什么叫蒸谷米

@卓禄4423:稻谷的蒸谷米 -
沈滢14735024425…… - 什么是蒸谷米 - 蒸谷米因为其营养丰富,又被称为“黄金营养米”,戴光强、范志红等营养专家也曾多次对外推荐蒸谷米. 蒸谷米是稻谷经过清理、浸泡、蒸煮、干燥等水热工艺处理后脱壳碾制而成的一种内源性营养大米. 既保住了原汁原味...

@卓禄4423:蒸谷米是什么水稻种植的? 需要在什么天气下成长? -
沈滢14735024425…… 蒸谷米(parboiled rice),国际市场俗称“半熟米”,是以稻谷为原料,经清理、浸泡、蒸煮、干燥等水热处理后,再按常规稻谷碾米加工方法生产的大米制品,具有营养价值高、出饭率高、出油率高、储存期长、蒸煮时间短等特点.

@卓禄4423:水稻深加工的产品有什么 -
沈滢14735024425…… 1、特等米特等米是选用优质稻谷进行精加工的一种大米产品,加工精度比普通米高1-2个等级,含杂质和含碎米都比普通米少.特等米在我国过去以外销为主,目前内销发展很快,市场需求量不断增加.特等米的加工技术及设备要求较高,除...

@卓禄4423:米有哪些种类 -
沈滢14735024425…… 大米分籼米、粳米和糯米三类. 1、籼米由籼型非糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形.根据籼米的收获季节,分为早籼米和晚籼米两种. 2、粳米由粳性非型糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形.根据粳米的收获季节,分为早粳米和晚...

@卓禄4423:大米分几种? -
沈滢14735024425…… 大米是怎么分类的? 大米分籼米、粳米和糯米三类.籼米由籼型非糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形.根据籼米的收获季节,分为早籼米和晚籼米两种.粳米由粳性非型糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形.根据粳米的收获季节,分...

@卓禄4423:蒸谷米如何做
沈滢14735024425…… 蒸谷米是将稻谷浸在热水中,经蒸汽加热再使之干燥后,经碾制而成的大米. steamed paddy rice 或者 steamed then dried then milled rice

@卓禄4423:专用稻米主要有哪些?
沈滢14735024425…… 专用稻米是指专门用于食品工业加工用的稻米,诸如酒米、软米、蒸谷米、糕点米、罐头米、巨胚米、词料米等.(1) 酒米:是专门用来酿酒的稻米,可分为两类,即粳酒米和...

@卓禄4423:麦饭石泡水煮饭方法和技巧有什么 -
沈滢14735024425…… 有时候我们会使用电饭锅进行做饭,但是现在出来一种东西做饭也是十分的好吃的,那就是麦饭石了,那么使用麦饭石做饭煮饭的方法有哪些呢?以下是我为你整理的麦饭石泡水煮饭,希望能帮到你.麦饭石泡水煮饭方法 将一袋麦饭石放入...

@卓禄4423:由水稻加工出的农产品大米为我们提供主要营养物质是什么?
沈滢14735024425…… 大米提供的主要是淀粉,还有少量蛋白质、维生素、微量元素等,由于加工方法不同... 常见的有留胚米和蒸谷米.留胚米是指留胚率在80%以上、每100g大米胚芽重量在2...

@卓禄4423:蒸谷米怎么做的?
沈滢14735024425…… 不就是先蒸,再煮, 先[煎]后[沙],再[沙]再[煎]

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