偶尔吃酸菜会致癌吗
@韶肿333：拍片子对身体有什么伤害 - 妇产科 - 复禾健康问答
盛治19727973574…… 传统方法腌渍酸菜,使用的是大缸等开放容器,靠附著在容器和菜叶上少量的乳酸菌自然发酵, 在乳酸菌繁殖的同时,其它杂菌也生长,其中有些杂菌能产生亚硝酸,有些能合成胺,二者发生反应生成亚硝胺,实验证明,亚硝胺能致癌.随者科学技术的发展,腌酸菜生产工艺也发生了质的变化.工业化生产的酸菜采用纯乳酸菌接种,控温发酵,能抑制杂菌生长,所以不含有杂菌合成的致癌物质亚硝胺.因此,吃纯乳酸菌发酵的酸菜不会致癌.
@韶肿333：吃酸菜会致癌吗 -
盛治19727973574…… 没有.
@韶肿333：酸菜会致癌吗 -
盛治19727973574…… 《舌尖上的中国》节目中国东北方的酸菜不但不会有致癌可能反而提高免疫能力.南方酸菜确被推上了风险跳台,所以我们已经不再做酸菜了.北方的酸菜我们这买不到,真的羡慕嫉妒哦.东北地方的不同之处,研究部门也是给出研究证据的,必须那里的传统古老腌制方式.
@韶肿333： 阅读快车.读一读,回答下面的问题. 羊妈妈收菜羊妈妈带着小羊到菜园去收菜.她们走到萝卜地里.羊妈妈拔了一个萝卜.小羊要吃萝卜叶子.羊妈妈... - 作业帮
盛治19727973574…… [答案] 答案: 解析:1.4 2.萝卜的根最好吃.白菜的叶子才好吃呢!要吃西红柿的果实呀! 3.(1)萝卜地里. (2)白菜地里. (3)西红柿地里. 4.(1)果实 (2)根 (3)叶子 5. 提示: 什么地里长什么,它的什么部位能吃.
@韶肿333：酸菜致癌吗? -
盛治19727973574…… 你好!这个问题要一分为二来客观的考虑.酸菜是可以吃的!酸菜味道咸酸,口感脆嫩,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,不但能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收.酸菜发酸是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生乳酸...
@韶肿333：有一个人 有一天有事带了一只狼和一只羊和一棵白菜要过河,但是每次过河只能带一样东西,要是把白菜带过河羊就会被狼吃掉,要是狼过河白菜就会被羊吃... - 作业帮
盛治19727973574…… [答案] 先带羊过去,然后带狼过去,把羊带回来,再带白菜过去,最后带羊过去,始终保证狼和白菜单独在一起.
@韶肿333：有什么办法可以让家常菜解毒?
盛治19727973574…… 1.油条.可以在吃的时候配着豆浆,豆浆中含有的卵磷脂,有助于记忆性的增强.不过还是不建议多吃,偶尔可以. 2.酸菜鱼.在吃酸菜鱼的时候,配合吃个猕猴桃,丰富的维生素可以阻止致癌物质的产生. 3.咸鱼腊肉.吃的时候要喝点绿茶解毒.在处理这类食材的时候,要注意让它熟透透,再点点醋,用来分解亚硝胺对于人身体的危害.
盛治19727973574…… 传统方法腌渍酸菜,使用的是大缸等开放容器,靠附著在容器和菜叶上少量的乳酸菌自然发酵, 在乳酸菌繁殖的同时,其它杂菌也生长,其中有些杂菌能产生亚硝酸,有些能合成胺,二者发生反应生成亚硝胺,实验证明,亚硝胺能致癌.随者科学技术的发展,腌酸菜生产工艺也发生了质的变化.工业化生产的酸菜采用纯乳酸菌接种,控温发酵,能抑制杂菌生长,所以不含有杂菌合成的致癌物质亚硝胺.因此,吃纯乳酸菌发酵的酸菜不会致癌.
@韶肿333：吃酸菜会致癌吗 -
盛治19727973574…… 没有.
@韶肿333：酸菜会致癌吗 -
盛治19727973574…… 《舌尖上的中国》节目中国东北方的酸菜不但不会有致癌可能反而提高免疫能力.南方酸菜确被推上了风险跳台,所以我们已经不再做酸菜了.北方的酸菜我们这买不到,真的羡慕嫉妒哦.东北地方的不同之处,研究部门也是给出研究证据的,必须那里的传统古老腌制方式.
@韶肿333： 阅读快车.读一读,回答下面的问题. 羊妈妈收菜羊妈妈带着小羊到菜园去收菜.她们走到萝卜地里.羊妈妈拔了一个萝卜.小羊要吃萝卜叶子.羊妈妈... - 作业帮
盛治19727973574…… [答案] 答案: 解析:1.4 2.萝卜的根最好吃.白菜的叶子才好吃呢!要吃西红柿的果实呀! 3.(1)萝卜地里. (2)白菜地里. (3)西红柿地里. 4.(1)果实 (2)根 (3)叶子 5. 提示: 什么地里长什么,它的什么部位能吃.
@韶肿333：酸菜致癌吗? -
盛治19727973574…… 你好!这个问题要一分为二来客观的考虑.酸菜是可以吃的!酸菜味道咸酸,口感脆嫩,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,不但能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收.酸菜发酸是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生乳酸...
@韶肿333：有一个人 有一天有事带了一只狼和一只羊和一棵白菜要过河,但是每次过河只能带一样东西,要是把白菜带过河羊就会被狼吃掉,要是狼过河白菜就会被羊吃... - 作业帮
盛治19727973574…… [答案] 先带羊过去,然后带狼过去,把羊带回来,再带白菜过去,最后带羊过去,始终保证狼和白菜单独在一起.
@韶肿333：有什么办法可以让家常菜解毒?
盛治19727973574…… 1.油条.可以在吃的时候配着豆浆,豆浆中含有的卵磷脂,有助于记忆性的增强.不过还是不建议多吃,偶尔可以. 2.酸菜鱼.在吃酸菜鱼的时候,配合吃个猕猴桃,丰富的维生素可以阻止致癌物质的产生. 3.咸鱼腊肉.吃的时候要喝点绿茶解毒.在处理这类食材的时候,要注意让它熟透透,再点点醋,用来分解亚硝胺对于人身体的危害.
