开的),发酵粉多一些或者少一些都没有关系,只是会影响发酵的时间而已 2、和好的水徐徐...
@卓裴265：怎么蒸馒头最简单方法 -
惠韦18949788209…… 把酵母用温水泡开,十分钟后上面出来一层小泡泡就可以用了.注意一定要用温水,水温太低无法激活酵母,水温太高会把酵母烫死. 然后用这个酵母水和面.通常比例是——1杯水:三杯面. 和面时注意别使劲,用筷子搅几下就好,你看面水均匀了就成.然后放在温暖的地方,盖上面盆,让它发酵. 当它发到3倍大的时候就可以了,拿出来揉面. 做好馒头状后,放置10分钟再入锅蒸.这是非常重要的,叫做“二次发酵”.
@卓裴265：家常面食馒头怎么做? -
惠韦18949788209…… 馒头的做法: 1.面粉与1勺盐混合均匀,酵母粉用适量温水冲开待用. 2.将酵母粉水缓缓倒入面粉中,水不够时再添加适量温水,揉成软硬适中的面团后盖上湿布醒发1小时左右. 3.醒发好面团. 4.醒好的面团取出,揉匀后将其搓成长条状. 5.将其均匀地分成几个剂子.将剂子一一揉圆. 6.将笼屉均匀地涂抹上一层食用油. 7.将揉好的面团一一放入笼屉中,盖上盖子再次醒发至两倍大. 8.开火,大火上气后转中火10分钟关火,再闷5分钟即可.
@卓裴265：馒头的做法大全 馒头怎么做好吃 -
惠韦18949788209…… 馒头的做法 1.准备面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量 2.面粉放入大盘,加白糖和6g酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状 3.用手揉直至表面光滑 4.揉好后盖布发酵至两倍大 5.将发酵好的面拿出揉匀排掉气体,搓成长条状 6.切分成等份大小的面剂 7.将面剂用手向内收,制成圆形馒头面坯 8.将做好的馒头面坯静置15-20分钟 9.锅里加足冷水,将发酵好的馒头面坯放入蒸笼,至水开后再蒸15-20分钟后关火,等过2-4分钟后再取出即可
@卓裴265：求馒头的制作方法,简单的.我买了一斤面粉,还有酵粉,该怎么做呢?、
惠韦18949788209…… 原料: 普通面粉1000g、温水500ml、发酵粉3茶匙. 发面过程: 1、将发酵粉倒入温水中,搅拌使其混合后静置10分钟左右; 2、面粉放入盆中,在面粉中间挖一个小洞,逐渐的加入发酵粉和温水的混合物并搅拌面粉至絮状; 3、和好的面揉光...
@卓裴265：甜馒头的做法和配方
惠韦18949788209…… 许多情况下吃馒头就务必配一点萝卜咸菜或是是白砂糖,要不然吃不上两口就也在喉咙里,怅然若失.因此 在蒸馒头的情况下能够 将馍馍制成甜的,便是在揉面的情况下...
