介休担担面的正宗做法
@闵保6670：介休担担面的正宗做法 -
俞呢19658158607…… 主料 面条 300g 猪肉馅 200g 芽菜 100g 辅料 油 适量 盐 适量 辣椒面 适量 糖 适量 醋 适量 酱油 适量 芝麻 适量 葱碎 适量 芝麻将 适量 花椒粉 适量 花生碎 适量 鸡精 适量 香菜 适量 蒜碎 适量 步骤 1.锅中注入油,爆香葱碎. 2.下入肉馅煸炒均匀 ...
@闵保6670：请问介休担担面是里面放什么料?看清楚是介休的,不是四川的要煮的?
俞呢19658158607…… 排骨汤、鸡精、韭菜、土豆丝、油炸豆腐丁
@闵保6670：四川正宗卤肉怎么做? -
俞呢19658158607…… 一.卤肉配方:五花肉1斤,酱油少许,料酒适量,白砂糖适量,醋适量,干辣椒3根,香叶2片,茴香2棵,小米辣2颗. 二.卤肉的做法: (1).肉先洗干净,烧一锅开水,把五花肉放进去过一下.然后捞出来沥干备用. (2).把五花肉切成几大块...
@闵保6670：正宗担担面的的做法? -
俞呢19658158607…… 担担面做法 原料配方 面粉500克 红辣椒油100克 芝麻酱75克 川冬菜100克 葱花50克 花椒面2.5克 红酱油125克 蒜末50克 豌豆尖200克 制作方法 1.用富强粉500克加水125毫克和面,和匀后擀成片,再切成细面条. 2.将以上佐料(按5碗计算)装入5个小碗内,每碗加入高汤少量,待面条煮好后挑在碗内即成. 产品特点 味麻辣,色鲜红.
@闵保6670：担担面怎么做啊?要正宗的做法
俞呢19658158607…… 担担面调料的做法之一: 这个简单些: 1.冬菜切成碎末放入调料碗里.豌豆尖烫熟断生,挑入盛有调味汁的碗里. 2.水开时下面,面熟后挑入碗里拌匀. 提示: 冬菜也称芽菜,在超市的酱菜类货架可以买到. 调味汁的做法:老抽、花生油、香...
@闵保6670：担担面的做法请问担担面怎么做啊?
俞呢19658158607…… [编辑本段]制作材料 细面条1000克,豌豆苗100克,芝麻酱100克,酱油120毫升,... 把面条挑在碗内即成. 这是担担面的一种最新做法,在全国各地都好卖,面条特色:面...
俞呢19658158607…… 主料 面条 300g 猪肉馅 200g 芽菜 100g 辅料 油 适量 盐 适量 辣椒面 适量 糖 适量 醋 适量 酱油 适量 芝麻 适量 葱碎 适量 芝麻将 适量 花椒粉 适量 花生碎 适量 鸡精 适量 香菜 适量 蒜碎 适量 步骤 1.锅中注入油,爆香葱碎. 2.下入肉馅煸炒均匀 ...
@闵保6670：请问介休担担面是里面放什么料?看清楚是介休的,不是四川的要煮的?
俞呢19658158607…… 排骨汤、鸡精、韭菜、土豆丝、油炸豆腐丁
@闵保6670：四川正宗卤肉怎么做? -
俞呢19658158607…… 一.卤肉配方:五花肉1斤,酱油少许,料酒适量,白砂糖适量,醋适量,干辣椒3根,香叶2片,茴香2棵,小米辣2颗. 二.卤肉的做法: (1).肉先洗干净,烧一锅开水,把五花肉放进去过一下.然后捞出来沥干备用. (2).把五花肉切成几大块...
@闵保6670：正宗担担面的的做法? -
俞呢19658158607…… 担担面做法 原料配方 面粉500克 红辣椒油100克 芝麻酱75克 川冬菜100克 葱花50克 花椒面2.5克 红酱油125克 蒜末50克 豌豆尖200克 制作方法 1.用富强粉500克加水125毫克和面,和匀后擀成片,再切成细面条. 2.将以上佐料(按5碗计算)装入5个小碗内,每碗加入高汤少量,待面条煮好后挑在碗内即成. 产品特点 味麻辣,色鲜红.
@闵保6670：担担面怎么做啊?要正宗的做法
俞呢19658158607…… 担担面调料的做法之一: 这个简单些: 1.冬菜切成碎末放入调料碗里.豌豆尖烫熟断生,挑入盛有调味汁的碗里. 2.水开时下面,面熟后挑入碗里拌匀. 提示: 冬菜也称芽菜,在超市的酱菜类货架可以买到. 调味汁的做法:老抽、花生油、香...
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俞呢19658158607…… [编辑本段]制作材料 细面条1000克,豌豆苗100克,芝麻酱100克,酱油120毫升,... 把面条挑在碗内即成. 这是担担面的一种最新做法,在全国各地都好卖,面条特色:面...
