企业食品安全培训内容

@宗进3198：单位食堂安全培训材料 -
商鱼17827449237…… 一、组织管理 1. 学校食堂必须申请办理并取得有效的卫生许可证和餐饮服务许可证,应悬挂在食堂醒目位置,不得超许可范围经营. 2.校长是学校食堂安全第一责任人,对学校食堂管理负总责. 3. 学校应配备专(兼)职食品安全管理人员,购...

@宗进3198：食品安全培训计划 -
商鱼17827449237…… 一、目的 提高员工素质,保证食品安全安全. 二、适用范围 适用于公司各部门和所有员工. 三、权责划分 人力资源部 1、评估员工的培训需求. 2、制定公司的整体培训计划. 3、编撰有关的培训计划. 4、按计划组织、实施培训计划. 5、...

@宗进3198：如何搞好食品安全管理工作? -
商鱼17827449237…… 搞好食品安全管理工作应该遵守以下制度: 一、进货索证索票制度 (一)严格审验供货商(包括销售商或者直接供货的生产者)的许可证和食品合格的证明文件. (二)对购入的食品,索取并仔细查验供货商的营业执照、生产许可证或者流通...

@宗进3198：餐饮业食品安全管理制度
商鱼17827449237…… 食品数量安全,即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要.要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品.下面小编给大家带来餐饮业食品安...

@宗进3198：如何做好食品安全 -
商鱼17827449237…… 食品安全关乎国计民生,是头等大事,食品加工,也是良心工程,如何做好食品的安全,建议如下: 1.食品加工一定要取得食品生产许可证 2.禁止用非食品原料生产食品、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质...

@宗进3198：企业生产安全食品应从哪几个方面抓起 -
商鱼17827449237…… (1)食品生产经营企业应当建立健全本单位的食品安全管理制度,加强对职工食品安全知识的培训,配备专职或者兼职食品安全管理人员,做好对所生产经营食品的检验工作,依法从事食品生产经营活动.(2)食品生产经营者应当建立并执行从业...