馒头怎么做好吃又简单
@柏柴6823：馒头怎么做好吃又简单
池蔡15967343879…… 馒头简单又好吃的方法:用料,面粉460克,水240克,奶粉20克(没有也行),白糖15克,酵母?5-7克.1、准备好原料.2、面包机中放入水,如果是冬天,可以用温水...
@柏柴6823：怎样做简单又好吃的馒头? -
池蔡15967343879…… 1.酵母用四十度左右的水搅拌均匀后加入面粉中和面.和好的面发到温暖处醒发.我放在暖气片上了,大概一个半小时就发好了.用手指沾点面在面中间试一下,孔不回缩就发好了.2.发好的面加一点点小苏达后排气,揉光,进行二次醒发3.二次醒发好的面团揪成小剂子.左手按住面剂子,右手往左手里揉面剂子,这样做出来的馒头会是一层一层的,最后揉成圆形.4.做好的馒头坯,再次醒发十到十五分钟5.冷水下锅,锅上气后,十五分钟关火,关火后,虚蒸五分钟,起锅.白白的馒头起锅喽.
@柏柴6823：普通馒头的简单做法 -
池蔡15967343879…… 馒头(不用发酵的)简单做法材料:面粉500克,白糖100克,酵母10克,牛奶300克,小苏打4克步骤:1、糖先放盆底,再盖上面粉,然后撒酵母、小苏打,稍微混合一下.2、慢慢加入牛奶,揉至三光(手光、盆光、面团光滑).3、然后切成挤子、整形,冷水上锅,加盖醒发15分钟.4、开中火蒸15分钟,焖5分钟.5、大功告成.
@柏柴6823：馒头怎么做好吃又简单 -
池蔡15967343879…… 水中加入酵母,再倒入面粉中,和成光滑的面团,静置一小时,使面团发成两个大就可以了.馒头是一种面儿蒸起来的食物,它发源于今天的山东半岛,北方,放入蒸锅里蒸熟,这样的话,馒头就可以吃了,是一个非常好的食物. 制作方法: ...
@柏柴6823：馒头怎么做法 -
池蔡15967343879…… 蒸馒头 我是在北方长大的,我们以馒头为主食,在我们的老家称馒头为馍或周馍或卷子等. 下面是我从长辈那里学到的手法,希望对你有所启发与帮助. 1、洗净双手与和面盆. 2、在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减. 3、在...
@柏柴6823：怎样蒸馒头好吃发面 蒸馒头技巧 -
池蔡15967343879…… 馒头的用料:面粉500g、水260g、酵母5g、糖一小勺(约2g).步骤1、一斤面用5g酵母,记住这个用量,想多蒸就翻倍!我都用的这种小包装的酵母,每次一袋用量好掌握,特别方便… 步骤2、酵母直接放进面里,不要问用不用把酵母温水化...
@柏柴6823：家庭做馒头简单做法 -
池蔡15967343879…… 馒头做法 主料 玉米面50g 辅料 面粉200g 水125g 白糖10g 盐1g 酵母2g 油10g 馒头改良剂2g 步骤1.容器中放水2.倒入酵母,铺满水的表面即可3.加入白糖和盐4.加入色拉油5.加入面粉揉成面团6.揉好的光滑的面团7.玉米面加入面粉8.同样的方法揉成面团9.将玉米面团醒10分钟后,擀成长方形面片10.普通面粉面团也擀成长方形面片11.将黄色面片放在上面,白色面片放在下面,卷起12.卷好的样子13.用刀切成相同大小的段14.放入蒸笼中15.用喷壶喷水16.10分钟后,上笼蒸20分钟
@柏柴6823：怎么做馒头又软又好吃 -
池蔡15967343879…… 秘诀1:馒头在做的过程中面要多揉一揉,这样做出的馒头表面光滑,内部吃起来蓬松有韧性.而且馒头越揉就越白. 秘诀2:蒸之前需要将面团放一下,也就是松弛一下.这样做出的馒头不会死贴贴的,很蓬松. 秘诀3:锅中放冷水,是为了让...
@柏柴6823：花式馒头做法100种大全 -
池蔡15967343879…… 十种花样馒头做法如下: 一、牛奶小馒头 食材:面粉500、白糖60g,酵母4g、牛奶250ml; 制作: 1、牛奶微微加热到手的温度,然后加入酵母搅拌均匀,放置5-10分钟释放活性. 2、面粉中加入白糖,再缓慢的将牛奶一点点的加进来,边加...
@柏柴6823：怎样做家常馒头 -
池蔡15967343879…… 难度:掌勺(高级) 时间:30-45分钟 主料 面粉450克 辅料 酵母适量 糖适量 水适量 馒头的做法步骤 1. 古船面粉450克,糖一点,混合. 2. 30度左右的温水溶了4克左右的干酵母,静置5分钟 3. 将酵母水,一点点加入面粉中,揉面,揉至表...
池蔡15967343879…… 馒头简单又好吃的方法:用料,面粉460克,水240克,奶粉20克(没有也行),白糖15克,酵母?5-7克.1、准备好原料.2、面包机中放入水,如果是冬天,可以用温水...
@柏柴6823：怎样做简单又好吃的馒头? -
池蔡15967343879…… 1.酵母用四十度左右的水搅拌均匀后加入面粉中和面.和好的面发到温暖处醒发.我放在暖气片上了,大概一个半小时就发好了.用手指沾点面在面中间试一下,孔不回缩就发好了.2.发好的面加一点点小苏达后排气,揉光,进行二次醒发3.二次醒发好的面团揪成小剂子.左手按住面剂子,右手往左手里揉面剂子,这样做出来的馒头会是一层一层的,最后揉成圆形.4.做好的馒头坯,再次醒发十到十五分钟5.冷水下锅,锅上气后,十五分钟关火,关火后,虚蒸五分钟,起锅.白白的馒头起锅喽.
@柏柴6823：普通馒头的简单做法 -
池蔡15967343879…… 馒头(不用发酵的)简单做法材料:面粉500克,白糖100克,酵母10克,牛奶300克,小苏打4克步骤:1、糖先放盆底,再盖上面粉,然后撒酵母、小苏打,稍微混合一下.2、慢慢加入牛奶,揉至三光(手光、盆光、面团光滑).3、然后切成挤子、整形,冷水上锅,加盖醒发15分钟.4、开中火蒸15分钟,焖5分钟.5、大功告成.
@柏柴6823：馒头怎么做好吃又简单 -
池蔡15967343879…… 水中加入酵母,再倒入面粉中,和成光滑的面团,静置一小时,使面团发成两个大就可以了.馒头是一种面儿蒸起来的食物,它发源于今天的山东半岛,北方,放入蒸锅里蒸熟,这样的话,馒头就可以吃了,是一个非常好的食物. 制作方法: ...
@柏柴6823：馒头怎么做法 -
池蔡15967343879…… 蒸馒头 我是在北方长大的,我们以馒头为主食,在我们的老家称馒头为馍或周馍或卷子等. 下面是我从长辈那里学到的手法,希望对你有所启发与帮助. 1、洗净双手与和面盆. 2、在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减. 3、在...
@柏柴6823：怎样蒸馒头好吃发面 蒸馒头技巧 -
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@柏柴6823：家庭做馒头简单做法 -
池蔡15967343879…… 馒头做法 主料 玉米面50g 辅料 面粉200g 水125g 白糖10g 盐1g 酵母2g 油10g 馒头改良剂2g 步骤1.容器中放水2.倒入酵母,铺满水的表面即可3.加入白糖和盐4.加入色拉油5.加入面粉揉成面团6.揉好的光滑的面团7.玉米面加入面粉8.同样的方法揉成面团9.将玉米面团醒10分钟后,擀成长方形面片10.普通面粉面团也擀成长方形面片11.将黄色面片放在上面,白色面片放在下面,卷起12.卷好的样子13.用刀切成相同大小的段14.放入蒸笼中15.用喷壶喷水16.10分钟后,上笼蒸20分钟
@柏柴6823：怎么做馒头又软又好吃 -
池蔡15967343879…… 秘诀1:馒头在做的过程中面要多揉一揉,这样做出的馒头表面光滑,内部吃起来蓬松有韧性.而且馒头越揉就越白. 秘诀2:蒸之前需要将面团放一下,也就是松弛一下.这样做出的馒头不会死贴贴的,很蓬松. 秘诀3:锅中放冷水,是为了让...
@柏柴6823：花式馒头做法100种大全 -
池蔡15967343879…… 十种花样馒头做法如下: 一、牛奶小馒头 食材:面粉500、白糖60g,酵母4g、牛奶250ml; 制作: 1、牛奶微微加热到手的温度,然后加入酵母搅拌均匀,放置5-10分钟释放活性. 2、面粉中加入白糖,再缓慢的将牛奶一点点的加进来,边加...
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池蔡15967343879…… 难度:掌勺(高级) 时间:30-45分钟 主料 面粉450克 辅料 酵母适量 糖适量 水适量 馒头的做法步骤 1. 古船面粉450克,糖一点,混合. 2. 30度左右的温水溶了4克左右的干酵母,静置5分钟 3. 将酵母水,一点点加入面粉中,揉面,揉至表...
