做奶油的方法(最简单)不用黄油
@慕单3048：用最简便的方法做奶油 -
戎秒18084026935…… 奶油简单做法:全过程在无水状态下进行.材料面粉3勺、鸡蛋4个,纯牛奶6勺,白糖4勺,盐、油少许 (勺是平时喝汤的勺子.纯牛奶为超市买的袋装普通奶) 做法 1、先将蛋清与蛋黄分离. 2、用打蛋器将蛋清打到起沫,加一勺白糖,继续...
@慕单3048：做奶油最简单的方法和材料 -
戎秒18084026935…… 方法1: 在超市里买2盒光明的奶油,125g那种. 再买盒纯牛奶,最好是蒙牛的,最终用量为350ml. 然后把奶油放在容器里,最好是不锈钢的. 用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入奶和细沙糖. 容器下面最好放上冰水,温度低...
@慕单3048：怎么自制奶油简单做法窍门 -
戎秒18084026935…… 自制鲜奶油的食材明细 鸡蛋清4个,盐少许,白醋1滴,糖3勺 自制鲜奶油的做法步骤 1、将4个鸡蛋清打散、打成这样:就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡. 2、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖,勺子就是普通的小铁勺,继续打鸡蛋清. 3、打到有点稠的时候,就是感觉到蛋清像沐浴液的沫沫一样,再加一勺糖,继续打. 4、这样不停搅拌之后,觉得鸡蛋清更加浓稠的时候加入一勺糖、继续打 5、继续搅打大约10分钟,试着用打蛋器将你打的蛋清挑起,如果蛋清能够立起来就说明奶油已经打好了,如图.
@慕单3048：自制奶油最简易的方法 -
戎秒18084026935…… 奶油的制作方法: 方法1油相由2%甘油一硬脂酸脂、1%丙二醇硬酯酸单甘油酯、5%熔点为50℃的氢化牛油和92%大豆油组成;水相由5.6%、10%发酵乳、3%蔗糖、0.1%古柯豆胶和2%食盐组成.将18%水相混合到82%油相中,搅拌乳化,...
@慕单3048：自制淡奶油的做法 -
戎秒18084026935…… 吉利丁片用冷水泡软后,尽力攥干水分,隔热水融化;若用鱼胶粉,用量加到10克;融化的吉利丁溶液倒入牛奶中,牛奶中放入糖粉、香草精,用打蛋器搅拌均匀.
@慕单3048：怎么做奶油
戎秒18084026935…… 两种方法供你选择一种是买液体奶油然后回家自己用打蛋器打发此种方法比较省事而且容易 二是用两个125g的光明奶油(250g) 350ml鲜奶,这个分量做一个8寸的裱花蛋糕足够了 奶油放进牛奶里,放了一会之后,就让它热水浴慢慢的开水变...
@慕单3048：如何自制淡奶油 -
戎秒18084026935…… 制作方法如下: 1. 将4个鸡蛋清打散、打成这样(就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡) 2. 放一点点盐、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小铁勺),继续打鸡蛋清. 3. 打到有点稠的时候(就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样),再加一勺糖,继续打 4. 之后、觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖、继续打 5. 在第4步之后打了大约10分钟、试着用打蛋器将你打的蛋清挑起,如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了.
@慕单3048：怎么打奶油? -
戎秒18084026935…… 教你怎样做奶油 方法一:简单的说,需要如下材料和工具: 材料:糖,生鸡蛋的蛋白,heavy cream一盒(和牛奶放在一起, 属于冷藏品) 工具:电动搅拌机(必备) 步骤:混合蛋白和heavy cream,注意,因为heavy cream在温度低的条件下...
@慕单3048：做奶油的最最最简单的方法(最好不用买淡奶油,最好是可以用平常生活中的用品) -
戎秒18084026935…… 拿个大瓶子,装半瓶全脂牛奶,使劲摇晃20分钟,表面会附上一层黄色的东西,就是奶油了.只不过这样分离出的奶油很少.自己想在家里做奶油是很困难的,就像你要自己提炼植物油一样,所以并不是什么东西都适合在家里做.
@慕单3048：怎自制淡奶油 -
戎秒18084026935…… 自制奶油:材料:食用油一公斤 奶粉/鲜牛奶二公斤 做法:兑在一起 搅拌 制奶油膏:将鸡蛋、砂糖放入锅内搅拌,加进牛奶,边加温边用蛋帚搅拌,待烧开后连同白脱油放入打蛋机内打发,再加入朗姆酒即成复制奶油.1、将买回的冻奶油,分...
戎秒18084026935…… 奶油简单做法:全过程在无水状态下进行.材料面粉3勺、鸡蛋4个,纯牛奶6勺,白糖4勺,盐、油少许 (勺是平时喝汤的勺子.纯牛奶为超市买的袋装普通奶) 做法 1、先将蛋清与蛋黄分离. 2、用打蛋器将蛋清打到起沫,加一勺白糖,继续...
@慕单3048：做奶油最简单的方法和材料 -
戎秒18084026935…… 方法1: 在超市里买2盒光明的奶油,125g那种. 再买盒纯牛奶,最好是蒙牛的,最终用量为350ml. 然后把奶油放在容器里,最好是不锈钢的. 用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入奶和细沙糖. 容器下面最好放上冰水,温度低...
@慕单3048：怎么自制奶油简单做法窍门 -
戎秒18084026935…… 自制鲜奶油的食材明细 鸡蛋清4个,盐少许,白醋1滴,糖3勺 自制鲜奶油的做法步骤 1、将4个鸡蛋清打散、打成这样:就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡. 2、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖,勺子就是普通的小铁勺,继续打鸡蛋清. 3、打到有点稠的时候,就是感觉到蛋清像沐浴液的沫沫一样,再加一勺糖,继续打. 4、这样不停搅拌之后,觉得鸡蛋清更加浓稠的时候加入一勺糖、继续打 5、继续搅打大约10分钟,试着用打蛋器将你打的蛋清挑起,如果蛋清能够立起来就说明奶油已经打好了,如图.
@慕单3048：自制奶油最简易的方法 -
戎秒18084026935…… 奶油的制作方法: 方法1油相由2%甘油一硬脂酸脂、1%丙二醇硬酯酸单甘油酯、5%熔点为50℃的氢化牛油和92%大豆油组成;水相由5.6%、10%发酵乳、3%蔗糖、0.1%古柯豆胶和2%食盐组成.将18%水相混合到82%油相中,搅拌乳化,...
@慕单3048：自制淡奶油的做法 -
戎秒18084026935…… 吉利丁片用冷水泡软后,尽力攥干水分,隔热水融化;若用鱼胶粉,用量加到10克;融化的吉利丁溶液倒入牛奶中,牛奶中放入糖粉、香草精,用打蛋器搅拌均匀.
@慕单3048：怎么做奶油
戎秒18084026935…… 两种方法供你选择一种是买液体奶油然后回家自己用打蛋器打发此种方法比较省事而且容易 二是用两个125g的光明奶油(250g) 350ml鲜奶,这个分量做一个8寸的裱花蛋糕足够了 奶油放进牛奶里,放了一会之后,就让它热水浴慢慢的开水变...
@慕单3048：如何自制淡奶油 -
戎秒18084026935…… 制作方法如下: 1. 将4个鸡蛋清打散、打成这样(就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡) 2. 放一点点盐、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小铁勺),继续打鸡蛋清. 3. 打到有点稠的时候(就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样),再加一勺糖,继续打 4. 之后、觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖、继续打 5. 在第4步之后打了大约10分钟、试着用打蛋器将你打的蛋清挑起,如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了.
@慕单3048：怎么打奶油? -
戎秒18084026935…… 教你怎样做奶油 方法一:简单的说,需要如下材料和工具: 材料:糖,生鸡蛋的蛋白,heavy cream一盒(和牛奶放在一起, 属于冷藏品) 工具:电动搅拌机(必备) 步骤:混合蛋白和heavy cream,注意,因为heavy cream在温度低的条件下...
@慕单3048：做奶油的最最最简单的方法(最好不用买淡奶油,最好是可以用平常生活中的用品) -
戎秒18084026935…… 拿个大瓶子,装半瓶全脂牛奶,使劲摇晃20分钟,表面会附上一层黄色的东西,就是奶油了.只不过这样分离出的奶油很少.自己想在家里做奶油是很困难的,就像你要自己提炼植物油一样,所以并不是什么东西都适合在家里做.
@慕单3048：怎自制淡奶油 -
戎秒18084026935…… 自制奶油:材料:食用油一公斤 奶粉/鲜牛奶二公斤 做法:兑在一起 搅拌 制奶油膏:将鸡蛋、砂糖放入锅内搅拌,加进牛奶,边加温边用蛋帚搅拌,待烧开后连同白脱油放入打蛋机内打发,再加入朗姆酒即成复制奶油.1、将买回的冻奶油,分...
