冷冻小龙虾尾做法大全
@汝雄2977：冻的龙虾尾的做法大全家常
任畏13585205325…… 偶然间的一次机会,小万和朋友们在夜市摊的时候品尝到了麻辣龙虾尾,轻轻去掉外壳,鲜嫩多汁又醇香的龙虾尾就显现出来,尝一口,麻中带辣,很过瘾,但由于肉粒太小,一次一个根本不能过足瘾,只能不停歇地往嘴里送…… 结果,那一顿...
@汝雄2977：冻龙虾尾怎么做好吃?
任畏13585205325…… 准备二斤冻龙虾尾自然解冻,再把龙虾尾开水下锅烫一下,捞出沥水备用;起锅烧油,油温五成热倒入龙虾尾;下入一块火锅底料、一勺豆瓣酱,翻炒出红油;下入一把麻...
@汝雄2977：龙虾尾怎样烹制最鲜,而且味道浓烈,肉质嫩滑? -
任畏13585205325…… 主料 小龙虾(尾)400g 调料 醋适量 葱5g 姜10g 蒜2瓣 干辣椒30g 麻辣双菇酱30g 麻辣龙虾尾的做法 1.冻小龙虾尾.解冻,洗干净,这东西是熟的,不放心可以烧开水焯了一下. 2.准备作料.葱姜蒜切片,麻辣双菇酱一袋,芝麻一小把. 3.锅里放油烧热,放入葱姜蒜干辣椒爆香. 4.把龙虾尾倒进去炒干,然后把麻辣双菇酱倒进去半袋继续翻炒,出锅的时候点一点醋就更好了.
@汝雄2977：冻无头龙虾尾怎么处理
任畏13585205325…… 先解冻,然后先剪去虾头,剪去虾尾,然后去除虾线,弯起虾的背节地方,用牙签轻轻挑出虾的充满了黑褐色的虾线,这是它的肠子,其中充满消化残渣,再用手挤压虾尾,把虾尾的消化残渣挤干净.清蒸龙虾尾方法:1、将蒸笼架放入一个大锅内,用于放置龙虾尾.2、将水烧开,然后放入龙虾尾.3、盖上盖子,蒸8到10分钟.清蒸龙虾尾的做法和水煮十分类似.差别就在于,清蒸的过程中您不一定要始终盯着锅内的开水.
@汝雄2977：辣炒小龙虾尾怎么做 -
任畏13585205325…… 原料: 龙虾尾一斤、干辣椒10个、麻椒10粒、花椒20粒、葱、姜、蒜、黄酒、生抽、盐、糖、郫县豆豉酱、耗油、啤酒. 做法: 龙虾尾解冻,淘洗数次,沥水控干,葱姜蒜切片; 1、锅烧热,倒入油,比平时炒菜用量多一些.热锅凉油下入花椒,麻椒,干辣椒煸炒,火不要太大,小火煸出香味. 2、煸香后转中火放入郫县豆豉酱,煸出红油后,放入葱姜蒜爆香锅底 3、转大火,放入龙虾尾,大火翻炒,烹入点黄酒,翻炒后放入耗油,生抽,盐,糖爆炒2分钟左右 4.倒入啤酒,约淹没龙虾尾一半的样子,转中小火盖上盖焖5分钟左右.掀开盖,此时如果汤多就转大火收汤即可
@汝雄2977：麻辣龙虾尾家常做法,正宗麻辣龙虾尾怎么做 -
任畏13585205325…… 麻辣龙虾尾的做法步骤 1. 把虾尾解冻,泡一泡,搓一搓,洗一洗! 2. 水烧开,倒入虾尾,水再次烧开后捞出! 3. 捞出后马上倒入冷水中,这样可以让虾肉变的更紧实! 4. 准备大蒜,姜,葱! 5. 辣椒,花椒. 6. 上油 7. 葱,蒜,姜,爆香 8....
@汝雄2977：芥末小龙虾虾尾的做法 -
任畏13585205325…… 准备材料:龙虾尾15只左右、花椒一小勺、麻椒一小勺、盐一小勺、干辣椒一个、姜二片、小葱花一根量、香叶一片、芥末油一小勺、油一勺、熟芝麻适量 制作步骤:1、将虾自然解冻洗净沥干2、将干辣椒切碎3、锅中放油加热,放进姜片,香叶,辣椒,花椒,麻椒炒香4、放入虾尾翻炒三分钟5、放入芥末油,盐和一半葱花翻炒一分钟出锅前放入芝麻6、放另一半葱花,完成
@汝雄2977：冻龙虾肉的做法,冻龙虾肉怎么做 -
任畏13585205325…… 1、将龙虾解冻后剪去须、枪、脚后洗净,并按龙虾壳节分切成块状然后取肉.2、用黄油炒龙虾肉和葱头片,略炒后放入白兰地酒和虾汤.3、加上切丁的鲜番茄,煮沸15分钟左右即可.4、把龙虾头、尾放入长盘内,将炒好的虾肉等置于龙虾头、尾的中间码成一龙虾状.5、将其四周围土豆泥花(土豆泥放在挤花袋内挤成花边形),上面用熟豌豆、熟胡萝卜点缀即可.
@汝雄2977：最美味的小龙虾尾的做法是什么?
任畏13585205325…… 小龙虾尾的普通的做法1、龙虾尾解冻,水控干 2、锅里放油烧热,放入葱姜蒜及龙虾尾爆炒,基本上把水份炒干,龙虾稍红的时候倒入酱油、糖,微炒上色,倒入大红袍火锅底料(半包).3、油化了就可以倒入啤酒(罐装半听)、倒入水(刚好超过龙虾一点就好)、根据口味放入干辣椒喝花椒(也可不放,大红袍本来很辣,不过放些好看)将上述一锅东西倒入沙锅.闷7、8分钟入味,起锅时加点点醋.但是我一个朋友的小龙虾尾的做的非常美味,他前几年在上海齐鲁斋小吃培训中心培训的小龙虾尾的做发和烧烤技术培训的,可能是配方上的一些诀窍,我去吃过几次他亲手烹饪的,他做的口味真的挺好的,去吃过的人也都说好,他生意非常好,顾客非常多的,你可以去实地去了解一下啊,祝你以后生意兴隆!
@汝雄2977：辣炒龙虾尾怎么做 -
任畏13585205325…… 原料: 小龙虾尾巴200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、糖8克、盐5克、高度白酒30ml. 开始动火:1.将一小碗色拉油加入炒锅内,开小火,慢炸干辣椒丝和花椒;...
任畏13585205325…… 偶然间的一次机会,小万和朋友们在夜市摊的时候品尝到了麻辣龙虾尾,轻轻去掉外壳,鲜嫩多汁又醇香的龙虾尾就显现出来,尝一口,麻中带辣,很过瘾,但由于肉粒太小,一次一个根本不能过足瘾,只能不停歇地往嘴里送…… 结果,那一顿...
@汝雄2977：冻龙虾尾怎么做好吃?
任畏13585205325…… 准备二斤冻龙虾尾自然解冻,再把龙虾尾开水下锅烫一下,捞出沥水备用;起锅烧油,油温五成热倒入龙虾尾;下入一块火锅底料、一勺豆瓣酱,翻炒出红油;下入一把麻...
@汝雄2977：龙虾尾怎样烹制最鲜,而且味道浓烈,肉质嫩滑? -
任畏13585205325…… 主料 小龙虾(尾)400g 调料 醋适量 葱5g 姜10g 蒜2瓣 干辣椒30g 麻辣双菇酱30g 麻辣龙虾尾的做法 1.冻小龙虾尾.解冻,洗干净,这东西是熟的,不放心可以烧开水焯了一下. 2.准备作料.葱姜蒜切片,麻辣双菇酱一袋,芝麻一小把. 3.锅里放油烧热,放入葱姜蒜干辣椒爆香. 4.把龙虾尾倒进去炒干,然后把麻辣双菇酱倒进去半袋继续翻炒,出锅的时候点一点醋就更好了.
@汝雄2977：冻无头龙虾尾怎么处理
任畏13585205325…… 先解冻,然后先剪去虾头,剪去虾尾,然后去除虾线,弯起虾的背节地方,用牙签轻轻挑出虾的充满了黑褐色的虾线,这是它的肠子,其中充满消化残渣,再用手挤压虾尾,把虾尾的消化残渣挤干净.清蒸龙虾尾方法:1、将蒸笼架放入一个大锅内,用于放置龙虾尾.2、将水烧开,然后放入龙虾尾.3、盖上盖子,蒸8到10分钟.清蒸龙虾尾的做法和水煮十分类似.差别就在于,清蒸的过程中您不一定要始终盯着锅内的开水.
@汝雄2977：辣炒小龙虾尾怎么做 -
任畏13585205325…… 原料: 龙虾尾一斤、干辣椒10个、麻椒10粒、花椒20粒、葱、姜、蒜、黄酒、生抽、盐、糖、郫县豆豉酱、耗油、啤酒. 做法: 龙虾尾解冻,淘洗数次,沥水控干,葱姜蒜切片; 1、锅烧热,倒入油,比平时炒菜用量多一些.热锅凉油下入花椒,麻椒,干辣椒煸炒,火不要太大,小火煸出香味. 2、煸香后转中火放入郫县豆豉酱,煸出红油后,放入葱姜蒜爆香锅底 3、转大火,放入龙虾尾,大火翻炒,烹入点黄酒,翻炒后放入耗油,生抽,盐,糖爆炒2分钟左右 4.倒入啤酒,约淹没龙虾尾一半的样子,转中小火盖上盖焖5分钟左右.掀开盖,此时如果汤多就转大火收汤即可
@汝雄2977：麻辣龙虾尾家常做法,正宗麻辣龙虾尾怎么做 -
任畏13585205325…… 麻辣龙虾尾的做法步骤 1. 把虾尾解冻,泡一泡,搓一搓,洗一洗! 2. 水烧开,倒入虾尾,水再次烧开后捞出! 3. 捞出后马上倒入冷水中,这样可以让虾肉变的更紧实! 4. 准备大蒜,姜,葱! 5. 辣椒,花椒. 6. 上油 7. 葱,蒜,姜,爆香 8....
@汝雄2977：芥末小龙虾虾尾的做法 -
任畏13585205325…… 准备材料:龙虾尾15只左右、花椒一小勺、麻椒一小勺、盐一小勺、干辣椒一个、姜二片、小葱花一根量、香叶一片、芥末油一小勺、油一勺、熟芝麻适量 制作步骤:1、将虾自然解冻洗净沥干2、将干辣椒切碎3、锅中放油加热,放进姜片,香叶,辣椒,花椒,麻椒炒香4、放入虾尾翻炒三分钟5、放入芥末油,盐和一半葱花翻炒一分钟出锅前放入芝麻6、放另一半葱花,完成
@汝雄2977：冻龙虾肉的做法,冻龙虾肉怎么做 -
任畏13585205325…… 1、将龙虾解冻后剪去须、枪、脚后洗净,并按龙虾壳节分切成块状然后取肉.2、用黄油炒龙虾肉和葱头片,略炒后放入白兰地酒和虾汤.3、加上切丁的鲜番茄,煮沸15分钟左右即可.4、把龙虾头、尾放入长盘内,将炒好的虾肉等置于龙虾头、尾的中间码成一龙虾状.5、将其四周围土豆泥花(土豆泥放在挤花袋内挤成花边形),上面用熟豌豆、熟胡萝卜点缀即可.
@汝雄2977：最美味的小龙虾尾的做法是什么?
任畏13585205325…… 小龙虾尾的普通的做法1、龙虾尾解冻,水控干 2、锅里放油烧热,放入葱姜蒜及龙虾尾爆炒,基本上把水份炒干,龙虾稍红的时候倒入酱油、糖,微炒上色,倒入大红袍火锅底料(半包).3、油化了就可以倒入啤酒(罐装半听)、倒入水(刚好超过龙虾一点就好)、根据口味放入干辣椒喝花椒(也可不放,大红袍本来很辣,不过放些好看)将上述一锅东西倒入沙锅.闷7、8分钟入味,起锅时加点点醋.但是我一个朋友的小龙虾尾的做的非常美味,他前几年在上海齐鲁斋小吃培训中心培训的小龙虾尾的做发和烧烤技术培训的,可能是配方上的一些诀窍,我去吃过几次他亲手烹饪的,他做的口味真的挺好的,去吃过的人也都说好,他生意非常好,顾客非常多的,你可以去实地去了解一下啊,祝你以后生意兴隆!
@汝雄2977：辣炒龙虾尾怎么做 -
任畏13585205325…… 原料: 小龙虾尾巴200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、糖8克、盐5克、高度白酒30ml. 开始动火:1.将一小碗色拉油加入炒锅内,开小火,慢炸干辣椒丝和花椒;...
