一斤馄饨皮配多少肉
@佘俗789：馄饨馅配方 -
史狄18630297982…… 香馄饨配方: 食材:馄饨皮、肉馅、鸡蛋、清水 调味:生抽、老抽、蚝油、料酒、食盐、白糖、鸡粉、芝麻香油 1、这是一斤肉馅,按照前面说的,包括2两肥肉、8两瘦肉,第一步先加半勺盐,搅拌一下,让肉馅变得有粘性,接着依次打入两...
@佘俗789：一斤肉包馄饨需要多少馄饨皮? -
史狄18630297982…… 一斤肉可以包约**250张**馄饨皮.馄饨皮的厚度一般是0.4cm到0.5cm,宽度通常是6cm到8cm,一张馄饨皮的直径约为15cm.一斤肉约有250个馄饨皮,因此可以包约250张馄饨皮.在制作步骤方面,首先需要准备肉馅.将肥瘦比例为1比9的猪...
@佘俗789：四个人吃馄饨要多少面多少肉? -
史狄18630297982…… 告诉你,一斤肉可以做两斤馅,一斤馅可以包一斤皮子,也就是说:一斤肉 + 一斤馅的其他成分 + 两斤皮=4斤馄饨,每个人三两(饭量比较好),最多四两,结果自己算吧... 这个是我家附近的藤椒抄手店的比例,自己吃可以多加一点肉,会更好吃一点..
@佘俗789：三个人吃馄饨,要多少肉馅好呢??外面制成的混沌皮要多少呢? -
史狄18630297982…… 一斤肉就好拉,,100-150张皮,,包OK
@佘俗789：一斤抄手皮要多少肉
史狄18630297982…… 一斤抄手皮要300g肉,抄手是中国西南地区的一种面食.以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用.此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香.(同饺子差不多,不同的是抄手和饺子的包法不同,饺子是用圆面皮包而抄手则是用正方形面皮包),抄手包的时候可以明显看到是要折叠好几次才包好,而馄饨的包法可以是可以只需要捏来封口就能下锅,他们的馅料也有所不同,馄饨的馅料有猪肉、虾肉、蔬菜等,但抄手只用猪绞肉.
@佘俗789：一斤抄手皮可以包多少个抄手 -
史狄18630297982…… 一斤抄手皮可以包80个抄手左右. 主料:抄手皮500g、猪肉馅300g 辅料:生抽适量,盐一勺,鸡粉半勺,辣椒油适量 1.备料. 2.猪肉馅加生抽、盐和鸡粉调味. 3.搅拌均匀. 4.包成抄手. 5.烧开水下锅煮熟. 6.待煮熟盛出,放上辣椒油等调料即可.
@佘俗789：一斤肉馅能包多少馄饨 -
史狄18630297982…… 一斤肉馅能包大概80~100馄饨. 【原料配方(制50碗)】: 上白面粉2.5公斤食盐25克鲜虾仁250克净青鱼肉250克蛋皮丝500克鸡蛋清300克鲜鸡蛋5个青蒜末75克绍酒75克净猪腿肉1.75公斤精盐50克味精50克鸡清汤(咸味)10公斤熟猪油300...
@佘俗789：两斤馄饨皮多少馅儿 -
史狄18630297982…… 要看包的馅大小.一般一斤至一斤二两.
@佘俗789：十八斤 馄饨 皮子要买多少青菜和肉 -
史狄18630297982…… 10斤肉、10斤菜、5斤葱,基本就可以了.
史狄18630297982…… 香馄饨配方: 食材:馄饨皮、肉馅、鸡蛋、清水 调味:生抽、老抽、蚝油、料酒、食盐、白糖、鸡粉、芝麻香油 1、这是一斤肉馅,按照前面说的,包括2两肥肉、8两瘦肉,第一步先加半勺盐,搅拌一下,让肉馅变得有粘性,接着依次打入两...
@佘俗789：一斤肉包馄饨需要多少馄饨皮? -
史狄18630297982…… 一斤肉可以包约**250张**馄饨皮.馄饨皮的厚度一般是0.4cm到0.5cm,宽度通常是6cm到8cm,一张馄饨皮的直径约为15cm.一斤肉约有250个馄饨皮,因此可以包约250张馄饨皮.在制作步骤方面,首先需要准备肉馅.将肥瘦比例为1比9的猪...
@佘俗789：四个人吃馄饨要多少面多少肉? -
史狄18630297982…… 告诉你,一斤肉可以做两斤馅,一斤馅可以包一斤皮子,也就是说:一斤肉 + 一斤馅的其他成分 + 两斤皮=4斤馄饨,每个人三两(饭量比较好),最多四两,结果自己算吧... 这个是我家附近的藤椒抄手店的比例,自己吃可以多加一点肉,会更好吃一点..
@佘俗789：三个人吃馄饨,要多少肉馅好呢??外面制成的混沌皮要多少呢? -
史狄18630297982…… 一斤肉就好拉,,100-150张皮,,包OK
@佘俗789：一斤抄手皮要多少肉
史狄18630297982…… 一斤抄手皮要300g肉,抄手是中国西南地区的一种面食.以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用.此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香.(同饺子差不多,不同的是抄手和饺子的包法不同,饺子是用圆面皮包而抄手则是用正方形面皮包),抄手包的时候可以明显看到是要折叠好几次才包好,而馄饨的包法可以是可以只需要捏来封口就能下锅,他们的馅料也有所不同,馄饨的馅料有猪肉、虾肉、蔬菜等,但抄手只用猪绞肉.
@佘俗789：一斤抄手皮可以包多少个抄手 -
史狄18630297982…… 一斤抄手皮可以包80个抄手左右. 主料:抄手皮500g、猪肉馅300g 辅料:生抽适量,盐一勺,鸡粉半勺,辣椒油适量 1.备料. 2.猪肉馅加生抽、盐和鸡粉调味. 3.搅拌均匀. 4.包成抄手. 5.烧开水下锅煮熟. 6.待煮熟盛出,放上辣椒油等调料即可.
@佘俗789：一斤肉馅能包多少馄饨 -
史狄18630297982…… 一斤肉馅能包大概80~100馄饨. 【原料配方(制50碗)】: 上白面粉2.5公斤食盐25克鲜虾仁250克净青鱼肉250克蛋皮丝500克鸡蛋清300克鲜鸡蛋5个青蒜末75克绍酒75克净猪腿肉1.75公斤精盐50克味精50克鸡清汤(咸味)10公斤熟猪油300...
@佘俗789：两斤馄饨皮多少馅儿 -
史狄18630297982…… 要看包的馅大小.一般一斤至一斤二两.
@佘俗789：十八斤 馄饨 皮子要买多少青菜和肉 -
史狄18630297982…… 10斤肉、10斤菜、5斤葱,基本就可以了.
