不能吃的竹笋有哪几种
@章虾1111：什么竹子的竹笋不能吃 -
鬱珠19728894381…… 竹笋营养丰富,目前还没有发现不能吃的竹笋,只有发现不适合吃竹笋的人. 一般人均可食用,但也并不是适合所有人.以下几种人要慎食竹笋: 1.患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者.这...
@章虾1111：哪些竹笋不能吃? -
鬱珠19728894381…… 没有不能吃的竹笋,只是饮食搭配上有讲究,竹笋不能和虾一起煮,也不能和羊肉一起吃,否则会食物中毒,建议过敏体质的人最好不要食用.竹笋为禾本科竹亚科植物苦竹、淡竹、毛竹等的嫩苗,又称竹萌、竹芽.据分析,生笋含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素C等成分.竹笋十天之内为笋,嫩而能食,而十天之后则成竹了.各种竹笋中,苦笋的味道也特别苦,也有的不中吃.
@章虾1111：竹笋那些能吃那些不能吃 -
鬱珠19728894381…… 虾 1. 新鲜竹笋不宜多吃,每人每餐最好不要超过半根,另外年老体弱者、胆结石患者不宜多食、复发哮喘的人不宜吃笋;春笋中难溶性草酸钙含量较多,所以尿道结石,其中患有严重的胃及十二指肠溃疡、肾结石:同食会引起中毒. 2. 过敏体质的人过量食用会影响健康、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者应忌食;15岁以前儿童尤应注意不宜多吃;脾胃虚弱者或妇女产后以及因吃笋会诱发、消化不良者、胃出血,不可与竹笋同煮 羊肉与竹笋相克、脾虚肠滑者不宜多食春笋、肝硬化
@章虾1111：竹笋与哪些食物相克? -
鬱珠19728894381…… 1、竹笋不能与茭白、栗子豆腐等同吃.这些蔬菜有的里面含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而有的含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙.这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且易导致结石症. 2、竹笋与羊肝,两者同食会引起中毒. 3、竹笋与麦芽糖,同食会相克中毒. 4、竹笋与糖类不宜同煮. 5、竹笋与鹧鸪肉不可同食,同食令人腹胀. 》关于搭配禁忌的更多信息
@章虾1111：春季吃竹笋要注意什么 吃竹笋有禁忌 -
鬱珠19728894381…… 竹笋味甘,微寒,无毒,具有清热化痰,益气和胃,治消渴,利水道,利嗝爽胃的功效.食用竹笋禁忌 1、竹笋不能生吃,单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美.另外,也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中,加入一个去籽的红辣椒,用小火煮开后熄火,让它自然冷却,再取出来用水冲洗,涩味就没了. 2、水煮竹笋时,加放少量芝麻酱,不仅易软烂,而且芳香可口. 3、竹笋食用前应先用开水焯过,以去除笋中的草酸. 4、近笋尖部的地方宜顺切,下部宜横切,这样烹制时不但易熟烂,而且更易入味.
@章虾1111：哪些人不宜吃笋? -
鬱珠19728894381…… 1.肠胃疾病及肝硬化患者 春笋含有较多的粗纤维素,对于患有胃肠疾病及肝硬化的患者来说容易造成胃出血、肝病加重等不良后果.经常服用阿司匹林的患者也不适合大量食用,因为阿司匹林对胃肠道有刺激,容易造成胃粘膜损伤,吃太多笋会...
@章虾1111：小竹笋食用禁忌有哪些 -
鬱珠19728894381…… 1、竹笋与糖浆一起食用,会引起中毒反应 2、竹笋中含有多种营养成分,与羊肉同时食用会发生复杂的生物化学反应,导致腹痛3、竹笋与羊肝同食相克.据香港《中国民历》附《食物相克中毒图解》称:“竹笋与羊肝相克.”《日用本草》介...
@章虾1111：哪些人不宜多吃笋? -
鬱珠19728894381…… 中医认为,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效.现代医学也证实,笋具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素等特点,常食有帮助消化、防止便秘的功能. 竹笋含多量难溶性的草酸盐,这种物质很容量与钙质结合成为草酸钙,而草酸钙对泌尿系统和肾结石患者不利.所以,患有泌尿系统疾病和肾结石或胆结石患者不宜多吃竹笋;竹笋性寒,又含较多的粗纤维素,故患有严重胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张和慢性肠炎的人不宜吃竹笋.
@章虾1111：脆笋在哪些情况下不能吃 -
鬱珠19728894381…… 吃笋禁忌:1、笋含难溶性的草酸,草酸很容易和钙结合成为草酸钙,草酸钙对尿道系统和肾结石患者很不利.所以,患有尿道结石和肾结石的人不宜多吃.2、笋性味甘寒,又含较多的粗纤维素,患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化...
鬱珠19728894381…… 竹笋营养丰富,目前还没有发现不能吃的竹笋,只有发现不适合吃竹笋的人. 一般人均可食用,但也并不是适合所有人.以下几种人要慎食竹笋: 1.患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者.这...
@章虾1111：哪些竹笋不能吃? -
鬱珠19728894381…… 没有不能吃的竹笋,只是饮食搭配上有讲究,竹笋不能和虾一起煮,也不能和羊肉一起吃,否则会食物中毒,建议过敏体质的人最好不要食用.竹笋为禾本科竹亚科植物苦竹、淡竹、毛竹等的嫩苗,又称竹萌、竹芽.据分析,生笋含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素C等成分.竹笋十天之内为笋,嫩而能食,而十天之后则成竹了.各种竹笋中,苦笋的味道也特别苦,也有的不中吃.
@章虾1111：竹笋那些能吃那些不能吃 -
鬱珠19728894381…… 虾 1. 新鲜竹笋不宜多吃,每人每餐最好不要超过半根,另外年老体弱者、胆结石患者不宜多食、复发哮喘的人不宜吃笋;春笋中难溶性草酸钙含量较多,所以尿道结石,其中患有严重的胃及十二指肠溃疡、肾结石:同食会引起中毒. 2. 过敏体质的人过量食用会影响健康、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者应忌食;15岁以前儿童尤应注意不宜多吃;脾胃虚弱者或妇女产后以及因吃笋会诱发、消化不良者、胃出血,不可与竹笋同煮 羊肉与竹笋相克、脾虚肠滑者不宜多食春笋、肝硬化
@章虾1111：竹笋与哪些食物相克? -
鬱珠19728894381…… 1、竹笋不能与茭白、栗子豆腐等同吃.这些蔬菜有的里面含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而有的含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙.这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且易导致结石症. 2、竹笋与羊肝,两者同食会引起中毒. 3、竹笋与麦芽糖,同食会相克中毒. 4、竹笋与糖类不宜同煮. 5、竹笋与鹧鸪肉不可同食,同食令人腹胀. 》关于搭配禁忌的更多信息
@章虾1111：春季吃竹笋要注意什么 吃竹笋有禁忌 -
鬱珠19728894381…… 竹笋味甘,微寒,无毒,具有清热化痰,益气和胃,治消渴,利水道,利嗝爽胃的功效.食用竹笋禁忌 1、竹笋不能生吃,单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美.另外,也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中,加入一个去籽的红辣椒,用小火煮开后熄火,让它自然冷却,再取出来用水冲洗,涩味就没了. 2、水煮竹笋时,加放少量芝麻酱,不仅易软烂,而且芳香可口. 3、竹笋食用前应先用开水焯过,以去除笋中的草酸. 4、近笋尖部的地方宜顺切,下部宜横切,这样烹制时不但易熟烂,而且更易入味.
@章虾1111：哪些人不宜吃笋? -
鬱珠19728894381…… 1.肠胃疾病及肝硬化患者 春笋含有较多的粗纤维素,对于患有胃肠疾病及肝硬化的患者来说容易造成胃出血、肝病加重等不良后果.经常服用阿司匹林的患者也不适合大量食用,因为阿司匹林对胃肠道有刺激,容易造成胃粘膜损伤,吃太多笋会...
@章虾1111：小竹笋食用禁忌有哪些 -
鬱珠19728894381…… 1、竹笋与糖浆一起食用,会引起中毒反应 2、竹笋中含有多种营养成分,与羊肉同时食用会发生复杂的生物化学反应,导致腹痛3、竹笋与羊肝同食相克.据香港《中国民历》附《食物相克中毒图解》称:“竹笋与羊肝相克.”《日用本草》介...
@章虾1111：哪些人不宜多吃笋? -
鬱珠19728894381…… 中医认为,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效.现代医学也证实,笋具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素等特点,常食有帮助消化、防止便秘的功能. 竹笋含多量难溶性的草酸盐,这种物质很容量与钙质结合成为草酸钙,而草酸钙对泌尿系统和肾结石患者不利.所以,患有泌尿系统疾病和肾结石或胆结石患者不宜多吃竹笋;竹笋性寒,又含较多的粗纤维素,故患有严重胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张和慢性肠炎的人不宜吃竹笋.
@章虾1111：脆笋在哪些情况下不能吃 -
鬱珠19728894381…… 吃笋禁忌:1、笋含难溶性的草酸,草酸很容易和钙结合成为草酸钙,草酸钙对尿道系统和肾结石患者很不利.所以,患有尿道结石和肾结石的人不宜多吃.2、笋性味甘寒,又含较多的粗纤维素,患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化...
