为什么土豆不能炒鸡蛋
@项邢3089：土豆炒鸡蛋 - 搜狗百科
鄢肿18882528699…… 所担心土豆和鸡蛋同时食用可能会导致的不良影响,主要是可能食用了发芽的土豆产生中毒所致.土豆芽中含有生物碱甙(龙葵碱),吃了这种食物后,在进食后10分钟至数小时出现症状.先有咽喉抓痒感及灼烧感,上腹部灼烧感或疼痛,其后出现胃肠炎症状,剧烈呕吐、腹泻.此外,还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难.重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡.所以购买时注意不要买到变色或发芽的土豆即可
@项邢3089：土豆鸡蛋为什么不能一起炒? -
鄢肿18882528699…… 鸡蛋和土豆都是健脑食品.鸡蛋中含有优质蛋白和脂肪,土豆则可补充碳水化合物、维生素和矿物质. 鸡蛋和土豆可以在一起吃.不一起炒是因为鸡蛋熟的快,土豆慢.先炒鸡蛋盛出来.土豆分成四块,再切薄片,锅里放油,土豆片下锅用油略微煎一下,喜欢闻煎土豆的香味儿……香味出来以后放葱、姜,翻炒,放糖炒两下,放盐,再放酱油、醋少许,呵呵,已经很香了,出锅前放鸡蛋,这样鸡蛋就不会染上黑乎乎的酱油了.
@项邢3089：土豆为什么不能和鸡蛋一起烧着吃? -
鄢肿18882528699…… 土豆和鸡蛋不能同吃是因为鸡蛋中有少量的蛋白质,土豆里大多是淀粉,当我们把它们吃下去时,淀粉和蛋白质与胃里的胃酸溶解在一起时,会产生一种有害物质.土豆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可与土豆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率. 吃也不一定不舒服.
@项邢3089：为什么土豆不能跟鸡蛋同时吃? -
鄢肿18882528699…… 土豆和鸡蛋不能同吃是因为鸡蛋中有少量的蛋白质,土豆里大多是淀粉,当我们把它们吃下去时,淀粉和蛋白质与胃里的胃酸溶解在一起时,会产生一种有害物质.但是只要不是大量的对身体没有什么危害的.不过也是因人而异的,我的同学就特别喜欢土豆炒鸡蛋,吃了没点事.我吃的话胃不舒服.你要吃的话,先看看自己承受的了不~~~
@项邢3089：为什么鸡蛋和土豆不能一伙炒着吃呢?
鄢肿18882528699…… 鸡蛋熟的快土豆慢,所以它俩之间不能同时炒着吃.
@项邢3089：为什么鸡蛋不能和土豆一起炒?
鄢肿18882528699…… 为什么不能呢,当然可以一起炒 土豆和鸡蛋可以一起食用,出现中毒现象那是因为土豆没有处理好,土豆它本身产生的发芽一定要除干净,不然就会是毒.
@项邢3089：为什么炒蛋不能和马铃薯一起吃 -
鄢肿18882528699…… 以前我也以为不可以,但经常都冒险吃,并没有出现问题.后来在网上查过,也并没有问题的,好像豆浆不可以和鸡蛋一起吃
@项邢3089：为什么土豆不能和鸡蛋一起吃? -
鄢肿18882528699…… 可以一起吃.但是青土豆和发了芽的土豆最好就别混着一块儿吃了.因为土豆经过一个时期的贮存,在一定的温度等条件下,顶芽及腋芽很容易萌发.发芽时,在出芽的部位产生许多酶,经过这些酶的作用,块茎中贮存的物质便被分解,然后转...
@项邢3089：为什么土豆不能和鸡蛋炒呢?
鄢肿18882528699…… 这两种食物放一起炒,会产生毒素,吃了会中毒.
鄢肿18882528699…… 所担心土豆和鸡蛋同时食用可能会导致的不良影响,主要是可能食用了发芽的土豆产生中毒所致.土豆芽中含有生物碱甙(龙葵碱),吃了这种食物后,在进食后10分钟至数小时出现症状.先有咽喉抓痒感及灼烧感,上腹部灼烧感或疼痛,其后出现胃肠炎症状,剧烈呕吐、腹泻.此外,还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难.重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡.所以购买时注意不要买到变色或发芽的土豆即可
@项邢3089：土豆鸡蛋为什么不能一起炒? -
鄢肿18882528699…… 鸡蛋和土豆都是健脑食品.鸡蛋中含有优质蛋白和脂肪,土豆则可补充碳水化合物、维生素和矿物质. 鸡蛋和土豆可以在一起吃.不一起炒是因为鸡蛋熟的快,土豆慢.先炒鸡蛋盛出来.土豆分成四块,再切薄片,锅里放油,土豆片下锅用油略微煎一下,喜欢闻煎土豆的香味儿……香味出来以后放葱、姜,翻炒,放糖炒两下,放盐,再放酱油、醋少许,呵呵,已经很香了,出锅前放鸡蛋,这样鸡蛋就不会染上黑乎乎的酱油了.
@项邢3089：土豆为什么不能和鸡蛋一起烧着吃? -
鄢肿18882528699…… 土豆和鸡蛋不能同吃是因为鸡蛋中有少量的蛋白质,土豆里大多是淀粉,当我们把它们吃下去时,淀粉和蛋白质与胃里的胃酸溶解在一起时,会产生一种有害物质.土豆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可与土豆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率. 吃也不一定不舒服.
@项邢3089：为什么土豆不能跟鸡蛋同时吃? -
鄢肿18882528699…… 土豆和鸡蛋不能同吃是因为鸡蛋中有少量的蛋白质,土豆里大多是淀粉,当我们把它们吃下去时,淀粉和蛋白质与胃里的胃酸溶解在一起时,会产生一种有害物质.但是只要不是大量的对身体没有什么危害的.不过也是因人而异的,我的同学就特别喜欢土豆炒鸡蛋,吃了没点事.我吃的话胃不舒服.你要吃的话,先看看自己承受的了不~~~
@项邢3089：为什么鸡蛋和土豆不能一伙炒着吃呢?
鄢肿18882528699…… 鸡蛋熟的快土豆慢,所以它俩之间不能同时炒着吃.
@项邢3089：为什么鸡蛋不能和土豆一起炒?
鄢肿18882528699…… 为什么不能呢,当然可以一起炒 土豆和鸡蛋可以一起食用,出现中毒现象那是因为土豆没有处理好,土豆它本身产生的发芽一定要除干净,不然就会是毒.
@项邢3089：为什么炒蛋不能和马铃薯一起吃 -
鄢肿18882528699…… 以前我也以为不可以,但经常都冒险吃,并没有出现问题.后来在网上查过,也并没有问题的,好像豆浆不可以和鸡蛋一起吃
@项邢3089：为什么土豆不能和鸡蛋一起吃? -
鄢肿18882528699…… 可以一起吃.但是青土豆和发了芽的土豆最好就别混着一块儿吃了.因为土豆经过一个时期的贮存,在一定的温度等条件下,顶芽及腋芽很容易萌发.发芽时,在出芽的部位产生许多酶,经过这些酶的作用,块茎中贮存的物质便被分解,然后转...
@项邢3089：为什么土豆不能和鸡蛋炒呢?
鄢肿18882528699…… 这两种食物放一起炒,会产生毒素,吃了会中毒.
