云南古法手工红糖
@龚康6590：什么是正宗的古法红糖 -
公华13498816726…… 月月暖古法红糖恪守古训,采用古法制作技艺历经18道工序纯传统古方手工熬制而成;其工艺流程主要有:榨汁、开泡、赶水、糖、打沙、成型等基本步骤,采用“直风枪灶”和“连环锅”,手工熬制而成,天然醇香.木车牛力绞糖制作技艺,是以云南苗族地所产的甘蔗原料,用木车牛力绞取蔗水,用铁锅熬制红糖的一种传统手工技艺.如今,除了榨糖这道工序已经被机器取而代之以外,苗族制作红糖的原始工艺还在延续.选料、煎熬、风干……皆为人工操作,未经工业提纯.
@龚康6590：云南的古法红糖哪些品牌比较好?求推荐
公华13498816726…… 推荐一款小众的红糖,云南巧棉纱手工古法红糖,味道很纯正,块状的喝起来比较方便,泡了之后有浓郁的甘蔗味,色泽也醇,是云南的红糖.
@龚康6590：在哪里可以买到云南手工红糖 -
公华13498816726…… 很多种甘蔗的地区,都能生产手工红糖.如果你就想要云南的,就要到云南种甘蔗的地区,卖手工红糖的地方,一般都是乡村特色旅游点.你向旅行社的人打听,他们一般都会知道,哪条旅游线上有卖手工红糖的.
@龚康6590：微信上卖的手工红糖是真的吗?巧家娟姐说她们是云南巧家县当地自家做红糖的,有人听说过吗? -
公华13498816726…… 巧家娟姐红糖还是挺有名的,她家红糖品质很好,后天一直都买她家的,个人身边好友也都是相信她家
@龚康6590：哪里产的红糖最好 -
公华13498816726…… 1,著名红糖产地有广西桂林恭城瑶族自治县,云南等地. 2广西恭城的红糖俗称“黄糖”制作方法:用土法熬制黄糖,要先将卸下来的甘蔗用压榨机进行压榨,压榨机 “吐”出的汁液会经过小管流进一字排开的大铁锅,进行烧制,等锅烧开. ...
@龚康6590：买了个云南巧家县的巧家娟姐古法手工红糖,之前只是听人说好,想买来试试,但是心里没底,有买过的吗? -
公华13498816726…… 楼主你好,本人有买过,因为痛经的厉害,喝了一个多月,作用不错,希望回答对你有帮助,望采纳,谢谢.
@龚康6590：什么是古秘老红糖? -
公华13498816726…… 传统的古法红糖熬制工艺非常的复杂,将当天收割的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液去除泥土、细菌、纤维等杂质,18口连环锅以小火熬煮,经过榨汁、开泡、赶水、过滤、摇瓢、打沙、成型等过程,不同的锅承担着不同的任务,历经“五榨三滤两浮一沉”,约10-12个小时后,即可将红糖舀入模子,冷却成型,云南,广西,福建等地均有产,属于中国特产.来源于百科
@龚康6590：古法红糖的品牌太多了,求推荐有实力的啊? -
公华13498816726…… 月月暖古法红糖是朗晨糖业旗下的古法红糖品牌,拥有专属的万亩甘蔗种植基地,位于海拔2916米的云南,风景秀丽,阳光充沛,雨水充足,土质松软肥沃,为“月月暖”古法红糖的提供了最具营养价值的蔗糖原料. 还有还原和改善纯正百年古法熬糖工艺,精选优质甘蔗,历经18道古法:开泡,赶水,出糖,打沙,成型等步骤.采用直风枪灶,18连环锅纯手工熬制而成,不添加任何防腐剂,从甘蔗取汁到最后的产品入库,完全采用物理方法将这些糖分进行自然冷却成型.
@龚康6590：怎么分辨云南巧家小碗红糖的真假? -
公华13498816726…… 【一看配料是甘蔗】 红糖的原料是甘蔗,一般情况下配料表里面写什么其原料就是什么,写甘蔗或红糖那就是真正的红糖,若写了赤砂糖或果糖、葡萄糖,那便是工业化生产白糖后所残留的工业尾料. 将赤砂糖倒入糖浆中,既能减少生产时间...
@龚康6590：喝云南手工红糖有什么好处呢?
公华13498816726…… 云南巧棉纱古法红糖的好处在于「温而补之,温而通之,温而散之」,也就是我们俗称的温补.
公华13498816726…… 月月暖古法红糖恪守古训,采用古法制作技艺历经18道工序纯传统古方手工熬制而成;其工艺流程主要有:榨汁、开泡、赶水、糖、打沙、成型等基本步骤,采用“直风枪灶”和“连环锅”,手工熬制而成,天然醇香.木车牛力绞糖制作技艺,是以云南苗族地所产的甘蔗原料,用木车牛力绞取蔗水,用铁锅熬制红糖的一种传统手工技艺.如今,除了榨糖这道工序已经被机器取而代之以外,苗族制作红糖的原始工艺还在延续.选料、煎熬、风干……皆为人工操作,未经工业提纯.
@龚康6590：云南的古法红糖哪些品牌比较好?求推荐
公华13498816726…… 推荐一款小众的红糖,云南巧棉纱手工古法红糖,味道很纯正,块状的喝起来比较方便,泡了之后有浓郁的甘蔗味,色泽也醇,是云南的红糖.
@龚康6590：在哪里可以买到云南手工红糖 -
公华13498816726…… 很多种甘蔗的地区,都能生产手工红糖.如果你就想要云南的,就要到云南种甘蔗的地区,卖手工红糖的地方,一般都是乡村特色旅游点.你向旅行社的人打听,他们一般都会知道,哪条旅游线上有卖手工红糖的.
@龚康6590：微信上卖的手工红糖是真的吗?巧家娟姐说她们是云南巧家县当地自家做红糖的,有人听说过吗? -
公华13498816726…… 巧家娟姐红糖还是挺有名的,她家红糖品质很好,后天一直都买她家的,个人身边好友也都是相信她家
@龚康6590：哪里产的红糖最好 -
公华13498816726…… 1,著名红糖产地有广西桂林恭城瑶族自治县,云南等地. 2广西恭城的红糖俗称“黄糖”制作方法:用土法熬制黄糖,要先将卸下来的甘蔗用压榨机进行压榨,压榨机 “吐”出的汁液会经过小管流进一字排开的大铁锅,进行烧制,等锅烧开. ...
@龚康6590：买了个云南巧家县的巧家娟姐古法手工红糖,之前只是听人说好,想买来试试,但是心里没底,有买过的吗? -
公华13498816726…… 楼主你好,本人有买过,因为痛经的厉害,喝了一个多月,作用不错,希望回答对你有帮助,望采纳,谢谢.
@龚康6590：什么是古秘老红糖? -
公华13498816726…… 传统的古法红糖熬制工艺非常的复杂,将当天收割的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液去除泥土、细菌、纤维等杂质,18口连环锅以小火熬煮,经过榨汁、开泡、赶水、过滤、摇瓢、打沙、成型等过程,不同的锅承担着不同的任务,历经“五榨三滤两浮一沉”,约10-12个小时后,即可将红糖舀入模子,冷却成型,云南,广西,福建等地均有产,属于中国特产.来源于百科
@龚康6590：古法红糖的品牌太多了,求推荐有实力的啊? -
公华13498816726…… 月月暖古法红糖是朗晨糖业旗下的古法红糖品牌,拥有专属的万亩甘蔗种植基地,位于海拔2916米的云南,风景秀丽,阳光充沛,雨水充足,土质松软肥沃,为“月月暖”古法红糖的提供了最具营养价值的蔗糖原料. 还有还原和改善纯正百年古法熬糖工艺,精选优质甘蔗,历经18道古法:开泡,赶水,出糖,打沙,成型等步骤.采用直风枪灶,18连环锅纯手工熬制而成,不添加任何防腐剂,从甘蔗取汁到最后的产品入库,完全采用物理方法将这些糖分进行自然冷却成型.
@龚康6590：怎么分辨云南巧家小碗红糖的真假? -
公华13498816726…… 【一看配料是甘蔗】 红糖的原料是甘蔗,一般情况下配料表里面写什么其原料就是什么,写甘蔗或红糖那就是真正的红糖,若写了赤砂糖或果糖、葡萄糖,那便是工业化生产白糖后所残留的工业尾料. 将赤砂糖倒入糖浆中,既能减少生产时间...
@龚康6590：喝云南手工红糖有什么好处呢?
公华13498816726…… 云南巧棉纱古法红糖的好处在于「温而补之,温而通之,温而散之」,也就是我们俗称的温补.
