买来的湿河粉要不要洗
@昌泳1628：超市买的河粉还要洗吗 -
上柏15864519152…… 你好,不用洗,直接用冷水泡半小时或沸水焯一下即可. 如果洗的话河粉会吸收大量的水分,当你洗完之后再炒粉就变得不好吃了. 扩展资料: 炒河粉是广东省广州市著名的传统风味小吃,属于粤菜系.制作原料有河粉、牛肉、芽菜等.可以增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质. 炒河粉的营养价值很高,可以补充能量:含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量. 也可以安神除烦,碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉. 参考链接:百度百科——河粉
@昌泳1628：超市买回来的河粉是直接炒还是要洗一下 -
上柏15864519152…… 超市买回来的袋装河粉直接炒即可,做法如下: 准备材料:河粉、葱、胡萝卜、丝瓜、瘦肉、盐、生抽、蒜末、鼓油鸡汁、芝麻油. 一、备好所需材料,配菜切成丝,瘦肉切小块或片放少许盐腌制. 二、热锅爆香蒜末,把瘦肉倒进去偏炒变色. 三、加入胡萝卜丝偏炒软. 四、丝瓜也倒进去炒,这时往锅中加少许水焖一下. 五、把河粉倒进去,这时可以借用筷子把河粉分散. 六、把调好的酱料倒进去翻炒均匀. 七、把切好的葱段放进去. 八、翻炒均匀出锅即可.
@昌泳1628：买回来的鲜河粉怎么清洗
上柏15864519152…… 1、干河粉跟米粉一样在烹饪前都要进行泡发处理,将其尽可能的还原到鲜河粉的状态.然而,不得其法的话,要么泡不开,硬邦邦的要么泡过了,碎成了渣.那么,干河...
@昌泳1628：炒河粉要把河粉洗过吗 -
上柏15864519152…… 如果你在乎味道那就不洗如果你不太在乎口味就想让心理觉得干净那还是洗洗的好,不过你要见过河粉的制作过程那你还能接受这种食品的话我想洗与不洗就不是那么重要了.
@昌泳1628：炒河粉之前要不要把河粉洗一下??? -
上柏15864519152…… 先洗,不要放得太干..然后放自己喜欢吃的菜!!
@昌泳1628：新鲜的河粉在炒之前需要过水吗 -
上柏15864519152…… 新鲜的河粉在炒之前是不需要过水的,具体做法如下: 用料:河粉一份、豆芽一小把、火腿肠一个、豆腐干3块、青菜3颗 1、首先先把除河粉之外的辅料洗干净,切好备用. 2、然后准备好适量新鲜的河粉,放在一旁备用. 3、这时候在锅中加入少量食用油,开大火烧到七成热. 4、等到油烧到七成热的时候,把辅料放入锅,翻炒2分钟. 5、两分钟后,加入河粉到锅里,继续翻炒. 6、然后加入少量酱油和生抽,不喜欢重口味的可以少加. 7、炒2-3分钟后,就可以出锅盛盘了,晾凉一会即可食用.
@昌泳1628：炒河粉的河粉煮时要洗么`?? -
上柏15864519152…… 炒河粉的河粉煮时不需要洗,做法如下 1.准备食材,胡萝卜切碎,葱切葱花. 2.不粘锅热油锅炒香葱花. 3.下胡萝卜丝炒软. 4.下河粉翻炒. 5.加盐调味翻炒至干爽. 6.倒入生抽,翻炒出香味,观察粉条收干汁就可出锅.
@昌泳1628：湿河粉需要焯水吗 -
上柏15864519152…… 湿合粉不需要焯水.但是必须用筷子将河粉打散,炒的时候容易入味.
@昌泳1628：河粉如何保存? - --急 -
上柏15864519152…… 你好 我是一个 河粉生产者 河粉的保质期一般为48小时到了冬天就更长,你是做早点的 晚上不要去 冷藏和冷冻 你就吧河粉的袋口打开拿到通风的地方就行,这样的 目的就是不要让河粉“回水”导致变质,绝对不能封口 最后建议每天拿货 不要存货 河粉讲求的是新鲜,祝你生意兴荣,
@昌泳1628：河粉的食用方法有哪些? -
上柏15864519152…… 最好吃的方法是炒,河粉一般和面条一样不能洗,放一些青菜、豆芽、鸡蛋和肉丝,重要的是要多放姜、蒜,喜欢吃辣的可以放干的红辣椒,河粉很吸油,要多放点油,先把姜蒜等佐料用油煎一下,放入青菜,然后放你心爱的河粉炒就OK了,我经常吃的,还有就是煮着吃,做法也没有什么特别的,这是一种超级方便的食物,就是煮的时间不要太长,一般水开了,放进去烫烫加调味料就好了,有条件的话可以加点红烧牛肉,味道超好,还有就是用水烫过后捞出,把水滤干,加芝麻酱拌也很不错的哦.
上柏15864519152…… 你好,不用洗,直接用冷水泡半小时或沸水焯一下即可. 如果洗的话河粉会吸收大量的水分,当你洗完之后再炒粉就变得不好吃了. 扩展资料: 炒河粉是广东省广州市著名的传统风味小吃,属于粤菜系.制作原料有河粉、牛肉、芽菜等.可以增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质. 炒河粉的营养价值很高,可以补充能量:含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量. 也可以安神除烦,碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉. 参考链接:百度百科——河粉
@昌泳1628：超市买回来的河粉是直接炒还是要洗一下 -
上柏15864519152…… 超市买回来的袋装河粉直接炒即可,做法如下: 准备材料:河粉、葱、胡萝卜、丝瓜、瘦肉、盐、生抽、蒜末、鼓油鸡汁、芝麻油. 一、备好所需材料,配菜切成丝,瘦肉切小块或片放少许盐腌制. 二、热锅爆香蒜末,把瘦肉倒进去偏炒变色. 三、加入胡萝卜丝偏炒软. 四、丝瓜也倒进去炒,这时往锅中加少许水焖一下. 五、把河粉倒进去,这时可以借用筷子把河粉分散. 六、把调好的酱料倒进去翻炒均匀. 七、把切好的葱段放进去. 八、翻炒均匀出锅即可.
@昌泳1628：买回来的鲜河粉怎么清洗
上柏15864519152…… 1、干河粉跟米粉一样在烹饪前都要进行泡发处理,将其尽可能的还原到鲜河粉的状态.然而,不得其法的话,要么泡不开,硬邦邦的要么泡过了,碎成了渣.那么,干河...
@昌泳1628：炒河粉要把河粉洗过吗 -
上柏15864519152…… 如果你在乎味道那就不洗如果你不太在乎口味就想让心理觉得干净那还是洗洗的好,不过你要见过河粉的制作过程那你还能接受这种食品的话我想洗与不洗就不是那么重要了.
@昌泳1628：炒河粉之前要不要把河粉洗一下??? -
上柏15864519152…… 先洗,不要放得太干..然后放自己喜欢吃的菜!!
@昌泳1628：新鲜的河粉在炒之前需要过水吗 -
上柏15864519152…… 新鲜的河粉在炒之前是不需要过水的,具体做法如下: 用料:河粉一份、豆芽一小把、火腿肠一个、豆腐干3块、青菜3颗 1、首先先把除河粉之外的辅料洗干净,切好备用. 2、然后准备好适量新鲜的河粉,放在一旁备用. 3、这时候在锅中加入少量食用油,开大火烧到七成热. 4、等到油烧到七成热的时候,把辅料放入锅,翻炒2分钟. 5、两分钟后,加入河粉到锅里,继续翻炒. 6、然后加入少量酱油和生抽,不喜欢重口味的可以少加. 7、炒2-3分钟后,就可以出锅盛盘了,晾凉一会即可食用.
@昌泳1628：炒河粉的河粉煮时要洗么`?? -
上柏15864519152…… 炒河粉的河粉煮时不需要洗,做法如下 1.准备食材,胡萝卜切碎,葱切葱花. 2.不粘锅热油锅炒香葱花. 3.下胡萝卜丝炒软. 4.下河粉翻炒. 5.加盐调味翻炒至干爽. 6.倒入生抽,翻炒出香味,观察粉条收干汁就可出锅.
@昌泳1628：湿河粉需要焯水吗 -
上柏15864519152…… 湿合粉不需要焯水.但是必须用筷子将河粉打散,炒的时候容易入味.
@昌泳1628：河粉如何保存? - --急 -
上柏15864519152…… 你好 我是一个 河粉生产者 河粉的保质期一般为48小时到了冬天就更长,你是做早点的 晚上不要去 冷藏和冷冻 你就吧河粉的袋口打开拿到通风的地方就行,这样的 目的就是不要让河粉“回水”导致变质,绝对不能封口 最后建议每天拿货 不要存货 河粉讲求的是新鲜,祝你生意兴荣,
@昌泳1628：河粉的食用方法有哪些? -
上柏15864519152…… 最好吃的方法是炒,河粉一般和面条一样不能洗,放一些青菜、豆芽、鸡蛋和肉丝,重要的是要多放姜、蒜,喜欢吃辣的可以放干的红辣椒,河粉很吸油,要多放点油,先把姜蒜等佐料用油煎一下,放入青菜,然后放你心爱的河粉炒就OK了,我经常吃的,还有就是煮着吃,做法也没有什么特别的,这是一种超级方便的食物,就是煮的时间不要太长,一般水开了,放进去烫烫加调味料就好了,有条件的话可以加点红烧牛肉,味道超好,还有就是用水烫过后捞出,把水滤干,加芝麻酱拌也很不错的哦.
