一般买什么排骨炖汤
@边苗1935：买什么排骨炖汤最好 -
游卢18924055608…… 买小排和子排、大排等排骨比较好,因为口感好. 一、排骨的种类与口感: (一)一般来说,只要我们提到排骨,指的都是猪排骨.猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻.猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘...
@边苗1935：熬汤买什么样的排骨比较好? -
游卢18924055608…… 如果只是喝汤,大棒骨就够了,煮熟后把肉拆下来,就是拆骨肉,炒尖椒或者蒜苗都很好吃. 如果招待客人,用普通的排骨,莲藕排骨汤,海带排骨汤,山药排骨汤,都好喝也好看.
@边苗1935：什么样的排骨烧汤?好. -
游卢18924055608…… 煲出一锅好喝的排骨汤的必知秘诀:一、选排骨——最好是排骨边或尾椎段.不建议用筒骨. 排骨汤之所以好喝,是因为熬煮出了排骨的骨髓和营养,因此可挑选骨头较大、肉质较耐煮的排骨,如尾椎段或肋排段.肉较多的里肌部位的排骨...
@边苗1935：什么样的排骨适合炖汤,怎样挑选? -
游卢18924055608…… 子排,也叫肋排,这是最好的排骨,炖汤、做糖醋排骨、椒盐排骨都不错.
@边苗1935：炖排骨汤用什么样的排骨好 -
游卢18924055608…… 其实最好的炖汤的骨头是尾巴骨 汤色清亮 肉很香也嫩 不过要买好的尾巴骨 上面要有肉的那种 建议你去麦德龙买 比市场小贵 但是好很多 里面可以加一些腌过的长条的笋干 木耳
@边苗1935：烧汤选什么排骨 -
游卢18924055608…… 你要是烧排骨汤就选排骨~~~~~不需要净排有点浪费 大骨汤,我们东北都吃的那种大骨汤 选骨棒,中间砸开,放进锅里慢慢熬,少放油盐调料,浮油撇掉 稍微有点油腻,就放些时令蔬菜 一般需要2--4个小时 大火烧开 文火慢煨~~~~~~~~~~~~~~~~~
@边苗1935：什么样的排骨适合炖汤?应该怎么选购? -
游卢18924055608…… 猪肋骨肉多(沙古),棒骨(筒骨)香但是油份高,所以一般我是两样都买,但是每次放两种的一半,先把骨头潮水后放入电高压锅,放入水后在锅里放一小汤勺陈醋,这样能去腥和让骨头炖得烂,让钙质释放出来,我们南方人都喜欢喝汤,希望能帮到你!
@边苗1935：炖骨头汤什么骨最好? -
游卢18924055608…… 扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生姜1小块,酒50克,清水5公斤.1,将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤 其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉清洗.2,将直通骨劈断,劈开两片,放...
@边苗1935：排骨用什么熬汤最好?
游卢18924055608…… 冬天的话,推荐萝卜排骨主料:白萝卜500克 猪排骨(猪肋排)500克 调料:大葱15克 姜10克 盐10克 料酒20克 做法: 1. 白萝卜洗净后去皮切块; 2. 排骨洗净后切块; 3. 葱洗净后打结; 4. 姜洗净后切片; 5. 锅内加入800毫升清水,放入白萝...
@边苗1935：什么排骨熬汤好?
游卢18924055608…… 小排 或者你用汤骨熬也会好吃的
游卢18924055608…… 买小排和子排、大排等排骨比较好,因为口感好. 一、排骨的种类与口感: (一)一般来说,只要我们提到排骨,指的都是猪排骨.猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻.猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘...
@边苗1935：熬汤买什么样的排骨比较好? -
游卢18924055608…… 如果只是喝汤,大棒骨就够了,煮熟后把肉拆下来,就是拆骨肉,炒尖椒或者蒜苗都很好吃. 如果招待客人,用普通的排骨,莲藕排骨汤,海带排骨汤,山药排骨汤,都好喝也好看.
@边苗1935：什么样的排骨烧汤?好. -
游卢18924055608…… 煲出一锅好喝的排骨汤的必知秘诀:一、选排骨——最好是排骨边或尾椎段.不建议用筒骨. 排骨汤之所以好喝,是因为熬煮出了排骨的骨髓和营养,因此可挑选骨头较大、肉质较耐煮的排骨,如尾椎段或肋排段.肉较多的里肌部位的排骨...
@边苗1935：什么样的排骨适合炖汤,怎样挑选? -
游卢18924055608…… 子排,也叫肋排,这是最好的排骨,炖汤、做糖醋排骨、椒盐排骨都不错.
@边苗1935：炖排骨汤用什么样的排骨好 -
游卢18924055608…… 其实最好的炖汤的骨头是尾巴骨 汤色清亮 肉很香也嫩 不过要买好的尾巴骨 上面要有肉的那种 建议你去麦德龙买 比市场小贵 但是好很多 里面可以加一些腌过的长条的笋干 木耳
@边苗1935：烧汤选什么排骨 -
游卢18924055608…… 你要是烧排骨汤就选排骨~~~~~不需要净排有点浪费 大骨汤,我们东北都吃的那种大骨汤 选骨棒,中间砸开,放进锅里慢慢熬,少放油盐调料,浮油撇掉 稍微有点油腻,就放些时令蔬菜 一般需要2--4个小时 大火烧开 文火慢煨~~~~~~~~~~~~~~~~~
@边苗1935：什么样的排骨适合炖汤?应该怎么选购? -
游卢18924055608…… 猪肋骨肉多(沙古),棒骨(筒骨)香但是油份高,所以一般我是两样都买,但是每次放两种的一半,先把骨头潮水后放入电高压锅,放入水后在锅里放一小汤勺陈醋,这样能去腥和让骨头炖得烂,让钙质释放出来,我们南方人都喜欢喝汤,希望能帮到你!
@边苗1935：炖骨头汤什么骨最好? -
游卢18924055608…… 扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生姜1小块,酒50克,清水5公斤.1,将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤 其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉清洗.2,将直通骨劈断,劈开两片,放...
@边苗1935：排骨用什么熬汤最好?
游卢18924055608…… 冬天的话,推荐萝卜排骨主料:白萝卜500克 猪排骨(猪肋排)500克 调料:大葱15克 姜10克 盐10克 料酒20克 做法: 1. 白萝卜洗净后去皮切块; 2. 排骨洗净后切块; 3. 葱洗净后打结; 4. 姜洗净后切片; 5. 锅内加入800毫升清水,放入白萝...
@边苗1935：什么排骨熬汤好?
游卢18924055608…… 小排 或者你用汤骨熬也会好吃的
