公鸡最佳吃法大全
@家仁5959：小公鸡怎样吃,最好吃? -
呼钞17044548649…… 你好!! 小公鸡最好是做成“小鸡炖蘑菇”啦, 多经典的菜式呀, 另外,鸡肉还有很多种做法,下面一一介绍给你啦: 一: 小鸡炖蘑菇:(有二种方法) 方法1 主料:小仔鸡750克一1000克、蘑菇75克 调料:葱、姜、干红辣椒、大料、酱...
@家仁5959：小公鸡怎么做好吃 -
呼钞17044548649…… 红烧公鸡原料: 1.主料:土公鸡 500克,猪里脊肉100克,灯笼椒50克,鸡蛋清3只. 2.调料:精盐、味精、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、蚕豆水粉、猪油.制法: 1土公鸡 摘去伞帽,去掉泥土洗净切块.灯笼椒去籽、蒂切为3厘米见 方的块.蒜切片. 2.鸡蛋清搕入碗内搅拌,放入里脊肉片、蚕豆水粉拌匀上浆. 3.炒锅加入猪油烧热,放入里脊肉片,用手勺推动滑熟,捞入漏勺沥油. 然后让油继续烧至五成热,放人鸡 块猛滑一遍,倒入漏勺内沥油. 4.炒锅内留少许余油,先放人蒜片稍炸,接着放入姜片、葱段、灯笼椒 块煸炒,再放入鸡 、猪肉、精盐、酱油煸炒,用蚕豆水粉勾芡,颠锅浇上熟猪油装盘即成.
@家仁5959：公鸡应该怎么做才好吃?
呼钞17044548649…… 公鸡的肉质比较老,身上没有什么肉的,所以千万不要顿来吃,要爆炒.辣爆小公鸡不要太香哦. 菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 低温环境作业人群食谱 增肥食谱 口味:咸鲜味 工艺:炸 紫酥鸡的制作材料:主料:公鸡800克 辅料:鸡蛋清...
@家仁5959：大公鸡怎么做好吃 -
呼钞17044548649…… 做个四川烧鸡公 材料 三黄鸡1只,土豆2个,尖椒1个,红尖椒2个,大葱5大段,烧鸡公调味料1包 做法 1、三黄鸡洗净,斩合适大小的块备用. 2、土豆削去外皮,洗净,切块备用. 3、葱切长段备用,青辣椒、红辣椒切片备用. 4、炒锅放油,油热下入烧鸡公调料,不断翻炒烧鸡公调味料,炒出香味为止. 5、将剁好的鸡块放入锅中翻炒,将鸡块炒至断生入味,下入葱段炒出香味,添加淹没肉块的水或者高汤. 6、大火烧开后,改中小火煮20分钟至汤汁露出鸡块,放入土豆块继续煮. 7、土豆煮熟后,放入青红辣椒片翻炒至断生,加味精调味,出锅即可食用. 小诀窍 烧鸡公料包完全满足口味需求,不必另外添加调味品.
@家仁5959：公鸡怎么烧好吃 -
呼钞17044548649…… 用土豆,红薯,青椒,鸡块,过油炸熟后用葱姜蒜 干辣椒 桂皮 香叶 八角烧
@家仁5959：老公鸡怎么烧好吃, -
呼钞17044548649…… 可以做重庆烧鸡公 原料: 公鸡一只、辣椒、莴笋、花椒. 调味: 酱油、蚝油、葱姜蒜、盐、味精、豆瓣酱 做法: 1、公鸡洗净剁块后在热油锅中过油后捞出; 2、莴笋去皮切条备用; 3、炒锅热油,下入豆瓣酱煸炒出红油,下入花椒和尖椒翻炒; 4、加入葱姜蒜和大料后,倒入鸡块翻炒; 5、加入适量的酱油和蚝油,翻炒加适量的清水,水量没过鸡块; 6、慢火炖至鸡块熟烂,加入莴笋再煮几分钟至莴笋熟透,加入调味料后出锅;
@家仁5959：怎样烧公鸡好吃又营养 -
呼钞17044548649…… 可以炖着吃,具体做法如下: 主要材料:山药200克,鸡肉400克,葱5克,姜10克,蒜2克,料酒10克. 1、葱段5克,姜片10克,蒜块2克,山药200克刮皮切块.2、将柴鸡肉400克放入锅中,加入料酒4克,焯水去腥去血沫.3、锅中放入食用油5ML,放入葱段、姜片、蒜块、八角1个,大火爆香放入鸡肉.4、加入清水500ML,翻炒均匀.5、倒入山药,加入金粉2克,白砂糖4克,盐2克,胡椒粉2克,搅拌均匀,大火煮沸,转至中火煮20分钟即可.6、成品图.
@家仁5959：家炖大公鸡的家常做法大全怎么做好吃 -
呼钞17044548649…… 1.收拾好的公鸡2.将鸡剁小块3.锅里加底油,葱姜蒜炝锅,下入公鸡4.不停的煸炒(这是用农村地炉子炖的),将油炒出来5.加清水,水开了,加五香粉6.加酱油,盐,小火慢炖,这种笨鸡不爱熟,所以一定要多炖一会.7.最后大火收汁,关火加味精,撒点葱花,胡萝卜丝和香菜.
@家仁5959：清炖大公鸡怎么做好吃 -
呼钞17044548649…… 清炖大公鸡做法: 主料:大公鸡1只 辅料:油10g,盐5g,葱姜蒜20g 步骤: 1.把小公鸡切成小块 2.准备好葱姜蒜 3.锅内放油倒入鸡块 4.水炒干后加入葱姜蒜花椒 5.放水煮 6.加盐,即可出锅.
@家仁5959：农家炖大公鸡的做法有哪些呢? -
呼钞17044548649…… 原 料:大公鸡一只,葱1根,姜1小块,花椒6-8粒,八角1个 调 料:酱油1汤匙,盐2小勺 做 法: 1. 把切成段的大公鸡尽量放在冷水中泡出血水; 2.锅中不放入油,下入已经沥干水分的鸡块,煸炒,让其油份都煸炒出来; 3.油份出的差不多了,肉的颜色也变了,就放入酱油; 4.放入葱段,姜片;放入花椒6-8粒,八角1个; 5.盛出放入炖锅中,炖锅中倒入开水,放入火上大火烧开,小火炖1个小时后放盐,再炖半个小时直到肉酥烂为止.
呼钞17044548649…… 你好!! 小公鸡最好是做成“小鸡炖蘑菇”啦, 多经典的菜式呀, 另外,鸡肉还有很多种做法,下面一一介绍给你啦: 一: 小鸡炖蘑菇:(有二种方法) 方法1 主料:小仔鸡750克一1000克、蘑菇75克 调料:葱、姜、干红辣椒、大料、酱...
@家仁5959：小公鸡怎么做好吃 -
呼钞17044548649…… 红烧公鸡原料: 1.主料:土公鸡 500克,猪里脊肉100克,灯笼椒50克,鸡蛋清3只. 2.调料:精盐、味精、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、蚕豆水粉、猪油.制法: 1土公鸡 摘去伞帽,去掉泥土洗净切块.灯笼椒去籽、蒂切为3厘米见 方的块.蒜切片. 2.鸡蛋清搕入碗内搅拌,放入里脊肉片、蚕豆水粉拌匀上浆. 3.炒锅加入猪油烧热,放入里脊肉片,用手勺推动滑熟,捞入漏勺沥油. 然后让油继续烧至五成热,放人鸡 块猛滑一遍,倒入漏勺内沥油. 4.炒锅内留少许余油,先放人蒜片稍炸,接着放入姜片、葱段、灯笼椒 块煸炒,再放入鸡 、猪肉、精盐、酱油煸炒,用蚕豆水粉勾芡,颠锅浇上熟猪油装盘即成.
@家仁5959：公鸡应该怎么做才好吃?
呼钞17044548649…… 公鸡的肉质比较老,身上没有什么肉的,所以千万不要顿来吃,要爆炒.辣爆小公鸡不要太香哦. 菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 低温环境作业人群食谱 增肥食谱 口味:咸鲜味 工艺:炸 紫酥鸡的制作材料:主料:公鸡800克 辅料:鸡蛋清...
@家仁5959：大公鸡怎么做好吃 -
呼钞17044548649…… 做个四川烧鸡公 材料 三黄鸡1只,土豆2个,尖椒1个,红尖椒2个,大葱5大段,烧鸡公调味料1包 做法 1、三黄鸡洗净,斩合适大小的块备用. 2、土豆削去外皮,洗净,切块备用. 3、葱切长段备用,青辣椒、红辣椒切片备用. 4、炒锅放油,油热下入烧鸡公调料,不断翻炒烧鸡公调味料,炒出香味为止. 5、将剁好的鸡块放入锅中翻炒,将鸡块炒至断生入味,下入葱段炒出香味,添加淹没肉块的水或者高汤. 6、大火烧开后,改中小火煮20分钟至汤汁露出鸡块,放入土豆块继续煮. 7、土豆煮熟后,放入青红辣椒片翻炒至断生,加味精调味,出锅即可食用. 小诀窍 烧鸡公料包完全满足口味需求,不必另外添加调味品.
@家仁5959：公鸡怎么烧好吃 -
呼钞17044548649…… 用土豆,红薯,青椒,鸡块,过油炸熟后用葱姜蒜 干辣椒 桂皮 香叶 八角烧
@家仁5959：老公鸡怎么烧好吃, -
呼钞17044548649…… 可以做重庆烧鸡公 原料: 公鸡一只、辣椒、莴笋、花椒. 调味: 酱油、蚝油、葱姜蒜、盐、味精、豆瓣酱 做法: 1、公鸡洗净剁块后在热油锅中过油后捞出; 2、莴笋去皮切条备用; 3、炒锅热油,下入豆瓣酱煸炒出红油,下入花椒和尖椒翻炒; 4、加入葱姜蒜和大料后,倒入鸡块翻炒; 5、加入适量的酱油和蚝油,翻炒加适量的清水,水量没过鸡块; 6、慢火炖至鸡块熟烂,加入莴笋再煮几分钟至莴笋熟透,加入调味料后出锅;
@家仁5959：怎样烧公鸡好吃又营养 -
呼钞17044548649…… 可以炖着吃,具体做法如下: 主要材料:山药200克,鸡肉400克,葱5克,姜10克,蒜2克,料酒10克. 1、葱段5克,姜片10克,蒜块2克,山药200克刮皮切块.2、将柴鸡肉400克放入锅中,加入料酒4克,焯水去腥去血沫.3、锅中放入食用油5ML,放入葱段、姜片、蒜块、八角1个,大火爆香放入鸡肉.4、加入清水500ML,翻炒均匀.5、倒入山药,加入金粉2克,白砂糖4克,盐2克,胡椒粉2克,搅拌均匀,大火煮沸,转至中火煮20分钟即可.6、成品图.
@家仁5959：家炖大公鸡的家常做法大全怎么做好吃 -
呼钞17044548649…… 1.收拾好的公鸡2.将鸡剁小块3.锅里加底油,葱姜蒜炝锅,下入公鸡4.不停的煸炒(这是用农村地炉子炖的),将油炒出来5.加清水,水开了,加五香粉6.加酱油,盐,小火慢炖,这种笨鸡不爱熟,所以一定要多炖一会.7.最后大火收汁,关火加味精,撒点葱花,胡萝卜丝和香菜.
@家仁5959：清炖大公鸡怎么做好吃 -
呼钞17044548649…… 清炖大公鸡做法: 主料:大公鸡1只 辅料:油10g,盐5g,葱姜蒜20g 步骤: 1.把小公鸡切成小块 2.准备好葱姜蒜 3.锅内放油倒入鸡块 4.水炒干后加入葱姜蒜花椒 5.放水煮 6.加盐,即可出锅.
@家仁5959：农家炖大公鸡的做法有哪些呢? -
呼钞17044548649…… 原 料:大公鸡一只,葱1根,姜1小块,花椒6-8粒,八角1个 调 料:酱油1汤匙,盐2小勺 做 法: 1. 把切成段的大公鸡尽量放在冷水中泡出血水; 2.锅中不放入油,下入已经沥干水分的鸡块,煸炒,让其油份都煸炒出来; 3.油份出的差不多了,肉的颜色也变了,就放入酱油; 4.放入葱段,姜片;放入花椒6-8粒,八角1个; 5.盛出放入炖锅中,炖锅中倒入开水,放入火上大火烧开,小火炖1个小时后放盐,再炖半个小时直到肉酥烂为止.
