五香卤鸡蛋正宗配方
@凤楠1766：怎么做五香卤蛋? -
时砍13575054660…… 1.香料配方:绿茶10克、八角2枚、桂皮1块(8克)、花椒20粒、生姜5片、香叶3片、老抽200毫升(大约20小勺)、孜然粉15克(一定要放,这是关键)、糖1勺 2.如何轻松剥皮:取20个鸡蛋煮熟后,趁热将鸡蛋放入一个大的微波炉塑料盒中...
@凤楠1766：五香卤蛋的做法 -
时砍13575054660…… 主料:鸡蛋 配料:小葱 调料:老抽 生抽 五香粉 冰糖 红茶 原料:熟鸡蛋10个;配料:小葱一把、老抽、生抽、五香粉、红茶、冰糖;做法:1.将葱、姜(两三片)、蒜(越三瓣)都铺到锅里;2.将鸡蛋铺在葱上,先倒入老抽,淋到每个鸡蛋即...
@凤楠1766：五香卤鸡蛋都要那些配料 -
时砍13575054660…… 花椒,大料,香叶,桂皮,小茴香.盐,生抽,老抽,红糖,水.
@凤楠1766：请问五香麻辣卤鸡蛋的做法!
时砍13575054660…… 白水煮蛋,煮好以后把皮剥掉,放到锅里 加入花椒、大料 姜切片,洋葱切块 姜片洋葱一同入锅,加盐和鸡精,盐可以稍多点,比较容易入味 加水,水与鸡蛋齐平即可,略低于鸡蛋也行 盖上锅盖慢慢煮吧,火不要太大,小火才能更好的把滋味煨...
@凤楠1766：五香红茶卤蛋的制作方法是什么?
时砍13575054660…… 五香红茶卤蛋的制作方法如下:原材料鸡蛋10个(约400克).需要配放的调料有桂皮3片,香叶4片,八角5个,红茶包2小包,花椒30粒,生抽5汤匙,老抽2汤匙.它的做法是1.鸡蛋煮熟去壳.2.冷水上锔,放入所有需要配放的调料有煮沸后放入鸡蛋,小火煮15分钟后关火.在卤水中浸泡几小时后取出食用味道最佳.
@凤楠1766：卤鸡蛋怎么做才入味又好吃 -
时砍13575054660…… 卤鸡蛋 准备好:鸡蛋7个、生抽4汤匙、老抽1.5汤匙、水500毫升、糖1/2汤匙、盐1茶匙、五香粉1/2茶匙、八角2个、香叶2片、桂皮1小段、花椒1小撮 这样做:1、 准备好所需材料,鸡蛋洗净备用.2、 鸡蛋放入锅里,加入能没过鸡蛋的清水,煮沸后转小火煮10分钟,捞出浸在凉水中,然后剥壳备用.3、 锅里倒入过滤好的清水.4、 再加入所有调料混合,煮沸.5、 放入剥好壳的鸡蛋,大火煮开后转小火煮20分钟.6、 取出放凉,吃不掉的鸡蛋就放在卤汤中,冷藏即可,也会更入味哦.
@凤楠1766：超市里卖的真空五香卤蛋怎么做的? -
时砍13575054660…… 1.鸡蛋煮熟去壳 2.锅里加水,(水量以没过鸡蛋为准).放入去壳鸡蛋,加酱油,冰糖,盐,丁香,小茴香,龙井大火烧开转小火慢炖. 3.小火炖一个小时,关火.浸泡一个晚上后,使蛋能够完全入味.第二天早上就可以吃了.
@凤楠1766：五香卤蛋怎么做? -
时砍13575054660…… 蛋类富含丰富的营养物质,而卤蛋的制作简单,方便携带,五香卤蛋鲜香可口,有很浓的香味. 材料:鹌鹑蛋400克、香葱两根、花椒一把、八角四个、桂皮一小块、、香叶三片、干红椒数个 调料:食盐3茶勺、老抽1.5汤勺、生抽1汤勺、冰糖...
@凤楠1766：五香卤蛋的做法,五香卤蛋怎么做好吃,五香卤蛋的家常 -
时砍13575054660…… 步骤 1.鸡蛋煮熟,煮鸡蛋火不要太大,开锅后小火5分钟停火焖熟即可. 2.煮熟的鸡蛋稍凉后,剥去蛋壳. 3.准备调料.(桂皮、八角、香叶、花椒、姜) 4.调料过一遍水,放入锅内,倒入老抽、精盐,大火煮开,熬制20分钟. 5.把剥好的鸡蛋放入熬好的卤汁中. 6.继续煮5分钟. 7.停火,放置一夜.
@凤楠1766：怎么做好吃,五香啤酒卤蛋的家常做法 -
时砍13575054660…… 五香啤酒卤蛋用料 鸡蛋 10个 八角 2颗 花椒 10粒 生抽,老抽,盐,糖 少许 五香啤酒卤蛋的做法 鸡蛋冷水下锅,开锅五分钟后,冲冷水剥皮 啤酒一罐 啤酒倒入锅中加八角,花椒,根据个人口味放入老抽,生抽,白糖,盐,味精同煮
时砍13575054660…… 1.香料配方:绿茶10克、八角2枚、桂皮1块(8克)、花椒20粒、生姜5片、香叶3片、老抽200毫升(大约20小勺)、孜然粉15克(一定要放,这是关键)、糖1勺 2.如何轻松剥皮:取20个鸡蛋煮熟后,趁热将鸡蛋放入一个大的微波炉塑料盒中...
@凤楠1766：五香卤蛋的做法 -
时砍13575054660…… 主料:鸡蛋 配料:小葱 调料:老抽 生抽 五香粉 冰糖 红茶 原料:熟鸡蛋10个;配料:小葱一把、老抽、生抽、五香粉、红茶、冰糖;做法:1.将葱、姜(两三片)、蒜(越三瓣)都铺到锅里;2.将鸡蛋铺在葱上,先倒入老抽,淋到每个鸡蛋即...
@凤楠1766：五香卤鸡蛋都要那些配料 -
时砍13575054660…… 花椒,大料,香叶,桂皮,小茴香.盐,生抽,老抽,红糖,水.
@凤楠1766：请问五香麻辣卤鸡蛋的做法!
时砍13575054660…… 白水煮蛋,煮好以后把皮剥掉,放到锅里 加入花椒、大料 姜切片,洋葱切块 姜片洋葱一同入锅,加盐和鸡精,盐可以稍多点,比较容易入味 加水,水与鸡蛋齐平即可,略低于鸡蛋也行 盖上锅盖慢慢煮吧,火不要太大,小火才能更好的把滋味煨...
@凤楠1766：五香红茶卤蛋的制作方法是什么?
时砍13575054660…… 五香红茶卤蛋的制作方法如下:原材料鸡蛋10个(约400克).需要配放的调料有桂皮3片,香叶4片,八角5个,红茶包2小包,花椒30粒,生抽5汤匙,老抽2汤匙.它的做法是1.鸡蛋煮熟去壳.2.冷水上锔,放入所有需要配放的调料有煮沸后放入鸡蛋,小火煮15分钟后关火.在卤水中浸泡几小时后取出食用味道最佳.
@凤楠1766：卤鸡蛋怎么做才入味又好吃 -
时砍13575054660…… 卤鸡蛋 准备好:鸡蛋7个、生抽4汤匙、老抽1.5汤匙、水500毫升、糖1/2汤匙、盐1茶匙、五香粉1/2茶匙、八角2个、香叶2片、桂皮1小段、花椒1小撮 这样做:1、 准备好所需材料,鸡蛋洗净备用.2、 鸡蛋放入锅里,加入能没过鸡蛋的清水,煮沸后转小火煮10分钟,捞出浸在凉水中,然后剥壳备用.3、 锅里倒入过滤好的清水.4、 再加入所有调料混合,煮沸.5、 放入剥好壳的鸡蛋,大火煮开后转小火煮20分钟.6、 取出放凉,吃不掉的鸡蛋就放在卤汤中,冷藏即可,也会更入味哦.
@凤楠1766：超市里卖的真空五香卤蛋怎么做的? -
时砍13575054660…… 1.鸡蛋煮熟去壳 2.锅里加水,(水量以没过鸡蛋为准).放入去壳鸡蛋,加酱油,冰糖,盐,丁香,小茴香,龙井大火烧开转小火慢炖. 3.小火炖一个小时,关火.浸泡一个晚上后,使蛋能够完全入味.第二天早上就可以吃了.
@凤楠1766：五香卤蛋怎么做? -
时砍13575054660…… 蛋类富含丰富的营养物质,而卤蛋的制作简单,方便携带,五香卤蛋鲜香可口,有很浓的香味. 材料:鹌鹑蛋400克、香葱两根、花椒一把、八角四个、桂皮一小块、、香叶三片、干红椒数个 调料:食盐3茶勺、老抽1.5汤勺、生抽1汤勺、冰糖...
@凤楠1766：五香卤蛋的做法,五香卤蛋怎么做好吃,五香卤蛋的家常 -
时砍13575054660…… 步骤 1.鸡蛋煮熟,煮鸡蛋火不要太大,开锅后小火5分钟停火焖熟即可. 2.煮熟的鸡蛋稍凉后,剥去蛋壳. 3.准备调料.(桂皮、八角、香叶、花椒、姜) 4.调料过一遍水,放入锅内,倒入老抽、精盐,大火煮开,熬制20分钟. 5.把剥好的鸡蛋放入熬好的卤汁中. 6.继续煮5分钟. 7.停火,放置一夜.
@凤楠1766：怎么做好吃,五香啤酒卤蛋的家常做法 -
时砍13575054660…… 五香啤酒卤蛋用料 鸡蛋 10个 八角 2颗 花椒 10粒 生抽,老抽,盐,糖 少许 五香啤酒卤蛋的做法 鸡蛋冷水下锅,开锅五分钟后,冲冷水剥皮 啤酒一罐 啤酒倒入锅中加八角,花椒,根据个人口味放入老抽,生抽,白糖,盐,味精同煮
