古代酒的度数有多少?为何古人喝好几坛通常都不会醉呢?

古代酿酒分为两个阶段,以元朝为分界线,因为元朝有蒸馏酒技术的发明。元朝之后蒸馏酿出的酒,其度数在30到60度之间,和现代无异。在此之前酒的度数最高不过20度,低度数的酒喝起来当然不会醉。

家里酿过粮食酒的朋友都知道,酿酒师傅会带全套工具根据主人家的要求酿制美酒。这套酿酒工具即是蒸馏器具,和现代化学实验室中的蒸馏装置原理相同,只是更加实用、精确度稍低。虽然蒸馏酿酒工具在现代很常见,但在元代以前却是没有的。由于没有蒸馏酿酒的操作,所以古代自然发酵后简单加工,“靠天吃饭”酿出来的酒自然度数不高。

关于古代喝酒的猛人,大家第一个想到的应该是武松。当初武松在景阳冈打虎之前还喝了十八碗酒,那可是号称“三碗不过冈”的“烈酒”。可武松连喝十八碗还有精力打死老虎,足可见武松英勇。抛开武松个人武力值不谈,这“三碗不过冈”的招牌完全是夸大其词,是为吸引消费者准备的。试想,爱喝酒的旅客看到“三碗不过岗”的招牌当然会被吸引,会产生好奇心想尝试一下。从客观角度分析,武松喝的十八碗酒肯定不是度数高的白酒,是类似现代的啤酒。

再者,先前我们已经说直到元朝才出现蒸馏酿酒技术,元代之后酒的度数才达到30度以上。所以,客观条件决定武松喝的酒读数在20以下。如果是20度以下的白酒就和现代的度数较高的啤酒类似,换一个酒量好的人连喝十八碗根本不是问题。

综上所述,古代的酒一般在20度以下,直到元代后才有烈酒。属于低度酒的,古人喝好几坛不会醉也是正常。



古代酒的度数大约也就是10度到20度之间。所以古代的人才可以一次性喝好几坛都不会醉。

古代的酒的度数其实只有10度左右,这种度数相对于我们现在社会当中的啤酒一样,即使喝大量的酒也不会醉的

古代酒的度数都为8~9度,多以小麦为原料酿酒,当把蒸馏技术传入中国之后,中国的酒精度数才得以提高,因为古代酒的度数很低,所以古人通常和好几天都不会醉。

古代的人喝酒怎么那么历害,像喝白开水一样,一大碗一大碗的干.那酒有多少度啊? - …… 中国古代的酒度数极低,受发酵技术的限制,一般从零点几度到几度,这甚至比现代的啤酒度数还低,所以过去说某某能喝几坛酒是不足为奇的.直到唐代发明了蒸馏酒技术后,酒的度数才有了质的提高.

古代的酒有多少度,为什么古人喝好几坛酒都不会醉 - …… 当时以米酒为主,也就是现在说的醪糟酒,酒精度数不高,一般不超过十度.但喝多了照样上头,否则也不会有武松打虎的故事了.

古代的酒有多少度 - …… 而在中国,大致在公元前5000到3000年的仰韶文化可能已经出现了谷物酿酒,中国的酿酒技术和西方一直不同, 仰韶、龙山时期的古人应该是用蘖酿的酒,蘖就是发芽的谷粒,酿出的是黄酒.后来古人们逐渐掌握了用酒曲酿酒的方法,秦汉时...

中国古代的酒多少度?为什么他们一喝就一大碗?我们却不行, - …… 古代这个范围太大了,要看具体年代,在元代以前中国的白酒还没出现,也就是说没有高度酒,元代前只有发酵类的米酒和果酒,一般酒精度在几度到十几度之间,类似我们现在的黄酒米酒,元代蒸馏术才传到中国并且用于造酒,才有了高度的白酒. 举个例子,水浒中的武松,他是海量可以喝18碗,但是他所在的宋朝还没有白酒,也就是说他喝的也是只有十几度的米酒,当然没问题,要是换成现在40-50度的白酒别说武松了,一头驴也倒了!对不?呵呵.

古代人喝酒是多少度的阿,为什么都能喝那么多阿如题 谢谢了 - …… 古代人喝酒是纯60度的,体质好,身材魁梧,担酒

古代的酒到底多少度,为何喝一坛子酒呢? - …… 古代的酒到底多少度?为何喝一坛子酒呢?回答如书:古代的酒大都在10到18度之间,相当于现在的脾酒.古代人喝酒能喝很多,多用于养生健体.因为酒能够促进人体血液循环.

古代的酒度数有多高 …… 我国最悠久最普及的两种饮料当属酒和茶.国人喜欢讲究事物的精神内涵,因此二者... 唯一可以肯定的古代的酒度数很低,古人饮酒动辄要数坛子并非酒量都特别好,从科...

古代的白酒度数有多高? …… 在元代以前,就是到南宋为止的酒都是发酵酒,度数最多不高过二十;大多是十度以下的米酒,发酵后就过滤而得;故有"李白斗(十升)酒诗百篇","绿蚁新醅酒"之类的诗句,像武松过景阳冈喝的那十八碗酒都是二十度以下的,甚至是十...

为什么古代的酒多少度数? - …… 由于酵母菌在高浓度酒精下不能继续发酵,所得到的酒醪或酒液酒精浓度一般不会超过20%.

古代的酒,度数是多少? - …… 古酒分两种:一是果实谷类酿成之色酒,二是蒸馏酒.早初酒应当是果酒和米酒.自夏之后,经商周、历秦汉,以至于唐宋、皆是以果实粮食蒸煮,加曲发酵,压榨而后才出酒的,无论是吴姬压酒劝客尝...

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