五香鸡架做法视频
@闵艺995：五香鸡脖子怎么做? -
濮瑗13914054366…… 鸡脖子的做法 原料:鲜鸡脖,辣椒,剁椒,花椒,葱,姜,大料,桂皮,香叶,白酒,盐,酱油及不认识的香料若干. 做法: 1. 鸡脖子洗干净.在一个大盆中放入剁成末的葱姜,倒入较多的白酒、盐,把洗好的鸡脖子放入拌匀,腌一宿.(最...
@闵艺995：炸鸡架的配方和做法 -
濮瑗13914054366…… 需要提前准备好的材料包括:鸡架 1个、食盐 2小勺、味精 2小勺、料酒 4ml、生抽 2ml、老抽 2ml、淀粉 8g、调和油 适量、芝麻 适量、孜然 适量、五香粉 2小勺. 1、第一步将鸡架洗干净切块,放一旁备用. 2、加入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然、辣椒面,抓均匀,腌制3小时. 3、3小时后倒入淀粉再抓匀,如下图所示. 4、锅内放油加热,如下图所示. 5、锅内放入鸡架开始炸,炸到金黄色. 6、然后捞出装盘,这样炸鸡架就完成了.
@闵艺995：香辣孜然炒鸡骨架的做法 鸡骨架怎么做好吃 -
濮瑗13914054366…… 食材 主料 鸡骨架 辅料 洋葱 孜然 辣椒粉 步骤1.鸡骨架用水煮一下,切小块,沥干水分.2.锅内上热油,下洋葱,干辣椒炒香,下入切好鸡骨架翻炒.3.下入料酒,鸡粉,辣椒粉,孜然粉,花椒粉,孜然,糖,酱油,盐,大火炒至汁干即可.
@闵艺995：东北炸鸡架的做法 -
濮瑗13914054366…… 一、工具/材料 鸡架1个、食盐2小勺、味精2小勺、料酒4ml、生抽2ml、老抽2ml、淀粉8g、和油适量、芝麻适量、孜然适量、五香粉2小勺、锅、冰箱、餐盘、手套. 二、方法/步骤 1、买来的鸡架洗干净准备好. 2、切成小块,再洗一遍,控干水分. 3、放入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然、辣椒面. 4.带上手套,搅拌均匀,封上保鲜膜放入冰箱中煨2个小时以上. 5、从冰箱中拿出来. 6、倒入淀粉. 7、带手套搅拌均匀,使每个鸡架上面都粘上淀粉. 8、起锅、倒油 9、当油温达到6分热的时候可以把鸡架放入锅中炸. 10、出锅即可.
@闵艺995：炸鸡骨架的做法和配料 -
濮瑗13914054366…… 食材准备:鸡骨架 500g,食盐 5g,味精 5g,料酒 4ml,生抽 2ml,老抽 2ml,淀粉 10g,孜然. 1、把鸡架洗净然后切成小块,控干水分 2、放入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然.注意是生的时候就放 3、然后搅拌均匀,腌制2~4小时,入味. 4、腌制以后,倒入淀粉,均匀搅拌. 5、搅拌后,起锅,油6分热的时候开炸,也就是手放上面有温度,但不烫手. 6、最后,捞出摆盘,喜欢番茄酱的也可以加一下番茄酱.
@闵艺995：铁板鸡架的做法 -
濮瑗13914054366…… 鸡架就是去掉鸡肉的鸡骨架,将洗干净的鸡架用盐等调料奄好,放在两个大铁板之间一夹吱啦吱啦一响,香味扑鼻,鸡架破成2半 用五香粉 盐 味精腌制入味 最好10 小时以上 然后放置铁板上烤制 ,需要用一块铁板压住 或者用 铁铲刀压住 防止受不到热力.一面烤3分钟 然后换面 每一面烤2次 10多分钟就熟了
@闵艺995：如何制作五香鸡翅膀
濮瑗13914054366…… 五香一般有花椒,大料,丁香,桂皮,肉寇,在市场可以配着买 原料:鸡翅(鸡腿、肉、排骨都可以)500g 佐料:五香料(亚洲店有的)200g、酱油50g、油50g、盐10g、冰糖30g(白糖也凑合) 做法: 1.锅加油烧热,加入五香料,炒一下. 2.五香料放入纱布包起来,(当然你怕麻烦也可以不包,但你吃东西时就麻烦点,到处都是小茴香和花椒的颗粒),加水煮开,去掉泡沫. 3.放入酱油、盐、冰糖和鸡翅,把鸡翅煮熟入味即可. 剩下的汤放入冰箱,可反复使用约十次,中间可加点盐、冰糖和酱油.非常的实惠!!!
@闵艺995：红烧鸡骨架怎么做好吃 -
濮瑗13914054366…… 用料 主料 小葱二根 酱油五勺 五香粉一勺 鸡架一只 红烧鸡架的做法1.鸡架洗净切块,小葱二根,红辣椒二个备用.2.锅内倒油烧七成热加辣椒和葱要末炒出香辣味.3.倒入鸡架块大火煸炒.4.炒至鸡架变色出水.5.加酱油、糖、五香粉调味再加清水没过鸡架.6.中高火煮至收汁汤浓.7.撒上葱花关火.8.出锅装盘即成.
@闵艺995：五香鸡爪的做法,五香鸡爪怎么做好吃,五香鸡爪的家常 -
濮瑗13914054366…… 食材 主料 鸡爪 20只 辅料 盐 3茶匙 五香料 适量 桔皮 适量 香叶 适量 老抽 4勺 料酒 2勺 葱姜 适量 鸡精 适量 多晶冰糖 1块 步骤 1.鸡爪洗净表面,剁去指甲. 2.将鸡爪放入冷水锅中,加葱段姜片. 3.待水沸腾后,加料酒去腥. 4.捞出,洗净表...
@闵艺995：五香鸡胗怎么做 -
濮瑗13914054366…… 【原材料】鸡胗250克,芹菜1根,柳松菇适量,辣椒1个,嫩姜3片,老姜3片,葱2根【调味料A】花椒粒1/4小匙,盐、鸡精各少许,酒1小匙,水8杯【调味料B】辣椒粉、盐、鸡精各1/4小匙,香油1小匙【麻辣鸡胗的做法】1、芹菜洗净切段;辣椒、姜洗净切丝;葱洗净,切段;鸡胗剖开洗净,剔去白色筋膜,每个切成4片,每片均划刀纹.2、调味料A中加入老姜和葱煮开,放入鸡胗改小火焖煮2分钟,熄火将鸡胗泡熟后再捞出.3、芹菜段、柳松菇烫熟捞出,与鸡胗、辣椒丝、姜丝、调味料B一同拌匀并腌约8分钟,待其入味即可
濮瑗13914054366…… 鸡脖子的做法 原料:鲜鸡脖,辣椒,剁椒,花椒,葱,姜,大料,桂皮,香叶,白酒,盐,酱油及不认识的香料若干. 做法: 1. 鸡脖子洗干净.在一个大盆中放入剁成末的葱姜,倒入较多的白酒、盐,把洗好的鸡脖子放入拌匀,腌一宿.(最...
@闵艺995：炸鸡架的配方和做法 -
濮瑗13914054366…… 需要提前准备好的材料包括:鸡架 1个、食盐 2小勺、味精 2小勺、料酒 4ml、生抽 2ml、老抽 2ml、淀粉 8g、调和油 适量、芝麻 适量、孜然 适量、五香粉 2小勺. 1、第一步将鸡架洗干净切块,放一旁备用. 2、加入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然、辣椒面,抓均匀,腌制3小时. 3、3小时后倒入淀粉再抓匀,如下图所示. 4、锅内放油加热,如下图所示. 5、锅内放入鸡架开始炸,炸到金黄色. 6、然后捞出装盘,这样炸鸡架就完成了.
@闵艺995：香辣孜然炒鸡骨架的做法 鸡骨架怎么做好吃 -
濮瑗13914054366…… 食材 主料 鸡骨架 辅料 洋葱 孜然 辣椒粉 步骤1.鸡骨架用水煮一下,切小块,沥干水分.2.锅内上热油,下洋葱,干辣椒炒香,下入切好鸡骨架翻炒.3.下入料酒,鸡粉,辣椒粉,孜然粉,花椒粉,孜然,糖,酱油,盐,大火炒至汁干即可.
@闵艺995：东北炸鸡架的做法 -
濮瑗13914054366…… 一、工具/材料 鸡架1个、食盐2小勺、味精2小勺、料酒4ml、生抽2ml、老抽2ml、淀粉8g、和油适量、芝麻适量、孜然适量、五香粉2小勺、锅、冰箱、餐盘、手套. 二、方法/步骤 1、买来的鸡架洗干净准备好. 2、切成小块,再洗一遍,控干水分. 3、放入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然、辣椒面. 4.带上手套,搅拌均匀,封上保鲜膜放入冰箱中煨2个小时以上. 5、从冰箱中拿出来. 6、倒入淀粉. 7、带手套搅拌均匀,使每个鸡架上面都粘上淀粉. 8、起锅、倒油 9、当油温达到6分热的时候可以把鸡架放入锅中炸. 10、出锅即可.
@闵艺995：炸鸡骨架的做法和配料 -
濮瑗13914054366…… 食材准备:鸡骨架 500g,食盐 5g,味精 5g,料酒 4ml,生抽 2ml,老抽 2ml,淀粉 10g,孜然. 1、把鸡架洗净然后切成小块,控干水分 2、放入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然.注意是生的时候就放 3、然后搅拌均匀,腌制2~4小时,入味. 4、腌制以后,倒入淀粉,均匀搅拌. 5、搅拌后,起锅,油6分热的时候开炸,也就是手放上面有温度,但不烫手. 6、最后,捞出摆盘,喜欢番茄酱的也可以加一下番茄酱.
@闵艺995：铁板鸡架的做法 -
濮瑗13914054366…… 鸡架就是去掉鸡肉的鸡骨架,将洗干净的鸡架用盐等调料奄好,放在两个大铁板之间一夹吱啦吱啦一响,香味扑鼻,鸡架破成2半 用五香粉 盐 味精腌制入味 最好10 小时以上 然后放置铁板上烤制 ,需要用一块铁板压住 或者用 铁铲刀压住 防止受不到热力.一面烤3分钟 然后换面 每一面烤2次 10多分钟就熟了
@闵艺995：如何制作五香鸡翅膀
濮瑗13914054366…… 五香一般有花椒,大料,丁香,桂皮,肉寇,在市场可以配着买 原料:鸡翅(鸡腿、肉、排骨都可以)500g 佐料:五香料(亚洲店有的)200g、酱油50g、油50g、盐10g、冰糖30g(白糖也凑合) 做法: 1.锅加油烧热,加入五香料,炒一下. 2.五香料放入纱布包起来,(当然你怕麻烦也可以不包,但你吃东西时就麻烦点,到处都是小茴香和花椒的颗粒),加水煮开,去掉泡沫. 3.放入酱油、盐、冰糖和鸡翅,把鸡翅煮熟入味即可. 剩下的汤放入冰箱,可反复使用约十次,中间可加点盐、冰糖和酱油.非常的实惠!!!
@闵艺995：红烧鸡骨架怎么做好吃 -
濮瑗13914054366…… 用料 主料 小葱二根 酱油五勺 五香粉一勺 鸡架一只 红烧鸡架的做法1.鸡架洗净切块,小葱二根,红辣椒二个备用.2.锅内倒油烧七成热加辣椒和葱要末炒出香辣味.3.倒入鸡架块大火煸炒.4.炒至鸡架变色出水.5.加酱油、糖、五香粉调味再加清水没过鸡架.6.中高火煮至收汁汤浓.7.撒上葱花关火.8.出锅装盘即成.
@闵艺995：五香鸡爪的做法,五香鸡爪怎么做好吃,五香鸡爪的家常 -
濮瑗13914054366…… 食材 主料 鸡爪 20只 辅料 盐 3茶匙 五香料 适量 桔皮 适量 香叶 适量 老抽 4勺 料酒 2勺 葱姜 适量 鸡精 适量 多晶冰糖 1块 步骤 1.鸡爪洗净表面,剁去指甲. 2.将鸡爪放入冷水锅中,加葱段姜片. 3.待水沸腾后,加料酒去腥. 4.捞出,洗净表...
@闵艺995：五香鸡胗怎么做 -
濮瑗13914054366…… 【原材料】鸡胗250克,芹菜1根,柳松菇适量,辣椒1个,嫩姜3片,老姜3片,葱2根【调味料A】花椒粒1/4小匙,盐、鸡精各少许,酒1小匙,水8杯【调味料B】辣椒粉、盐、鸡精各1/4小匙,香油1小匙【麻辣鸡胗的做法】1、芹菜洗净切段;辣椒、姜洗净切丝;葱洗净,切段;鸡胗剖开洗净,剔去白色筋膜,每个切成4片,每片均划刀纹.2、调味料A中加入老姜和葱煮开,放入鸡胗改小火焖煮2分钟,熄火将鸡胗泡熟后再捞出.3、芹菜段、柳松菇烫熟捞出,与鸡胗、辣椒丝、姜丝、调味料B一同拌匀并腌约8分钟,待其入味即可
