为什么夏天食物容易馊
@茅趴5624：夏天为什么饭菜容易馊? -
广咸17881292276…… 馊到底是怎么回事呢?是食物自身的反应还是有细菌的作用呢? & 馊确实是细菌在食物中繁殖,并释放出代谢产物造成的. *如果是细菌之类作用,那么为什么把菜盖好了反而容易更容易馊呢,盖好了应该比不盖要不容易受细菌侵袭啊. & 罐头...
@茅趴5624：为什么夏天的食物易变质 - 作业帮
广咸17881292276…… [答案] 炎热的夏天,如果我们没有及时地把剩菜、剩饭放入冰箱里,那么不久这些食物就就会变坏.这是微生物在捣“鬼”.微生物是食物变质的主要原因.当温度低时,微生物繁殖比较慢,而当温度高进,它的繁殖就加快了.因此,夏天食物容易变坏.所以,在...
@茅趴5624：为什么夏天食物会变馊? -
广咸17881292276…… 引起食物变质的主要原因是微生物作祟.环境中无处不存在微生物,食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中,极易被微生物污染.只要温度适宜,微生物就生长繁殖,分解食物中的营养素,以满足微生物自身需要.此时食物中的蛋白质被...
@茅趴5624：炎热的夏季,食物很容易变馊.引起食物腐败变质的主要原因是( ) - 作业帮
广咸17881292276…… [选项] A. 夏天空气潮湿,化学物质的污染严重 B. 温度较高,食物中的细菌、真菌大量繁殖 C. 夏季阳光太强,食物容易分解 D. 天气炎热,食物中的水分蒸发过快
@茅趴5624：为什么夏天的饭容易馊 -
广咸17881292276…… 空气里酸败细菌在作怪.酸败细菌是一种非常小,只有在光学显微镜下才看得见的小生物.它喜欢暖热,喜欢吃营养丰富的东西.它一落到饭菜里就大量繁殖,温度越高繁殖越快.夏天一个酸败细菌-昼夜就可以变成两万万个.细菌吃了食物后放出馒味,同时还放出毒素,所以人吃了馊的饭菜就会中毒.
@茅趴5624：夏天时食物为什么容易变质? -
广咸17881292276…… 食物变质是微生物在食物中变质发酵的结果,而夏天的温度条件特别适合微生物的生长,它们繁殖很快,所以很容易使食物变质.所以夏天一定要将食物保存好,对于夏季的剩饭菜,一定经过高温灭菌,有异味的食物更不可食用,防止夏季腹泻或食物中毒. 所以,在夏季我们吃东西要特别注意,还应尽可能的将剩余的食物放入冰箱里
@茅趴5624：为什么夏天食物容易变馊?
广咸17881292276…… 温度高容易发酵.发酵是一个细菌快速繁殖的过程,细菌繁殖的过程不断的释放出自己内在的废物也就是酸,所以食物会有馊味.
@茅趴5624：为什么夏天的饭菜容易变馊 -
广咸17881292276…… 引起食物变质的主要原因是微生物作祟.原因是食物的化学反应,油脂的分子式中有不饱和的键,这种键很不稳定,很容易被氧化,产生一系列的化学反应,氧化后的油脂有怪味,如肥肉也由白色变黄 夏天煮米饭时
@茅趴5624：为什么夏天食物容易变馊?
广咸17881292276…… 温度高,容易霉变.这是生物酶的活性这一章涉及的.
@茅趴5624：为什么夏天食物容易变馊?
广咸17881292276…… 夏天温度高 分子运动加快 细菌活动加快 就加快了对食物的分解 所以...
广咸17881292276…… 馊到底是怎么回事呢?是食物自身的反应还是有细菌的作用呢? & 馊确实是细菌在食物中繁殖,并释放出代谢产物造成的. *如果是细菌之类作用,那么为什么把菜盖好了反而容易更容易馊呢,盖好了应该比不盖要不容易受细菌侵袭啊. & 罐头...
@茅趴5624：为什么夏天的食物易变质 - 作业帮
广咸17881292276…… [答案] 炎热的夏天,如果我们没有及时地把剩菜、剩饭放入冰箱里,那么不久这些食物就就会变坏.这是微生物在捣“鬼”.微生物是食物变质的主要原因.当温度低时,微生物繁殖比较慢,而当温度高进,它的繁殖就加快了.因此,夏天食物容易变坏.所以,在...
@茅趴5624：为什么夏天食物会变馊? -
广咸17881292276…… 引起食物变质的主要原因是微生物作祟.环境中无处不存在微生物,食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中,极易被微生物污染.只要温度适宜,微生物就生长繁殖,分解食物中的营养素,以满足微生物自身需要.此时食物中的蛋白质被...
@茅趴5624：炎热的夏季,食物很容易变馊.引起食物腐败变质的主要原因是( ) - 作业帮
广咸17881292276…… [选项] A. 夏天空气潮湿,化学物质的污染严重 B. 温度较高,食物中的细菌、真菌大量繁殖 C. 夏季阳光太强,食物容易分解 D. 天气炎热,食物中的水分蒸发过快
@茅趴5624：为什么夏天的饭容易馊 -
广咸17881292276…… 空气里酸败细菌在作怪.酸败细菌是一种非常小,只有在光学显微镜下才看得见的小生物.它喜欢暖热,喜欢吃营养丰富的东西.它一落到饭菜里就大量繁殖,温度越高繁殖越快.夏天一个酸败细菌-昼夜就可以变成两万万个.细菌吃了食物后放出馒味,同时还放出毒素,所以人吃了馊的饭菜就会中毒.
@茅趴5624：夏天时食物为什么容易变质? -
广咸17881292276…… 食物变质是微生物在食物中变质发酵的结果,而夏天的温度条件特别适合微生物的生长,它们繁殖很快,所以很容易使食物变质.所以夏天一定要将食物保存好,对于夏季的剩饭菜,一定经过高温灭菌,有异味的食物更不可食用,防止夏季腹泻或食物中毒. 所以,在夏季我们吃东西要特别注意,还应尽可能的将剩余的食物放入冰箱里
@茅趴5624：为什么夏天食物容易变馊?
广咸17881292276…… 温度高容易发酵.发酵是一个细菌快速繁殖的过程,细菌繁殖的过程不断的释放出自己内在的废物也就是酸,所以食物会有馊味.
@茅趴5624：为什么夏天的饭菜容易变馊 -
广咸17881292276…… 引起食物变质的主要原因是微生物作祟.原因是食物的化学反应,油脂的分子式中有不饱和的键,这种键很不稳定,很容易被氧化,产生一系列的化学反应,氧化后的油脂有怪味,如肥肉也由白色变黄 夏天煮米饭时
@茅趴5624：为什么夏天食物容易变馊?
广咸17881292276…… 温度高,容易霉变.这是生物酶的活性这一章涉及的.
@茅趴5624：为什么夏天食物容易变馊?
广咸17881292276…… 夏天温度高 分子运动加快 细菌活动加快 就加快了对食物的分解 所以...
