什么黄酱好
@里乔3122：什么牌子干黄酱最好吃 -
柴胡17738453260…… 北京生产的六必居干黄酱还有营口大酱都很好.
@里乔3122：干黄酱哪种好啊 -
柴胡17738453260…… 有的地方把黄酱甚至是酱油的水分蒸发掉然后把他们制成块状,这样便于储存和携带,使用的时候只要窃喜一块用水浸泡后搅匀即可实用.
@里乔3122：哪个牌子的黄酱好吃 -
柴胡17738453260…… 六必居和京都的都不错,六必居的偏咸,颜色深,京都是天源酱园生产的颜色稍淡.
@里乔3122：最不咸的干黄酱是什么牌子的? -
柴胡17738453260…… 用料:六必居黄酱,甜面酱(2:1) 洋葱,大葱,蒜头 肉糜 胡萝卜,青椒,黄瓜,大葱做法 先把洋葱,大葱,蒜头切成碎末 多油炒肉糜,一直到熟 开小火,放入黄酱炒 全部熟,小火放入甜面酱,一直炒,免的糊锅 最后放入洋葱,大葱,蒜头的碎末 2分钟小火炒匀,关火 事先准备好的黄瓜丝,胡萝卜丝,大葱丝,青椒丝,豆芽丝等等,根据个人口味自由选择添加 另外清水锅煮面,建议手工面 面出锅,可以过凉水,看个人喜好 散上蔬菜,加酱赶紧拌匀 ＂六必居＂牌子的黄酱,甜面酱是2:1的比例制作 油要多,注意甜面酱不要糊锅 事先要准备好各种材料和切好 面出锅要尽快加酱拌匀
@里乔3122：做辣椒酱用干黄酱好,还是甜面酱好 -
柴胡17738453260…… 甜面酱好,好吃美味.辣椒酱的做法具体步骤如下: 1. 准备材料:5斤红辣椒,6两盐,1斤祘,味精2两,糖4两,甜面酱一斤,白醋2两. 2. 辣椒买回来之后,先清洗干净,然后放在一个帘子上面控干水.我就是第一天买了,第二天做的. 3. 把辣椒放在搅拌机里面搅碎,喜欢细腻的就碎碎的,喜欢糙的就粗一点. 4. 把辣椒碎放在锅里,将盐,味素,糖,甜面酱,醋,一并放在锅里,开始一边搅拌,一边熬制,直到开锅就可以了. 5. 完全凉了之后,把蒜末放在盆子里,开始搅拌,均匀即可.
@里乔3122：做炸酱面用什么酱好吃? -
柴胡17738453260…… 北方人大多数喜欢吃面,很多朋友自己做的炸酱面不好吃,其实主要就是炸酱的方法错了.今天教大家一下爷爷炸酱方法,大家可以试试. 准备材料:肉丁(瘦得多肥的少的)、葱花、枸杞、松仁、蘑菇丁等.锅中放油,烧至5成热左右放花椒,炸出香味后把花椒捞出来.放入葱花爆香,然后放肉丁,炒到水分减少,再放入香菇丁,翻炒入味儿,再下入松仁翻炒一会.然后倒入枸杞和调好的黄酱(黄酱加适量的水在碗里面提前调好),大火炒一下改成小火慢炖,出锅前再洒一点葱花,淋入香油(方便保存)后即出锅.美味的炸酱就这样做成了,大家可以试试爷爷交给我的方法哦.
@里乔3122：什么牌子的大酱好吃? -
柴胡17738453260…… 生吃 1. 主食烙饼 除了主菜之外,用生黄酱放在小盘里,淋一些麻油,葱白洗净了蘸酱生吃. 2. 主食春饼 把上述的酱先用葱抹到饼上,再放葱、摊的鸡蛋、泡的粉丝、酱肘子片等,将饼卷成筒状. 3. 熟吃 1. 酱香饼 下擀好的面片,煎至两面金黄...
@里乔3122：北京炸酱面的炸酱中使用六必居黄酱还定用天源黄酱 哪个口味更好???
柴胡17738453260…… 六必居的酱比较细,不是太咸,而且颜色深,色泽好.天源的偏咸,制作时多加些糖,加些酱油才能调过口味和色泽.所以还是用六必居色泽口感都不错.我们饭店一直进的六必居.
@里乔3122：炸酱面用什么酱做好吃 -
柴胡17738453260…… 中式炸酱面1.先买一袋干黄酱(一小袋即可,如果是两个人的话)2.回家把干黄酱倒出来(多少视你的食量而定)放在一个碗里.然后用水(生水就可)慢慢调匀3.肉切成小丁(最好是有一点肥的,比较香)丁越小越好?nbsp;葱切成末,...
@里乔3122：干黄酱 甜面酱 豆瓣酱 黄豆酱都有什么区别?什么用途? -
柴胡17738453260…… 黄豆酱和豆瓣酱都是日常生活中经常食用的调味酱,但是它们并不是一种酱. 豆瓣酱是以蚕豆作为主料的酱,代表的豆瓣酱有郫县豆瓣酱.黄豆酱是以黄豆为主原料制作的酱,代表酱为干黄酱. 黄豆酱和豆瓣酱的区别: 1、首先,黄豆酱和豆...
柴胡17738453260…… 北京生产的六必居干黄酱还有营口大酱都很好.
@里乔3122：干黄酱哪种好啊 -
柴胡17738453260…… 有的地方把黄酱甚至是酱油的水分蒸发掉然后把他们制成块状,这样便于储存和携带,使用的时候只要窃喜一块用水浸泡后搅匀即可实用.
@里乔3122：哪个牌子的黄酱好吃 -
柴胡17738453260…… 六必居和京都的都不错,六必居的偏咸,颜色深,京都是天源酱园生产的颜色稍淡.
@里乔3122：最不咸的干黄酱是什么牌子的? -
柴胡17738453260…… 用料:六必居黄酱,甜面酱(2:1) 洋葱,大葱,蒜头 肉糜 胡萝卜,青椒,黄瓜,大葱做法 先把洋葱,大葱,蒜头切成碎末 多油炒肉糜,一直到熟 开小火,放入黄酱炒 全部熟,小火放入甜面酱,一直炒,免的糊锅 最后放入洋葱,大葱,蒜头的碎末 2分钟小火炒匀,关火 事先准备好的黄瓜丝,胡萝卜丝,大葱丝,青椒丝,豆芽丝等等,根据个人口味自由选择添加 另外清水锅煮面,建议手工面 面出锅,可以过凉水,看个人喜好 散上蔬菜,加酱赶紧拌匀 ＂六必居＂牌子的黄酱,甜面酱是2:1的比例制作 油要多,注意甜面酱不要糊锅 事先要准备好各种材料和切好 面出锅要尽快加酱拌匀
@里乔3122：做辣椒酱用干黄酱好,还是甜面酱好 -
柴胡17738453260…… 甜面酱好,好吃美味.辣椒酱的做法具体步骤如下: 1. 准备材料:5斤红辣椒,6两盐,1斤祘,味精2两,糖4两,甜面酱一斤,白醋2两. 2. 辣椒买回来之后,先清洗干净,然后放在一个帘子上面控干水.我就是第一天买了,第二天做的. 3. 把辣椒放在搅拌机里面搅碎,喜欢细腻的就碎碎的,喜欢糙的就粗一点. 4. 把辣椒碎放在锅里,将盐,味素,糖,甜面酱,醋,一并放在锅里,开始一边搅拌,一边熬制,直到开锅就可以了. 5. 完全凉了之后,把蒜末放在盆子里,开始搅拌,均匀即可.
@里乔3122：做炸酱面用什么酱好吃? -
柴胡17738453260…… 北方人大多数喜欢吃面,很多朋友自己做的炸酱面不好吃,其实主要就是炸酱的方法错了.今天教大家一下爷爷炸酱方法,大家可以试试. 准备材料:肉丁(瘦得多肥的少的)、葱花、枸杞、松仁、蘑菇丁等.锅中放油,烧至5成热左右放花椒,炸出香味后把花椒捞出来.放入葱花爆香,然后放肉丁,炒到水分减少,再放入香菇丁,翻炒入味儿,再下入松仁翻炒一会.然后倒入枸杞和调好的黄酱(黄酱加适量的水在碗里面提前调好),大火炒一下改成小火慢炖,出锅前再洒一点葱花,淋入香油(方便保存)后即出锅.美味的炸酱就这样做成了,大家可以试试爷爷交给我的方法哦.
@里乔3122：什么牌子的大酱好吃? -
柴胡17738453260…… 生吃 1. 主食烙饼 除了主菜之外,用生黄酱放在小盘里,淋一些麻油,葱白洗净了蘸酱生吃. 2. 主食春饼 把上述的酱先用葱抹到饼上,再放葱、摊的鸡蛋、泡的粉丝、酱肘子片等,将饼卷成筒状. 3. 熟吃 1. 酱香饼 下擀好的面片,煎至两面金黄...
@里乔3122：北京炸酱面的炸酱中使用六必居黄酱还定用天源黄酱 哪个口味更好???
柴胡17738453260…… 六必居的酱比较细,不是太咸,而且颜色深,色泽好.天源的偏咸,制作时多加些糖,加些酱油才能调过口味和色泽.所以还是用六必居色泽口感都不错.我们饭店一直进的六必居.
@里乔3122：炸酱面用什么酱做好吃 -
柴胡17738453260…… 中式炸酱面1.先买一袋干黄酱(一小袋即可,如果是两个人的话)2.回家把干黄酱倒出来(多少视你的食量而定)放在一个碗里.然后用水(生水就可)慢慢调匀3.肉切成小丁(最好是有一点肥的,比较香)丁越小越好?nbsp;葱切成末,...
@里乔3122：干黄酱 甜面酱 豆瓣酱 黄豆酱都有什么区别?什么用途? -
柴胡17738453260…… 黄豆酱和豆瓣酱都是日常生活中经常食用的调味酱,但是它们并不是一种酱. 豆瓣酱是以蚕豆作为主料的酱,代表的豆瓣酱有郫县豆瓣酱.黄豆酱是以黄豆为主原料制作的酱,代表酱为干黄酱. 黄豆酱和豆瓣酱的区别: 1、首先,黄豆酱和豆...
