东北猪肘子焖子的做法
@蔺梵6253：红焖肘子的做法,红焖肘子怎么做好吃,红焖肘子 -
却乳17851644504…… 1.主料:猪前肘,冰糖 红焖肘子的做法步骤22.将烧好皮、去净毛的猪前肘(比猪后肘肉嫩)用尖刀将骨剔出. 红焖肘子的做法步骤33.把肘子在水冲焯一下,捞出后将肉切十字花刀深至皮(不要切断),然后放入高压锅中,加煮肉的调料,压15...
@蔺梵6253：红焖猪肘子怎么做 -
却乳17851644504…… 主料: 猪肘 1500克 辅料: 香菜 10克 调料: 蜂蜜 10克 大葱 15克 姜 15克 八角 4克 花椒 4克 淀粉(豌豆) 15克 酱油 20克 味精 2克 大豆油 100克 各适量 红焖肘子的做法: 1. 将肘子皮上的残毛刮净,洗好; 2. 肘子放入汤锅中煮至八成熟捞出,剔去骨; 3. 将皮面抹上蜂蜜,皮面朝下放入八成热油中炸至呈火红色捞出; 4. 将肘子肉面剞上深十字花刀,肘皮相连,皮面朝下摆在碗内,放上葱段、姜块、花椒、大料、酱油、鲜汤300克上屉蒸烂; 5. 取出,拣去葱、姜、花椒、大料,将汤滗入炒勺内,肘子扣在盘中间; 6. 炒勺上火,将汤汁烧开,加味精,用湿淀粉勾芡,淋入明油,浇在肘子上,撒上香菜段即成
@蔺梵6253：红焖猪肘怎么做 -
却乳17851644504…… 红烧肘子 一、原料:肘子肉500克,酱油15克.精盐10克大料1颗,大葱白2段,鲜姜2片,料酒50克,蜂蜜、木耳、玉兰片、味精、湿团粉各少许,二道清汤适量. 二、制做方法: l、将肘子煮至八成熟捞出,皮面抹上一层蜂蜜,放到宽油锅里...
@蔺梵6253：红焖肘子的做法
却乳17851644504…… 红焖肘子 【配 料】 猪肘 1500克. 香菜 10克. 蜂蜜 10克 大葱 15克 姜 15克 八角 4克 花椒 4克 淀粉(豌豆) 15克 酱油 20克 味精 2克 大豆油 100克 各适量. 【操 作】 1. 将肘子皮上的残毛刮净,洗好; 2. 肘子放入汤锅中煮至八成熟捞出,剔...
@蔺梵6253：怎样做红焖猪肘子 -
却乳17851644504…… 1. 把肘子飞水,祛除血沫捞出来2. 放到高压锅内,放上一小把生黄豆,放上几片姜,然后倒进去一瓶半的啤酒 放2勺酱油一勺盐,用高压锅压30分钟.(注意不加一滴水)3. 将肘子从高压锅取出放炒锅里,加4勺汤2勺酱油,8.9块儿(小块儿)冰糖和干辣椒壳.鸡精上色入味儿.4. 汤收到浓稠,将肘子称出来放盘子上,浇上锅底的汁儿,撒上焖熟的黄豆,撒上香菜.
@蔺梵6253：涮火锅的猪肉焖子怎么做?要具体用量与时间!!
却乳17851644504…… 主料: 猪肘子1 个 辅料: 花椒、 大料、 做法: 1、将洗净的肘子放入锅中,加入清水,适量的花椒和大料.上火烀. 2、将烀好的肘子趁热用纱布裹紧,用筷子和绳子将裹好的肘子勒紧.放凉,将纱布,筷子,绳子拆掉. 3、将肘子切片,涮火锅时用.
@蔺梵6253：红焖肘子怎么做好吃,红焖肘子的家常做法 -
却乳17851644504…… 食材明细 猪肘子1400克 花雕酒30毫升 特级酱油40毫升 红烧酱油45毫升 油少许 盐适量 葱适量 姜适量 八角4片 香叶4片 桂皮一块 小茴香5克 草果一个 陈皮一块 冰糖50克 干红椒一个 清水1000毫升 水淀粉适量 其他口味 炖工艺 三刻钟耗时 简单难...
@蔺梵6253：电饭锅焖猪肘子的做法,电饭锅焖猪肘子怎么做 -
却乳17851644504…… 步骤1.猪肘子一个去细毛清洗干净.2.过开水抹上生抽和盐,3.放进电饭煲里,加入姜,辣椒,香料.4.调至猪蹄档,即可.5.焖好的猪肘子.小贴士 猪蹄油脂较多,动脉硬化、高血压等患者少食为宜.
@蔺梵6253：红闷肘子怎么做,
却乳17851644504…… 做法一红焖肘子1. 将肘子皮上的残毛刮净,洗好;2. 肘子放入汤锅中煮至八成熟捞出,剔去骨;3. 将皮面抹上蜂蜜,皮面朝下放入八成热油中炸至呈火红色捞出;4. 将肘子肉面剞上深十字花刀,肘皮相连,皮面朝下摆在碗内,放上葱段、姜块、...
@蔺梵6253：打焖子的做法,打焖子怎么做好吃,打焖子的家常做法 -
却乳17851644504…… 主料 焖子 一块 蒜苗 三颗 葱 一段 彩椒 一个 自然料 适量 油 适量 步骤1.准备的食材2.锅中油热把葱段倒入爆香3.把焖子倒入翻均4.把焖子炒成透明状倒入蒜苗彩椒撒上自然粉关火5.成品外焦里嫰的焖子上桌了开吃!
却乳17851644504…… 1.主料:猪前肘,冰糖 红焖肘子的做法步骤22.将烧好皮、去净毛的猪前肘(比猪后肘肉嫩)用尖刀将骨剔出. 红焖肘子的做法步骤33.把肘子在水冲焯一下,捞出后将肉切十字花刀深至皮(不要切断),然后放入高压锅中,加煮肉的调料,压15...
@蔺梵6253：红焖猪肘子怎么做 -
却乳17851644504…… 主料: 猪肘 1500克 辅料: 香菜 10克 调料: 蜂蜜 10克 大葱 15克 姜 15克 八角 4克 花椒 4克 淀粉(豌豆) 15克 酱油 20克 味精 2克 大豆油 100克 各适量 红焖肘子的做法: 1. 将肘子皮上的残毛刮净,洗好; 2. 肘子放入汤锅中煮至八成熟捞出,剔去骨; 3. 将皮面抹上蜂蜜,皮面朝下放入八成热油中炸至呈火红色捞出; 4. 将肘子肉面剞上深十字花刀,肘皮相连,皮面朝下摆在碗内,放上葱段、姜块、花椒、大料、酱油、鲜汤300克上屉蒸烂; 5. 取出,拣去葱、姜、花椒、大料,将汤滗入炒勺内,肘子扣在盘中间; 6. 炒勺上火,将汤汁烧开,加味精,用湿淀粉勾芡,淋入明油,浇在肘子上,撒上香菜段即成
@蔺梵6253：红焖猪肘怎么做 -
却乳17851644504…… 红烧肘子 一、原料:肘子肉500克,酱油15克.精盐10克大料1颗,大葱白2段,鲜姜2片,料酒50克,蜂蜜、木耳、玉兰片、味精、湿团粉各少许,二道清汤适量. 二、制做方法: l、将肘子煮至八成熟捞出,皮面抹上一层蜂蜜,放到宽油锅里...
@蔺梵6253：红焖肘子的做法
却乳17851644504…… 红焖肘子 【配 料】 猪肘 1500克. 香菜 10克. 蜂蜜 10克 大葱 15克 姜 15克 八角 4克 花椒 4克 淀粉(豌豆) 15克 酱油 20克 味精 2克 大豆油 100克 各适量. 【操 作】 1. 将肘子皮上的残毛刮净,洗好; 2. 肘子放入汤锅中煮至八成熟捞出,剔...
@蔺梵6253：怎样做红焖猪肘子 -
却乳17851644504…… 1. 把肘子飞水,祛除血沫捞出来2. 放到高压锅内,放上一小把生黄豆,放上几片姜,然后倒进去一瓶半的啤酒 放2勺酱油一勺盐,用高压锅压30分钟.(注意不加一滴水)3. 将肘子从高压锅取出放炒锅里,加4勺汤2勺酱油,8.9块儿(小块儿)冰糖和干辣椒壳.鸡精上色入味儿.4. 汤收到浓稠,将肘子称出来放盘子上,浇上锅底的汁儿,撒上焖熟的黄豆,撒上香菜.
@蔺梵6253：涮火锅的猪肉焖子怎么做?要具体用量与时间!!
却乳17851644504…… 主料: 猪肘子1 个 辅料: 花椒、 大料、 做法: 1、将洗净的肘子放入锅中,加入清水,适量的花椒和大料.上火烀. 2、将烀好的肘子趁热用纱布裹紧,用筷子和绳子将裹好的肘子勒紧.放凉,将纱布,筷子,绳子拆掉. 3、将肘子切片,涮火锅时用.
@蔺梵6253：红焖肘子怎么做好吃,红焖肘子的家常做法 -
却乳17851644504…… 食材明细 猪肘子1400克 花雕酒30毫升 特级酱油40毫升 红烧酱油45毫升 油少许 盐适量 葱适量 姜适量 八角4片 香叶4片 桂皮一块 小茴香5克 草果一个 陈皮一块 冰糖50克 干红椒一个 清水1000毫升 水淀粉适量 其他口味 炖工艺 三刻钟耗时 简单难...
@蔺梵6253：电饭锅焖猪肘子的做法,电饭锅焖猪肘子怎么做 -
却乳17851644504…… 步骤1.猪肘子一个去细毛清洗干净.2.过开水抹上生抽和盐,3.放进电饭煲里,加入姜,辣椒,香料.4.调至猪蹄档,即可.5.焖好的猪肘子.小贴士 猪蹄油脂较多,动脉硬化、高血压等患者少食为宜.
@蔺梵6253：红闷肘子怎么做,
却乳17851644504…… 做法一红焖肘子1. 将肘子皮上的残毛刮净,洗好;2. 肘子放入汤锅中煮至八成熟捞出,剔去骨;3. 将皮面抹上蜂蜜,皮面朝下放入八成热油中炸至呈火红色捞出;4. 将肘子肉面剞上深十字花刀,肘皮相连,皮面朝下摆在碗内,放上葱段、姜块、...
@蔺梵6253：打焖子的做法,打焖子怎么做好吃,打焖子的家常做法 -
却乳17851644504…… 主料 焖子 一块 蒜苗 三颗 葱 一段 彩椒 一个 自然料 适量 油 适量 步骤1.准备的食材2.锅中油热把葱段倒入爆香3.把焖子倒入翻均4.把焖子炒成透明状倒入蒜苗彩椒撒上自然粉关火5.成品外焦里嫰的焖子上桌了开吃!
