冬笋10种吃法
@裴品597：竹笋怎么做好吃 -
鄂瑶19255185269…… 一、竹笋不能生吃,单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美.另外,也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中,加入一个去籽的红辣椒,用小火煮开后熄火,让它自然冷却,再取出来用水冲洗,涩味就没了. 二、竹笋...
@裴品597：竹笋的做法有哪些? -
鄂瑶19255185269…… :(1)鲜笋粥:取粳米100克,淘净,将鲜笋150克切丝,入锅中共煮成粥,吃时调入白糖或细盐少许即成.(2)清炒竹笋:先将鲜竹笋肉(或鲜笋罐头内的竹笋片)250克切丝,然后将素油适量置锅内烧热,下笋丝爆炒,加细盐少许,淋入鸡汤或清水...
@裴品597：竹笋的吃法? -
鄂瑶19255185269…… 我经常做的是油焖笋,很好吃.具体操作步骤如下: 笋剥皮洗净,切成薄片.锅中放油,用手放在锅上去感受油温,感觉热了就可以把笋放进去炒.当笋炒到微微发白后,放入料酒和少量的水.改小火加盖煮2-3分钟.开盖翻炒,再加入酱油,盐,少量糖炒匀,出锅.(我做菜很少放味精的,如果你喜欢可以放)
@裴品597：笋子的做法有哪些 -
鄂瑶19255185269…… 笋的做法很多,比如竹笋炒肉,油焖笋,魔芋烧笋丝,胡辣冬笋汤等.下面简单介绍一下两道菜的做法.一、竹笋炒肉材料猪肉250克,竹笋100g,姜2片,蒜1瓣,美极鲜适量,盐3g,鸡精2g.做法1、笋过开水焯熟,沥干水分,捞出...
@裴品597：竹笋怎样吃 -
鄂瑶19255185269…… 竹笋是天然的无污染的绿色食品,它分冬笋和春笋两大类.脆嫩鲜美的竹笋,营养丰富,其味甘、性寒.竹笋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C,又含有钙、磷、铁、镁等十多种矿物质和...
@裴品597：新鲜竹笋怎么做好吃? -
鄂瑶19255185269…… 1.去掉皮后,切成丝在滚烫的开水中焯一下,捞出后用凉水过一下再控干,拌上你自己喜欢的作料,如盐,味精,醋,辣椒面,麻油,也可以加上炒好的肉丝或煎鸡蛋丝.哇,好香还爽口. 2.竹笋要先在滚烫的水里抄一下,去掉土腥味,切成片...
@裴品597：竹笋都有哪些做法? -
鄂瑶19255185269…… 干烧冬笋的做法 【原材料】冬笋500克,榨菜15克 【调味料】食用油30克,酱油1/3大匙,高汤2大匙,料酒2小匙,胡椒粉1小匙,精盐1小匙,白糖1/2小匙,味精1/2小匙 【做法】 1、冬笋选用较嫩的尖部,切成大片,然后顺其纤维方向用刀...
@裴品597：介绍冬笋怎么炒好吃 三种方法吃出不一样的风味 -
鄂瑶19255185269…… 干煸冬笋 【特色】:脆嫩兼备,咸鲜干香,回味悠长. 【原料】: 冬笋500克. 肥瘦猪肉50克、芽菜50克.料酒10克、盐3克、酱油10克、白糖10克、味精卫 干煸冬笋 克、芝麻油10克、化猪油500克. 【制作】:将冬笋切成厚片拍松,再切...
@裴品597：冬笋怎么吃?
鄂瑶19255185269…… 冬笋炒肉冬笋需要事先焯水,沥干切条或者片肉洗净切条,用淀粉腌制.加姜蒜葱,味道会更好哟.炒腊肉也是不错的选择哟.冬笋炒年糕冬笋需要切条,用清水煮熟.捞出用冷水泡一会儿捞出沥干.年糕(过大需要切小一点,形状根据自己的喜好来).注意年糕由于是硬的,不能直接炒,也需要用水煮软哟.冬笋酸萝卜老鸭汤冬笋切块状,老鸭切块(不宜过小),放入适量酸萝卜,慢炖.注意老鸭最好焯一下水,捞出洗净.火锅冬笋下红汤很棒哟.注意冬笋需要多煮一下哟.
@裴品597：冬笋怎么做 -
鄂瑶19255185269…… 冬笋炒马兰 【原料】: 马兰100克、净冬笋片250克、葱段、料酒、精盐、白糖,味精、湿淀粉、花生油、熟鸡油各适量. 【制法】: 1.先将马兰择洗干净,投入刚沸的开水中焯一下,捞出后,入大量的凉水中浸漂后,除去草腥味,然后捞出,...
鄂瑶19255185269…… 一、竹笋不能生吃,单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美.另外,也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中,加入一个去籽的红辣椒,用小火煮开后熄火,让它自然冷却,再取出来用水冲洗,涩味就没了. 二、竹笋...
@裴品597：竹笋的做法有哪些? -
鄂瑶19255185269…… :(1)鲜笋粥:取粳米100克,淘净,将鲜笋150克切丝,入锅中共煮成粥,吃时调入白糖或细盐少许即成.(2)清炒竹笋:先将鲜竹笋肉(或鲜笋罐头内的竹笋片)250克切丝,然后将素油适量置锅内烧热,下笋丝爆炒,加细盐少许,淋入鸡汤或清水...
@裴品597：竹笋的吃法? -
鄂瑶19255185269…… 我经常做的是油焖笋,很好吃.具体操作步骤如下: 笋剥皮洗净,切成薄片.锅中放油,用手放在锅上去感受油温,感觉热了就可以把笋放进去炒.当笋炒到微微发白后,放入料酒和少量的水.改小火加盖煮2-3分钟.开盖翻炒,再加入酱油,盐,少量糖炒匀,出锅.(我做菜很少放味精的,如果你喜欢可以放)
@裴品597：笋子的做法有哪些 -
鄂瑶19255185269…… 笋的做法很多,比如竹笋炒肉,油焖笋,魔芋烧笋丝,胡辣冬笋汤等.下面简单介绍一下两道菜的做法.一、竹笋炒肉材料猪肉250克,竹笋100g,姜2片,蒜1瓣,美极鲜适量,盐3g,鸡精2g.做法1、笋过开水焯熟,沥干水分,捞出...
@裴品597：竹笋怎样吃 -
鄂瑶19255185269…… 竹笋是天然的无污染的绿色食品,它分冬笋和春笋两大类.脆嫩鲜美的竹笋,营养丰富,其味甘、性寒.竹笋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C,又含有钙、磷、铁、镁等十多种矿物质和...
@裴品597：新鲜竹笋怎么做好吃? -
鄂瑶19255185269…… 1.去掉皮后,切成丝在滚烫的开水中焯一下,捞出后用凉水过一下再控干,拌上你自己喜欢的作料,如盐,味精,醋,辣椒面,麻油,也可以加上炒好的肉丝或煎鸡蛋丝.哇,好香还爽口. 2.竹笋要先在滚烫的水里抄一下,去掉土腥味,切成片...
@裴品597：竹笋都有哪些做法? -
鄂瑶19255185269…… 干烧冬笋的做法 【原材料】冬笋500克,榨菜15克 【调味料】食用油30克,酱油1/3大匙,高汤2大匙,料酒2小匙,胡椒粉1小匙,精盐1小匙,白糖1/2小匙,味精1/2小匙 【做法】 1、冬笋选用较嫩的尖部,切成大片,然后顺其纤维方向用刀...
@裴品597：介绍冬笋怎么炒好吃 三种方法吃出不一样的风味 -
鄂瑶19255185269…… 干煸冬笋 【特色】:脆嫩兼备,咸鲜干香,回味悠长. 【原料】: 冬笋500克. 肥瘦猪肉50克、芽菜50克.料酒10克、盐3克、酱油10克、白糖10克、味精卫 干煸冬笋 克、芝麻油10克、化猪油500克. 【制作】:将冬笋切成厚片拍松,再切...
@裴品597：冬笋怎么吃?
鄂瑶19255185269…… 冬笋炒肉冬笋需要事先焯水,沥干切条或者片肉洗净切条,用淀粉腌制.加姜蒜葱,味道会更好哟.炒腊肉也是不错的选择哟.冬笋炒年糕冬笋需要切条,用清水煮熟.捞出用冷水泡一会儿捞出沥干.年糕(过大需要切小一点,形状根据自己的喜好来).注意年糕由于是硬的,不能直接炒,也需要用水煮软哟.冬笋酸萝卜老鸭汤冬笋切块状,老鸭切块(不宜过小),放入适量酸萝卜,慢炖.注意老鸭最好焯一下水,捞出洗净.火锅冬笋下红汤很棒哟.注意冬笋需要多煮一下哟.
@裴品597：冬笋怎么做 -
鄂瑶19255185269…… 冬笋炒马兰 【原料】: 马兰100克、净冬笋片250克、葱段、料酒、精盐、白糖,味精、湿淀粉、花生油、熟鸡油各适量. 【制法】: 1.先将马兰择洗干净,投入刚沸的开水中焯一下,捞出后,入大量的凉水中浸漂后,除去草腥味,然后捞出,...
