做咖啡拉花的视频教程
@解肺6705：拿铁咖啡拉花,打奶泡的方法? -
温吉19237556934…… 一、奶泡的制作 1、将牛奶倒入奶泡壶中,份量不要超过奶泡壶的1/2,否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来. 2、 将牛奶加热到60度左右,但是不可以超过70度,否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏.注意!盖子与滤网不可以直接加热...
@解肺6705：如何制作咖啡上的图案? -
温吉19237556934…… 咖啡图案称之为咖啡拉花,制作方法如下: 1、冲煮Espresso,建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中.接着打奶泡,完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除. 2、徐徐将打好的奶泡倒入刚完成的Espresso中.当倒入的奶泡与...
@解肺6705：怎么打做拉花咖啡用的奶泡 -
温吉19237556934…… 做法: 1、以半自动义式咖啡机萃取出30㏄的义式浓缩咖啡,倒入容量约220㏄的咖啡杯中,备用. 2、将全脂鲜奶倒入不锈钢拉花杯中,插入半自动义事咖啡机的蒸气管,打开蒸气加热至60-65度,关闭蒸气,并刮除拉花杯上方粗糙的奶泡. 3、缓缓将作法2完成的奶泡从靠近作法1咖啡杯杯缘处缓缓倒入杯中. 4、待奶泡从下方浮上来时,开始左右摇摆拉花杯,并一边向前移. 5、最后从拉出来的叶片中间拉回杯缘处即可.
@解肺6705：如何在家用酱油和洗洁精练习咖啡拉花呢? -
温吉19237556934…… 在家里用酱油和洗洁精练习咖啡拉花是很容易的事情,只要在水里加几滴酱油,让它显示出颜色,再加一些洗洁精,用带压强的蒸汽咖啡机打奶泡,就会和打牛奶一个效果,先要练习拉爱心,用你的拉花杯装半杯这样的酱油洗洁精水,倾斜的按蒸汽插头插进去,打开蒸汽之后,这种水就会旋转起来,尽量的让它跟空气多接触,倾斜着旋转,出来的效果会和牛奶一样有非常多细密的泡沫,这个时候拿咖啡杯过来练就可以了,倾斜着咖啡杯,缓缓注入酱油洗洁精水泡沫到中间的时候,手稍微左右抖动很容易就出一个漂亮的爱心,不过,酱油和洗洁精的水,拉出来的泡泡很容易消,效果不长久,所以说,只是拿来练手用的,练得差不多就可以用牛奶了,手法是一样的,只要勤加练习,一定会拉的很好看的,加油吧.
@解肺6705：拉花咖啡的做法,简单自制拉花咖啡怎么做好 -
温吉19237556934…… 简单的咖啡拉花 主料咖啡豆或粉适量 牛奶适量 巧克力酱适量 拉花钢杯1个 打奶器1个 牙签1根 简单的咖啡拉花的做法步骤 1. 准备一个拉花钢杯.巧克力酱.咖啡粉.打奶器.牙签备用. 2. 我为了方便买的是咖啡粉,根据个人的喜好浓度自己...
@解肺6705：咖啡拉花是什么?怎么做? -
温吉19237556934…… 咖啡拉花咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化. 关于咖啡拉花的起源,其实一直都没有十分明确的文献,只知道当时在欧美国家,咖啡拉花都是在咖啡表演时,所展现的高难度专业技术,而如此的创新技巧,所展现的高难度技术,...
@解肺6705：咖啡上面的花朵形状是怎么做出来的啊 -
温吉19237556934…… 有些花纹是拉花高手用奶泡手法倒上去的,这个需要专门学习.也有把奶油挤在咖啡上,配上巧克力酱用挑花针画出来的.具体你可以上优酷搜索“咖啡拉花”看看视频就明白了.
@解肺6705：咖啡如何拉花? -
温吉19237556934…… 先给你讲一下动作的要领,然后你自己在去看一下视频,注意观察他的动作,自己对比一下他的动作和讲的动作要领 1冲煮Espresso,建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中.接着打奶泡,完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除. 2、...
@解肺6705：慢动作看咖啡如何拉花怎么做好吃又简单,做法图解分享 -
温吉19237556934…… 主料咖啡适量 辅料淡奶适量 步骤1.准备好小半杯咖啡.2.倒入淡奶.3.慢慢的加满整杯咖啡.4.按照顺序,做出自己构想的花纹.
@解肺6705：咖啡拉花怎么做 -
温吉19237556934…… 你好,请仔细阅读如下:1、打奶泡用的鲜奶,并没有指定用那种好或坏,但要选择含脂度高的.2、做拉花咖啡的咖啡是不用速溶咖啡的,而是用Espresso,即机打或煮出来的“意大利特浓咖啡”. 制作奶泡的注意事项: 在做好一杯Espresso...
温吉19237556934…… 一、奶泡的制作 1、将牛奶倒入奶泡壶中,份量不要超过奶泡壶的1/2,否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来. 2、 将牛奶加热到60度左右,但是不可以超过70度,否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏.注意!盖子与滤网不可以直接加热...
@解肺6705：如何制作咖啡上的图案? -
温吉19237556934…… 咖啡图案称之为咖啡拉花,制作方法如下: 1、冲煮Espresso,建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中.接着打奶泡,完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除. 2、徐徐将打好的奶泡倒入刚完成的Espresso中.当倒入的奶泡与...
@解肺6705：怎么打做拉花咖啡用的奶泡 -
温吉19237556934…… 做法: 1、以半自动义式咖啡机萃取出30㏄的义式浓缩咖啡,倒入容量约220㏄的咖啡杯中,备用. 2、将全脂鲜奶倒入不锈钢拉花杯中,插入半自动义事咖啡机的蒸气管,打开蒸气加热至60-65度,关闭蒸气,并刮除拉花杯上方粗糙的奶泡. 3、缓缓将作法2完成的奶泡从靠近作法1咖啡杯杯缘处缓缓倒入杯中. 4、待奶泡从下方浮上来时,开始左右摇摆拉花杯,并一边向前移. 5、最后从拉出来的叶片中间拉回杯缘处即可.
@解肺6705：如何在家用酱油和洗洁精练习咖啡拉花呢? -
温吉19237556934…… 在家里用酱油和洗洁精练习咖啡拉花是很容易的事情,只要在水里加几滴酱油,让它显示出颜色,再加一些洗洁精,用带压强的蒸汽咖啡机打奶泡,就会和打牛奶一个效果,先要练习拉爱心,用你的拉花杯装半杯这样的酱油洗洁精水,倾斜的按蒸汽插头插进去,打开蒸汽之后,这种水就会旋转起来,尽量的让它跟空气多接触,倾斜着旋转,出来的效果会和牛奶一样有非常多细密的泡沫,这个时候拿咖啡杯过来练就可以了,倾斜着咖啡杯,缓缓注入酱油洗洁精水泡沫到中间的时候,手稍微左右抖动很容易就出一个漂亮的爱心,不过,酱油和洗洁精的水,拉出来的泡泡很容易消,效果不长久,所以说,只是拿来练手用的,练得差不多就可以用牛奶了,手法是一样的,只要勤加练习,一定会拉的很好看的,加油吧.
@解肺6705：拉花咖啡的做法,简单自制拉花咖啡怎么做好 -
温吉19237556934…… 简单的咖啡拉花 主料咖啡豆或粉适量 牛奶适量 巧克力酱适量 拉花钢杯1个 打奶器1个 牙签1根 简单的咖啡拉花的做法步骤 1. 准备一个拉花钢杯.巧克力酱.咖啡粉.打奶器.牙签备用. 2. 我为了方便买的是咖啡粉,根据个人的喜好浓度自己...
@解肺6705：咖啡拉花是什么?怎么做? -
温吉19237556934…… 咖啡拉花咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化. 关于咖啡拉花的起源,其实一直都没有十分明确的文献,只知道当时在欧美国家,咖啡拉花都是在咖啡表演时,所展现的高难度专业技术,而如此的创新技巧,所展现的高难度技术,...
@解肺6705：咖啡上面的花朵形状是怎么做出来的啊 -
温吉19237556934…… 有些花纹是拉花高手用奶泡手法倒上去的,这个需要专门学习.也有把奶油挤在咖啡上,配上巧克力酱用挑花针画出来的.具体你可以上优酷搜索“咖啡拉花”看看视频就明白了.
@解肺6705：咖啡如何拉花? -
温吉19237556934…… 先给你讲一下动作的要领,然后你自己在去看一下视频,注意观察他的动作,自己对比一下他的动作和讲的动作要领 1冲煮Espresso,建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中.接着打奶泡,完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除. 2、...
@解肺6705：慢动作看咖啡如何拉花怎么做好吃又简单,做法图解分享 -
温吉19237556934…… 主料咖啡适量 辅料淡奶适量 步骤1.准备好小半杯咖啡.2.倒入淡奶.3.慢慢的加满整杯咖啡.4.按照顺序,做出自己构想的花纹.
@解肺6705：咖啡拉花怎么做 -
温吉19237556934…… 你好,请仔细阅读如下:1、打奶泡用的鲜奶,并没有指定用那种好或坏,但要选择含脂度高的.2、做拉花咖啡的咖啡是不用速溶咖啡的,而是用Espresso,即机打或煮出来的“意大利特浓咖啡”. 制作奶泡的注意事项: 在做好一杯Espresso...
