冰糖属于单糖还是多糖
@杜兔1152：白糖属于单糖,二糖还是多糖 -
池谦15182778324…… 白糖和冰糖都属于双糖,也就是二糖,属于蔗糖.葡萄糖才是单糖.多糖指的是我们吃的淀粉什么的.
@杜兔1152：红糖、白糖、冰糖是否属于二糖? -
池谦15182778324…… 本质都是蔗糖,因此属于…
@杜兔1152：白糖红糖冰糖是不是都是单糖 -
池谦15182778324…… 不是!葡萄糖是单糖,这几种都是双糖,是最容易转化成单糖的双糖;还有寡糖 粘多糖等等.
@杜兔1152：白砂糖 单晶冰糖 分别是什么糖 请从葡萄糖 果糖的角度解释一下 -
池谦15182778324…… 白砂糖 单晶冰糖是蔗糖,属于多糖,葡萄糖是单糖,人体能直接利用的糖类
@杜兔1152：糖有几种种类? -
池谦15182778324…… 根据糖的结构单元数目多少分为: (1)单糖:不能被水解称更小分子的糖. (2)寡糖:2-6个单糖分子脱水缩合而成,以双糖最为普遍,意义也较大. (3)多糖:均一性多糖:淀粉、糖原、纤维素、半纤维素、几丁质(壳多糖)不均一性多糖:糖胺多糖类(透明质酸、硫酸软骨素、硫酸皮肤素等) (4)结合糖(复合糖,糖缀合物,glycoconjugate):糖脂、糖蛋白(蛋白聚糖)、糖-核苷酸等 (5)糖的衍生物:糖醇、糖酸、糖胺、糖苷
@杜兔1152：冰糖是用什么做成的?
池谦15182778324…… 冰糖知识介绍:冰糖是砂糖的结晶再制品.有白色、微黄、微红、深红等色,结晶如冰状,故名冰糖.我国在汉时已有生产.冰糖以透明者质量最好,纯净,杂质少,口味清甜,半透明者次之.可作药用,也可作糖果食用. 冰糖营养分析:冰糖...
@杜兔1152：糖分多少种类? -
池谦15182778324…… 3种,单糖,二糖,多糖.单糖分为葡萄糖、果糖、五碳糖,包括核糖和脱氧核糖;二糖分为麦芽糖、乳糖、蔗糖;多糖分为植物多糖、动物多糖.果糖有很多种类,常见的有硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖...
@杜兔1152：糖尿病了可以吃冰糖吗 -
池谦15182778324…… 可以肯定的说对糖尿病人来说,不能吃冰糖.因冰糖属于单糖,单糖和双糖吸收比多糖快,冰糖在肠道内不需要消化酶可被直接吸收入血,使血糖迅速升高,还会导致周围组织对胰岛素作用的不敏感.所以糖尿病患者应禁忌单糖(如冰糖)和双糖的摄入,糖类包括单糖、双糖和多糖.单糖有葡萄糖、果糖和半乳糖等;双糖有乳糖、蔗糖、麦芽糖等;多糖有米、面、糖原、纤维素等.对糖尿病患者来说,单糖和双糖对糖尿病患者的血糖影响比较大,应特别注意.糖尿病患者,为了避免血糖的升高,可选择甜味剂,如木糖醇、甜叶菊类、氨基糖和蛋白糖类、果糖等.
池谦15182778324…… 白糖和冰糖都属于双糖,也就是二糖,属于蔗糖.葡萄糖才是单糖.多糖指的是我们吃的淀粉什么的.
@杜兔1152：红糖、白糖、冰糖是否属于二糖? -
池谦15182778324…… 本质都是蔗糖,因此属于…
@杜兔1152：白糖红糖冰糖是不是都是单糖 -
池谦15182778324…… 不是!葡萄糖是单糖,这几种都是双糖,是最容易转化成单糖的双糖;还有寡糖 粘多糖等等.
@杜兔1152：白砂糖 单晶冰糖 分别是什么糖 请从葡萄糖 果糖的角度解释一下 -
池谦15182778324…… 白砂糖 单晶冰糖是蔗糖,属于多糖,葡萄糖是单糖,人体能直接利用的糖类
@杜兔1152：糖有几种种类? -
池谦15182778324…… 根据糖的结构单元数目多少分为: (1)单糖:不能被水解称更小分子的糖. (2)寡糖:2-6个单糖分子脱水缩合而成,以双糖最为普遍,意义也较大. (3)多糖:均一性多糖:淀粉、糖原、纤维素、半纤维素、几丁质(壳多糖)不均一性多糖:糖胺多糖类(透明质酸、硫酸软骨素、硫酸皮肤素等) (4)结合糖(复合糖,糖缀合物,glycoconjugate):糖脂、糖蛋白(蛋白聚糖)、糖-核苷酸等 (5)糖的衍生物:糖醇、糖酸、糖胺、糖苷
@杜兔1152：冰糖是用什么做成的?
池谦15182778324…… 冰糖知识介绍:冰糖是砂糖的结晶再制品.有白色、微黄、微红、深红等色,结晶如冰状,故名冰糖.我国在汉时已有生产.冰糖以透明者质量最好,纯净,杂质少,口味清甜,半透明者次之.可作药用,也可作糖果食用. 冰糖营养分析:冰糖...
@杜兔1152：糖分多少种类? -
池谦15182778324…… 3种,单糖,二糖,多糖.单糖分为葡萄糖、果糖、五碳糖,包括核糖和脱氧核糖;二糖分为麦芽糖、乳糖、蔗糖;多糖分为植物多糖、动物多糖.果糖有很多种类,常见的有硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖...
@杜兔1152：糖尿病了可以吃冰糖吗 -
池谦15182778324…… 可以肯定的说对糖尿病人来说,不能吃冰糖.因冰糖属于单糖,单糖和双糖吸收比多糖快,冰糖在肠道内不需要消化酶可被直接吸收入血,使血糖迅速升高,还会导致周围组织对胰岛素作用的不敏感.所以糖尿病患者应禁忌单糖(如冰糖)和双糖的摄入,糖类包括单糖、双糖和多糖.单糖有葡萄糖、果糖和半乳糖等;双糖有乳糖、蔗糖、麦芽糖等;多糖有米、面、糖原、纤维素等.对糖尿病患者来说,单糖和双糖对糖尿病患者的血糖影响比较大,应特别注意.糖尿病患者,为了避免血糖的升高,可选择甜味剂,如木糖醇、甜叶菊类、氨基糖和蛋白糖类、果糖等.
