从爆汁烤鸡翅开始
@人哀1756：爆汁鸡翅的做法 -
计饱17599961762…… 爆汁鸡翅的做法 材料 鸡翅6个,生抽,胡椒粉,椒盐粉,料酒,李锦记蜜汁烤肉酱 做法 1.鸡翅6个,洗净,擦干水分,用牙签在鸡翅上戳几个孔,便于腌制时入味. 2.三个鸡翅加1大勺李锦记蜜汁烤肉酱,1小勺生抽拌匀;另三个鸡翅加盐、胡椒粉、椒盐粉、料酒腌制. 3.用保鲜膜封住,放冰箱冷藏,然后我就上班去啦. 4.下班回来,送进烤箱,220度,中层,20分钟即可,中间即得翻一下面.
@人哀1756：烤鸡翅的做法 -
计饱17599961762…… 必胜客烤鸡翅 鸡翅冲洗干净,然后用干净卫生纸吸干表面水分,备用. 1、配调料:适量的酱油、糖、盐、味精、辣油混合调匀 2、鸡翅中间剖开一刀,将调料淋入,撒上蒜末,盖上保鲜膜,放冰箱里冷藏20分钟,让调料入味 3、拿出鸡翅,抹...
@人哀1756：鸡翅怎么烤才好吃 -
计饱17599961762…… 1、把腌料先配好. 我今天用的有孜然1汤匙,花椒1汤匙,辣椒1个,盐1茶匙,糖1茶匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,姜两片,葱段,山黄皮3个,香叶2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2喷) 2、鸡翅洗干净后,在鸡翅上划2刀,或是拿叉...
@人哀1756：求烤鸡翅的秘诀 -
计饱17599961762…… 孜然鸡翅 用料:鸡翅 孜然 香菜 做法: 1.鸡翅洗净,用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉),以便入味及快熟. 2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀,腌半小时左右. 3.切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀. 4.每10分钟左右将鸡翅翻转...
@人哀1756：烤鸡翅的做法 调料需那些 -
计饱17599961762…… 雪梨鸡翅煲 原料/调料] 雪梨100克、鸡翅膀200克、生姜10克、红枣10克.盐10克、味精15克、白糖3克、清水500克、绍洒. [制作流程] 1.雪梨去籽留皮切块,鸡翅切段,生姜切片,红枣泡透. 2.瓦煲注入清水,下鸡翅膀,用大火烧开,再改用...
@人哀1756：秘制烤翅的做法? -
计饱17599961762…… 具体做法有两种: 第一种: 1.从超市买一包韩国烤酱(几元钱),有三种:烤牛肉;烤猪肉;烤鸡肉.我用的是烤鸡肉的.因为韩国烤酱上微甜的,所以和奥尔良烤翅的味道很接近. 2.把买好的若干翅中,翅根洗净放入器...
@人哀1756：第一次怎么做鸡翅 -
计饱17599961762…… 可乐鸡翅 首先要有半斤左右的鸡翅,,如果是冻的鸡翅,,要在水里泡一个小时化开, 第一步,把鸡翅下生水锅开大火煮,等水一沸腾马上起锅. 注意:速度要快,免得把鸡翅煮老了,另外可以在水里加点盐和姜. 第二步,在涮好的锅里加油...
@人哀1756：做蜜汁鸡翅,有什么秘诀? -
计饱17599961762…… 材料:鸡翅、酱油、盐、红酒、蜂蜜 做法: 1. 先将鸡翅解冻,然后用牙签在肉厚处扎几个小洞,以便码味的时候容易入味. 2. 用红酒、酱油、盐码味2---3个小时 3. 把腌好的鸡翅连同调料汁放入微波炉微波4分钟,中途翻身一次 4. 将鸡翅取出,涂抹上蜂蜜,放在烤架上,肉多的一面先朝上,用烧烤档烤8分钟,然后将鸡翅翻个身,可再涂一层蜂蜜,再烤8分钟即可. 心得: 1.微波的时间应长一点,6分钟比较合适 2.蜂蜜涂抹的次数应多一点,翻身的次数也应多一点,不然容易烤糊
@人哀1756：做蜜汁鸡翅,有什么秘诀? -
计饱17599961762…… 蜜汁烤鸡翅: 原料:鸡翅300克,泡姜50克,葱段、姜片、辣椒酱、绍酒、酱油、蜂蜜、鸡粉、淀粉适量. 做法: 1、鸡翅洗净,从关节切开;泡姜切片. 2、烧半锅水,加葱、姜、绍酒,下鸡翅氽10分钟,取出抹干水分,涂上酱油、蜂蜜、绍酒、淀粉拌成的调味汁,腌半小时. 3、将鸡翅放在热油中炸至金黄色,整齐码放在盘中.. 4、炒锅上火,烧热适量油,下泡姜炒出香味,加大半杯水,放鸡粉、蜂蜜、辣椒酱、绍酒、酱油,加水淀粉勾芡,烧开后淋于鸡翅上就可以啦. 提示: 腌鸡翅时最好能晾干;鸡翅炸黄可以去处一些油份,吃起来不腻;任何非油性的辣椒酱,如蒜茸辣椒酱、剁辣椒、糟辣椒均可采用.
@人哀1756：谁会做多种口味的鸡翅? -
计饱17599961762…… 1)红烧鸡翅 原料:鸡翅一袋(翅中最好).用水焯一下. 调味料:姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角.还可以加蒜 把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中. 油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变...
计饱17599961762…… 爆汁鸡翅的做法 材料 鸡翅6个,生抽,胡椒粉,椒盐粉,料酒,李锦记蜜汁烤肉酱 做法 1.鸡翅6个,洗净,擦干水分,用牙签在鸡翅上戳几个孔,便于腌制时入味. 2.三个鸡翅加1大勺李锦记蜜汁烤肉酱,1小勺生抽拌匀;另三个鸡翅加盐、胡椒粉、椒盐粉、料酒腌制. 3.用保鲜膜封住,放冰箱冷藏,然后我就上班去啦. 4.下班回来,送进烤箱,220度,中层,20分钟即可,中间即得翻一下面.
@人哀1756：烤鸡翅的做法 -
计饱17599961762…… 必胜客烤鸡翅 鸡翅冲洗干净,然后用干净卫生纸吸干表面水分,备用. 1、配调料:适量的酱油、糖、盐、味精、辣油混合调匀 2、鸡翅中间剖开一刀,将调料淋入,撒上蒜末,盖上保鲜膜,放冰箱里冷藏20分钟,让调料入味 3、拿出鸡翅,抹...
@人哀1756：鸡翅怎么烤才好吃 -
计饱17599961762…… 1、把腌料先配好. 我今天用的有孜然1汤匙,花椒1汤匙,辣椒1个,盐1茶匙,糖1茶匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,姜两片,葱段,山黄皮3个,香叶2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2喷) 2、鸡翅洗干净后,在鸡翅上划2刀,或是拿叉...
@人哀1756：求烤鸡翅的秘诀 -
计饱17599961762…… 孜然鸡翅 用料:鸡翅 孜然 香菜 做法: 1.鸡翅洗净,用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉),以便入味及快熟. 2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀,腌半小时左右. 3.切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀. 4.每10分钟左右将鸡翅翻转...
@人哀1756：烤鸡翅的做法 调料需那些 -
计饱17599961762…… 雪梨鸡翅煲 原料/调料] 雪梨100克、鸡翅膀200克、生姜10克、红枣10克.盐10克、味精15克、白糖3克、清水500克、绍洒. [制作流程] 1.雪梨去籽留皮切块,鸡翅切段,生姜切片,红枣泡透. 2.瓦煲注入清水,下鸡翅膀,用大火烧开,再改用...
@人哀1756：秘制烤翅的做法? -
计饱17599961762…… 具体做法有两种: 第一种: 1.从超市买一包韩国烤酱(几元钱),有三种:烤牛肉;烤猪肉;烤鸡肉.我用的是烤鸡肉的.因为韩国烤酱上微甜的,所以和奥尔良烤翅的味道很接近. 2.把买好的若干翅中,翅根洗净放入器...
@人哀1756：第一次怎么做鸡翅 -
计饱17599961762…… 可乐鸡翅 首先要有半斤左右的鸡翅,,如果是冻的鸡翅,,要在水里泡一个小时化开, 第一步,把鸡翅下生水锅开大火煮,等水一沸腾马上起锅. 注意:速度要快,免得把鸡翅煮老了,另外可以在水里加点盐和姜. 第二步,在涮好的锅里加油...
@人哀1756：做蜜汁鸡翅,有什么秘诀? -
计饱17599961762…… 材料:鸡翅、酱油、盐、红酒、蜂蜜 做法: 1. 先将鸡翅解冻,然后用牙签在肉厚处扎几个小洞,以便码味的时候容易入味. 2. 用红酒、酱油、盐码味2---3个小时 3. 把腌好的鸡翅连同调料汁放入微波炉微波4分钟,中途翻身一次 4. 将鸡翅取出,涂抹上蜂蜜,放在烤架上,肉多的一面先朝上,用烧烤档烤8分钟,然后将鸡翅翻个身,可再涂一层蜂蜜,再烤8分钟即可. 心得: 1.微波的时间应长一点,6分钟比较合适 2.蜂蜜涂抹的次数应多一点,翻身的次数也应多一点,不然容易烤糊
@人哀1756：做蜜汁鸡翅,有什么秘诀? -
计饱17599961762…… 蜜汁烤鸡翅: 原料:鸡翅300克,泡姜50克,葱段、姜片、辣椒酱、绍酒、酱油、蜂蜜、鸡粉、淀粉适量. 做法: 1、鸡翅洗净,从关节切开;泡姜切片. 2、烧半锅水,加葱、姜、绍酒,下鸡翅氽10分钟,取出抹干水分,涂上酱油、蜂蜜、绍酒、淀粉拌成的调味汁,腌半小时. 3、将鸡翅放在热油中炸至金黄色,整齐码放在盘中.. 4、炒锅上火,烧热适量油,下泡姜炒出香味,加大半杯水,放鸡粉、蜂蜜、辣椒酱、绍酒、酱油,加水淀粉勾芡,烧开后淋于鸡翅上就可以啦. 提示: 腌鸡翅时最好能晾干;鸡翅炸黄可以去处一些油份,吃起来不腻;任何非油性的辣椒酱,如蒜茸辣椒酱、剁辣椒、糟辣椒均可采用.
@人哀1756：谁会做多种口味的鸡翅? -
计饱17599961762…… 1)红烧鸡翅 原料:鸡翅一袋(翅中最好).用水焯一下. 调味料:姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角.还可以加蒜 把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中. 油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变...
