五花肉粽子步骤
@延廖1443：五花肉粽子 - 搜狗百科
赏堂15543477612…… 五香鲜肉馅:处理肉:1 两斤五花肉洗干净,切成小块,放在大碗中,加入10克老抽,5克盐,3克草果粉,3克姜粉,3克花椒粉,3克大料粉,15ML料酒,5克白砂糖,2克鸡精;2 带上一次性手套,反复搅拌肉,然后盖上保鲜膜静置2个小时,期间建议搅拌 几次使其均匀入味; 糯米部分:1 将4斤糯米清洗干净,加入100克生抽,150克清水,50克色拉油,用手搅拌 均匀,盖上保鲜膜涨发糯米2个小时左右,期间用手去搅拌几次,可以使米吸 水均匀; 步骤:这张是如何第一步折粽子叶子.这步很关键,不过抱歉的是我是左撇子,所以折的方法都要左右倒过来折.途中叶子尾端朝左的,你需要朝右.记住一点,叶子的尾端是叠加在上方的,长度不可超出叶子的头部.
@延廖1443：五花肉粽子怎样做好吃 五花肉粽子做法 -
赏堂15543477612…… 我们这的风俗是,一到端午就包红枣粽子,可这红枣粽子我已经吃了几十年了,早吃腻了,所以今年说什么也要包点不一样的粽子.用电压力锅煮出来的粽子,糥米也非常软糥粘滑,刚出锅后趁热我吃了一个,哎哟,里面的五花肉都快融化了,...
@延廖1443：肉粽子怎么做好吃 -
赏堂15543477612…… 难度:切墩(初级) 时间:1小时以上 主料圆糯酌量 五花猪肉300公克 粽叶及水草绳适量 辅料盐1/3匙 酱油1/3碗 米酒少量 味精少量 肉粽子的做法步骤 1. 猪肉切成5公分条,用酱油、米酒、味精浸泡一夜 2. 糯米用浸过肉的酱汁加盐拌匀,...
@延廖1443：猪肉粽的做法,猪肉粽怎么做好吃,猪肉粽的家常 -
赏堂15543477612…… 1.买回来的粽叶用刷子洗干净2.用剪刀剪去两头后,再用水冲一下3.糯米淘洗干净,放入少许食用碱4.猪肉洗净,用盐、生抽、酒腌制一下(选五花肉或者肥瘦相间的猪腿肉)5.取粽叶,将尖的一端卷成如图示的漏斗状6.放入糯米7.放一块腌制好...
@延廖1443：怎么做出美味的肉粽子呢?
赏堂15543477612…… 1、把江米(糯米)提前一天泡好 2、肉最好买五花肉的,煮完后,肥油都滋到糯米里,会格外好吃,而且肉煮久后口感叫柴 3、肉洗好后切小块,然后放酱油、五香粉、蒜粉、料酒、糖、盐少许,腌制两个小时 4、包粽子时候,放肉不同与放枣,放肉一定要糯米把肉包起来,这样肉的味道不会外泄, 油和香气会被糯米滋住,这样肉夹杂着米香,米又纠缠着肉香,回味无穷. 5、煮粽子最少要2个小时 ...
@延廖1443：包粽子的方法与步骤是什么?
赏堂15543477612…… 包粽子方法比较的多,最简便的最常见的方法就是三角包粽子,大致可以分成三步,一准备食材,二将粽子叶包成三角漏斗状,三把糯米肉等食材放入粽子叶中,包裹好,...
@延廖1443：咸肉粽怎么做 -
赏堂15543477612…… 1.提前一天腌制五花肉,五花肉清洗干净,把五花肉切成2吋方形的块状; 2.用盐,生抽,料酒,麻油和五香粉拌匀,腌制一天以上,买回来的粽叶和马兰; 3.一片片清洗浸泡片刻,在包粽子前烧开水放粽叶和马兰草煮10分钟; 4.煮好后立刻...
@延廖1443：肉粽子怎么做 -
赏堂15543477612…… 肉粽子的做法1.粽叶浸泡后刷洗干净,放入大锅煮约10分钟,棉线一同煮开消毒2.糯米洗净浸泡两小时后沥水,拌少许油和盐备用3.红豆、花生浸泡六小时以上,加入糯米中拌匀4.粽叶剪去两头,准备好所有用具5.五花肉切大片用生抽、老抽、料酒、白糖、花椒粉和少量五香粉提前腌制一晚入味,火腿洗净后煮20分钟去除多余的盐味的油脂,切大块6.取粽叶卷起来,先放糯米,再放五花肉和火腿,再放满糯米,按自己喜欢的方式和形状包粽子(我是去年拍的照片,包的过程不详细)7.全部包好后,放入大锅中,加足没过粽子的冷水,上面盖一层篦子(蒸锅中间隔层的那种),再压一个碟子,盖上锅盖大火烧开后,转小火煮约3个小时左右
@延廖1443：五香鲜肉粽的做法,五香鲜肉粽怎么做好吃,五香 -
赏堂15543477612…… 主料 去皮五花肉300克 糯米500克 辅料 老抽 适量 生抽 适量 五香粉 适量 白胡椒粉 适量 粽叶 适量 盐 适量 香油 适量 棉线 适量 步骤 1.糯米提前一夜浸泡好.然后加入适量生抽老抽香油搅拌均匀,覆上保鲜膜,涨发二个小时备用 2.去...
赏堂15543477612…… 五香鲜肉馅:处理肉:1 两斤五花肉洗干净,切成小块,放在大碗中,加入10克老抽,5克盐,3克草果粉,3克姜粉,3克花椒粉,3克大料粉,15ML料酒,5克白砂糖,2克鸡精;2 带上一次性手套,反复搅拌肉,然后盖上保鲜膜静置2个小时,期间建议搅拌 几次使其均匀入味; 糯米部分:1 将4斤糯米清洗干净,加入100克生抽,150克清水,50克色拉油,用手搅拌 均匀,盖上保鲜膜涨发糯米2个小时左右,期间用手去搅拌几次,可以使米吸 水均匀; 步骤:这张是如何第一步折粽子叶子.这步很关键,不过抱歉的是我是左撇子,所以折的方法都要左右倒过来折.途中叶子尾端朝左的,你需要朝右.记住一点,叶子的尾端是叠加在上方的,长度不可超出叶子的头部.
@延廖1443：五花肉粽子怎样做好吃 五花肉粽子做法 -
赏堂15543477612…… 我们这的风俗是,一到端午就包红枣粽子,可这红枣粽子我已经吃了几十年了,早吃腻了,所以今年说什么也要包点不一样的粽子.用电压力锅煮出来的粽子,糥米也非常软糥粘滑,刚出锅后趁热我吃了一个,哎哟,里面的五花肉都快融化了,...
@延廖1443：肉粽子怎么做好吃 -
赏堂15543477612…… 难度:切墩(初级) 时间:1小时以上 主料圆糯酌量 五花猪肉300公克 粽叶及水草绳适量 辅料盐1/3匙 酱油1/3碗 米酒少量 味精少量 肉粽子的做法步骤 1. 猪肉切成5公分条,用酱油、米酒、味精浸泡一夜 2. 糯米用浸过肉的酱汁加盐拌匀,...
@延廖1443：猪肉粽的做法,猪肉粽怎么做好吃,猪肉粽的家常 -
赏堂15543477612…… 1.买回来的粽叶用刷子洗干净2.用剪刀剪去两头后,再用水冲一下3.糯米淘洗干净,放入少许食用碱4.猪肉洗净,用盐、生抽、酒腌制一下(选五花肉或者肥瘦相间的猪腿肉)5.取粽叶,将尖的一端卷成如图示的漏斗状6.放入糯米7.放一块腌制好...
@延廖1443：怎么做出美味的肉粽子呢?
赏堂15543477612…… 1、把江米(糯米)提前一天泡好 2、肉最好买五花肉的,煮完后,肥油都滋到糯米里,会格外好吃,而且肉煮久后口感叫柴 3、肉洗好后切小块,然后放酱油、五香粉、蒜粉、料酒、糖、盐少许,腌制两个小时 4、包粽子时候,放肉不同与放枣,放肉一定要糯米把肉包起来,这样肉的味道不会外泄, 油和香气会被糯米滋住,这样肉夹杂着米香,米又纠缠着肉香,回味无穷. 5、煮粽子最少要2个小时 ...
@延廖1443：包粽子的方法与步骤是什么?
赏堂15543477612…… 包粽子方法比较的多,最简便的最常见的方法就是三角包粽子,大致可以分成三步,一准备食材,二将粽子叶包成三角漏斗状,三把糯米肉等食材放入粽子叶中,包裹好,...
@延廖1443：咸肉粽怎么做 -
赏堂15543477612…… 1.提前一天腌制五花肉,五花肉清洗干净,把五花肉切成2吋方形的块状; 2.用盐,生抽,料酒,麻油和五香粉拌匀,腌制一天以上,买回来的粽叶和马兰; 3.一片片清洗浸泡片刻,在包粽子前烧开水放粽叶和马兰草煮10分钟; 4.煮好后立刻...
@延廖1443：肉粽子怎么做 -
赏堂15543477612…… 肉粽子的做法1.粽叶浸泡后刷洗干净,放入大锅煮约10分钟,棉线一同煮开消毒2.糯米洗净浸泡两小时后沥水,拌少许油和盐备用3.红豆、花生浸泡六小时以上,加入糯米中拌匀4.粽叶剪去两头,准备好所有用具5.五花肉切大片用生抽、老抽、料酒、白糖、花椒粉和少量五香粉提前腌制一晚入味,火腿洗净后煮20分钟去除多余的盐味的油脂,切大块6.取粽叶卷起来,先放糯米,再放五花肉和火腿,再放满糯米,按自己喜欢的方式和形状包粽子(我是去年拍的照片,包的过程不详细)7.全部包好后,放入大锅中,加足没过粽子的冷水,上面盖一层篦子(蒸锅中间隔层的那种),再压一个碟子,盖上锅盖大火烧开后,转小火煮约3个小时左右
@延廖1443：五香鲜肉粽的做法,五香鲜肉粽怎么做好吃,五香 -
赏堂15543477612…… 主料 去皮五花肉300克 糯米500克 辅料 老抽 适量 生抽 适量 五香粉 适量 白胡椒粉 适量 粽叶 适量 盐 适量 香油 适量 棉线 适量 步骤 1.糯米提前一夜浸泡好.然后加入适量生抽老抽香油搅拌均匀,覆上保鲜膜,涨发二个小时备用 2.去...
