一斤肉干需要多少鲜肉
@於殷6435：做一斤风干肉要多少斤肉 -
毕秆13976844916…… 一、做一斤风干肉要多少斤肉: 做超干牛肉干,是4斤做1斤. 做手撕牛肉干,是3斤做1斤. 二、牛肉干简述: 内蒙的牛肉干是风干的,草原笨牛牛肉干,是选用科尔沁黄牛牛肉,选牛屁股部位肉,一头牛身上只有六七十斤的肉能做草原笨牛的牛肉干,草原笨牛牛肉干有很多品种. 三、牛肉干品种: 1、超干系列:每四斤牛肉能做出一斤超干牛肉干, 那牛肉干,吃起来特香,但牙口不好的,因为太硬,还有不可多吃,吃多了,腮肿了. 2、手撕系列:每三斤牛肉能做出一斤牛肉干, 这种牛肉干的吃法就是手把肉干撕成小条,肉丝鲜美,耐咀嚼,由于牛肉干都是瘦肉做的,爱美的女士可以多吃点,不仅能养颜,而且不会发胖的.
@於殷6435：炸一斤猪肉干要几斤鲜肉 -
毕秆13976844916…… 给网友们一个辨别腊肉的最基本判断,同是1斤、如果腊肉价格不是新鲜肉价格的最少二倍上就不要买了、那货算不上腊肉 就2斤左右
@於殷6435：1斤鲜牛肉干了后有几两 -
毕秆13976844916…… 一斤牛肉干需多少牛肉与卤制工艺与牛肉干风干的程度有关. 一般情况下,一斤新鲜牛肉出卤牛肉0.6-0.7斤,如果卤制时间长,也可能只有0.5斤卤牛肉.所以民间有两斤鲜牛肉出一斤卤牛肉的说法. 如果风干,再挥发去10-20%的水分,则一斤牛肉干则需要新鲜牛肉约2-2.5斤.
@於殷6435：几斤鲜肉出一斤腊肉 -
毕秆13976844916…… 1.5斤左右,一斤鲜肉做一斤腊肉是水货,2斤鲜肉做一斤腊肉成肉干
@於殷6435：内蒙风干羊肉一斤需几斤鲜肉 -
毕秆13976844916…… 差不多3-4斤
@於殷6435：请问多少斤新鲜牛肉可以做一斤牛肉干?谢谢. -
毕秆13976844916…… 要是我们内蒙那种牛肉干的话,要2斤多哦~
@於殷6435：网上的猫狗零食,一斤冻干鸡肉是多少斤鲜肉制作的? -
毕秆13976844916…… 一斤冻干需要多少鲜肉,一斤冻干需要多少鲜肉 不同的肉类做成冻干,同样是一斤冻干,但投入的肉的量是略微有些差别的,以鸡肉为例,一斤生鲜鸡肉冻干之后可以得到大约141克的冻干肉,这样就可以大概推算出生鲜肉和冻干肉的比例了,...
@於殷6435：一斤腊肉要多少新鲜肉 -
毕秆13976844916…… 一斤新鲜肉做出来的腊肉要远少于1斤,大概在0.7斤. 猪肉做成腊肉的制作如下 食材: 猪肉5公斤,调料,盐150克,花椒25克,松柏锯末1.5公斤,(花生壳亦可). 做法: (1) 腌渍.先把猪肉切成5厘米宽的长条,用竹扦扎上许多小眼,再用 炒熟的花椒、盐揉搓进味后,皮向下肉向上逐层摆放于陶瓷或搪瓷容器内(忌用金属器具),在最上层的应皮向上肉朝下,并压以重物.
@於殷6435：内蒙当地的散装牛肉干多钱一斤 -
毕秆13976844916…… 根据干湿度不同,价格也不等,一般市面上的7成干2.5斤鲜牛肉干,8成干的3斤鲜肉牛出一斤牛肉干,全干4斤鲜牛肉出一斤肉干. 根据以上就可以算出价格,鲜牛肉价*相应干度的斤数+加工费+包装费+税+物流费就是牛肉干的价格啦. 现在的价格大概是:7成干100元左右,8成干130左右,全干160左右. 本案有毛日勒牛肉干提供,仅供参考.同行莫怪
@於殷6435：请问1斤鲜肉能不能做出超过1斤的肉脯吗?大概可以做出多少肉脯,谢谢 -
毕秆13976844916…… 一斤新鲜的肉 完全煮熟了 大约是6两 去水做成肉干的话 应该4-5两之间吧.
毕秆13976844916…… 一、做一斤风干肉要多少斤肉: 做超干牛肉干,是4斤做1斤. 做手撕牛肉干,是3斤做1斤. 二、牛肉干简述: 内蒙的牛肉干是风干的,草原笨牛牛肉干,是选用科尔沁黄牛牛肉,选牛屁股部位肉,一头牛身上只有六七十斤的肉能做草原笨牛的牛肉干,草原笨牛牛肉干有很多品种. 三、牛肉干品种: 1、超干系列:每四斤牛肉能做出一斤超干牛肉干, 那牛肉干,吃起来特香,但牙口不好的,因为太硬,还有不可多吃,吃多了,腮肿了. 2、手撕系列:每三斤牛肉能做出一斤牛肉干, 这种牛肉干的吃法就是手把肉干撕成小条,肉丝鲜美,耐咀嚼,由于牛肉干都是瘦肉做的,爱美的女士可以多吃点,不仅能养颜,而且不会发胖的.
@於殷6435：炸一斤猪肉干要几斤鲜肉 -
毕秆13976844916…… 给网友们一个辨别腊肉的最基本判断,同是1斤、如果腊肉价格不是新鲜肉价格的最少二倍上就不要买了、那货算不上腊肉 就2斤左右
@於殷6435：1斤鲜牛肉干了后有几两 -
毕秆13976844916…… 一斤牛肉干需多少牛肉与卤制工艺与牛肉干风干的程度有关. 一般情况下,一斤新鲜牛肉出卤牛肉0.6-0.7斤,如果卤制时间长,也可能只有0.5斤卤牛肉.所以民间有两斤鲜牛肉出一斤卤牛肉的说法. 如果风干,再挥发去10-20%的水分,则一斤牛肉干则需要新鲜牛肉约2-2.5斤.
@於殷6435：几斤鲜肉出一斤腊肉 -
毕秆13976844916…… 1.5斤左右,一斤鲜肉做一斤腊肉是水货,2斤鲜肉做一斤腊肉成肉干
@於殷6435：内蒙风干羊肉一斤需几斤鲜肉 -
毕秆13976844916…… 差不多3-4斤
@於殷6435：请问多少斤新鲜牛肉可以做一斤牛肉干?谢谢. -
毕秆13976844916…… 要是我们内蒙那种牛肉干的话,要2斤多哦~
@於殷6435：网上的猫狗零食,一斤冻干鸡肉是多少斤鲜肉制作的? -
毕秆13976844916…… 一斤冻干需要多少鲜肉,一斤冻干需要多少鲜肉 不同的肉类做成冻干,同样是一斤冻干,但投入的肉的量是略微有些差别的,以鸡肉为例,一斤生鲜鸡肉冻干之后可以得到大约141克的冻干肉,这样就可以大概推算出生鲜肉和冻干肉的比例了,...
@於殷6435：一斤腊肉要多少新鲜肉 -
毕秆13976844916…… 一斤新鲜肉做出来的腊肉要远少于1斤,大概在0.7斤. 猪肉做成腊肉的制作如下 食材: 猪肉5公斤,调料,盐150克,花椒25克,松柏锯末1.5公斤,(花生壳亦可). 做法: (1) 腌渍.先把猪肉切成5厘米宽的长条,用竹扦扎上许多小眼,再用 炒熟的花椒、盐揉搓进味后,皮向下肉向上逐层摆放于陶瓷或搪瓷容器内(忌用金属器具),在最上层的应皮向上肉朝下,并压以重物.
@於殷6435：内蒙当地的散装牛肉干多钱一斤 -
毕秆13976844916…… 根据干湿度不同,价格也不等,一般市面上的7成干2.5斤鲜牛肉干,8成干的3斤鲜肉牛出一斤牛肉干,全干4斤鲜牛肉出一斤肉干. 根据以上就可以算出价格,鲜牛肉价*相应干度的斤数+加工费+包装费+税+物流费就是牛肉干的价格啦. 现在的价格大概是:7成干100元左右,8成干130左右,全干160左右. 本案有毛日勒牛肉干提供,仅供参考.同行莫怪
@於殷6435：请问1斤鲜肉能不能做出超过1斤的肉脯吗?大概可以做出多少肉脯,谢谢 -
毕秆13976844916…… 一斤新鲜的肉 完全煮熟了 大约是6两 去水做成肉干的话 应该4-5两之间吧.
