厨神从蛋包饭开始

@延高296:简单的蛋包饭怎么做
荆茗13636151475…… 1、用电饭锅做好白饭 2、打3个鸡蛋,加入一点面粉,盐,葱花调成比较稀的糊状.就我个人的体会,如果全用鸡蛋会比较腻,但也不要加太多面粉,否则就没鸡蛋的味儿了,而且面粉少一点,比较容易做成较薄的蛋皮. 3、锅中(最好是平底...

@延高296:韩式蛋包饭的做法
荆茗13636151475…… 材料:韩国泡菜80克,韩国泡菜汁20毫升,韭菜30克,青葱(小)1支,五花腩40克,蛋3只 胡椒粉少许,盐少许,沙拉油适量,鸡粉2克,生抽少许 如何做韩式风味蛋包饭的制作方法: 1.将韩国泡菜的汁液隔开盛起,泡菜切细;将韭菜、青葱...

@延高296:蛋包饭怎么做
荆茗13636151475…… 鸡蛋一只,香菇、胡萝卜、洋葱、小南瓜、肉(猪肉、脆皮肠等任意一种肉类)蒜泥、色拉油,胡椒粉、盐 方法:1、香菇、胡萝卜、洋葱、小南瓜、肉切成细丁、蒜泥等材料分类炒,起锅时加少量盐和胡椒粉. 2、鸡蛋摊成蛋饼,(注意不要摊饼时不能放太多油,平摊放入米饭碗内. 3、将已经炒好的炒饭放入蛋饼里压紧,倒扣入盘内,放入番茄酱.加一点配菜点色就可!!

@延高296:蛋包饭的制作方法?
荆茗13636151475…… 用料: 1、米饭一碗. 2、虾仁一两. 3、熟青碗豆二两. 4、甜椒半个. 5、黄瓜三分之一根. 6、鸡蛋两个. 7、香葱两棵. 8、咖喱粉一小匙. 9、番茄酱三大匙. 10、料酒一小匙. 11、盐适量. 做法: 1、黄瓜、甜椒均切小丁;取一个鸡...

@延高296:怎样做蛋包饭可以做得又好吃又漂亮?
荆茗13636151475…… 材料:色拉油15㏄;蛋2颗;蔬菜饭1碗 做法: 1. 先将锅子烧到热,倒入色拉油. 2. 将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后,慢慢倒入搅拌好的蛋液. 3. 蛋液倒入锅子后,用快动作由锅旁往中间搅拌. 4. 以筷子将蛋皮略微掀起,测其熟度. ...

@延高296:知道怎么做蛋包饭吗?
荆茗13636151475…… 做法: 1. 将蛋打散,加入太白粉、盐搅拌均匀. 2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间. 3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即...

@延高296:怎样做什锦蛋包饭图解 - 材料:番茄(1只)、青椒(1只)、洋葱(?
荆茗13636151475…… 楼主的锅不好,用平底锅做蛋皮更容易.加一点蘑菇会更鲜.

@延高296:韩式蛋包饭和牛肉饭的做法?
荆茗13636151475…… 蛋包饭用料: 1、米饭一碗. 2、虾仁一两. 3、熟青碗豆二两. 4、甜椒半个. 5、黄瓜三分之一根. 6、鸡蛋两个. 7、香葱两棵. 8、咖喱粉一小匙. 9、番茄酱三大...

@延高296:如何做出美味可口的蛋包饭?如何做出美味可口的蛋包饭,求蛋包饭的正
荆茗13636151475…… 方法:准备的部分材料.将蛋打散.香菇切丁.青瓜去皮,切丁.将虾仁去线,切丁.锅内热油至七分热时倒入除剩饭外所有的炒饭材料翻炒两分钟.放入适量的盐.放入剩饭.用铲子压平,,不断翻炒,直到剩饭分成一粒一粒的.盛出备用.热油锅,蛋液平缓且均匀的下锅.鸡蛋饼翻一个面.将炒饭放入蛋皮中间.迅速蛋皮固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可.

@延高296:那位高手有蛋包饭的详细配料和做法? -
荆茗13636151475…… 新版蛋包饭 1、用料: 米饭:我用的泰国香米,为了让这米饭吃起来口感软糯些,我加了半杯糯米一块煮! 馅料:西芹(刨去粗茎)、胡萝卜、香菇(泡发使用)、韭菜 以上材料均切成细丁备用,同时可以根据自己的喜好来改变配料. 2、锅...

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