三月三五色糯米饭摆盘
@申琴955：壮族三月三的习俗有哪些 -
游相19222536010…… 壮族三月三习俗:1、包五色糯米板节前家家准备五色糯米板和彩蛋.人们采来红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤、用这些植物的汁浸泡糯米,做成红、黄、黑、紫、白五色糯饭.相传,这种食品是深得仙女们的赞赏后流传下来的;也有人说是...
@申琴955：三月三枫叶煮糯米饭怎么煮 -
游相19222536010…… 用料 糯米 5斤 新鲜枫叶 一大把 干黄花 一小把 新鲜红蓝草(紫色) 一小把 新鲜红蓝草(大红) 一小把 水 适量 壮乡三月三五色糯米饭的做法 准备材料,除了干黄花,其他三种都必须要新鲜的. 洗净泡一下. 干黄花放水末过表面,煮开、过滤...
@申琴955：五色糯米饭(七色)怎么做好吃 -
游相19222536010…… 五色糯米饭(七色)的做法步骤 1. 传统五色糯米饭只有黑,红,紫,黄,白5种颜色,淘宝店多了蓝色,绿色选择,于是可以买齐7个颜色更好看.(以上染料可以在淘宝搜索买到) 2. 黄色黄母草和蓝色,绿色是干的外,其他都是新鲜的叶子,知枫叶干了后无法染出颜色 3. 冷水入锅加热煮沸 4. 纱布滤渣,趁热倒入准备好的糯米中,浸泡过夜 5. 逐一染出各个颜色. 6. 将染好的糯米饭加入食用油调和一下,码好上蒸屉 7. 蒸煮20分钟左道右即可享用 8. 可以将吃不完的分盒放冰箱冷藏,加入香肠 豆蓉蒸,炒都十分美味 9. 好吃 小贴士:黑色枫叶提取最好用铁锅,比较容易变黑.
@申琴955：壮族的五色糯米饭包括哪五种颜色? -
游相19222536010…… 壮族 五色糯米饭五色糯米饭,俗称五色饭,又称乌饭、青精饭或花米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名,是壮家用来招待客人的传统食品.每逢清明节、农历三月三、四月八、牛王节、端午节等民间传统节日,壮族群众家...
@申琴955：五色糯米饭晒干后 -
游相19222536010…… 五色糯米饭,俗称五色饭,又叫青精饭或花米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名.它是武鸣壮族群众在过清明节和农历“三月三”歌圩时,家家户户都蒸煮的一种糯米饭,是壮家用来招待客人的传统食品.这一习俗沿袭久远,...
@申琴955：五彩糯米饭怎么制作的 -
游相19222536010…… 这种饭,壮族常在“三月三”歌节时制作,汉族则常在清明节时制作.之所以能使糯米饭具有五种色彩,是因为将淘洗好后的糯米加以分别染色后再蒸煮而成.城镇多用购来的现成食用染料,乡间多用野生植物染料.如红色用苏木水浸米,蓝色用捣烂枫叶汁水(稍淡的)浸米,黑色也用枫叶汁浸米(不过汁要更浓,浸泡时间也要更长些),黄色用桅子水浸米,白色则是利用糯米的本色.蒸煮好的五色糯米饭有一股山野的清香味,甚是诱人.人们常用来馈赠亲友或供奉祖先.若将此“五色糯饭”同置于一碟中,光是那斑斓色彩,也够让人赏心悦目的
@申琴955：请问五颜六色的糯米饭怎么做? -
游相19222536010…… 五色饭有红、黄、紫、白、黑五色,皆用独特植物汗液作为天然色素拌在米中,并放进特制的木蒸笼中蒸成. 1、黑色糯米饭,即用枫叶及其嫩茎之皮,放在臼中捣烂,稍为风干后浸入一定量的水中,浸泡一天一夜后,把叶渣捞出滤净,即取得...
@申琴955：五色糯米饭怎么做好吃,五色糯米饭的家常做法 -
游相19222536010…… 翻冰箱一包的五色糯米饭入了眼前,五色糯米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名,是壮家用来招待客人的传统食品.每逢清明节、农历三月三、妈妈和姨妈们选好优质糯米,然后用黄花(姜黄)枫叶、红蓝草,浸泡出液,分别...
@申琴955：广西五色饭怎么做??????
游相19222536010…… 是海南省苗族制作的一种极富民族特色的饭,在农历“三月三”民间节庆之时,几乎苗寨家家制作. 五色饭有红、黄、蓝、白、黑五色,皆用独特植物汗液作为天然色素拌在米中,并放进特制的木蒸笼中蒸成.五色饭色彩鲜艳,清香可口,是开...
游相19222536010…… 壮族三月三习俗:1、包五色糯米板节前家家准备五色糯米板和彩蛋.人们采来红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤、用这些植物的汁浸泡糯米,做成红、黄、黑、紫、白五色糯饭.相传,这种食品是深得仙女们的赞赏后流传下来的;也有人说是...
@申琴955：三月三枫叶煮糯米饭怎么煮 -
游相19222536010…… 用料 糯米 5斤 新鲜枫叶 一大把 干黄花 一小把 新鲜红蓝草(紫色) 一小把 新鲜红蓝草(大红) 一小把 水 适量 壮乡三月三五色糯米饭的做法 准备材料,除了干黄花,其他三种都必须要新鲜的. 洗净泡一下. 干黄花放水末过表面,煮开、过滤...
@申琴955：五色糯米饭(七色)怎么做好吃 -
游相19222536010…… 五色糯米饭(七色)的做法步骤 1. 传统五色糯米饭只有黑,红,紫,黄,白5种颜色,淘宝店多了蓝色,绿色选择,于是可以买齐7个颜色更好看.(以上染料可以在淘宝搜索买到) 2. 黄色黄母草和蓝色,绿色是干的外,其他都是新鲜的叶子,知枫叶干了后无法染出颜色 3. 冷水入锅加热煮沸 4. 纱布滤渣,趁热倒入准备好的糯米中,浸泡过夜 5. 逐一染出各个颜色. 6. 将染好的糯米饭加入食用油调和一下,码好上蒸屉 7. 蒸煮20分钟左道右即可享用 8. 可以将吃不完的分盒放冰箱冷藏,加入香肠 豆蓉蒸,炒都十分美味 9. 好吃 小贴士:黑色枫叶提取最好用铁锅,比较容易变黑.
@申琴955：壮族的五色糯米饭包括哪五种颜色? -
游相19222536010…… 壮族 五色糯米饭五色糯米饭,俗称五色饭,又称乌饭、青精饭或花米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名,是壮家用来招待客人的传统食品.每逢清明节、农历三月三、四月八、牛王节、端午节等民间传统节日,壮族群众家...
@申琴955：五色糯米饭晒干后 -
游相19222536010…… 五色糯米饭,俗称五色饭,又叫青精饭或花米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名.它是武鸣壮族群众在过清明节和农历“三月三”歌圩时,家家户户都蒸煮的一种糯米饭,是壮家用来招待客人的传统食品.这一习俗沿袭久远,...
@申琴955：五彩糯米饭怎么制作的 -
游相19222536010…… 这种饭,壮族常在“三月三”歌节时制作,汉族则常在清明节时制作.之所以能使糯米饭具有五种色彩,是因为将淘洗好后的糯米加以分别染色后再蒸煮而成.城镇多用购来的现成食用染料,乡间多用野生植物染料.如红色用苏木水浸米,蓝色用捣烂枫叶汁水(稍淡的)浸米,黑色也用枫叶汁浸米(不过汁要更浓,浸泡时间也要更长些),黄色用桅子水浸米,白色则是利用糯米的本色.蒸煮好的五色糯米饭有一股山野的清香味,甚是诱人.人们常用来馈赠亲友或供奉祖先.若将此“五色糯饭”同置于一碟中,光是那斑斓色彩,也够让人赏心悦目的
@申琴955：请问五颜六色的糯米饭怎么做? -
游相19222536010…… 五色饭有红、黄、紫、白、黑五色,皆用独特植物汗液作为天然色素拌在米中,并放进特制的木蒸笼中蒸成. 1、黑色糯米饭,即用枫叶及其嫩茎之皮,放在臼中捣烂,稍为风干后浸入一定量的水中,浸泡一天一夜后,把叶渣捞出滤净,即取得...
@申琴955：五色糯米饭怎么做好吃,五色糯米饭的家常做法 -
游相19222536010…… 翻冰箱一包的五色糯米饭入了眼前,五色糯米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名,是壮家用来招待客人的传统食品.每逢清明节、农历三月三、妈妈和姨妈们选好优质糯米,然后用黄花(姜黄)枫叶、红蓝草,浸泡出液,分别...
@申琴955：广西五色饭怎么做??????
游相19222536010…… 是海南省苗族制作的一种极富民族特色的饭,在农历“三月三”民间节庆之时,几乎苗寨家家制作. 五色饭有红、黄、蓝、白、黑五色,皆用独特植物汗液作为天然色素拌在米中,并放进特制的木蒸笼中蒸成.五色饭色彩鲜艳,清香可口,是开...
