做豆腐黄豆泡多长时间最好
@卞法2210：做豆腐黄豆要泡多久 -
甄唐15897016223…… 你好,做豆腐泡黄豆的时间如下: 干黄豆浸泡3-4小时(夏天),冬天泡7-8小时 希望能帮到你 谢谢采纳
@卞法2210：做豆腐的大豆要泡多长时间为益 -
甄唐15897016223…… 豆类含单宁、植酸、皂甙和蛋白酶抑制剂等物质,会降低人体对大豆中铁、锌等矿物质的吸收以及人体对蛋白质的吸收利用率.研究表明,泡过之后的豆子,这些“营养杀手”含量会大大减少.因此,豆子泡过之后营养物质更容易吸收,特别适合消化功能不好,容易胃堵胃胀腹胀腹泻的人.黄豆虽然富含植物蛋白、维生素和钙、铁等矿物质,但也含有某些物质会影响人体对这些营养物质的吸收大豆在烹饪前浸泡12小时,可有效去除这些物质.豆子该怎么泡?室温20℃—25℃时,浸泡12小时可保证大豆充分吸水,是泡豆子的最佳时长.如果室内温度较高,为避免细菌过度繁殖,可以在冰箱冷藏室里将豆子泡24小时.
@卞法2210：问:现在做豆腐需要泡几个小时的黄豆 -
甄唐15897016223…… 一两个小时吧,我哥哥就是做豆腐的,每天早上他老妈起来给他泡黄豆
@卞法2210：夏天做豆腐豆泡几个小时 -
甄唐15897016223…… 黄豆是高蛋白食物,且含钙量很高,富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁. 指导意见: 一般来说,室温20~25℃下浸泡5-8小时就可以让大豆充分吸水.不建议烧开就泡黄豆,高温是会破坏黄豆的蛋白质.
@卞法2210：黄豆泡时间长做豆腐 -
甄唐15897016223…… 付费内容限时免费查看 回答 根据实际情况而定.黄豆在制作豆腐之前,一般需要提前进行侵泡,不同的水温以及室温,侵泡黄豆需要的时间不一样,在室温20-25摄氏度的温度下浸泡,需要泡12小时左右泡发.但若是在夏季,室温平均温度比较高的时候,不建议泡这么久,温度高容易导致细菌过度繁殖,而使黄豆变质走味,一般只需要泡5-8小时左右即可,但要是将其置于冰箱泡发,那么泡发时间需要适当延长,大约需要18小时即可.希望我的回答可以帮助到您
@卞法2210：做豆腐黄豆需要泡到什么程度? -
甄唐15897016223…… 泡到正常黄豆大小就行,里面没有硬心就行了,希望帮到您了
@卞法2210：制作水豆腐的黄豆最多能浸多久 -
甄唐15897016223…… 原料处理.取黄豆5千克,去壳筛净,洗净后放进水缸内浸泡,冬季浸泡4~5小时,夏天2.5~3小时.浸泡时间1定要掌握好,不能太长,否则失去浆头,做不成豆腐.将生红石膏250克(每千克黄豆用石膏20~30克)放进火中焙烧,这是1个关键...
@卞法2210：做豆腐黄豆要泡几个几个小时 -
甄唐15897016223…… 3-5小时!
@卞法2210：做豆浆,黄豆泡多久好 -
甄唐15897016223…… 1、室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水,再延长泡豆时间并不会获得更好的效果. 2、不过,在夏天温度较高的时候,室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题,会让豆浆的风味变差. 故而建议放在冰箱里面泡豆.4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果,如果嫌18小时操作起来麻烦的话,可以把豆子放冰箱里浸泡24小时,既可以获得最佳的效果,操作起来又很方便.
@卞法2210：黄豆要温水泡多长时间 -
甄唐15897016223…… 豆浆机有干豆和湿豆功能,只需启动自动干豆纸浆程序,水最好是用过滤过的或者是矿泉水、凉白开,加点糖味道更好.如果想自己泡豆子的话就晚上7点左右吃完晚饭开始泡到早上6、7点钟打出豆浆就可以很浓郁香甜了.
甄唐15897016223…… 你好,做豆腐泡黄豆的时间如下: 干黄豆浸泡3-4小时(夏天),冬天泡7-8小时 希望能帮到你 谢谢采纳
@卞法2210：做豆腐的大豆要泡多长时间为益 -
甄唐15897016223…… 豆类含单宁、植酸、皂甙和蛋白酶抑制剂等物质,会降低人体对大豆中铁、锌等矿物质的吸收以及人体对蛋白质的吸收利用率.研究表明,泡过之后的豆子,这些“营养杀手”含量会大大减少.因此,豆子泡过之后营养物质更容易吸收,特别适合消化功能不好,容易胃堵胃胀腹胀腹泻的人.黄豆虽然富含植物蛋白、维生素和钙、铁等矿物质,但也含有某些物质会影响人体对这些营养物质的吸收大豆在烹饪前浸泡12小时,可有效去除这些物质.豆子该怎么泡?室温20℃—25℃时,浸泡12小时可保证大豆充分吸水,是泡豆子的最佳时长.如果室内温度较高,为避免细菌过度繁殖,可以在冰箱冷藏室里将豆子泡24小时.
@卞法2210：问:现在做豆腐需要泡几个小时的黄豆 -
甄唐15897016223…… 一两个小时吧,我哥哥就是做豆腐的,每天早上他老妈起来给他泡黄豆
@卞法2210：夏天做豆腐豆泡几个小时 -
甄唐15897016223…… 黄豆是高蛋白食物,且含钙量很高,富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁. 指导意见: 一般来说,室温20~25℃下浸泡5-8小时就可以让大豆充分吸水.不建议烧开就泡黄豆,高温是会破坏黄豆的蛋白质.
@卞法2210：黄豆泡时间长做豆腐 -
甄唐15897016223…… 付费内容限时免费查看 回答 根据实际情况而定.黄豆在制作豆腐之前,一般需要提前进行侵泡,不同的水温以及室温,侵泡黄豆需要的时间不一样,在室温20-25摄氏度的温度下浸泡,需要泡12小时左右泡发.但若是在夏季,室温平均温度比较高的时候,不建议泡这么久,温度高容易导致细菌过度繁殖,而使黄豆变质走味,一般只需要泡5-8小时左右即可,但要是将其置于冰箱泡发,那么泡发时间需要适当延长,大约需要18小时即可.希望我的回答可以帮助到您
@卞法2210：做豆腐黄豆需要泡到什么程度? -
甄唐15897016223…… 泡到正常黄豆大小就行,里面没有硬心就行了,希望帮到您了
@卞法2210：制作水豆腐的黄豆最多能浸多久 -
甄唐15897016223…… 原料处理.取黄豆5千克,去壳筛净,洗净后放进水缸内浸泡,冬季浸泡4~5小时,夏天2.5~3小时.浸泡时间1定要掌握好,不能太长,否则失去浆头,做不成豆腐.将生红石膏250克(每千克黄豆用石膏20~30克)放进火中焙烧,这是1个关键...
@卞法2210：做豆腐黄豆要泡几个几个小时 -
甄唐15897016223…… 3-5小时!
@卞法2210：做豆浆,黄豆泡多久好 -
甄唐15897016223…… 1、室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水,再延长泡豆时间并不会获得更好的效果. 2、不过,在夏天温度较高的时候,室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题,会让豆浆的风味变差. 故而建议放在冰箱里面泡豆.4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果,如果嫌18小时操作起来麻烦的话,可以把豆子放冰箱里浸泡24小时,既可以获得最佳的效果,操作起来又很方便.
@卞法2210：黄豆要温水泡多长时间 -
甄唐15897016223…… 豆浆机有干豆和湿豆功能,只需启动自动干豆纸浆程序,水最好是用过滤过的或者是矿泉水、凉白开,加点糖味道更好.如果想自己泡豆子的话就晚上7点左右吃完晚饭开始泡到早上6、7点钟打出豆浆就可以很浓郁香甜了.
