一斤牛肉出多少牛肉干
@墨浅2208:一斤牛肉出多少牛肉干
督夏13711641447…… 1公斤牛肉做半斤左右牛肉干,牛肉干的成品率为50%.一般情况下,一斤新鲜牛肉出卤牛肉0.6-0.7斤,如果卤制时间长,也可能只有0.5斤卤牛肉,所以民间有两斤鲜...
@墨浅2208:一斤牛肉可以做多少牛肉干 -
督夏13711641447…… 一斤牛肉可以做6两牛肉干 一般比例 在1:0.6
@墨浅2208:一斤牛肉可制作成多少牛肉干
督夏13711641447…… 两到三斤牛肉才能制成一斤纯牛肉干!市场上便宜的牛肉干都是掺猪肉或者其他肉做成的,少量的牛肉成本又低当然价格就便宜咯!真正的牛肉干是条状,不是片状的,颜色呈红褐色,不加糖的!想吃纯正牛肉干推荐买内蒙古的风干牛肉干!
@墨浅2208:一斤牛肉出多少牛肉干 -
督夏13711641447…… 半斤
@墨浅2208:牛肉和牛肉干的比例
督夏13711641447…… 牛肉干的成品率为50%.一般情况下,一斤新鲜牛肉出卤牛肉0.6-0.7斤,如果卤制时间长,也可能只有0.5斤卤牛肉,所以民间有两斤鲜牛肉出一斤卤牛肉的说法.牛肉干...
@墨浅2208:一斤牛肉能做多少牛肉干 -
督夏13711641447…… 我自己经常做牛肉干吃,因为现在的香巴拉牛肉干一直在涨价,还是自己做比较实惠,吃着还爽,但是牛肉煮熟后尤其会缩水的,好大一块最后也做不了多少,一斤是指半公斤吧,我按自己的实践,觉得最后出来也就是一两百克左右吧
@墨浅2208:1斤鲜牛肉干了后有几两 -
督夏13711641447…… 一斤牛肉干需多少牛肉与卤制工艺与牛肉干风干的程度有关. 一般情况下,一斤新鲜牛肉出卤牛肉0.6-0.7斤,如果卤制时间长,也可能只有0.5斤卤牛肉.所以民间有两斤鲜牛肉出一斤卤牛肉的说法. 如果风干,再挥发去10-20%的水分,则一斤牛肉干则需要新鲜牛肉约2-2.5斤.
@墨浅2208:500克牛肉大约可以做多少克牛肉干?
督夏13711641447…… 原料与成品最终的比例约为3:1(也就是说3斤新鲜牛肉,能出约1斤的牛肉干) 不过不同做法会略有不同
@墨浅2208:1公斤牛肉做多少牛肉干? 大概一斤多少钱?
督夏13711641447…… 最多能做出1/4牛肉干 一般的45-50块钱 淘宝上都是这个价 《淘呼市》的牛肉干在淘宝上的销量还不错
@墨浅2208:牛肉干为什么这么贵 -
督夏13711641447…… 我给你算个帐,一斤生牛肉32元,牛肉干做烤制的话,3斤5.6两出一斤牛肉干,也就是说牛肉干的成本价合到130元一斤左右,店主卖的150到160,是很合理的,话又说回来了,那么130元以下的牛肉干就不是牛肉了吗?肯定有一部分是牛肉,...
督夏13711641447…… 1公斤牛肉做半斤左右牛肉干,牛肉干的成品率为50%.一般情况下,一斤新鲜牛肉出卤牛肉0.6-0.7斤,如果卤制时间长,也可能只有0.5斤卤牛肉,所以民间有两斤鲜...
@墨浅2208:一斤牛肉可以做多少牛肉干 -
督夏13711641447…… 一斤牛肉可以做6两牛肉干 一般比例 在1:0.6
@墨浅2208:一斤牛肉可制作成多少牛肉干
督夏13711641447…… 两到三斤牛肉才能制成一斤纯牛肉干!市场上便宜的牛肉干都是掺猪肉或者其他肉做成的,少量的牛肉成本又低当然价格就便宜咯!真正的牛肉干是条状,不是片状的,颜色呈红褐色,不加糖的!想吃纯正牛肉干推荐买内蒙古的风干牛肉干!
@墨浅2208:一斤牛肉出多少牛肉干 -
督夏13711641447…… 半斤
@墨浅2208:牛肉和牛肉干的比例
督夏13711641447…… 牛肉干的成品率为50%.一般情况下,一斤新鲜牛肉出卤牛肉0.6-0.7斤,如果卤制时间长,也可能只有0.5斤卤牛肉,所以民间有两斤鲜牛肉出一斤卤牛肉的说法.牛肉干...
@墨浅2208:一斤牛肉能做多少牛肉干 -
督夏13711641447…… 我自己经常做牛肉干吃,因为现在的香巴拉牛肉干一直在涨价,还是自己做比较实惠,吃着还爽,但是牛肉煮熟后尤其会缩水的,好大一块最后也做不了多少,一斤是指半公斤吧,我按自己的实践,觉得最后出来也就是一两百克左右吧
@墨浅2208:1斤鲜牛肉干了后有几两 -
督夏13711641447…… 一斤牛肉干需多少牛肉与卤制工艺与牛肉干风干的程度有关. 一般情况下,一斤新鲜牛肉出卤牛肉0.6-0.7斤,如果卤制时间长,也可能只有0.5斤卤牛肉.所以民间有两斤鲜牛肉出一斤卤牛肉的说法. 如果风干,再挥发去10-20%的水分,则一斤牛肉干则需要新鲜牛肉约2-2.5斤.
@墨浅2208:500克牛肉大约可以做多少克牛肉干?
督夏13711641447…… 原料与成品最终的比例约为3:1(也就是说3斤新鲜牛肉,能出约1斤的牛肉干) 不过不同做法会略有不同
@墨浅2208:1公斤牛肉做多少牛肉干? 大概一斤多少钱?
督夏13711641447…… 最多能做出1/4牛肉干 一般的45-50块钱 淘宝上都是这个价 《淘呼市》的牛肉干在淘宝上的销量还不错
@墨浅2208:牛肉干为什么这么贵 -
督夏13711641447…… 我给你算个帐,一斤生牛肉32元,牛肉干做烤制的话,3斤5.6两出一斤牛肉干,也就是说牛肉干的成本价合到130元一斤左右,店主卖的150到160,是很合理的,话又说回来了,那么130元以下的牛肉干就不是牛肉了吗?肯定有一部分是牛肉,...