一斤蔬菜炒熟后有多重
@年侍1144:请问一斤青菜,炒熟后的重量大约是多少?生熟比例大约是多少?谢谢 -
台待18855394083…… 这个问题可能存在一些变化,因为不同的青菜种类和烹饪方法可能会影响最终的重量和生熟比例.一般来说,一斤生青菜煮熟后,重量可能会有所减轻,因为水分会蒸发.而具体的重量减轻程度,取决于烹饪方法和青菜的种类.一般来说,生熟比例大约是3:1,也就是说,三斤生菜可以煮出一斤熟菜.但请注意,这只是一个大致的估计值,实际情况可能会有所不同.
@年侍1144:一斤做熟的蔬菜.米.面生的时候各有多重啊? -
台待18855394083…… 蔬菜做熟后应该会比生时重量轻,因为在炒的过程中水分会蒸发掉 米在做成饭后重量会增加,因为米在煮的过程中会吸收水分膨胀 面也是一样重量会增加,面要遇水后才会粘成面团,然后要经过煮会熟,这过程又会吸收水分.
@年侍1144:一斤鸡蛋炒熟后多重 -
台待18855394083…… 壳的去二两 水分蒸发一两 还剩七两
@年侍1144:菜炒熟后重量是增加还是减少 -
台待18855394083…… 水份蒸发了..减.
@年侍1144:一斤花生炒熟后有多重? -
台待18855394083…… 其实炒熟花生就是把水分减少了18%的样子,一斤炒完就是8两的样子哈.
@年侍1144:每日一斤菜怎么做 -
台待18855394083…… 一个健康的成年人,一天要吃生重500克的蔬菜,对于一些需要减肥的人,蔬菜摄入量还要有所增加,可以增加到750~1000克,同时减少主食量.糖尿病、高血脂的人群也应该增加蔬菜的摄入量,同时减少主食的摄入.对于一些有特殊状况的人...
@年侍1144:食物营养摄入对人体健康的影响是什么 -
台待18855394083…… 食物摄取量应该根据每日所需的总热量计算,然后按照1/5、2/5、2/5的比例分配到早中晚三餐之中.过量摄入会增加腹内脂肪,导致腹型肥胖,引起高血压、高血脂、糖尿病、肥胖——代谢综合征,最终导致心脑血管疾病、肾脏疾病、失明等糖...
@年侍1144:一斤生瓜子炒熟后多重 -
台待18855394083…… 瓜子所含的水分为11.2% 炒熟后应该在7-8两左右吧
@年侍1144:蔬菜炒熟为什么会变少? -
台待18855394083…… 主要是蔬菜的体积变小了. 【1】生的时候,蔬菜叶梗内纤维细胞介质以及细胞内都含有大量的水分,含水细胞充斥在叶梗内,使生蔬菜挺括充盈. 【2】蔬菜加热炒熟过程,细胞间介质以及细胞本身受热膨胀受损,被破坏,导致水分流出蔬菜;蔬菜纤维分子之间失去水分,彼此靠的更近,体积变小;细胞受热变性失去水分,体积也会明显变小. 【3】所以,蔬菜炒熟过程,失去水分,蔬菜体积会变少
@年侍1144:100克炒好的青菜,里面含有多少克食用油 -
台待18855394083…… 这个没有标准答案.根据个人的习惯有大不同.正常家庭炒制一份500克左右的青菜,放油量大约在15克到50克之间.也就是说不计算青菜本身自己含的脂肪,只算加油的量,大约在每百克青菜含食用油为3克到10克之间.
台待18855394083…… 这个问题可能存在一些变化,因为不同的青菜种类和烹饪方法可能会影响最终的重量和生熟比例.一般来说,一斤生青菜煮熟后,重量可能会有所减轻,因为水分会蒸发.而具体的重量减轻程度,取决于烹饪方法和青菜的种类.一般来说,生熟比例大约是3:1,也就是说,三斤生菜可以煮出一斤熟菜.但请注意,这只是一个大致的估计值,实际情况可能会有所不同.
@年侍1144:一斤做熟的蔬菜.米.面生的时候各有多重啊? -
台待18855394083…… 蔬菜做熟后应该会比生时重量轻,因为在炒的过程中水分会蒸发掉 米在做成饭后重量会增加,因为米在煮的过程中会吸收水分膨胀 面也是一样重量会增加,面要遇水后才会粘成面团,然后要经过煮会熟,这过程又会吸收水分.
@年侍1144:一斤鸡蛋炒熟后多重 -
台待18855394083…… 壳的去二两 水分蒸发一两 还剩七两
@年侍1144:菜炒熟后重量是增加还是减少 -
台待18855394083…… 水份蒸发了..减.
@年侍1144:一斤花生炒熟后有多重? -
台待18855394083…… 其实炒熟花生就是把水分减少了18%的样子,一斤炒完就是8两的样子哈.
@年侍1144:每日一斤菜怎么做 -
台待18855394083…… 一个健康的成年人,一天要吃生重500克的蔬菜,对于一些需要减肥的人,蔬菜摄入量还要有所增加,可以增加到750~1000克,同时减少主食量.糖尿病、高血脂的人群也应该增加蔬菜的摄入量,同时减少主食的摄入.对于一些有特殊状况的人...
@年侍1144:食物营养摄入对人体健康的影响是什么 -
台待18855394083…… 食物摄取量应该根据每日所需的总热量计算,然后按照1/5、2/5、2/5的比例分配到早中晚三餐之中.过量摄入会增加腹内脂肪,导致腹型肥胖,引起高血压、高血脂、糖尿病、肥胖——代谢综合征,最终导致心脑血管疾病、肾脏疾病、失明等糖...
@年侍1144:一斤生瓜子炒熟后多重 -
台待18855394083…… 瓜子所含的水分为11.2% 炒熟后应该在7-8两左右吧
@年侍1144:蔬菜炒熟为什么会变少? -
台待18855394083…… 主要是蔬菜的体积变小了. 【1】生的时候,蔬菜叶梗内纤维细胞介质以及细胞内都含有大量的水分,含水细胞充斥在叶梗内,使生蔬菜挺括充盈. 【2】蔬菜加热炒熟过程,细胞间介质以及细胞本身受热膨胀受损,被破坏,导致水分流出蔬菜;蔬菜纤维分子之间失去水分,彼此靠的更近,体积变小;细胞受热变性失去水分,体积也会明显变小. 【3】所以,蔬菜炒熟过程,失去水分,蔬菜体积会变少
@年侍1144:100克炒好的青菜,里面含有多少克食用油 -
台待18855394083…… 这个没有标准答案.根据个人的习惯有大不同.正常家庭炒制一份500克左右的青菜,放油量大约在15克到50克之间.也就是说不计算青菜本身自己含的脂肪,只算加油的量,大约在每百克青菜含食用油为3克到10克之间.