做花生粽子要加盐吗
@都米6255：包粽子的盐在什么步骤里才放的?清油什么时候放的? -
房榕18128973292…… 要看是什么粽子了,一般甜粽子不需要放盐,其它味道的要放盐. 先放到糯米里.盐有凝固蛋白蛋的作用,先放到米里,煮的时候味道损失不大.如果反过来,等盐渗到糯米中时,会有相对多的蛋白质损失.再说,包着叶子呢,要煮多长时间才能进盐啊. 包粽子一斤糯米放多少盐 要放盐的话,1-2勺即可. 1、甜粽子不放盐,加入红小豆、红枣等均可.吃的时候在熟粽子上可以加白糖或者蜂蜜. 2、咸粽子也不在米里放盐,添加的其他东西上可以用盐酱油等腌渍.
@都米6255：花生粽的做法,花生粽怎么做好吃,花生粽的家常 -
房榕18128973292…… 食材 主料糯米1500克花生1300克辅料粽叶300克粽绳适量盐适量步骤1.粽叶,粽绳提前泡水洗净备用2.糯米,花生提前两小时泡好放盐拌匀3.拿两片粽叶卷个角,因为没人帮忙拍照,卷的时候没有拍4.放入材料,用力压一压5.包好了6.绑好7.放入高压锅,40分钟即可,粽子少水可以多一些8.煮好了
@都米6255：谁知道粽子的制做方法 -
房榕18128973292…… 1、肉棕 A、5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分.B、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸泡,滤干水分....
@都米6255：粽子的做法 -
房榕18128973292…… 配料: 圆糯酌量、五花猪肉300公克、盐1/3匙、粽叶及水草绳适量、酱油1/3碗、米酒、味精各少量 做法: 猪肉切成5公分条,用酱油、米酒、味精浸泡一夜;糯米用浸过肉的酱汁加盐拌匀,停置10分钟后再拌到均匀为止;粽叶2张背背相对,...
@都米6255：怎么做花生馅 -
房榕18128973292…… 花生馅的做法: 1、花生加少量油,小火炒熟、平摊晾凉; 2、除去花生皮(你可以一边看电视一边做这一步,比较耗费时间),将花生仁放到榨汁机里,用磨干粉的刀打成花生粉; 3、适量黄油融化,把花生粉和白砂糖倒入搅拌均匀,入冰箱冷藏到发硬,这就是不错的汤圆馅啦,做的过程就能闻到香味
@都米6255：如何制作粽子 -
房榕18128973292…… 今年刚学会包粽子. 原料:糯米、粽叶、线绳不能少的,红豆,绿豆,黑豆,花生,你想包什么粽子就加哪样,放在一起发泡, 我们包的肉粽,所以事先准备了煮熟切成粒的猪肉.糯米豆子们泡半天差不多了.加盐和匀,加盐做出来的是咸粽,你可以根据自己的口味加别的,如白糖. 然后用粽叶把糯米们包起来,不要忘了肉里哦.系紧线绳.放在锅里煮,等煮到筷子能把粽子插个对穿,也就熟场揣摆废肢肚扮莎堡极了. 什么事情都讲个熟能生巧,刚开始做可能比较难.做多了也就容易了.吃自己包的粽子,那可是比不管多少钱买的都香!!
@都米6255：最好吃的还是花生粽子 粽子的做法 -
房榕18128973292…… 步骤 1 蜜枣花生粽子的做法 步骤1 花生、糯米提前浸泡4—5个小时,新鲜粽叶刷洗干净备用 步骤 2 蜜枣花生粽子的做法 步骤2 粽叶剪去根部,大的粽叶一张可包一个粽子,如果粽叶较小,可以两张叠在一起包一个,如图 步骤 3 将粽叶从底部卷起,成一个漏斗形 步骤 4 装入适量糯米、一个蜜枣、适量花生,我还放了一点红豆 步骤 5 将上面的粽叶往下折,多缠几圈,封住所有出口,不要让内陷露出来 步骤 6 用棉线将粽子缠紧,系紧,保证入锅不会煮散 步骤 7 蜜枣花生粽子的做法 步骤7 都包好之后,锅里加清水没住全部粽子,开煮,水沸后转小火,焖煮大约一个小时 步骤 8 蜜枣花生粽子的做法 步骤8 开吃,吃不完的冷冻起来,想吃时蒸一蒸就好
@都米6255：怎么做粽子 -
房榕18128973292…… 1、准备好糯米(水浸泡几个小时)、粽子叶(洗净)、花生(水浸泡几个小时)、黄豆(水浸泡几小时)、肉(生、熟均可)、 2、将粽子叶摊开,将糯米、花生、黄豆、肉等放上面,包好(要有技术的) 3、然后将一个一个包好的粽子放在锅里蒸熟.
@都米6255：广州端午节粽子怎样做? -
房榕18128973292…… 基本规则 粽馅的调味:咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包. 粽子的捆扎:豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象.咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、...
@都米6255：红豆粽子怎么做好吃 可以放盐吗 -
房榕18128973292…… 主料 糯米 1000克 红豆 300克 花生 100克 红枣 50克 辅料 粽子叶 60片 步骤 花生、红豆适量,用水泡上,我泡了一夜 糯米适量,淘洗干净,再加水泡两个小时 红枣适量,洗干净 把红枣去核切小块,吃起来方便 把所有材料搅拌均匀,可以开始包啦 把矿泉水瓶子的上半部分剪下来,用这个包很容易噢 把粽子叶从中间折一下,放里面 下面是这样的,不能有太大缝隙,否则会漏米 .然后装适量馅 最后把叶子盖上,翻过来把瓶子拿下来,用绳子捆住 包好了,是不是很简单呢 包好了,是不是很简单呢 锅里加适量水,水要没过粽子,开锅后煮了30分钟,一小时后开锅 出锅喽^ _ ^
房榕18128973292…… 要看是什么粽子了,一般甜粽子不需要放盐,其它味道的要放盐. 先放到糯米里.盐有凝固蛋白蛋的作用,先放到米里,煮的时候味道损失不大.如果反过来,等盐渗到糯米中时,会有相对多的蛋白质损失.再说,包着叶子呢,要煮多长时间才能进盐啊. 包粽子一斤糯米放多少盐 要放盐的话,1-2勺即可. 1、甜粽子不放盐,加入红小豆、红枣等均可.吃的时候在熟粽子上可以加白糖或者蜂蜜. 2、咸粽子也不在米里放盐,添加的其他东西上可以用盐酱油等腌渍.
@都米6255：花生粽的做法,花生粽怎么做好吃,花生粽的家常 -
房榕18128973292…… 食材 主料糯米1500克花生1300克辅料粽叶300克粽绳适量盐适量步骤1.粽叶,粽绳提前泡水洗净备用2.糯米,花生提前两小时泡好放盐拌匀3.拿两片粽叶卷个角,因为没人帮忙拍照,卷的时候没有拍4.放入材料,用力压一压5.包好了6.绑好7.放入高压锅,40分钟即可,粽子少水可以多一些8.煮好了
@都米6255：谁知道粽子的制做方法 -
房榕18128973292…… 1、肉棕 A、5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分.B、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸泡,滤干水分....
@都米6255：粽子的做法 -
房榕18128973292…… 配料: 圆糯酌量、五花猪肉300公克、盐1/3匙、粽叶及水草绳适量、酱油1/3碗、米酒、味精各少量 做法: 猪肉切成5公分条,用酱油、米酒、味精浸泡一夜;糯米用浸过肉的酱汁加盐拌匀,停置10分钟后再拌到均匀为止;粽叶2张背背相对,...
@都米6255：怎么做花生馅 -
房榕18128973292…… 花生馅的做法: 1、花生加少量油,小火炒熟、平摊晾凉; 2、除去花生皮(你可以一边看电视一边做这一步,比较耗费时间),将花生仁放到榨汁机里,用磨干粉的刀打成花生粉; 3、适量黄油融化,把花生粉和白砂糖倒入搅拌均匀,入冰箱冷藏到发硬,这就是不错的汤圆馅啦,做的过程就能闻到香味
@都米6255：如何制作粽子 -
房榕18128973292…… 今年刚学会包粽子. 原料:糯米、粽叶、线绳不能少的,红豆,绿豆,黑豆,花生,你想包什么粽子就加哪样,放在一起发泡, 我们包的肉粽,所以事先准备了煮熟切成粒的猪肉.糯米豆子们泡半天差不多了.加盐和匀,加盐做出来的是咸粽,你可以根据自己的口味加别的,如白糖. 然后用粽叶把糯米们包起来,不要忘了肉里哦.系紧线绳.放在锅里煮,等煮到筷子能把粽子插个对穿,也就熟场揣摆废肢肚扮莎堡极了. 什么事情都讲个熟能生巧,刚开始做可能比较难.做多了也就容易了.吃自己包的粽子,那可是比不管多少钱买的都香!!
@都米6255：最好吃的还是花生粽子 粽子的做法 -
房榕18128973292…… 步骤 1 蜜枣花生粽子的做法 步骤1 花生、糯米提前浸泡4—5个小时,新鲜粽叶刷洗干净备用 步骤 2 蜜枣花生粽子的做法 步骤2 粽叶剪去根部,大的粽叶一张可包一个粽子,如果粽叶较小,可以两张叠在一起包一个,如图 步骤 3 将粽叶从底部卷起,成一个漏斗形 步骤 4 装入适量糯米、一个蜜枣、适量花生,我还放了一点红豆 步骤 5 将上面的粽叶往下折,多缠几圈,封住所有出口,不要让内陷露出来 步骤 6 用棉线将粽子缠紧,系紧,保证入锅不会煮散 步骤 7 蜜枣花生粽子的做法 步骤7 都包好之后,锅里加清水没住全部粽子,开煮,水沸后转小火,焖煮大约一个小时 步骤 8 蜜枣花生粽子的做法 步骤8 开吃,吃不完的冷冻起来,想吃时蒸一蒸就好
@都米6255：怎么做粽子 -
房榕18128973292…… 1、准备好糯米(水浸泡几个小时)、粽子叶(洗净)、花生(水浸泡几个小时)、黄豆(水浸泡几小时)、肉(生、熟均可)、 2、将粽子叶摊开,将糯米、花生、黄豆、肉等放上面,包好(要有技术的) 3、然后将一个一个包好的粽子放在锅里蒸熟.
@都米6255：广州端午节粽子怎样做? -
房榕18128973292…… 基本规则 粽馅的调味:咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包. 粽子的捆扎:豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象.咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、...
@都米6255：红豆粽子怎么做好吃 可以放盐吗 -
房榕18128973292…… 主料 糯米 1000克 红豆 300克 花生 100克 红枣 50克 辅料 粽子叶 60片 步骤 花生、红豆适量,用水泡上,我泡了一夜 糯米适量,淘洗干净,再加水泡两个小时 红枣适量,洗干净 把红枣去核切小块,吃起来方便 把所有材料搅拌均匀,可以开始包啦 把矿泉水瓶子的上半部分剪下来,用这个包很容易噢 把粽子叶从中间折一下,放里面 下面是这样的,不能有太大缝隙,否则会漏米 .然后装适量馅 最后把叶子盖上,翻过来把瓶子拿下来,用绳子捆住 包好了,是不是很简单呢 包好了,是不是很简单呢 锅里加适量水,水要没过粽子,开锅后煮了30分钟,一小时后开锅 出锅喽^ _ ^
