为什么铁棍山药蒸不烂
@能钩2221：为什么在蒸铁棍山药时,山药会发硬,如何能让山药发面? -
郗爽15117337976…… 第一,铁棍山药和其它品种山药不同.第二,山药蒸的时间不够.
@能钩2221：山药有的蒸不烂怎么回事 -
郗爽15117337976…… 蒸的时间是要很长的,得煮10—20分钟才能可以煮的像土豆一样软...
@能钩2221：有的山药为啥煮不烂 -
郗爽15117337976…… 这种山药可能是假冒的,如果发现怎么也炖不烂,吃在嘴里脆脆的,那就是假货.那种有可能其实不是山药,而叫木薯,有小毒,不能大量食用.真的干山药手摸上去比较涩,断面有小突起,而伪品的很光滑,中间有裂隙,有的还有小木心.
@能钩2221：为什么山药蒸了很长时间还是脆的? -
郗爽15117337976…… 你说的那种是菜山药,产自河南焦作的四大怀药之一的铁棍山药做出来就非常软绵 采纳哦
@能钩2221：铁棍山药为何蒸了半天还是硬邦邦难以入口? -
郗爽15117337976…… 山药分很多品种的,有光皮山药和毛皮山药,其中毛皮山药比较容易煮烂
@能钩2221：买的山药,怎么蒸也不软 -
郗爽15117337976…… 可能是冻过的,如果味道不对就是变质了,千万不要吃坏身体.
@能钩2221：铁棍山药蒸时间长了是不是粘了 -
郗爽15117337976…… 铁棍山药蒸着吃好吃吗?铁棍山药蒸多长时间?主妇们凭感觉便可以知道 铁棍山药熟了以后是面面的,一般情况下洗净切段上蒸锅以后,大气上来以后大约10-15分钟便可以,如果您实在不清楚它是不是熟透,可以像蒸红薯一样用筷子扎扎看....
@能钩2221：如何让山药煮或者蒸的又面又软啊?__
郗爽15117337976…… 新鲜的山药很容易就煮软,如果是晒干的山药干,只要让它泡水泡上半个小时到一个小时再煮,煮40分钟到一个小时就可以. 蒸铁棍山药的做法步骤: 1、铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉,然后洗干净,切断,上锅蒸10—15分钟即可. 2、吃的时候可粘果酱或白糖,随自己喜欢哈.我蘸的是果酱加了蜂蜜调的,味道也很好. 小贴士: 1、一般情况下上蒸锅,大气上来后大约10-15分钟便可以,如果您实在不清楚它是不是熟透,可以像蒸红薯一样用筷子扎扎看. 2、铁棍山药的皮营养很丰富,药用价值也很高,所以不介意的朋友可以将山药带皮洗净之后,蒸熟可直接食用,效果更佳.
@能钩2221：为什么山药干品白色且煮不烂? -
郗爽15117337976…… 洗净,去皮,晒干或烘干.去皮后会氧化变黑,所以企业生产会用硫磺熏,个人就不要用硫磺熏了.
@能钩2221：新鲜山药煮多久为宜 -
郗爽15117337976…… 山药 中药中是补气药,用法是生山药 和炒山药两种,如果是新鲜山药也量不要太大,吃多了会气粗,呼吸困难等,如有便秘,大便干燥,消化不良禁用.新鲜山药一般开锅后炖15分钟到30分钟就熟了可以,最好煮熟烂了好,因为粘液含生物碱,生的粘液刺激皮肤,碰到皮肤特别的痒痒,没煮熟了会刺激口腔食道,肠胃等.
郗爽15117337976…… 第一,铁棍山药和其它品种山药不同.第二,山药蒸的时间不够.
@能钩2221：山药有的蒸不烂怎么回事 -
郗爽15117337976…… 蒸的时间是要很长的,得煮10—20分钟才能可以煮的像土豆一样软...
@能钩2221：有的山药为啥煮不烂 -
郗爽15117337976…… 这种山药可能是假冒的,如果发现怎么也炖不烂,吃在嘴里脆脆的,那就是假货.那种有可能其实不是山药,而叫木薯,有小毒,不能大量食用.真的干山药手摸上去比较涩,断面有小突起,而伪品的很光滑,中间有裂隙,有的还有小木心.
@能钩2221：为什么山药蒸了很长时间还是脆的? -
郗爽15117337976…… 你说的那种是菜山药,产自河南焦作的四大怀药之一的铁棍山药做出来就非常软绵 采纳哦
@能钩2221：铁棍山药为何蒸了半天还是硬邦邦难以入口? -
郗爽15117337976…… 山药分很多品种的,有光皮山药和毛皮山药,其中毛皮山药比较容易煮烂
@能钩2221：买的山药,怎么蒸也不软 -
郗爽15117337976…… 可能是冻过的,如果味道不对就是变质了,千万不要吃坏身体.
@能钩2221：铁棍山药蒸时间长了是不是粘了 -
郗爽15117337976…… 铁棍山药蒸着吃好吃吗?铁棍山药蒸多长时间?主妇们凭感觉便可以知道 铁棍山药熟了以后是面面的,一般情况下洗净切段上蒸锅以后,大气上来以后大约10-15分钟便可以,如果您实在不清楚它是不是熟透,可以像蒸红薯一样用筷子扎扎看....
@能钩2221：如何让山药煮或者蒸的又面又软啊?__
郗爽15117337976…… 新鲜的山药很容易就煮软,如果是晒干的山药干,只要让它泡水泡上半个小时到一个小时再煮,煮40分钟到一个小时就可以. 蒸铁棍山药的做法步骤: 1、铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉,然后洗干净,切断,上锅蒸10—15分钟即可. 2、吃的时候可粘果酱或白糖,随自己喜欢哈.我蘸的是果酱加了蜂蜜调的,味道也很好. 小贴士: 1、一般情况下上蒸锅,大气上来后大约10-15分钟便可以,如果您实在不清楚它是不是熟透,可以像蒸红薯一样用筷子扎扎看. 2、铁棍山药的皮营养很丰富,药用价值也很高,所以不介意的朋友可以将山药带皮洗净之后,蒸熟可直接食用,效果更佳.
@能钩2221：为什么山药干品白色且煮不烂? -
郗爽15117337976…… 洗净,去皮,晒干或烘干.去皮后会氧化变黑,所以企业生产会用硫磺熏,个人就不要用硫磺熏了.
@能钩2221：新鲜山药煮多久为宜 -
郗爽15117337976…… 山药 中药中是补气药,用法是生山药 和炒山药两种,如果是新鲜山药也量不要太大,吃多了会气粗,呼吸困难等,如有便秘,大便干燥,消化不良禁用.新鲜山药一般开锅后炖15分钟到30分钟就熟了可以,最好煮熟烂了好,因为粘液含生物碱,生的粘液刺激皮肤,碰到皮肤特别的痒痒,没煮熟了会刺激口腔食道,肠胃等.
